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港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (6)
電話號碼
39539330
開飯介紹
台式任食火鍋,提供九種不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類,包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食,如豬血糕、花枝丸等。 繼續閱讀
附加資料
網上訂位: https://masterbeef.hk/
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
*最後落單時間: 15:00/21:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
其他資料
網上訂座
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酒精飲品
切餅費 詳細介紹
VIP房
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
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食評 (315)
等級4 2021-06-02
830 瀏覽
牛大人嚟咗荃灣咁耐,一直好難book就係人都知,疫情下人流少咗,機會嚟喇!果然一book 就有位,唔好諗咁多,食咗先講!店內裝修簡潔,設多個卡位,有更多私人空間,食得舒服。店內設飲料區、火鍋配料區、醬料區、熟食區。其他肉食,小食就要自己落單。😅同其他台式吃到飽火鍋店一樣,佢都係用apps 落單,效率高,但就花多咗時間去揀。90分鐘嚟講其實有啲趕急。午市任食吃到飽分3個價格等級,今次食中間價位$168/位。有西班牙豬肉、安格斯牛肉、雞肉、牛肚、牛腸。湯底有8款,今日揀咗韓式牛骨鍋底。主食方面牛肉,豬肉各2-3款,款式唔多,但質量可以,肉味幾濃,肥瘦均勻,雪花分佈平均,講真比同價嘅日式火鍋放題強。小食方面鹽酥雞係必點嘅,熱辣辣脆卜卜,店員醒目有禮,提醒要趁熱食。推介仲有涼拌皮蛋豆腐,肉燥飯。前者開胃,後者飽肚,味道同坊間正價小菜差唔多,絕對唔係hea 做。飲品方面可以話係應有盡有,汽水、果汁、冬瓜茶,仲有自家製嘅冷泡茶。冷泡茶可以話係牛大人嘅招牌飲品,有桂花烏龍、白桃烏龍、洛神花茶,全部都茶味香濃又解油解膩。甜品方面係比較失望嘅!因為佢冇雪糕,雪條或者其他選擇,只係每人一碗芋圓仙草,味道OK嘅,但作為一餐嘅總結,我希望多啲選擇會開心啲囉!總括嚟講,牛大人係抵食嘅!希望下次多啲甜品選擇吓啦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
星期日放假,一早約左朋友仔食牛大人台灣火鍋吃到飽~今日黎到荃灣大鴻輝中心分店,餐廳環境寬敞,光線充足好光猛。揀左極上和牛吃到飽套餐,可以掃QR CODE直接落單,夠哂環保方便,另設自助區,提供醬料、飲品、蔬菜等自取。鍋底揀左台灣鳳梨雞鍋,配料豐富,有齊雞肉、苦瓜、鳳梨、娃娃菜等等,清甜開胃。肉類首推澳洲M5和牛牛肩卷,軟嫩適中,Q彈帶勁,脂肪平均多肉汁。另有安格斯特選牛板腱,細嫩爽滑帶嚼勁。自助區有滷肉飯,滷肉肥而不膩,醬汁濃郁又入味。丸類首推香芋貢丸,入口鬆軟綿密好Q彈。蔬菜類推介蘿蔔、木耳、萵筍、西洋菜,款款新鮮爽甜,清新健康之選。飲品除有一般汽水、紙包飲品外,仲有必試既自家製茶飲,推介洛神花茶,酸甜解膩。朋友仔仲叫杯手工啤 - 流水落花,淡淡花香,入口好清爽~最後仲附送每人一份仙草甜品,配以花生碎、椰果、紅豆、珍珠等,仙草清香回甘勁滑嫩,正。 繼續閱讀
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等級4 2021-05-21
912 瀏覽
❥✿/一年四季熱愛打邊爐 牛大人食過幾次 必點和牛套餐 今次點最貴既極上和牛吃到飽套餐$368 😛每位贈送澳洲M9和牛牛丸兩粒 而澳洲和牛M5 牛肩卷; 美國SRF極黑牛下肩胛 當然一定要叫🤤🤤 和牛雪花紋好靚 油脂分布好平均 最重要係呢個價錢食到咁高質素嘅牛🥰😍 不得了自助火鍋配料任食 特別有台灣直送魚漿😳牛胸霜同台灣啤酒🍻好夾添推介自家製冷泡茶👻/✿. 𝚈𝚞𝚖:𝟰/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕𝟰/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $400/𝗵𝗲𝗮𝗱˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞☞ ☞ 牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心) (荃灣)荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ 繼續閱讀
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等級4 2021-05-19
620 瀏覽
媽媽是牛魔王粉絲, 所以帶她吃『極上和牛吃到飽』 90分鐘放題 , 餐廳環境舒適寬敞,食材款式選擇豐富, 令她大快朵頤。湯底選了台灣鳳梨雞鍋, 十分特色、健康,湯底材料豐富,有春雞 、杞子、鳳梨及苦瓜等,加熱後, 熱呼呼,香氣十足,散發著鳳梨的果香, 苦瓜仲有清熱氣功效, 湯底清甜, 配上嫩滑雞肉,滋味吸引。客人必須配戴口罩,去自助區取食物,肉丸及蔬菜用獨立透明膠兜盛載,保持冷藏, 夠曬衛生 。 蔬菜和肉丸類有十多款,最喜歡芋頭丸, 不但爽口彈牙,還有粒粒芋頭肉, 夠曬真材實料, 口感一流。蔬菜新鮮翠綠, 好喜歡生菜和西洋 菜, 灼熟後 , 特別爽脆鮮甜。汽水口味款式選擇多, 特別喜歡膠樽支裝冷泡茶,洛神花茶, 酸酸甜甜, 冰爽解膩,令人胃口大開。澳洲和牛M5牛肩卷薄切M5和牛, 雪花紋理, 吸引,只需要輕輕一涮便可吃 , 口感鮮味軟嫩, 滋味得停不下來。美國SRF黑牛肩肉眼黑牛肩肉眼,色澤鮮紅 , 油脂豐盛, 口感柔軟, 充滿肉汁。安格斯特選牛板腱牛板腱脂肪分佈平均,肉質滑溜, 香濃的牛味。私房鴨血(辣)滑嘟嘟的私房鴨血,質感滑溜 帶微辣 , 惹味過癮。鬼馬老油條、響鈴、豆腐脆卜卜的油條、響鈴及凍豆腐, 吸收了湯底鮮味, 令清淡食材, 增添吸引。澎湖花枝漿、干貝鮮魚漿,花枝漿爽彈、嚼勁, 還品嚐到粒粒的花枝肉,鮮味細膩、爽口彈牙。最後以一口香甜滑溜、 餡料豐富的台中仙草凍 , 冰爽潤喉, 畫上完美句號。 繼續閱讀
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等級4 2021-05-18
718 瀏覽
終於約到來吃牛大人了~~期待已久!開業多時一直人氣滿滿,我們選了19:30前離座,最貴的套餐都只是$248再加一,非常抵食!火鍋有八款湯底,亦可加$50升級帝王食補薑母鴨鍋或鴛鴦鍋。我們這次就選了牛大人秘方麻辣鍋試試看🌶 又麻又香,非常惹味澳洲極上和牛套餐會贈送澳洲M9和牛牛丸,真的牛味濃厚,Q彈又多肉汁,很好吃肉類點了澳洲和牛M5牛肩卷、美國SRF 極黑牛下肩胛和紐西蘭羊卷肉。澳洲和牛M5牛肩卷肉質柔潤帶肉香,可以任點吃到飽很奢侈啊,我也加點了很多次刁鑽部位如牛胸爽在這裡也可以品嘗到!牛胸爽又稱「牛白肉」,是牛胸腔肋骨中間的軟骨部位,充滿豐富的骨膠原,口味爽脆。牛媽秘制滷牛根、牛肚和大腸這系列也很推薦,滷得香濃入味飲品也有很多選擇,自助區有多款冷泡茶,我們試了酸甜解膩的洛神花茶和清新的白桃烏龍。吃麻辣火鍋當然要配啤酒🍻 我們加購試試新推岀的手工啤落水流花,充滿花香很好入口,冰爽暢快蟹籽墨汁漿和澎湖花枝漿Q彈鮮美,口感不錯~海鮮方面都很豐富,我們點了美人花膠、鮮甜海蝦、新鮮沙白和私房鴨血。麻辣鍋的好搭檔就是鴨血,當然沒有令我們失望,很嫩滑好吃。新鮮沙白有驚喜,肥美多汁,我們也加點了好幾次當季蔬菜如水蓮、油麥菜、生菜等都有。我們點麻辣鍋怕太辣就沒有吃菜🤣 改拿了粟米和蘿蔔,都甜甜的不錯吃,蘿蔔很軟淋無渣。甜點有Movenpick雪糕或台中仙草凍,火鍋後吃點冰凍的甜點真的很棒~滑溜溜的仙草凍加了花生、紅豆、珍珠和椰果,口感十足。這個價錢有優質肉品、新鮮海鮮和多種類食材,性價比超高😋😋 難怪一直人氣高企呢 繼續閱讀
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