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2023-07-02
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📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心9樓餐廳寬敞闊絡,沒有陣陣油煙味,再加上超強冷氣,大量不同款式冰凍茶類飲品,任君選擇 ,實在是夏天打邊爐的好地方。 自取食物位置在入口附近,款式亦十分多樣化,由新鮮蔬菜到台式丸類都應有盡有 。湯底是阿嬷養生濃湯鍋,內有大量蔬菜做底料,再配上不同藥材。味道清淡時又十分滋補。是次點了當中最貴的極上和牛吃到飽套餐,原因是牛肉選擇比較多,一定滿足到牛魔王的需求。餐廳送的澳洲M9和牛牛丸,肉質實淨,亦有厚厚的 牛脂油香味,可見是誠意之作。澳洲和牛M5 牛肩卷一大片的和牛份旺相當慷慨,在湯底中輕涮幾秒,肉味相當濃厚又入口即化,相當滿足。安格斯牛小排色澤嫩紅,油花分佈細緻平均,即使煮長了時間仍保持到細嫩口感。手切封門柳封門柳切得大小均一,肉味較重,油花較少,質感較腍,非常適合喜歡肉味濃者。海鮮方面有鮮甜大蝦、完全沒沙的沙白、爽口彈牙魚片……侍樣都都相當出色,當晚亦點了不少。豬及羊肉選擇亦不少。不過作為牛魔王,當然主攻牛肉。最後以Haagen-daz雪糕作為終結,十分完美。
旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
餐廳寬敞闊絡,沒有陣陣油煙味,再加上超強冷氣,大量不同款式冰凍茶類飲品,任君選擇 ,實在是夏天打邊爐的好地方。
自取食物位置在入口附近,款式亦十分多樣化,由新鮮蔬菜到台式丸類都應有盡有 。
湯底是阿嬷養生濃湯鍋,內有大量蔬菜做底料,再配上不同藥材。味道清淡時又十分滋補。
是次點了當中最貴的極上和牛吃到飽套餐,原因是牛肉選擇比較多,一定滿足到牛魔王的需求。餐廳送的澳洲M9和牛牛丸,肉質實淨,亦有厚厚的 牛脂油香味,可見是誠意之作。
澳洲和牛M5 牛肩卷
一大片的和牛份旺相當慷慨,在湯底中輕涮幾秒,肉味相當濃厚又入口即化,相當滿足。
安格斯牛小排
色澤嫩紅,油花分佈細緻平均,即使煮長了時間仍保持到細嫩口感。
手切封門柳
封門柳切得大小均一,肉味較重,油花較少,質感較腍,非常適合喜歡肉味濃者。
海鮮方面有鮮甜大蝦、完全沒沙的沙白、爽口彈牙魚片……侍樣都都相當出色,當晚亦點了不少。豬及羊肉選擇亦不少。不過作為牛魔王,當然主攻牛肉。
最後以Haagen-daz雪糕作為終結,十分完美。
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