牛県

營業中

休息中

🍱牛縣燒肉膽丼--$168✨和牛入口即溶🥰✨日本新鮮直運海膽新鮮甘甜✨撈埋蛋黃嘅和牛同海膽勁新鮮🥰✅和牛份量足，至少5塊😱Ps. 聽聞餐廳做緊半價非常推薦大家一試🙈(9/10)🐮腹心肉300g--$263✨不失嚼勁肉汁豐富✅和牛下腹部勁多份量✅跟牛扒汁可選紅酒牛肉汁(濃味之選) &！阿根廷青醬 (清新 & 解膩)(8.8/10)🐮香煎和牛4片--$1✨微煎得啱啱好🥰✨入口即溶✨鮮嫩油脂香爆棚(10/10)🐑羊西冷串--$48✅羊無咩羶味！✅肉質口感好(7.8/10)🥤五選三套餐--$32✅跟餐任選三款 (飯/湯/沙律/薯條/汽水)（我哋叫咗飯、薯條同汽水）✨麵豉湯有好大隻蜆🤤✨薯條好脆、熱辣辣(8.5/10)-----個人評評分❤️：9/10性價比💸：9/10環境📷：8/10回頭🤓：會總結：和牛愛好者一定要黎🤩$1食到個世一和牛真心抵到爆🥰大家記得用openrice訂位！！鐵板牛嘅份量足，staff又好nice( ´∀｀)係食得好開心嘅一餐飯

呢間石燒店有好多款牛嘅部位選擇，心大心細中，店員好推介腹心肉，話好多客人都食呢個部位，我地就聽店員推介選擇咗腹心肉，呢度有3個size選擇，我地叫咗200g,，我地仲加咗32蚊要套餐，簡咗飯，湯，薯條。牛排上枱時咋咋聲，舊石好夠熱，可以隨時跟住自己喜好，煎到鍾意嘅生熟度，配埋佢地嘅黑胡椒同岩鹽，可以吊起牛嘅味道，食落牛味好重，好juicy,好正。牛県燒肉海膽丼，佢地個餐牌張相已經勁吸引，因為我勁鍾意食海膽，所以唔使諗就叫咗呢個定食，定食仲包埋麵豉湯，小食同沙律，麵豉湯好鮮甜，原來係有蜆喺麵豉湯入面，而沙律係薯仔沙律，都幾好味，個飯嘅海膽好creamy,好鮮甜，魚子粒粒大大粒，完全冇腥味好鮮甜，而牛肉都肉味十足，3樣野夾埋一齊食，好正。

話說今晚心癮起想食燒牛肉，係openrice 見到呢間餐廳都幾多like，就黎試下，整體感覺良好。 首先，係餐廳環境方面，地方闊落乾淨，坐得算舒服，抽風都算可以，食得舒適。 第2， 係服務質素方面，真心要比個like waiter們，我地第一次黎食，佢主動向我地介紹唔同部位既牛有咩分別，態度友善。另外，叫野飲既時候唔想飲凍既自家茶，佢即刻去雪櫃睇下有冇d唔凍既，然後就拎左枝岩岩擺入雪櫃既常溫茶比我地，值得稱讚。 第3，食物質素方面，我地分別叫左牛懸燒肉海膽丼、腹心肉套餐300g、鵝肝多士、經openrice 訂位加1蚊換領既鹿兒島和牛4片。 1. 牛懸燒肉海膽丼（$168），海膽魚子新鮮，海膽冇怪味，牛肉鬆軟，唯牛肉味略欠，沙律正常冇特別，面豉湯有d咸。 2. 腹心肉300g 跟套餐($263，另加$32及$8轉自家茶），沙律正常冇特別，自家制桂花烏龍茶茶味香濃，解膩一流，薯條香口，牛方面，上枱時已經即刻食，都一半鬆軟一半韌，肉味算濃。 3. 鵝肝多士（$88）鵝肝香口，配搭多士，食落一d都唔膩，多士脆身，整體配搭一流。 4. 鹿兒島和牛4片（$1），呢個真

同朋友特意黎到荃灣食呢間出名食牛石燒既餐廳「牛県」。入面走木系裝潢路線，環境乾淨衛生，抽風系統做得不錯，吾會大油煙。另外，呢到有各類型串燒、小食、極上丼飯定食及石燒牛扒，真係好想一一試下😝💮香煎鵝肝配迷你多士 $88鵝肝煎得好香脆，油脂滿滿的，鵝肝入口即溶，同黑松露醬超match, 連埋香脆既多士一齊食，真係滋味感爆燈💡💡💡💮牛県燒肉海膽丼 $168宜家晚市做緊半價優惠，真係好抵！定食包左麵豉湯、中華沙律、薯仔沙律🥗，份量多又足料！麵豉湯有蜆肉超鮮甜😋個丼飯上到黎真係驚喜萬分😋粉嫩既牛肉、滿滿既海膽及三文魚籽，視覺上已經好吸睛😍首先食前落落一個醬油，成個飯撈埋蛋汁連埋燒牛肉、海膽及三文魚籽一齊食，嘩😳！真係講不出既好味👍🏻海膽及三文魚籽鮮味十足，魚籽更加係一咬爆汁。半生熟燒牛肉超嫩滑，超好味既牛😳呢個丼飯非常值得再encore👍🏻💮石燒牛扒-腹心肉$200g $178 +$32升級套餐（飯/湯/沙律🥗薯條🍟/汽水 任選三款）我地揀左飯、沙律及薯條。薯條係厚切，新鮮炸起👍🏻呢度出名「石燒牛」，係來自美國🇺🇸Prime牛扒，主打濕式熟成，牛扒生熟程度按自己喜好，亦提供鹽🧂、黑胡椒粉。我地揀

🔥好耐都冇食過燒肉嚕🥳所以今晚就訂咗呢間之前book mark咗好耐嘅石燒燒肉店開餐🍴🍶餐廳裝修充滿着日本居酒屋嘅感覺🏮一路燒一路食個感覺好放鬆好舒服呢🔥🐂腹心肉 300g $263🌈今晚石板燒牛嘅部份我就揀咗腹心肉🐮其實除咗封門柳、牛板腱之外🐃 腹心肉呢個嘅牛肉味都非常之濃郁好嫩滑✅而且我仲🈶️豐富嘅油花添💯店員會燒熱咗個石板上枱🔥跟住自己就切啲腹心肉上去燒到自己啱食嘅熟度🔥超正呀👍中途仲可以叫店員幫你換咗嗰個熱嘅石板添🔥咁就可以一路燒一路保持熱嘅溫度㗎🥳好窩心呢❤️🐂牛県燒肉海膽丼 $168 🌈呢個牛県燒肉海膽丼齋睇佢嘅賣相已經不得了👍飯面舖滿燒到香噴噴又多汁嘅燒肉🔥加埋新鮮嘅海膽😋三文魚籽、生蛋黃及紫菜😙呢個組合真係令人無法抗拒😛好豐富又超正呀🥳🍢鹽燒白鱔串 $68🌈即叫即燒嘅白鱔串🔥好簡單用鹽燒已經好惹味👍魚皮燒得夠香脆💯 魚肉厚實💯而且仲好🈶️口感添🥳🍡鹽燒牛舌心串 $48🌈 鹽燒牛舌心串嘅口感比想像中更加之彈牙🔥而且調味亦夠晒濃郁🥳呢個好推介喔🥳🐂香煎和牛 $1🌈今晚我哋喺網上訂左位😛所以可以用$1 order埋呢個香煎和牛添✅薄薄的嘅和牛牛肉味濃😍仲好juicy呀🥳正❤️☕️桂花烏

✴️石燒牛扒美國Prime牛扒腹心肉200g貼心的店員會先奉上圍裙，腹心肉上檯時已有1成熟，這時你可放上鐵板慢慢燒出你喜愛的生熟度，肉質軟稔勁Juicy，點上紅酒牛肉汁/阿根廷青醬更惹味！🔸️另加$32就可配5選3的套餐(飯/湯/沙律/薯條/汽水)，我們就選了和風紫菜碎飯，熱辣辣香脆粗薯條同可樂，真係超爽。✴️牛県燒肉海膽丼好驚喜因為做緊半價優惠呀，仲配埋蝦沙律同麵豉蜆湯，海膽新鮮甘甜、半生熟燒牛肉軟稔帶香濃牛味、放上大量三文魚籽，撈勻蛋汁一併食超滿足。✴️鹽燒牛舌芯厚切牛舌燒得微焦，鹽燒味道香濃勁有嚼口。✴️西班牙羊西冷串羊肉不膻又夠嫩口，啱唒鍾意食羊羊嘅我。

📍牛県收工又出左荃灣搵野食今次約左個勁鐘意食牛既friend🤣所以上網搵左依間餐廳想講第一感覺係啲staff 超nice，好有禮貌第二感覺係啲牛味好香🤤🤤🤤🤤美國和牛封門柳 200g $228⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️勁香勁軟勁有牛果，上枱嘅時候係一成熟，跟住Staff會俾塊石，自己燒到想要既熟度牛縣燒肉膽丼 $168⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️海膽同蟹籽勁香，啲牛都燒得好軟林林，max隻蛋好夾，仲有前菜同湯，好扺食仲叫左個薯條🤤🤤🤤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️厚切薯條真係好正，本身以為好似好小，食落勁飽當然唔少得A五和牛串$48⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️正正子吉列炸蠔$28⭐️⭐️⭐️⭐️炸得好香噴噴

荃灣一間食熱石燒牛店。#牛側腹扒300g HK$205估唔到幾大塊，細食的話2個人都夠食呀!另加左五選三套餐 +HK$32揀左2汽水+薯條，薯條又不錯wor~牛扒切開細細塊放上熱石上燒，肉質非常嫩滑，而且石好夠熱，都好快食得。再點了 #鹽燒白鱔串 HK$68都算幾大粒肉，肉質係爽口的。#羊西冷串 HK$48羊味唔算好so，味道都可以。#A5 和牛鵝肝丼 HK$168一set有曬湯，沙律，和牛就比較細塊，不過都好滑。鵝肝就幾大塊，入口都好香鵝肝味，不錯。餐牌:

呢間荃灣小店隱藏係享和街，最平石燒牛扒其實$98已經有150g，一直都小有人氣，今日平日夜晚到訪，估唔到都有驚喜～呢到主打石燒牛肉，可以按個人喜好揀鍾意嘅部位同重量，選擇都幾多，例如係封門柳、牛側腹等，今次揀咗腹心肉 300g ($263)其實都幾大份，真係兩個女仔食都可以😌 店家上菜個時會將牛肉煎成1-2成熟，可以用鐵板煎成自己鍾意嘅生熟度，再用鹽、胡椒調味，仲可以蘸紅酒牛肉汁或者阿根廷青醬🧂 自己覺得就咁原汁原味食都好得，牛味出，肉質好軟稔，不過用鹽都唔錯🤣 套餐(+$32)揀咗飯、沙律同汽水，呢個沙律除咗底嘅普通沙律菜，上面仲有店家自製嘅南瓜蛋沙律，食落冇咁寡😛牛県燒肉海膽丼 ($336 ☞ $168)估唔到呢個價錢嘅海膽都唔苦，而且幾鮮，加埋燒肉夠軟稔，撈埋蛋汁同埋大量三文魚籽真係超好送飯🤪呢個本身就包咗前菜、沙律同餐湯，當日係麵豉蜆湯，估唔到入面仲有大隻蜆，食落冇沙🤤除咗主食，呢到嘅小食都唔錯😚鹽燒牛舌芯串燒 ($48)幾有咬口，八爪魚燒餅 ($28)食落味道同章魚燒幾似，煎到外面香脆，入面軟身，加埋大量照燒汁、蛋黃醬膽木魚碎好邪惡🐙總括嚟講，呢間小店食物都有返咁上下，加埋價

今日約左個fd 去荃灣呢頭食飯 就試下呢間✨日式炒野菜 $48啲菜炒得好爽甜好食 👍👍 ✨天下第一豚肉串 $48好多汁 好嫩 香豬肉味 都推薦👍👍✨腹心肉 200g $178牛味好濃👍👍 好juicy 好嫩 唔韌 推薦要食呢個👍👍🤤🤤✨上腰西蘭 200g $138呢個牛味冇上面嗰個咁濃但係都好香好食 都好嫩好juicy 😋😋😋 牛扒仲配左紅酒牛肉汁同阿根廷青醬 點左又另一番風味 但我覺得就咁食個牛味都已經好正👍👍👍我地仲加左$32 要套餐可以揀3樣野 有湯 沙律 汽水 薯條 飯任揀3樣 我地兩人分別試晒所有野 都覺得好唔錯總括黎講味道都好好😋 可以再黎幫襯 環境都好舒服 💰晚餐人均～$262 (收+1)

和朋友到荃灣晚飯，這次選的日式餐廳不到6點已經很多人。餐廳以木質裝修，以石燒牛肉、丼飯和串燒為主。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️美國和牛封門柳套餐 200g $228我們點了200克的美國和牛封門柳套餐，5選3套餐選擇了沙律、薯條、汽水。當牛肉放在烤石上時，它迅速燒烤，聽到滋滋的聲音。牛肉融化在嘴裡，帶來的美味令人難以忘懷。搭配上青醬和肉汁，味道一流。⭐️⭐️⭐️牛縣燒肉海膽丼 $168接著，我嚐了一口他們的牛縣燒肉海膽丼。這個丼飯以新鮮的海膽和牛肉片為特色。牛肉片鮮嫩多汁，完美地融合了海膽和魚子的鮮味。這道菜既美味又豐盛，絕對是一種享受。⭐️⭐️⭐️⭐️鹽燒牛舌心串 $42我喜歡串燒，我選擇他們的鹽燒牛舌心串。這串牛舌心肉烤得剛剛好，外層微焦，內部保持著多汁的口感。這個小吃不僅美味，而且非常滿足。⭐️⭐️⭐️⭐️八爪魚燒餅 $28最後，我嚐了一個他們的八爪魚燒餅。這個小點心有著酥脆的外殼和嫩滑的章魚燒內餡。章魚燒醬汁和鰹魚片，讓人回味無窮。食物質量很高，味道新鮮，並且提供了豐富多樣的選擇。無論喜歡石頭烤肉還是日式丼飯，都能滿足你的要求。

食石燒牛餐廳嘅燒肉海膽丼飯🤔🔻燒肉海膽丼定食 💰168呢個定食包左沙律、餐湯同前菜。丼飯上有燒肉、海膽、魚籽同生雞蛋黃🥚睇落去賣相幾吸引😍 將雞蛋戳破，混合海膽同燒牛一齊食，可以用紫菜包住啲食材，口感會豐富啲😋牛肉燒得幾好，幾軟霖，不過略嫌牛肉切得太薄，唔夠肉感🤔海膽食落去有啲唔夠鮮甜，如果食丼飯都係去丼飯專門店比較好，呢度應該適合食石燒牛多啲🤣👅味道：7/10💡性價：7/10📌環境：7/10——————————————————————🔍餐廳：牛県 #牛県🏠地區：#gdwest荃灣🍽菜式：#gdwest日式💸價錢：人均$200📍地址：牛県 (荃灣)荃灣享和街49號地下D1號舖

好似都有4-5年冇食過呢類型嘅石燒牛lu，今日興致勃勃去左荃灣食，7點幾去到都full full到，聽到其他人石燒緊d牛肉時發出嘅滋滋聲，個肚都開始打鼓😂✨牛側腹扒(300g) - 表面睇以為係熟左，切開裡面仲係好粉嫩架🤩 可以自己切成喜愛嘅厚度/size，幾多成熟都係自己話事，有得自己玩下又有得食，的確幾過癮😸 我幾鍾意呢個部位，唔會肥，而且又唔會韌，牛味亦好重🐂我地加錢要左個套餐set, 可以從飯、湯、沙律、薯條、汽水揀其中三樣~ 我揀左脆卜卜嘅薯條🍟、薯仔沙律🥗同湯🍲 薯條幾有驚喜，粗身得嚟好夠脆👍薯仔沙律都好足料，入面隱藏左蝦粒，一d都唔hea😍個同入口有原隻蜆，增添鮮味~✨牛県燒肉海膽丼 - 賣相夠晒吸睛，冇諗過專食牛牛嘅餐廳都有海膽，而且仲係咁新鮮，呢下真係值得加分💯仲有我大愛嘅三文魚籽，一咬爆汁🤤而燒牛肉夠薄切，勁易入口😚✨鹽燒牛舌芯 - 望落好厚切，口感爽口彈牙😝✨免治雞肉棒 - 入面有d雞軟骨，幾有咬口，撈埋滑蛋食好夾~

平時都好中意食石燒牛🥩今次試左位於荃灣既牛県，佢地集石燒牛、串燒、丼飯於一身😚三款都做得好出色！➣羽下牛排𝟮𝟬𝟬𝗴(💰𝟮𝟲𝟯)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟰.𝟯/𝟱 羽下牛排即係牛頸脊～肉味香濃食落一啲都唔韌😚加上可以自己控制生熟程度～真係好好食🥹❤️醬汁跟左紅酒牛肉汁同阿根廷青醬，兩款都好夾🥰石燒牛+$𝟯𝟮加購五簡三既套餐～包括飯/湯/沙律/薯條或汽水，食完相當滿足❤️➣ 牛県燒肉海膽丼(💰𝟭𝟲𝟴)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟰/𝟱套餐配左湯+沙津😚呢個價錢食到呢個質素既丼飯真係好驚喜🥰海膽鮮味濃郁完全唔腥🥹三文魚籽比得相當康概🤤牛肉做得厚身少少會更好🙈➣ 鵝肝多士(💰𝟳𝟴)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟯.𝟴/𝟱鵝肝口感十足，食落油脂渗入香脆既多士相當滋味😚➣ 燒菠蘿(💰𝟭𝟴)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟰/𝟱菠蘿加左層砂糖形成焦糖面🫶🏻食落好甜好好味🤤

行經亨和街想食牛但又唔想食西餐,搵搵下就見到呢度門口見到原來係主打石燒牛仲有丼飯串燒食見到餐牌多幾多選擇，所以就入去坐低喇石燒牛有幾款唔同選擇,不過我地見到店內黑板menu有份寫住羽下牛扒,由於比較小見,所以我地就點左呢款羽下牛扒200𝗴,再加32蚊就跟左碗餐湯,沙律,薯條,飯同飲品即炸薯條好好味熱辣辣粗薯條好正主角終於到了黎到既時候大概只有一成熟牛扒用熱石板呈上, 生熟度自己話事另外仲配左阿根廷青醬及紅酒牛肉汁紅酒牛肉汁帶出牛肉的味道,好夾阿根廷青醬食落就有清爽感覺,可去油膩牛肉肉質細嫩,肉味亦好香濃,油脂分布好好,完全無筋200g既位量都食到好飽鹽燒白鱔燒到塊皮好脆,食落啖啖肉日式炒雜菜A5和牛鵝肝丼薄切既A5和牛,油脂分布豐富,一咬落去已經好香濃牛味,食落軟焾,近乎入口即溶既狀態。厚切鵝肝,前後都香煎左,鵝肝食落無渣,好嫩滑同極邪惡最後襯埋自家製既冷泡茶,好濃既茶底,去油膩一流