牛扒先生 (新都會廣場) (已結業)

晚餐食咩好？見到semi-buffet 就比佢吸引左入去試試，Mr steak 以前都食過，但今次再次食就覺得有待進步😑。入到去環境尚算唔錯，出去睇睇個semi buffet -冇乜好值得一提，大部分都係唔同款ge沙津（青蘋果沙律，南瓜沙律，自製凱撒沙律個堆），少少甜品同一款生果（西瓜），有自助咖啡奶茶檸水檸茶個d基本野🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️。。。講重點：Main Course🍽我地點左兩個百香里香蒜烤帶骨羊鞍扒-(7成熟）外貌唔錯，味道方面有d驚喜，煎得岩岩好，最重要係唔韌，唔乾身，幾juicy 美國安格斯薄西冷牛扒。法式胡椒風味-(medium rare)外貌都唔錯(可以更好），味道方面強差人意，乾身🤦🏻‍♀️，有根🤦🏻‍♀️，咬到牙攰，食唔出有咩法式胡椒風味🤷🏻‍♀️好！順帶一提甜品，水果撻超級甜，食左一小啖，蛋糕同菓子冇乜好評，個奶凍都ok （我係中意牛奶味濃ge朋友🙋🏻）。。。分享完畢

餐廳內全部空位，但門外卻大排長龍。店員表示枱全部給客人訂了，但超過20分鐘也沒有客人到臨，職員在門外排隊客人強烈要求下，才願意致電訂座客人確認情況，最後才讓出座位，這種服務安排，完全不顧及客戶感受，完全混亂及不洽當，相信大家都知道，中午午餐時間葵芳新都會的人流十分多，輪候時間亦很長，商戶應該很有經驗如此處理此等情況，不應令客人於門外發生彭嘈情況，或應該對訂枱客人有更好的安排，經過今次的經驗，以後我絶不會再光顧！

今日去葵芳新都會行街，去到醫肚時間就搵食，宜家新都會都多左好多新食肆，好多都要等位，我地揀左間較少人等位的Mr. Steak, 係門口都已經揀左半自助晚餐半自助餐都算多野食揀，有南瓜湯，冷盤有蝦同青口，沙律吧都幾多野食！我就攞左幾轉凍蝦，超爽口彈牙！我地分別點左銀鱈魚同羊架做主菜，銀鱈魚煎得好好，嫩滑，配埋個creamy 汁，超夾！羊架就熟左少少，我地叫7成熟既，黎到就熟晒，好彩就唔太勒，尚可接受！食飽更係嘆返杯咖啡或茶啦，無限添飲

今次加左個半自助餐，沙律吧既食物種類比九龍灣既少，可能係每間提供都唔一樣有朱古力泡芙，真係好好食，入面似係雪糕🍦，再加埋朱力醬係面😍😍😍真係好夾，但原來唔係每次都有，因為我第二次食既時候，係無出到😩原隻燒雞，薯菜好香脆本身個set 係龍蝦，但竟然賣晒，就轉左長腳蟹，比較乾身左啲，但第二次食既時候，龍蝦好細隻，咁我情願要蟹腳喇😂😂同埋薯菜變薯蓉，個味道我唔太鍾意Risotto,,比較硬身

星期五老公叫我放低2個大女出去同我食餐飯去慶祝母親節。因為我鐘意食牛扒又鐘意食沙律所以老公帶我黎Mr.steak食飯。我地到時好多人等梗位，可能因為大家都係要慶祝母親節，我地等左大約30分鐘先有位。我地一人叫左一份牛扒，係半自助餐黎、可以係出面拎沙律，湯，海鮮同甜品，飲品。海鮮方面有青口，蝦同蜆，都幾新鮮,refill 得都算快，因為怕海鮮會比冰水沖淡味道，佢地會用保鮮紙墊係底部，係細心嘅服務。沙律款式算多，有普通嘅薯仔沙律，粟米火腿沙律，仲有特別嘅泰式木瓜沙律，南瓜沙律同日式豆腐沙律，當然仲有沙律菜啦。甜品有2款蛋糕，牛奶凍同啫喱。另外有西瓜。湯係甘荀湯，都幾香甘荀味，但比較稀。包有2種，係普通白面包同香草包，個香草包真係幾好味，仲有蕃茄乾係入面。我嘅厚切肉眼扒都幾大塊，仲幾淋身。我叫左4成熟，都剛剛好，唔會overcook。牛肉味都好香，但佢個汁比較少，同埋佢將芥末放左係牛扒嘅底，冇問過我地需唔需要落芥末，我記得之前係會有個人拎住一大盤醬汁埋黎問要邊種先加係碟旁。我老公叫嘅芝士焗龍蝦。紐約西冷牛扒：肉質比起肉眼硬身，但牛味比肉眼濃。個龍蝦芝士味淡，龍蝦肉亦都較散。2碟牛扒配嘅蔬菜係

好唔掂， 食物質素同服務態度仲衰過花園餐廳； 我真係未見過一個服務員， 可以用同一隻匙羹 serve 6個唔同味嘅芥辣， 咁你不如唔好問我要咩啦， 直接是但比囉， 反正d味撈埋晒； 塊扒多根又難食，身為Mr. Steak 竟然連海鹽都無（想幫塊扒好食小小都唔得）； 服務員質素同茶餐廳無分別， 仲會黑面！ 我真係未試過食一塊扒， 食左成個鍾都仲未食完！ 朋友見我食得咁辛苦， 諗住同我對調食， 不過佢都話佢個件都唔見得好食左去邊！！ 呢件價值$300（連加一）嘅扒， 我完全覺得係貼錢買難受！

上星期，自己一個人喺新都會食午餐，決定去Mr steak , 食返個lunch 。由於一個人，座位被安排問口位但不用等位。我點了一份魚，份魚嘅份量都很足，semi buffet 都不錯，以沙律為主，食咗兩round ， 跟餐甜品味道一般。一個人食午餐，都可以食好d

牛扒屋真係要食反牛扒，伴菜一流（特別係薯蓉），吃得出廚師用心製作的隻薯仔打成！海鮮和其他野食一般!環境一般，因為附近而家開始裝修我係第一次來葵芳呢搭地方好難搵到，沙律吧方面生女就唔夠新鮮勝在醬汁夠多，牛扒方面就蟹蟹地,好多都是燶的。

好少去大型連鎖鋸扒第一次食牛扒先生叫左肉眼扒同西冷嘅半自助set可以自助任食/飲沙律餐湯飲品甜品野飲麻麻地 龍眼蜜好甜沙律種類幾多 仲有蝦同青口可以任食餐湯今日係黑松露西蘭花忌廉湯甜品就有兩款cake 布丁 包同西瓜個人覺得餐湯好正 其他就一般般肉眼扒七成但好熟 味道同口感麻麻地 唔算特別西冷牛就岩岩好 不過偏咸 如果加埋汁就好咸 好彩唔太鍾意點汁份量都幾多 兩件扒都勝在肉汁好夠 不過始終都係偏咸特別係件西冷服務態度幾好 人客唔算多 係新都會都算係一個值得考慮嘅選擇

14/3/2017 本來去同一商場吃德國餐，但諗住有salad bar buffet、又出名牛，咪轉場囉，點知中伏了我從未吃過一餐咁唔抵的半自助晚餐。主菜3片薄切切和牛 + 1碟仔迷你磨菇。救命呀，收客人$278+10%，係咪傻架，你真係諗住客人靠食沙律飽。另外一份主菜魚，切4下、食完太過份了嗎? 餐廳食物味道一般、沒驚喜。Salad buffet 一般，連蛋黃醬薯仔蛋都無、連粟米都無，攪咩食完等於無食，之後返屋企煮咗個麵+4粒墨魚丸，好滿足你收得客人咁架價錢，俾咁架份量，連我個女都唔夠食你叫我怎樣再去呀温馨提示 : 1. 千萬不要叫和牛，我們錯了2.. 此餐廳啱吃兩三啖就話飽的女士們。如果想真的想吃飽，用此價錢，去老麥吃三個新出的磨菇牛堡餐都唔使 $278+10%

女朋友係附近做完野, 做野前見到POSTER寫住類似"最好食既牛扒" 一句後就話好想食, 一做完就約我一齊上去去到約3點左右, 問佢仲有沒午餐, 佢話"有!去到5點"但係"蟹肉芝士焗扇貝" 同埋最底既"美國特級燒牛肉" 己經無哂換言之得番一個牛可以選擇, 我地心諗你叫得MR. STEAK應該仲有更多選擇既, 就諗住問佢拎本MENU叫a la carte, 點知佢一句答"無! 得依個!"但我係門口明明見到有個"精選套餐".......女朋友就諗住算啦, 做完野都好攰, 一齊叫尾二果個"美國短骨牛扒，法式煎鴨肝"啦落ORDER兩個"美國短骨牛扒，法式煎鴨肝", 侍應完全無再問任何問題就走左幾多成熟.....完全唔知道..之後追問下佢就話 "無分幾成熟, 全部WELL DONE"煙三文魚凱撒沙律賣相同沙律菜都係正常既, 但係煙三文魚就出事啦!!女朋友有其中有一絲係黑色既, 我本身見到成碟切開一條條都唔太想食架啦, 平時正常都係一塊過, 通常係唔新鮮好似D魚生丼咁先會整碎哂D魚生REPACKAGING拎出去賣......見到女朋友果條黑色既煙三文魚, 我決定所有煙三文魚都唔食...果陣都己經一

今日同老公慶祝結婚週年黎食晚餐 可能太耐冇黎啦，我都唔知依家連夜晚都轉左做semi buffet , 我就叫左個rib eye, 老公就叫左個燒肉拼盆。另加一份生蠔。先講salad bar, 款式都好多，連青口同蜆都有。我不嬲都好中意佢地個salad bar, 但係今 次當我拎左沙律菜時，見到有一塊葉係有泥係上面，本身我都打算由佢啦，我都預左未必洗得乾淨。點知突然係采入面走左一隻蟲出黎，係活生生嘅蟲仔....咁我只好叫經理黎，佢都好有禮貌咁同我講對唔住，收左我碟沙律，再同我講會叫廚房重新洗過d菜。轉頭經理行過黎同我講話已經同廚房講左會重新洗菜，我一間可以再拎過，但我心已經唔多敢再食了....轉頭經理再一次行過黎同我講話會比個8折我，同埋講左好多次對唔住。生蠔1份有4隻，都幾鮮味。牛扒我叫左medium rare，出到黎都唔會過熟或太生。個薯蓉好好味好creamy, 個汁都幾香，不過就唔夠熱個汁。老公叫嘅燒肉拼盆佢話都唔錯，個羊架都幾好味，只係個2條腸仔燒到好硬。雖然今次有小插曲發生左，但我都會再幫襯，因為我估今次只係小有嘅個別事件，佢地嘅野食又真係一路都keep到水準。

今日朋友生日，決定來呢間食府，來到門口，已被佢門口聖誕裝飾吸睛了，佈置得很有聖誕氣氛。因為天氣少少涼也不太凍，所以我們決定坐出面，因為很有氣氛，枱上有小蠟燭光，浪漫得很。今天主食我們order了扒和面。外面的半自助晚餐，想不到有蝦和青口，食起來挺鮮的，味道不錯。還有南瓜湯，很濃和滑。羊扒配上英式介辣，食完齒甲留香，最後來一杯熱檸水，再加上甜品作完美結束，好開心的一餐美食…

今天開左成日會，收工已經8點半，大家都肚餓到爆，同事建議就腳在公司附近的商場搵野食，來到呢間門口超有聖誕氣氛，於是決定食呢間，又可以當慶祝聖誕，一個價錢，半助型式，又有主菜，可以講係雙重享受，不對，加上聖誕氣氛的慶祝，係3重享受…

已不是第一次幫襯，今次光棍節再跟同事到這家餐廳食午餐，因已訂位，所以很快便能入座，入座後便立刻點餐，之後便到自助沙律吧取食物，食材一貫的新鮮，湯亦料子十足，贊。到主菜了，我們點了all day breakfast、比目魚跟牛扒。先說all day breakfast 和比目魚餐，真的不錯，熱騰騰的，唯獨是份量比之前少了，可能是物價上漲的原因吧！至於牛扒，同事點了medium rare, 牛扒肉質鮮嫩，以這樣價錢算不錯了。但本來一頓午餐好好的，但當我叫侍應取茄汁時，本以為是整支送上，誰不知是由侍應捧著醬汁，再用匙羹一羹一羹舀起直接放在客人的碟上，但侍應可能太忙，怱忙地急速把醬汁舀起放到我的碟上，但由於動作太快，把茄汁滴到我的白色西褲上！天呀⋯⋯然後侍應亦好像察覺不到，直至我說「滴到呀」，她才醒覺！然後又很怱忙地説了聲對不起！之後不知跑到哪裡去了！我立即抹、抹、抹，心想，不是嘛！什麼也不拿給我抹，但突然該位侍應從後拋下三包濕紙巾，又一聲對不起再怱忙地跑開了！其實我想說的是，反正該店的員工這麼忙過不停，可以改用整支或獨立包裝醬汁給客人，因他們這種放醬汁方式，是應該由侍應細心慢慢地舀起給客人，