牛涮鍋もっと

營業中

休息中

一人一鍋好方便，因是新建的商場+非超旺區，人流不是擠擁到要等位或吃得有壓迫感，超!如不愛吃打邊爐，仲可即轉呔到另一邊燒烤（牛陣，同一公司），超方便+有彈性。除了叫自己愛吃肉外，其餘自助食品算好足！仲包有凍熱飲（我飲咗凍巨峰提子+hot cappuccino)和小小甜品（我吃自己技的三隻味軟電糕）添，扺食，下次再幫趁。

吾錯, 商場新開無耐, 係匯璽個基座, 成個商場得2層, 最後簡左呢間去食,百令蚊火鍋, 雞同豬,，本身對牛敏感,吾食得, 果陣無咩人係度, 自己羅野食, 原來台下面有部平板, 自己落單, 食咩落咩, 快好多。。。

商場新開張，聽聞有埋炸物放題，於是我同朋有黎食晚餐。選擇打邊爐聚會最好，可以邊食邊傾訴心事！我地選擇$448套餐，套餐是黑牛放題！雖然新開幕，店內人流算多，滿座！從爐上的煙霧,便知道食客人數！刺身，非常新鮮，掂！食得出係新鮮製作！有誠意！至於炸物放題都有，不過我鐘意刺身多一些放題有九十分鐘的時間，我地平均食左十碟黑牛除左牛肉，仲有好多配料，我鐘意食菜，平均食肉類的罪惡感至於醬汁方面，我鐘意多多蒜頭，多蔥，加上芝麻醬，一流啊！

最新最潮最大型商場開幕第三日，來食此店的特牛套餐。美國sRF和牛，是此分店才有。90分鐘無限放題。178元一位是合理。美國sRF和牛脂花滿滿（下圖下方），遠比同檯雞肉和豬肉吸引。但第二次上檯的牛太瘦（上圖上方），整片是紅色。牛味當然較濃，所以我沒有要求更換。下圖是第三次，則肥瘦適中。此商場檔次高，店組合則平民化。故多店包括超市都是「細舖」。店面積比同集團大舖細一半，食物區比其他分店明顯細，幸好顏色分明。有海鮮濃湯等。味道普通。新地保持水準。熟食以紅豆糯米煎堆仔最好味，比蛋糕仔更勝一籌。座位區設計成為日本火車站，是此店特色。通風系統似不太掂，從下圖可見煙霧彌漫。免治雞肉是我首次看到，如免治牛不同，另有風味。混有軟骨，卜卜脆。其次是芝士魚片最好味，香而滑。「夏祭」是指牛肉涮後加冰，蘸壽喜燒汁拌凍烏冬。