牛扒先生 (新都會廣場) (已結業)

今晚難得與家人出外吃晚飯，一試這間看去比較好的餐廳，要求兩份餐牌上最貴（三百多元一份晚餐）的肉眼扒，要五成熟。牛扒上面有一堆黃色、硬既物體，向侍應查詢，第一位回答，是cream, 再問，第二位回答，係加入香草既牛油，可惜牛扒既熱度根本無法將牛油溶化😓上菜外觀一般，切開，看上去大概七成，放入口，係全熟，感覺像鞋底，只能勉強放入口，非常失望！😤再者，在疫症蔓延既日子，仍然只設salad bar, 看見所有客人放下口罩，在salad bar前談笑風生，本人實在不敢把那些食物放進口！

一個主餐三百幾，兩個主餐都七百幾，都唔係問題份量小到，食物冇水準，冇服務，想叫嘢冇人理，食完七百幾蚊主餐唔夠，要靠半自助區沙律嘅食物黎填飽個肚，嗰啲所謂自助區，火腿，南瓜，甜品，湯得一款，仲有沙律吧，除了火腿，自助區全部係素食，唔係價錢問題，係食品同份量加服務完全同個價位不符，要平我可以去花園餐廳啦，我情願加多幾舊水去酒店食自助放題，有龍蝦生蠔鵝肝～仲可以俾咩理由去幫襯你地～仲有係地個服務，問侍應嘢，佢竟然可以走開左？

同朋友們去新都會廣場食lunch. Mr Steak 係商場內少有提供semi buffet meal 嘅餐廳.當日有龍蝦湯🦞，味道就一般啦！仲有好多不同種類嘅沙律～ 全部甜品都切到細細件，適合想試多幾款嘅顧客.Main course 份量唔算大份，可能預左大家會食出面嘅buffet. Pork Loin 厚度適中，火候剛剛好，sauce is little sweet, 幾好食Fish Fillet煎得都算香嫩.至於Beef rib finger就估佢唔到，用bowl 上，little spicy due to black pepper. Overall, 味道都算唔錯，有機會會再去幫襯！😋

口痕痕想食buffet，所以就黎Mr. Steak食semi-buffet lunch。有幾款主菜選擇，再加自助前菜+甜品。原本打算選擇個最平嘅主菜，但被雞卷吸引，就點咗，而朋友就點咗蜜糖豬柳。等待主菜嘅時候已經急不及待去攞前菜。是日餐湯得一款，貌似南瓜湯，但冇南瓜味。前菜有麵包、同好多沙律。最好味係蘋果沙律、薯仔沙律。主菜到喇，但好失望。原本以為雞卷係入面有饀，但只係一片厚雞扒，下面墊咗薯容同蔬菜。連我個fd都睇得出我個樣好失望。其實唔難食，外裡雞皮煎得脆，雞肉亦唔嚡，調味好好。而薯蓉比雞扒更有驚喜，少少浸到雞油，加埋蘆筍好正。不過$118食主菜真係唔抵，好彩我嘅目標唔係雞卷而係甜品！ 甜品bar同前菜bar係同一度，唔係太大，選擇亦唔多，但貴精唔貴多。除咗西式甜品，仲有芝麻糊同豆腐花呢兩個中式嘅代表。不過作為朱古力控最愛嘅係Brownie同Tiramisu。抹茶芝士餅都值得食。甜品細細舊，好適合buffet可以試多d。所以我都encore咗幾次。

第一次光顧牛扒先生是在九龍灣德福二期的分店，Semi Buffet Lunch，頗想念她的木瓜，蘑菇湯，日式芝麻醬豆腐和意粉。這次是在葵芳新都會的分店，第一時間去找湯喝，這次換成了玉米湯，湯鍋已經幾乎見底，只剩下杰達達的玉米胡狀，小試了兩口，實在不行，放棄。後來又加了新的，很濃，又試了兩口，沒啥味道，失望，賣相實在太一般，我連照片都不想拍🙈再來就是找芝麻醬豆腐了，和德福的分店已經切成一塊塊狀和鋪上滿滿的芝麻醬不同，這裡是整塊上，已經被切得一團亂，也沒什麼醬，我看了已經沒有胃口試了。後來再上了新的一盤，小試了一塊，豆腐還是滑溜但由於沒什麼醬的問題，味道欠奉。幸好木瓜保持水準，大大塊，很甜。其他的真的可以不吃🙈想念上次的意粉，所以這次還是叫了意粉，香草大蝦螺絲粉，4隻大蝦很甜且爽脆，螺絲粉很有香草味且口感剛剛好，小姪女也很喜歡。幸好意粉保持水準，不然估計會吃不飽😂相比德福分店，這裡的前菜和甜品的選擇都少很多，上次在德福吃過的甜品感覺一般，所以這次也沒抱期望，只是試了一小塊朱古力蛋糕，還可以接受。小姪女KO了剩下的，胃口比我好😬好久沒去新都會廣場外面的平台了，完全的大變身，種滿了各式各樣的鮮

新一年第一日決定食好啲💓所以就去左新都會呢間Mr. Steak食個lunch semi-buffet🥩 -魚煎精選魚柳·蘑菇蠔肉忌廉汁🐟呢個係媽咪嗌嘅🙈試左一舊...問左staff佢地係用左鱈魚柳～啲汁同埋旁邊嘅薯蓉同配菜～仲好味過啲魚柳🤢啲魚柳好腥，同埋煎到好鞋☹️加貴少少食塊牛扒/食啲平啲嘅main course會比較好😟-烤小牛扒·焗帶子·豬肉腸·香草烤雞🥩呢個主菜好豐富😚有好多野食🤪同上面都一樣有薯蓉同埋配菜😛除左條腸之外～其他嗰幾款都好正🤤我最鐘意係個焗帶子！！好juicy😍仲用左好多芝士一齊焗🧀夾埋黎食真係好正😋忍唔住刮晒所有芝士食🙈-燒節日火雞·白豆燴火腿肉醬🦃️呢個主菜係最平！但係我自己最鐘意食呢個😚佢用左火雞胸～不過一啲都唔鞋！仲滑過個魚柳🤣份量一啲都唔寒酸！有成五大塊🙈佢配個sauce都好正酸酸地幾開胃🥰估唔到火雞同個肉醬又幾夾😋佢仲有好多火腿粒！不錯🤤-自助沙律🥗+甜品吧🍰+廚師精選餐湯🍲其實黎呢間餐廳最期待就係呢樣！出晒名個胃係黑洞！呢到全部K.O.晒～飽到夜晚都唔洗食🙈睇相都知有好多沙律比你揀🥗個人最推介係個青蘋果沙律🍏酸酸甜甜唔會話有太多醬一齊撈～我個人偏好啲少

假期想食個豐富少少既午餐，之前已經食過一次半自助餐晚餐，今次再來試埋半自助午餐先揀好一份主菜及飲品，而前菜，沙律，餐湯，甜品都係出去自己無限拎，但用餐時間限制90分鐘選擇都唔少，沙律多款式，又有生果，甜品以西式為主，但估唔到有腐竹雞蛋糖水及豆腐花，除左湯外，全部食物都係凍既如果怕生冷食物可能就唔岩食了主菜-澳洲肉眼扒整體食物味道都幾好，牛肉5成熟，煮得剛剛好，但筋比較多😐餐廳空間大，拎野食亦唔會迫，坐得舒服，侍應亦有禮貌

下午公司開完會，就想起附近有間扒屋，質素也很好。這裡的沙律同甜品都是以半自助型式，沙律吧內有 5-6 種不同款式的沙律，caesar salad 是我的首選，還有鮮甜的南瓜沙律，木瓜沙律，都很好味。今日主食選了法國芥末焗雞胸，看賣相已經不錯，雞肉焗完之後雖然肉汁少左，但仍然保持鮮嫩，味道很鮮甜。同事就選要澳洲肉眼扒，這裡的牛扒比較出色，肉質鮮嫩可口。最後當然是甜品，每款細細件剛剛好，有朱古力蛋糕，泡芺，芝士蛋糕等，還有豆腐花都非常好味。

2020"第一個週末晚上想食好啲，但又唔想出九龍，最後揀咗葵芳新都會廣場的Mr.Steak半自助晚餐，很久之前在銅鑼灣試過，估不到現時也可以$300內吃到如此豐富又美味的半自助晚餐，週六晚上七點左右到達等位廿分鐘便可以進入餐廳，先點了主菜，然後出去沙律吧攞湯攞沙律，大部分主菜都係二百幾元，另外發現有一set$298係龍蝦牛扒餐包生蠔海鮮拼盤，睇落真係好鬼抵食，餐湯足料，沙律吧非常多選擇，有甜品也有水果，全部都好味，主菜也非常出色，服務員比少，但他們都快手快腳，環境舒適，價錢合理。

聖誕節帶埋屋企人黎葵芳新都會行下，食埋個聖誕午餐，見到Mr steak個半自助幾抵就試試一行三大一小，叫左三個餐，應節叫左個火雞扒，但就比想像中差，肉太實，另外叫左個青口蝴蝶粉，不過不失，最後叫左個英國豬柳，就出奇地好食，好多汁而且都唔細舊當然一定要介紹下個半自助bar, 食物多而且賣相夠靚，沙津選擇好多，亦都火腿，最正係個磨菇湯，足料好好飲，絕對係飲兩碗，另一特別係中西式都有，甜品有西式蛋糕啫喱亦有腐竹糖水，老人小孩都中意，好岩一家大細黎食，聖誕黎食好滿足，唔太貴但感覺食左個大餐

因為臨近聖誕節，所以好多餐廳都滿座等咗大約10分鐘就可以入去開大餐喇😁餐牌就有兩個，一個係龍蝦生蠔+半自助晚餐，一個就係半自助晚餐半自助即係有自助甜品&沙律&湯而且仲要好好食，湯亦會更換唔同口味真係意外驚喜😳先講咗龍蝦生蠔+半自助晚餐先🦐🐚頭盤先有生蠔2隻、`海螺、2隻海蝦、2隻青口同埋蜆肉添睇到個頭盤都咁豐富真係唔知揀食邊隻好先一樣都係檸檬&茄汁調調味🍋全部都好鮮甜，新鮮到有啲沙粒，我諗可以洗得比較乾淨些少就好喇搞到我食起上黎都怕怕，不過頭盤已經食到我好滿足👍👍芝士焗龍蝦半隻配安格斯小牛扒🦞🐂龍蝦肉厚再加多隻龍蝦鉗食，真係滿滿蝦肉加上芝士,蝦肉口感層次都多層口感🤤好大驚喜無疑係安格斯小牛扒外表睇到用格鍋煎過，有坑紋😚因為我叫咗七成熟，仲有血紅色，不錯肉質軟，加上醬汁牛肉味濃郁，真係超值👍爐烤諾曼第豬柳扒🐖豬扒脂肪同肉比較適中，有入口即融感覺豬肉唔韌，而且都算幾厚，絕對食得飽豬扒再配上白酒燴蘋果🍏蘋果邊有陣煙燻味，白酒煮過香味十足，加上蘋果咬牙爽脆口感層次再提升🦷黑松露薯蓉真係好好食，黑松露本身帶出嘅香味再加上薯蓉口感真係令人一啖又一啖咁將佢食哂呀🤤自助甜品&沙律&湯🧁🍰甜品樣樣都係小

Mr. Steak Semi - Buffet Dinner 澳洲穀飼150日肉眼·香煎鴨肝338元5成熟肉眼，中間是5-7成，邊位全熟，有部分仲已烤到又乾又硬又柴，鴨肝又薄又有筋，失望。香煎三文魚柳·芝士焗帶子278元朋友話唔係唔好食，味道是好，不過啲魚真係非常鞋，有得選擇一定唔會食佢。沙律吧，比主菜出色，個是日餐湯，雖然冇材料乜都睇唔到，估計係蘑菇味忌廉湯，味道好好，沙律都有幾個款都好味。甜品除咗有一般嘅啫喱、生果、蛋糕外，還有豆腐花及腐竹糖水，腐竹糖水是少甜的很好。主菜方面還有很大的進步空間！服務就冇乜啦！連清水都無比過一杯，收碟進度，都係我叫佢先收，佢主動同快捷就係主動比張單我埋單。

今日仔學校假期, 所以專登攞假陪佢同佢周圍去玩. 下午我地去左新都會廣場, 打算黎食semi lunch buffet, 好耐都冇食過了!呢度既價錢實在超值, 主菜屬中價, 但質素確係唔錯喎!!自助沙律、甜品、餐湯 + 主菜+飲品一杯 , 最平都只係$98簡單出去兜個圈: 沙律款式都唔少,  薯仔沙律超好食有火腿, 香草包, 粟米忌廉湯同蟹肉忌廉湯 (佢會轉唔同湯)有幾款沙律, 我最鐘意係薯仔沙律, 有一舊舊既, 又有軟身既, 食落有唔同口感.主菜之一煙三文魚野菌意大利短麵 $98穩陣之選, 不過不失, 份量唔會太多, 可能預左客人食出面既自助吧都夠。意式脆炸豬柳配牛油檸檬汁 $132呢個有驚喜, 上枱熱辣辣, 切既時候, feel到外脆內軟, 豬柳件都有D厚, 但完全唔覺得硬或者乾, 相反, 仲好腍, 好易入口! 仲有球薯蓉墊底, 好好味! 甜品有: Brownie, 芒果蛋糕, 意式千層cake, 泡芺, 啫喱糖, 芒果布甸, 切件蛋糕, 仲有芝麻糊, 豆腐花,...水果有西瓜估唔到甜品都好好味!! 一口蛋糕, 可以試晒咁多種口味, 唔會浪費! 推介: 芒果蛋糕同Brownie !

又到出糧日對自己好可以點做？女人通常會去買嘢瘋狂shopping，男人最好嘅方法就係食嘢或者買玩具，但係要點樣可以填飽個肚，突然好想食鹹豬手，一於就去Mr Steak食，今日餐湯係忌廉蘑菇湯，最鍾意食呢度嘅麵包，麵包入面有蕃茄乾，可以食多幾塊都唔會滯，德國鹹豬手豬皮好脆，唔會有肥膏，好似食緊脆豬肉片，豬手肉唔會太乾，有少少筋好有嚼頭，但又好易切得開，唔會好韌，伴碟既薯蓉同什菌加埋一齊食感覺幾好，增加飽肚感

🧡Mr. Steak既 semi-buffet dinner 有沙律🥗同甜品吧🍰 任食！餐湯都係任裝~ 同有一杯指定飲品 ☺️🧡沙律吧有唔同嘅沙律,青瓜, 南瓜, ham, etc☺️ 甜品除咗有蛋糕, 仲有泡芙, 甚至連豆腐花同芝麻糊都有😍🧡 抵食嘅原因係最平嗰餐只係$178 (意大利麵)!! 呢個價錢有任食沙律同甜品吧真係幾抵😎👍🏼🧡我同🐼鐘意食扒，所以就揀左以下兩款扒~- 美國黑安格斯肉眼 $318- 澳洲150日穀飼肉眼，配香煎鵝肝 $348牛扒都煎得幾香，仲有我最愛嘅鵝肝😍😍🧡呢晚食到好飽，滿足☺️