牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)

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呢間人氣台式火鍋店，永遠都係好多人，之前喺銅鑼灣食左一次，念念不忘今日同朋友去到旺角喺選擇餐廳嘅時候見到有呢一間餐廳就決定直接去食！我哋揀咗兩個鍋底，包括係麻辣同埋三文魚豆腐！鍋底非常好食，我哋叫咗墨汁墨魚滑，喺餐廳嘅限定食物，上面亦都有少少蟹子，令到成個口感更加多元化，辣辣地嘅湯底幾好食！三文魚豆腐鍋配上青菜，我覺得亦都係一個唔錯嘅選擇，餐廳有一種好特別嘅材料水蓮，喺出邊好少地方可以食到，清清淡淡幾好食！ 牛肉嘅質素亦都唔錯，賣相好靚仔佢嘅油花非常平均，而且任點任食餐廳亦都冇漏咗我哋張單嘅情況！雪糕亦都係任食hagen dazs, 竟然有雪條，亦都有超過八款嘅雪糕，食雪糕都回本！

是日跟友人進餐的火鍋店大家應該一點也不陌生其源於台灣，主打吃到飽邊爐放題亦在香港也設有多間分店。因為結伴同行的友人是👹牛魔王所以二話不說已聯想起這食店，加上餐廳最近宣傳了一款新品套餐： 🐂日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐🍲 簡直係牛魔王的福音套餐內起碼有至少八款或以上的牛任食👍🏻未計其他豚肉，雞肉，丸類，菜類等食物。除此之外如果進食這套餐每位仲會贈送 澳洲M9和牛牛丸2粒🍡 及 海鮮拼盤🐚）而且多款味道鮑魚仲可以任食（柚子鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、古法醉鮑魚😋） 真係只睇到個餐牌都心動❤️ 。 本人不遂一點評每款食物，只會重點點評下新品🙂跟友人點選了乳白湯三文魚豆腐湯湯底🍲 其亦是新品的湯底（豐富的蛋白質補充骨膠原既鎖水又養顏夠哂營養豐富）第一時間當然飲啖湯底先，味道鮮甜又香芫荽味配搭各類鍋物都非常搭配。 🐮黑毛和牛A4+ 套餐主打和牛A4+牛肉只看賣相已覺得相當吸引😍淡淡的粉紅色油脂相當豐富好新鮮，味道牛味唔算好重有入口即溶的感覺，就算食多幾片都唔太覺得好膩👍🏻。（份量一碟大慨有十片左右都算幾多。） 🐷伊比利亞黑毛豬梅肉 同樣套餐主打的食品之一，其顏色偏紅味道好香豬味唔會羶，最重要係就算豚肉煮夠

好多人推薦牛大人新出嘅「日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐」，估唔到真係超正，竟然和牛、鮑魚都係任食。🌟日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐 正價時段$488先上一份海鮮拼盤：鮑魚、蟶子、蠔、帶子。仲有次次都覺得唔夠食嘅和牛丸😌。最貴嘅餐可以任食：🌟日本黑毛和牛A4+🌟伊比利亞黑毛豬梅肉🌟鮮甜鮑魚（火鍋用）🌟炭燒鹽蔥鮑魚🌟古法醉鮑魚🌟燒汁鮑魚以往都係食開澳洲極上和牛餐。今次試新餐覺得啲肉真係唔同level。黑毛和牛唔單止肉質嫩滑（有塊滄海遺珠淥咗10分鐘都係嫩😅），油脂香味非常重。好少地方任食有呢個質素。黑毛豬梅肉油脂分佈好平均，嫩滑又有彈性，仲特別多肉汁。鮑魚大大隻而且起殼同去咗肝。鹽蔥鮑魚同埋燒汁鮑魚嘅口感係一樣，有層脆脆地嘅麵衣，差別只係一鹹一甜。醉鮑魚酒香好入味，幾清爽同解膩。今次我哋主力食新餐限定食品，食和牛、鮑魚已經食到飽。變咗任食嘅Häagen-Dazs都食得比平時少🤣🤣🤣。佢哋真係特別多口味揀！

原來牛大人慶祝五週年盛典，最近推出咗日本黑毛和牛A4+ 吃到飽套餐！放假即去食吓先！原來呢個餐除咗任食日本黑毛和牛A4+仲有鮑魚盛宴同伊比利亞黑毛豬梅肉都係任食，再送上時令海鮮拼盤一盤。魚白湯三文魚豆腐鍋呢個湯底都係新出，三文魚同豆腐都係好有益，湯底清新鮮甜。鮑魚盛宴有幾款味上枱即食古法鮑魚、汁燒鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚。鮑魚鮮甜稔軟爽彈，炭燒鹽蔥好惹味。嘩主角出場日本黑毛和牛A4+油脂分布平均未食都已經流哂口水。牛味清香肉質滑溜軟熟入口即溶。真係食多兩碟都賺哂。鮮甜鮑魚伊比利亞黑毛豬梅肉黑毛豬味香濃肉質稔軟。海蝦新鮮爽彈最愛台灣小吃少爺啤清爽滑溜自助區仲有好多款口味既哈根大師

今日去食和牛火鍋放題，為慶祝牛大人五週年，不計成本新推日本黑毛和牛A4+晚市 120分鐘吃到飽套餐！叫咗牛大人招牌湯底，台式麻辣鍋～頂級和牛油花分布均勻，放入熱辣辣湯底入面，幾秒就可以撈上泥，肉質鮮嫩，入口即化！我地足足食左十碟啊～食幾碟都已經回本啦套餐居然仲包咗每日時令海鮮拼盤，有齊我最鍾意嘅帶子、蟶子同鮑魚超鮮鮑魚盛宴，有四款唔同味道鮑魚，我個人最鐘意柚子燒汁鮑魚，酸酸甜甜柚子香十足，鮑魚口感彈牙鮮甜鮑魚🔶古法醉鮑魚🔶炭燒鹽蔥鮑魚🔸柚子燒汁鮑魚出助區一如以往都係非常多台式肉、新鮮蔬菜🥬、火鍋配料比客人簡！最正係原來牛大人都有Haagen-Dazs雪糕仲要變咗任食🫨一個價錢，和牛海鮮樣樣有，真係好抵食啊！

朋友生日揀咗同佢食牛大人嘅黑毛和牛A4+吃到飽套餐生日當然要食啲靚牛肉啦🩵🎂餐廳的氛圍非常舒適，現代的裝潢讓人感到放鬆服務員非常之有禮貌同埋對客人嘅要求即刻回應今次重點係食日本黑毛A4和牛，和牛的肉質細膩，油花分布均勻，簡直是入口即化每一口都充滿了鮮美的肉汁，搭配湯底的鮮味，真的是物超所值。除左和牛之外，套餐包含嘅海鮮拼盤都經驗到我同朋友😛拼盤中包括蟶子、鮑魚，帆立貝同生蠔等新鮮海鮮都能感受到海鮮的鮮甜與細膩，為火鍋增添了更多層次呀😛我選擇的湯底是阿嬤養生濃湯，味道濃郁，使用多種香料熬製，喝上一口讓人感到溫暖而滋補甜品，我哋仲拎咗Häagen-Dazs嘅雪糕馬卡龍嘅系列朱古力味同埋焦糖餅乾嘅雪糕味超正呀😘😘😘

同朋友慶祝生日，約左去食牛大人兼且揀左日本和牛A4+等級😍湯底叫做阿嫲養身濃湯鍋，裏面有落左人參架，好足料！呢120分鐘我地食左勁多牛，真心超滿足😍日本黑毛和牛，真真真心靚牛，顏色粉嫩，油花分佈平均，真係入口即化架！同埋勁大碟！跟住我地仲有嗌埋澳洲和牛M5,仲有安格斯牛小排，手切封門柳，一口牛肉粒等等，真心食左好多牛😂😂當中仲有個澳洲和牛牛丸係超推介！超濃香牛味又彈牙！肉類我地仲食左黑毛豬梅肉，又係好軟腍好好食！海鮮類都非常新鮮，有飽魚，帶子，聖子蠔等等。食落係彈牙鮮甜，證明真係靚料小食類有鹽酥雞，甜不辣等等台灣地道小食，仲有個皮蛋豆腐我覺得都幾好食！出面自助區有各款菜類同丸類，種類多於廿款，好豐富！我最鍾意嘅菜係台灣水蓮菜，食落口感有似芽菜，超值得一試！

最近呢間人氣台灣火鍋店踏入五週年，所以推咗個全新套餐，無限任食日本黑毛和牛、伊比利亞黑毛豬梅肉同四款鮑魚小食！另外包海鮮拼盤同澳洲M9和牛牛丸，快啲約埋朋友仔一齊食！期間限定湯底有魚白湯三文魚豆腐鍋，啱晒做GYM嘅大家，味道清甜，新鮮又鮮甜。大大力推介黑毛和牛，大大塊，入口即化，建議可以點埋蛋漿食、黑毛豬都唔錯，豬味突出，帶點咬口。海鮮拼盤有蟶子、帶子、鮑魚同生蠔，賣相吸引，食落鮮甜，吸飽湯汁，可惜無得encore呀！牛丸爽口彈牙，香濃多汁，不過一粒都好大，都幾飽肚🤣 QR code仲有其他肉類可以叫，但個人認為淨係食呢幾款已經夠晒！鮑魚有四款口味，包括鮮甜、炭燒鹽蔥、古法醉同燒汁，炸咗嘅鮑魚都係第一次食，外皮夠薄身，炸至酥脆可口，肉質彈牙鮮甜，唔覺唔覺都叫咗好幾次，絕對係回本之選，衝呀！炸物同小食都幾有驚喜，鹽酥雞、小香腸、皮蛋豆腐、脆薯、甜不辣、炸魚皮、午餐肉、松露油條、雞腳筋、黑木耳等，全部都係夜市會見到嘅食物，記得要趁熱食，否則會變淋！丸類同蔬菜款式眾多，有啲要落單有啲喺出邊攞，最鍾意莫過於花生芝麻麻吉燒，仲有幾款講明係台灣直送。飲品方面有新推嘅乳清蛋白荔枝玉露、金鑽鳳梨椰奶西

天氣開始有秋意，涼涼哋就最啱打邊爐啦😂 呢晚嚟咗呢間台式火鍋店，幾年前都有幫襯過，不過呢次嚟就遇上佢哋嘅五周年紀念，所以就食佢哋新推出嘅日本黑毛和牛A4+套餐啦🤩魚白湯三文魚豆腐湯呢個係期間限定嘅湯底，係個高蛋白質之選 。雖然係魚白湯，再有三文魚粒，但係湯底都唔會腥 🐟肉類呢個餐獨有嘅就係日本黑毛和牛A4+同伊比利亞黑毛豬梅肉 。見到黑毛和牛嘅超靚雪花已經流晒口水，和牛入口即溶，真係唔係講笑🐮 黑毛豬梅肉同樣係好有油香，食落好爽口🐷 當然都會有其他套餐嘅高質素肉類，不過我都係鍾情於肥美嘅日本和牛多啲🤪 澳洲和牛M5牛肩卷同埋紐西蘭羊卷肉味道同質感都唔錯😌海鮮拼盤呢個套餐仲附送一個海鮮拼盤，入面有鮑魚、蠔、元貝同埋蟶子，幾鍾意佢嘅蟶子，輕輕灼下，已經夠晒爽口😗 除咗海鮮拼盤，套餐仲可以點鮮甜海蝦、真台灣鱸魚片、脆肉鯇魚腩，幾款都幾新鮮🐟鮑魚盛宴呢個套餐可以無限任食鮑魚，無論係火鍋用嘅鮮甜鮑魚，定係可以即食烹製過嘅都可以任嗌😍 熟嘅鮑魚仲有三款口味，古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚同埋柚子燒汁鮑魚。火鍋配料澳洲M9和牛牛丸係每次嚟打邊爐嘅主打，真係牛味香濃又juicy🙈 自助吧食物名稱一目了然，又

-牛大人台灣火鍋吃到飽-📍旺角.最近天氣開始轉涼，最適合打邊爐。同男朋友去咗旺角的牛大人。.湯底有10款選擇，每款都好有特色。我哋點左阿嬷養生濃湯鍋，豬骨湯底，加上多種藥膳材料，如桃膠、紅棗等，清甜滋潤。.我地點左日本黑毛和牛A4+ ($488)，每位贈送海鮮拼盤和澳洲M9和牛牛丸2粒。.海鮮拼盤非常豐富，有大大粒帆立貝、蟶子、鮑魚和蠔。而且非常新鮮，帆立貝好飽滿；蟶子都好厚身。.澳洲M9和牛牛丸大大粒爽口彈牙，牛味非常香濃，咬落仲有肉汁。如果可以單點一定瘋狂加單。.日本黑毛和牛A4+ 套餐單係牛肉都有9種選擇。.日本黑毛和牛A4+真係淨係食哩款日本黑毛和牛A4+都值回票價！賣相已經非常吸引，脂肪雪花分布平均，真係入口即溶，但係一啲都唔油膩，而且牛肉味非常鮮甜。.伊比利亞黑毛豬梅肉豬梅肉帶點脂肪，分佈似大理石紋。肉質夠鬆化，口感柔軟，肉味都好濃。.另外仲有幾款涼拌鮑魚可以點，都係必食。特別推介古法醉鮑魚同炭燒鹽蔥鮑魚，咬落好柔軟，炭燒鹽蔥鮑魚外層酥香肉質軟嫩，非常好食。.澳洲和牛M5牛肩卷、美國SRF極黑牛、安格斯牛小排、手切封門柳、一口牛肉粒、美國PRIME極級肩里肌、安格斯特選牛板

今晚和友人約好晚餐秋涼好想吃火鍋🍲（17:00-21:00入座）日本黑毛和牛A4+吃到飽x2+極上和牛吃到飽+免費澳州和牛牛丸（2粒）有自助吧可以夾食物😍😍我和友人18:00入座食到20:00開始俾服務員催趕😅但食兩小時火鍋🍲對我來講是有點急埋單離開，見到仍有很多人在等坦白講，是好味😋食材都新鮮多彩豐富，選擇很多😍而且我吃海鮮素都覺得有很多選擇鴨屎香檸檬茶比起外面的手搖飲品真的顯得很一般但飲當店的桂花烏龍茶還好有桂花清香，但與火鍋🍲邊爐🫕未必好match 可樂就好match 啦😆😆推薦🫧寬粉🫧蟹柳

朋友話要為我們慶祝生日，為咗就我哋放工，揀咗旺角呢一間牛大人打邊爐，因為呢間收得夜。點知因為朋友有事，遲咗15分鐘攞位，去到嘅時候就話要我哋重新排Walk in。但當時係冇講到會將呢個訂座當做缺席，後來第二日收到OpenRice訊息話訂座缺席嘅時候，我亦都已經上載咗用餐收據，但係牛大人仍然堅持否決我哋嘅上訴。令人氣惱嘅係其實我哋真係有出席訂座，而當時其實已經係晚上九點幾，並唔係有好多人喺出邊排隊，亦都冇講到只係等10分鐘，就要當缺席，如果唔係我會訂9:30。不過既然佢咁堅持，我都冇辦法，唯有自己唔好再去幫襯，反正打邊爐放題嘅有大把更加好嘅選擇。而且佢嘅食物亦都唔出色，其中唔知係墨魚滑定係海鮮滑，放入口係酸嘅，結果完全冇再食過，就算係牛肉，都只係一般般，朋友話比起之前食過荃灣嘅牛大人係差嘅，所以其實都唔值得再去。

日本黑毛和牛A4+吃到飽 $498/位為慶祝牛大人五週年，不計成本推出日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐，你食得落就可以無限encore 日本黑毛和牛A4+同伊比利亞黑毛豬梅肉‼️有圖有真相，碟碟和牛都有雪花，仲有一定厚度，絕對係高級靚牛🤤日本黑毛和牛A4+依款頂級和牛絕對係物超所值，食到2碟必定回本。肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，入口即化，搭配湯底的鮮味，讓人一試難忘。伊比利亞黑毛豬梅肉黑毛豬梅肉的口感柔滑，脂肪分佈恰到好處，帶有濃郁的肉香。煮熟後更是吸收了湯底的精華，讓人欲罷不能。日本和牛套餐獨有鮮甜鮑魚、古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，全部都可以仼食，點揀好呢⁉️四款鮑魚各有特色。鮮甜鮑魚新鮮爽口，古法醉鮑魚則帶有酒香，炭燒鹽蔥鮑魚在烤製後散發出的香氣令人垂涎，而柚子燒汁鮑魚則增添了一絲清新的酸甜。我決定所有口味都試曬🫦阿嬤養生濃湯鍋依舊高質，湯底濃郁，使用多種香料熬製，配上鮮甜的各款蔬，喝上一口即可感受到溫暖與滋補，特別適合乾燥的天氣。牛大人必點靚肉/火鍋配料❤️ 花雕酒雞件❤️ 干貝鮮魚漿❤️ 高麗菜水菜❤️台灣直送水蓮台式小食❤️真豬小香腸❤️ 士林鹽酥雞❤️ 梅甘酥脆薯❤️ 豐原排骨酥依家H

牛大人永遠都是我打邊爐的最愛！牛大人每間分店都環境寬敞舒適，座位間隔適中，讓人感到自在。是次來到瓊華這間分店，享用了美味一餐！這次我們點選了「極上和牛吃到飽套餐」，這個套餐主打極上和牛，品種豐富，口感極佳。套餐中還包含多種新鮮的海鮮、蔬菜和配料，讓人期待。三文魚蟲草豆腐這個湯底，不僅美味，還富含營養，適合作為火鍋的基底，非常搭配各式火鍋配料，如蔬菜、海鮮和肉類。湯底的鮮香味道能提升整體火鍋的風味，讓每一口都充滿滿足感。上桌的和牛，肉質呈現出完美的大理石紋理，油花分布均勻。每片和牛在火鍋中輕輕一煮，顏色瞬間變得誘人。將煮好的和牛蘸上特製的醬油，肉質鮮嫩多汁，入口即化，令人驚嘆。特別推薦他們的牛肩肉，肉質更加細膩，風味濃郁。接下來是新鮮的海鮮，像是扇貝、蝦仁和魚片，每一樣都能感受到新鮮的海味。扇貝的肉質彈牙，蝦仁則散發出海洋的鮮味，與火鍋底料的結合，讓人欲罷不能。套餐中還提供多種新鮮的蔬菜，如生菜、金針菇、冬瓜等，這些蔬菜不僅能平衡火鍋的油膩感，還為整體的口感增添了層次感。整體而言，提供了極致的味覺享受。從新鮮的食材到細緻的服務，每一個細節都展現了他們對食物的用心。如果你是火鍋愛好者，這裡

𓄵 𓄵 𓄵最近「牛大人台灣火鍋吃到飽」為慶祝開業五週年，新推出「日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐」 （$498/pp）。身為牛魔王，立即相約朋友去試試！日本黑毛和牛的肉質柔嫩，油花均勻而且有和牛獨有的奶香味，油潤不膩。現點選日本黑毛和牛A4+套餐，即送M9和牛牛丸及海鮮拼盤！和牛牛丸牛味香濃，爽口彈牙。海鮮拼盤包括肥美帆立貝、鮮甜蟶子和大大隻鮮鮑魚，足料豐富。除了日本黑毛和牛A4+吃到飽之外，還有伊比利亞黑毛豬梅肉和鮮鮑魚任吃。小食方面，古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，各有滋味！湯底方面，牛大人不停鑽研湯底推陳出新。今次點了招牌「台灣鳳梨雞鍋」。原隻大雞髀肉質鮮嫩，湯頭帶點鳳梨酸甜味道，清新解膩，推薦給大家。其他各樣火鍋配料、蔬菜、滷肉飯、飲品、Movenpick雪糕都是自助形式，食材仍舊保持高質素！五週年慶典還包括一連串優惠活動。我們讚好及追蹤了牛大人IG & FB專頁，被獲贈一杯「金鑽鳳梨椰奶西」，體驗很好，吃得好開心。𓄵 𓄵 𓄵