牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)

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見到牛大人有得食日本黑毛和牛放題🥩 日本黑毛和牛A4+啲油花靚到癡線！入口即溶，牛味超濃～每片都切到啱啱好，輕輕淥幾秒就食得我哋encore咗成5轉🤤🦪 海鮮拼盤鮑魚、帶子、蠔全部都好新鮮特別係帶子，超級甜！🍢 澳洲M9和牛牛丸爆汁程度100分！咬落去juicy到漏牛味濃到好似食緊塊和牛咁～🥬 自助區超豐富大量台灣直送配料推薦芋頭貢丸、花枝漿丸💫🍨 甜品時間Movenpick雪糕完美作結仲有自家製仙草凍解膩～環境舒服，服務又貼心💕兩個鐘任食完全唔夠喉！已經約定下次再戰其他套餐～

已經唔記得第幾次嚟牛大人打邊爐😂 今次又再試佢哋嘅「日本黑毛和牛A4+套餐」，每次食都覺得佢啲和牛質素穩定👍🏻油花靚、肉味香，淥一淥已經入口即化，真係會令人上癮🥹今次揀咗新湯底「魚白湯三文魚豆腐鍋」🐟第一啖就飲到魚湯嘅鮮甜味，配埋三文魚件同豆腐，清清地又唔會搶晒主角，反而令和牛嘅油香更突出💯套餐仲送M9和牛牛丸、海鮮拼盤🦐 鮑魚繼續任食（開心到癲😛），仲有「鮑魚三吃」系列，炭燒鹽蔥鮑魚真係香到流淚🤤甜品區依然係我嘅快樂源泉🍦Mövenpick雪糕依舊係必食，尤其係我最鍾意嘅朱古力～每次都食到捨唔得走🤣雖然嚟咗好多次，但真心覺得每次都冇失望～A4+和牛依然係我心目中嘅主角，推介俾一眾牛魔王🐮

牛大人最近聯乘百福豆腐推出黑與白的盛宴，以唔同黑白嘅食物作為題材，湯底組合係黑金蒜皇土雞鍋＋雪白御鮮豆腐鍋，兩款湯底都好足料，健康又養生，仲有好多食物都係用豆腐做主題套餐附送海鮮拼盤，有蟶子、大扇貝、鮑魚、同埋生蠔，全部都好新鮮🦪呢個set包括日本黑毛和牛A4+、伊比利亞黑毛豬梅肉，兩款肉入口即溶，油脂分布平均台式小食亦都新增咗唔少，髒髒鹽酥雞表面沾滿海苔粉，香脆惹味，鹽酥美乃雞加入大量美乃滋沙律醬及青瓜，口感爽脆，墨汁台灣腸同一般嘅台灣腸味道差唔多，另外仲有四款熟食鮑魚：柚子燒汁、炭燒鹽蔥、古法醉泡同埋原味鮮鮑魚仙花雙圓用上百福豆腐嘅豆腐花，豆香濃郁，仙草滑溜，配上香滑淡奶、煙韌小丸子及珍珠，係經典嘅台式甜品飲品🥤「半杯晨光•半杯暮色」係黑白啤酒，巧妙混合「少爺啤酒」嘅Pilsner 同Stout，淡淡麥香而且入口清爽芝麻豆漿麥旋風香濃嘅芝麻配上豆漿，加入煙韌嘅珍珠，口感豐富

香港人打邊爐係冇分咩季節嘅！牛魔王想食得盡興，就一定要揀放題。今日嚟到旺角瓊華牛大人，食呢度嘅日本和牛120分鐘放題套餐。牛大人向來唔會令人失望！今晚點咗佢哋嘅「雪白御鮮豆腐鍋」，湯頭有豆味，真係唔錯。新出嘅滑滑豆腐同鹽酥雞都好好味，值得一試！海鮮拼盤有扇貝、蟶子、鮑魚同生蠔，新鮮之餘，生蠔都幾肥美。當然唔少得嘅和牛A4+，肉質鮮嫩，油脂分佈均勻，入口即融化，真係一絕。再加上「半杯晨光．半杯暮色」啤酒，夠冰凍，一口飲下真係好暢快。牛大人嘅座位設計坐得幾舒適，菜品款式多樣，非常適合朋友聚會。怪不得經常大排長龍！有興趣嘅記得訂位。

火鍋店通風幾好 唔會好焗 座得舒服又唔逼😊平時食牛大人 都係食麻辣／菠蘿雞 湯底今次試下 雪白御鮮豆腐鍋 清清地 奶白色魚湯夠鮮甜而且一d腥味都冇👍🏻用上 百福 黑豆嫩豆腐 入口嫩滑早放工 19:30 前離座 食最貴個set 任食日本和牛A4+🤤都係$448🤑 仲有伊比利亞黑毛豬梅肉 回本之選🤑🤑每位赠送 澳洲M9和牛牛丸2粒 及海鲜拼盤 牛丸爆汁彈牙 😋海鲜拼盤都算大隻新鮮佢啲台灣小食 飲品都唔錯 香烤墨汁腸 每次都會叫泥食仲推出左好多鮑魚菜式推介！古法醉鮑魚 浸得好入味 鮑魚彈牙 每一口都充滿了鮮美的海味和微醺的酒香👍🏻😋白.藤香 鮑魚豆腐 藤椒麻香微辣 同嫩滑豆腐又幾夾☺️新出既黑白甜品⚫️⚪️仙花雙圓一 百福原味豆腐花加上珍珠 、仙草凍小九子同紅豆花生等配料 口感豐富🤍🖤黑白特飲芝麻豆漿黑旋風 濃郁黑芝麻 同 Q彈珍珠注入百福鮮豆漿 香濃又有咬口 「牛大人 台灣火鍋吃到飽」📍旺角彌敦道628號瓊華中心9樓

同fd行街行到成8點幾突然想打邊爐，醒起旺角呢間「牛大人」晚市仲開緊，即刻衝上去試佢個「日本黑毛和牛A4+」套餐（$488/位），點知驚喜多到數唔晒！我地揀咗期間限定嘅黑金蒜皇土雞煲 x 雪白御鮮豆腐鍋：黑蒜湯底超足料！成煲都係大大件土雞肉，仲有勁多杞子同黑蒜，滾起個陣個香味攻過嚟，我地即刻飲左啖湯，鮮甜到癲豆腐鍋就清清地，跟碟仲有蟲草花+三文魚粒+嫩豆腐，倒落去即刻提升成個湯嘅層次A4和牛d油花靚到...一上碟真係忍唔住「嘩」咗出聲！雖然冇乾冰效果，但啲雪花紋理靚到呢，淥3秒就食得，入口真係溶到好似食緊牛油咁，油脂香爆棚！我哋encore咗成5轉，完全食到停唔到口個伊比利亞黑毛豬梅頭片意外地好食wo 肉質爽得嚟又夠淋，完全冇豬臊味，油脂分布均勻，正過好多放題嘅豬肉原來跟餐有海鮮拼盤免費送，一開始都冇留意到，佢個生蠔脹卜卜超新鮮，蟶子同帆立貝又好爽甜，隻鮑魚仲識郁架!煮完彈牙到好似食緊橡皮糖（但係好食嗰隻）職員推介試新嘢，係期間限定「黑白盛宴」小食，我哋叫咗：髒髒雞的外皮灑滿竹炭粉，好脆古法醉鮑魚係用左花雕酒入味藤香鮑魚豆腐就微辣帶藤椒香，食完成個嘴麻麻地呢個餐係酒水任飲，又有1664

再去牛大人120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 🥩🥩🥘 今次去咗位於旺角荷李活商業中心地庫分店，全層地方都好大好寬躺 😇😇😇 安排坐低之後點咗湯底先🍲🍲🍲 今次試下佢個新出品 ：台式黑/白養生湯鍋 🖤🖤🖤 黑金蒜皇土雞鍋 🤍🤍🤍 雪白御鮮豆腐鍋 ，好好咁保養滋潤下身體 💪🏻💪🏻💪🏻跟住就可以QR code點肉食 📲📲📲 照舊跟餐先送上海鮮拼盤 🦪🦪 有4款海鮮 ，蟶子、鮑魚、帶子、蠔 & 澳洲M9和牛牛丸每位2粒 🧆🧆🧆 用白湯清清地滾熟食，幾好味 😋😋😋 之後梗係食主菜 A4和牛片 🥩🥩🥩 水準保持優質，油脂分佈平勻，食落好軟屬 👍👍👍 都係白湯焯幾下即食，Yummy 😋😋😋 仍然係今餐之最 ⭐️⭐️⭐️ 接住就食下d黑白系列特色熟食 🖤🖤🖤「黑」鹽酥髒髒雞 🤍🤍🤍 「白」白 ‧ 藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃『雞』 , 🍗🍗🍗 2款炸雞都香口juicy 😋😋😋 另外點多幾款鮑魚食，整得又林又入味 👍👍👍 ～ 跟住又嚟多round A4和牛片 🥩🥩🥩, 之後就點d其他食材，同埋自助拎d蔬菜食下 🥬🌽🫑🍅 最後，食埋黑白系列甜品 🍧🍧🍧 仙花雙圓, 仙草、珍珠 + 芋圓、豆腐花，再加上花生 & 椰奶食

♡♡♡📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心8樓好耐都無同過媽咪一齊出去食，咁就要食好d啦😍😍～之前同朋友都食過所以呢次就帶媽咪黎～呢個日本黑毛和牛A4+係最貴既果個set，但係真係勁勁勁好味🤣🤣！🍽️日本黑毛和牛A4餐本身呢個set就包含左好多野食，當中又有靚海鮮😍，仲有勁多鮑魚可以任叫（超多唔同口味）咁當然要係食得哂先好叫～而當中最令人驚人既係日本黑毛和牛A4👍🏻！真係靚牛黎😍😍！雪花都好靚，真係同去日本既差唔多🤣🤣！！連媽咪都比100分～呢個set都會有澳洲m9和牛牛丸，勁彈牙👍🏻👍🏻！真係每次食都要講一次真係好好食😋～

完全無遲到，出席時仲要同佢講openrice book咗，講埋電話number，第2日mark咗我缺席，我即刻upload返receipt，佢仲要否決我。唔係啲分嘅問題，係被屈咗一嘢感到唔高興。

我偶爾都會去牛大人吃火鍋，這次我們選擇了日本A4黑毛和牛火鍋放題，120分鐘內可以無限享用A4和牛和鮑魚，對於牛魔王和海鮮愛好者來說，絕對不容錯過！餐廳還推出了期間限定的牛大人×百福豆腐「黑•白」盛宴，湯底、小食、飲品和甜品都有豆腐元素，真是創意十足！必點：🥩日本A4黑毛：每一塊都非常嫩口，入口即化，油脂分佈均勻，讓人滿足！伊比利亞黑毛豬梅肉：高品質豬肉，同樣嫩滑。這個套餐還附送牛丸和海鮮拼盤：澳洲M9和牛牛丸：推薦！爆汁牛丸，彈牙又香濃！海鮮拼盤：包含蠔、鮑魚、扇貝和蟶子，海鮮新鮮美味。蔬菜類嘅種類都好多有金菇，萵筍蕃茄生菜等等特別推介佢哋嘅：黑•雪映山葵豆腐百福黑豆腐配上蟹籽，口感更加豐富。白•藤香鮑魚豆腐推薦！豆腐配上藤香鮑魚，帶著淡淡的椒香，特別好吃。

日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐 ($488)頭盤係豐富既海鮮拼盤 同澳洲M9和牛牛丸拼盤有新鮮鮑魚、鮮扇貝、生蠔及蟶子全新海鮮食落都好新鮮 為晚餐開個靚頭而澳洲和牛牛丸濃濃既牛香 彈牙又多汁我點咗最愛嘅鳳梨雞鍋同新期間限定—黑金蒜皇士雞鍋鳳梨雞鍋湯頭甘甜 淥蔬菜類最夾而新既黑金鍋都好香蒜味 仲有啲杞子 幾養生🥩 日本黑毛和牛A4+好耐無食啲咁靚既和牛油花好靚 油脂分布均勻肉質腍 牛味勁濃🐖 伊比利亞黑毛豬梅肉不愧係伊比利亞黑毛豬肉質都好腍 同埋淥耐少少都唔會柴🍲 熟食鮑魚呢度啲鮑魚好出色試完炭燒鹽蔥、柚子燒汁同埋醉鮑魚我最愛醉鮑魚 爽腍帶酒香其次係炭燒鹽蔥 外面包住一層薄薄嘅鹹香炸皮 入邊嘅鮑魚肉都好腍 超好食🫂自助區多款蔬菜、醬料及火鍋配料最愛有生菜、萵筍、響鈴、頂級花枝丸🍨甜品每款雪糕雪條都係平時食開好食既牌子雖然話甜品係另一個胃但都食唔到咁多最後只食左一杯Movenpick點解120分鐘咁快過架😂

食台式火鍋嚟講牛大人一直都係我嘅首選！最近推出咗個「黑與白的盛宴」，聯乘百福嘅豆品加入咗啲食材、湯底同埋甜品，呢個黑白養生邊爐聽個名都覺得好吸引～湯底方面我揀咗阿嬤養生濃湯鍋同埋黑金蒜皇土雞鍋。阿嬤養生濃湯鍋，湯底奶白色，夠晒滋補。黑金蒜皇土雞鍋，入面有黑蒜、杞子同紅棗搭配鮮嫩雞肉，味道濃郁。任食嘅日本A4和牛，油花分布均勻，入口即溶，正！仲有伊比利亞黑毛豬梅肉，肉質彈牙，都好高質。贈送M9和牛牛丸同埋海鮮拼盤，牛丸牛味超濃郁。海鮮拼盤有扇貝、蟶子、生蠔同鮑魚，全部都好鮮甜～仲有三款口味嘅鮑魚任食，有古法醉鮑魚，酒香濃郁，鮑魚肉質彈牙爽口，好入味；炭燒鹽蔥鮑魚，帶有淡淡嘅炭燒香氣，配上鹽蔥，更加惹味；柚子燒汁鮑魚，酸酸甜甜，清新開胃。三款都好好味，真係忍唔住食多幾隻！QR code落單仲有多款台式小食、各種台式滑類等等，選擇真係好多。自助區嘅選擇都好多，有多款火鍋配料、丸類、蔬菜、粉麵、菇菌，仲有花膠片同埋魷魚🦑飲品方面就有冷泡茶同台式飲品，例如冬瓜茶、珍珠奶茶等等，夠晒地道。打完邊爐，甜品都好有誠意㗎！我就試咗黑白甜品仙花雙圓，百福豆腐花加上珍珠、仙草凍、小丸子同紅豆花生等配料，仲有

牛大人嘅台式火鍋吃到飽真係值得一試😍選擇多到令人眼花撩亂 今次食日本黑毛和牛A4+套餐 啲油花分佈得非常靚 食落去簡直係入口即化🥩 同埋 佢哋嘅和牛牛丸 肉質嫩滑 勁juicy 🫶🏻 仲有好清甜嘅伊比利亞黑毛豬梅肉 食牛肉食豬肉一樣快樂☺️呢個套餐仲送一個海鮮拼盤 上面有生蠔、扇貝、鮑魚、蟶子 認真矜貴😇 任食嘅海鮮選擇都好多 蝦、脆肉鯇、花甲等等 仲有各類蝦滑同墨魚滑 真係讓人食到停唔落嘴💕 如果你用QR code落單 可以選擇好多熟食、冷盤、小食 最正有鮑魚😂哈哈另外 外面嘅自助區同樣精彩 各式各樣嘅丸類、蔬菜、麵類 仲有雪糕雪條都可以隨意選擇 飲品方面 牛大人自家嘅冷泡茶係我心頭好 或者加錢享受杯啤酒都唔錯🍺

💖 牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角)✨旺角彌敦道628號瓊華中心8樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️今次揀咗新嘅黑白湯底:⚫️黑金蒜皇土雞鍋&⚪️雪白御鮮豆腐鍋❣️我都係覺得有三文魚嘅雪白湯底比較好味😝-日本黑毛和牛A4+🐃 $488海鮮拼盤照舊有蟶子、生蠔、鮑魚同埋大扇貝😍都好好味！今次扇貝我哋冇碌咁耐，食落口好嫩👍🏻。鮑魚方面我都係鍾意佢哋嘅古法醉鮑魚😌，淡淡酒香，咬落去又唔鞋口🖖🏻日本黑毛和牛A4+同埋伊比利亞黑毛豬梅肉🥩，原來而家有得叫半份😆超好！因為有幾次都爭啲食唔晒食到好飽頂住，而家有得揀半份就好啦😝而家佢哋仲有黑白甜品用左台灣仙草凍配上香滑嘅百福豆腐花🥳，最鍾意佢入邊加埋Q彈嘅椰果🥥同埋紅豆🫘！令到個糖水健康的甜😆。口感方面因為佢有珍珠同埋小丸子所以好煙靭🥰另外我仲喺雪糕櫃入邊見到原來牛大人出咗雪糕🤣，今次食到好飽飽，下次有機會會試吓🤙🏻

餐廳由3月19日至5月18日主推「黑與白的盛宴」，今次同百福豆腐crossover，提供一系列黑白食物。首先有湯底黑金蒜皇土雞同雪白御鮮豆腐鍋，前者入口甘甜，雞肉嫩滑、後者鮮甜滋潤，混合三文魚同豆腐，蛋白質UP，建議揀鴛鴦半半口味大家一齊Share唔怕唔啱食。小食選手有黑雪映山葵同白藤香鮑魚豆腐，前者搭配蟹籽山葵，口感層次豐富、後者放上藤香鮑魚，同時感受到清香嘅豆味同藤椒嘅辛香氣。炸雞亦有鹽酥髒髒同鹽酥美乃雞口味，前者係海苔粉，味道鹹香、後者則以美乃滋調味，味道酸甜，完全唔膩，越食越開胃。甜品方面有仙花雙圓，係平時招牌嘅仙草度搭配百福豆腐，入口滑溜，甜度適中。飲品則有半杯晨光半杯暮色，混合少爺啤酒，淡淡香氣，容易入口，唔飲酒嘅亦有芝麻豆漿黑旋風，豆漿同黑芝麻唔會蓋過對方，仲有煙煙韌韌嘅珍珠，為呢場盛宴畫上完美句號。