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營業時間
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星期一至日
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公眾假期
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最近個人工作壓力大，好想食多啲嘢嚟發洩一下，牛站 是我的首選，尤其是好想食火鍋，牛小排、大頭蝦、乳鴿、häagen-dazs任食，優質的放題就是提供了情緒價值。位於尖沙咀的牛站麻辣火鍋放題，是火鍋愛好者的天堂。裝修風格現代時尚，暗色調的牆面搭配柔和的燈光，營造出一種舒適又熱鬧的用餐氛圍。用餐區域設計得相當寬敞，輕鬆自在的用餐體驗。120分鐘放題大滿定套餐肉類無限供應特上牛小排 成人 $348香辣牛骨沙嗲鍋鍋底濃郁的香辣味，湯底以牛骨熬製而成，湯色金黃，散發著濃郁的香氣。沙嗲醬的加入，讓整體味道層次豐富，既有香辣的刺激，又帶有一絲甜味，非常適合搭配牛肉和海鮮，一試成癮。自助區甜品清酒、啤酒汽水、樽仔奶茶台式特色蔬菜火鍋配料龍蝦仔自助區提供多款美味甜品，特別是 Häagen-Dazs 雪糕，口味繁多，還有各類精緻的甜點，讓甜品愛好者感到滿足。飲品選擇同樣豐富，包括清酒、啤酒、汽水和樽仔奶茶。清酒的清爽口感非常適合搭配火鍋，啤酒則可以解膩。樽仔奶茶、珍珠奶茶的香濃台灣風味，則是搭配火鍋的另一個絕佳選擇。還提供台式特色蔬菜，色彩繽紛，既美觀又健康。這些新鮮的綠色蔬菜增添口感，讓整體營養更均衡。火鍋配料各式火鍋配料應有盡有，從豆腐、魚丸到各種素菜，都能隨心所欲地搭配。特別是龍蝦仔，鮮嫩多汁，口感驚喜，奢華享受。海鮮大頭蝦特上牛小排特上牛小排是牛站的招牌之一，絕對是必點之選，肉質鮮嫩多汁，口感滑順，色澤鮮艷，肉質厚實，口感極佳。經過火鍋一煮，肉質變得更加柔軟，充分吸收了湯底的味道，吃上一口，令人心滿意足。特別推薦 SRF美國極黑和牛，油花分佈均勻，肉味香濃，與香辣牛骨沙嗲鍋的搭配更是絕配。在牛站麻辣火鍋放題，SRF美國極黑和牛、澳洲M5和牛和特上牛小排是三款值得一試的牛肉選擇。SRF美國極黑和牛這款和牛以其豐富的油花和滑嫩的口感著稱，口感豐富，肉質鮮美。澳洲M5和牛這款和牛同樣令人印象深刻，肉質細膩，油脂適中，吃起來香醇可口。將其放入香辣鍋中，短時間內即能釋放出濃郁的肉香。牛肉在這濃厚的湯底中煮熟後，肉質吸收了湯的精華，鮮香四溢。海鮮海鮮方面，餐廳提供的新鮮大頭蝦和各類貝類讓人驚喜。大頭蝦肉質爽口，鮮甜無比，搭配各種醬汁，鮮味也讓人印象深刻，每一口都充滿了海洋的滋味。牡蠣和帆立貝牡蠣新鮮肥美，肉質滑嫩，濃郁的鮮味。帆立貝的肉質柔軟，口感滑順，肉質鮮美，湯底的香氣滲透進貝肉中，風味更上一層樓。鮑魚的肉質鮮美，口感滑嫩，能吸收湯底的風味。新鮮海蝦肉質緊實，鮮甜可口。海螺片質地爽脆，這些海鮮色澤誘人，品質上乘。燒乳鴿皇外皮金黃酥脆，精心烤制，乳鴿的肉質鮮嫩，肉香四溢。搭配清酒或啤酒，體驗更加升級。甜品自助區的 Häagen-Dazs 雪糕更是餐廳的一大亮點，提供多種口味，絲滑口感，為火鍋的辣味帶來了完美的平衡。
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一入門口 見到有卡位 地方大 木色嘅設計 覺得呢度好舒服 仲要乾淨企理觀察到無論係接待 上菜 收碟 店員都非常爽手👍🏻.✨ 大頭蝦 乳鴿 häagen-dazs任食放題我選擇鴛鴦湯底 麻辣湯底拼椰子雞湯底見到隔籬枱揀花膠雞好吸引 下次要揀呢個😁. ❣️唔使加任何額外費用 無論蔬菜 定海鮮 都比一般放題更加多選擇好適合體重管理人士 冇特別注重體重亦都係好選擇 冇咁易肥.🌟全部海鮮都好新鮮大頭蝦好多膏膏 花膠好大條彈牙蠔好大隻 勁重蠔味沙蜆第一轉都已經好鮮甜 第二轉比第一轉更大隻鮮甜鮑魚彈牙 雖然份量細 但係任食就可以無限食了✨配料有沙薑！.✨蔬菜 最鍾意水蓮 比較少地方有 萵筍大大嚿好滿足 如果食椰子湯 不建議食冰菜 會有點酸的感覺 .✨丸類 亦都好多款 最鍾意係可愛嘅企鵝 墨丸墨魚丸雙拼.✨水果 甜品區 都係好多選擇 食咗12件甜品🥹甜品一定要食芝士蛋糕！🧀🍰好難得係實心嘅芝士蛋糕放題芝士蛋糕一般都係好睇唔好食 呢度芝士係實心既 有冇藍莓都一樣咁好食 每款我都食咗兩件😍Tiramisu同其他甜品都唔錯 泡芙亦都不錯 喜歡甜食嘅不妨留肚食多點😂水果有我鍾意嘅哈密瓜🍈😆
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星期三尖沙咀呢間分店都有啲人龍，但都好過星期五㗎喇以食牛嘅火鍋店，呢間性價比之高應該都係數一數二，牛小排餐可以嗌到好多種靚牛肉食當中令胃民不停encore嘅係澳洲M5和牛同SRF美國極黑和牛片，厚切又鮮紅，牛味又出眾，肉質好有彈性今次湯底就試龍蝦頭鍋，煲內真係有好巨嘅龍頭，唔係蝦毛仔喎，先飲一兩啖湯底先開始打邊爐，湯底極濃龍蝦香味除咗喪食牛肉勁爽，海鮮亦係必須留肚嘅環節，蘭花蚌、象拔蚌、貝柱、鮑魚、沙白、海螺、帆立貝、生蠔通通任叫，冰鎮上檯，份量完全唔縮水另外都有其他配料選擇，當中醬爆糍粑、竹笙釀蝦滑、雞子、鴨血、花膠都好值得嗌但最正嘅係大頭蝦，呢隻蝦平時食都唔平㗎，有得任食，仲要爆膏多肉，回本之選自助區都有唔少選擇，好多人怕食飯掗住個胃，但魯肉飯都不妨一試，幾香口吓蔬菜、丸類、配料、熟食任夾，一個胃真係裝唔晒飲品亦係林林總總，多得飲勝，有冷泡茶、手搖、包裝飲品最令大胃high嘅係，有生啤、梅酒、sake自由斟，寡人全都要就算有第二個胃都食唔晒現場咁多種甜品，有生果、蛋糕、糕點、軟糖、豆腐花等等連Häagen-Dazs冧酒雪糕都有，太爽喇！仲可以自己唧抹茶扭紋雪糕，多多層都得勁正
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尖沙咀區火鍋放題選擇眾多，呢間都算係數一數二物超所值😉今次我地揀左特上牛小排套餐($338/位)，任飲任食120分鐘，最抵食係除左有大頭蝦之外，仲有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，超正，可能係全港最平有得任食呢D嘢嘅火鍋放題餐廳🤩環境乾淨企理，座位同張枱都夠闊落，坐得舒服之餘亦有足夠空間放野食😄自助區：有大量火鍋配料、熟食小食等可以拎飲品區：罐裝樽裝飲品、汽水、啤酒、甚至生啤、自家製飲品、珍珠奶茶都應有盡有😉甜品區：有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，非常幸福🥰醬料區湯底我地揀左牛駅秘製麻辣鍋，麻辣得嚟又唔嗆喉，辣度適中，香味四溢，簡直係火鍋嘅靈魂湯底😎肉類：揀得最貴嘅SET，當然主攻特上牛小排、澳洲M5和牛、SRF美國極黑和牛片同封門柳😆啲牛肉鮮嫩多汁，油花分佈均勻，特上牛小排真係入口即溶，至於封門柳牛味香濃，好滿足🤤海鮮類：呢度有好多款海鮮可以叫，有大頭蝦、牡蠣、鮑魚、象拔蚌片、帆立貝、花膠、脆鯇魚片、鮮甜沙白、海參、爽脆墨魚同海螺片，上碟時見到夠晒豐富😍啲大頭蝦真係極為鮮甜彈牙，牡蠣夠晒肥美飽滿，呢2樣都係必食之選🤩海鮮全部都係新鮮到爆，ENCORE左好幾轉都一樣高質👍🏻火鍋配料：除左自助區D野食外，仲有台北鴨血、竹笙釀蝦滑、鵝腸、手打蝦滑、台式餃子、手包蝦肉雲吞同台北燕餃等可以落單，每樣都好有特色，配埋麻辣湯底一齊食，真係無得頂😋補張合照😎熟食：比較特別嘅係想講下火鍋放題連燒乳鴿皇都有得食，夠晒特色😍甜品：最後當然要食返好幾杯Movenpick雪糕同Haagen dazs雪糕，咁先圓滿結束🥰火鍋配料選擇夠多，肉質海鮮夠高質，加埋高級雪糕任食，以呢個價錢認真超值👍🏻補MENU
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收工突然間好想打邊爐，就去咗尖沙咀加連威老道的「牛站麻辣火鍋」嘆返個火鍋放題晚餐🍲店內座位寬敞舒適，適合家庭或朋友聚餐當晚揀咗店長推介的「特上牛小排」火鍋放題，重點係燒乳鴿王、新鮮大頭蝦及Häagen-Dazs雪糕都係任食‼️醬料、冷盤前菜、火鍋配料、麵食、炸物、飲品、清酒、雪糕及甜品等等都係自助任取～麻辣小龍蝦鴛鴦鍋加$48可以點鴛鴦鍋：招牌牛站秘製麻辣鍋及金湯花膠雞鍋🐓麻辣湯底越熬越辣，香辛刺激～金湯花膠雞鍋非常足料，清甜味美，個人認為配蔬菜就一流特上牛小排雪花油脂分布均勻的特上牛小排，肉質香軟，牛味濃郁，好好食哦澳洲和牛 & 美國極黑和牛SRF雪花油脂相對比較少，肉味香濃，正呀！牡蠣🦪個人認為生蠔都係必點！每隻都好大隻，肉質飽滿，鮮甜味美火鍋配料好新鮮；蔬菜都新鮮翠綠👍🏻炸物方面都幾出色，香脆可口
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