本來諗住同老公慶祝佢既生日,因為今次疫情關係,所以夜晚就無得入座去食。我地就試下買外賣返屋企食,估唔到出奇地牛扒又幾好食。我就叫左幾個不同既菜式,包括有~
1. 爐燒脆皮德國鹹豬手配是日精選湯$89~
2. 美國安格斯西冷牛扒配油漬蒜籽及是日精選湯$128~
3. 黑毛斯安格斯肉眼扒及是日精選湯$148~
4. 煙三文魚凱撒沙律配是日精選湯$50~
5. 2人外賣套餐 Set A $168~
- 是日精選湯×2
-意式肉丸配幼滑薯蓉
-煙肉野菌扁意大利麵
-烤諾曼第豬柳扒拼迷迭香香草燒雞
先講下佢外賣盒係用左好厚似裝雞蛋既紙盒去裝食物,哈~講真係環保又可以保留返牛扒在外賣盒熱既環境下,令佢牛扒肉質没有改變得太大。如果用膠盒就會令塊牛扒熱既環境下出哂倒汗水肉質就有所改變,所以佢做得非常好。不過有一點問題係每一個主餐都有薯蓉做墊底,會痴住哂個紙盒度食既時候刮走都比較麻煩左d~希望餐廳會改善一下用其他方法比較好。
到食物方面真係值得讚,大部分既食物真係唔錯又好好食,我叫左兩份不同既牛扒西冷同肉眼,先講下肉眼牛扒先因為外賣關係無得比你選擇要幾成熟,就算係五成熟外賣返到屋企都可能變左七成熟,所以無得選擇係正常。我係餐廳外賣返到屋企都少15分鐘~20分鐘,佢既肉質保留到有七成熟,又唔會好鞋好老又好容易切用膠刀都可以切到,老公都話唔錯佢好鐘意食,可能佢比較喜歡熟一點既牛扒啦。不過肉眼整體都好好味,又唔會用太多調味,仲保留佢既口感好軟同有肉汁。到左我喜歡既西冷啦,食個時真係~嘩~左一聲,我估唔到佢可以保留到有五成熟未到七成熟之間,西冷中間個心位仲有少少紅色既嫰肉保留係度口感仲有彈性同牛肉汁架,切既方面佢裏面係有好少好少根位我都要用把真餐刀去切膠餐刀真係切唔到,不過鐘意食西冷既人就係喜歡佢有咬口同埋肉味比較濃。西冷整體方面口感到佢既肉質真係做得好好呀!讚~ 到左講佢既脆皮德國豬手啦,我只可以講一d脆既口感都無,成塊皮真係無一個地方係脆仲要好似咬香口膠咁,唉~切個方面真係切到我手軟我用把真餐刀去切架啦,肉質方面只可以講有一d部位係好食,但係有一d部位好似食炸到無哂肉質乾肉咁好鞋,所以真係試過一次唔會再有下次。 之後到左個煙三文魚沙律,當時打開個外賣盒又係~嘩~咗聲真係好大陣煙三文魚味呀!我就唔鐘意食三文魚屋企人鐘意食,佢地都攞比我聞下。我聞到佢地話真係好香既三文魚味同埋有一陣陣煙燻味,見到佢地都話唔錯同埋有少少鹹味好好食。不過就有個笑話發生咗當佢地聞到有煙三魚味既同時,開頭見到以為得一片係個沙律面度,就話得咁少不如猜包剪揼邊個贏咗先有得食,後來佢地先發現原來係一卷先岩,我諗係我送返屋企途中瞓底咗,所以睇落去得一片咁~連自己都笑咗~哈哈哈~ 好啦!講到最後既2人套餐set A啦,佢既是日餐湯係羅宋湯,好好飲同埋好夠材料煲,我地每個碗都有好多材料係入面仲有牛肉粒,同埋飲完一d口乾都無,不過份量就係少咗d咁。到咗個餐跟既煙肉雜菌意粉,佢本身用個外賣紙盒裝,返到屋企個意粉已經好拮身同好難淨返開佢所以我加少少熱水先整得開,味道方面佢又出乎意料又係好好食,好似卡邦尼咁有陣陣煙肉味不同既係有雜菌既香味,所以味道真係唔錯。到左佢既主菜諾曼第豬柳扒同燒雞,豬柳扒肉質比較實咬落去就好似過左火喉要咬多兩口先得,不過佢烤得好香,有少少焦味唔係燶個種,所以都算過得去好味道。佢仲有個燒雞一齊配搭,雞大約有一隻手掌既大細,肉質方面比較鞋,味道方面係無咩味同烤既味道又唔多,似焗熟隻雞比較多,所以真係可以選擇唔食咁多,試下既話都得既。 到最後既評語係牛扒先生最主要係牛,所以佢係絕對唔錯包括佢外賣都做得好出色,唔會返到屋企好似食緊樓下茶記係感覺,所以值得去買返屋企慢慢歎。其他方面既食物係要改善一下,睇下可以點樣令到食物外賣返到屋企都唔會太大影響,畢竟係呢個疫情下都有一排會影響到同多左好多外賣既單,所以要好好諗諗點樣可以令食物提升變得好好。共挽之~