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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
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39539350
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食評 (215)
等級4 2021-04-28
583 瀏覽
唔知大家會唔會覺得打邊爐總有幾樣配菜係一定要食😂😂 森仔我就一定要食山水豆腐、牛栢葉、午餐肉、腸仔、海蝦等等。牛大人真係滿足晒我哋嘅要求。雖然係任食,但佢所有食材都睇得出同食得出好新鮮 。特別嘅係佢有幾款台灣夜市必食嘅即食小食例如甘梅番薯、小香腸、鹽酥雞塊等等 係我同女友都好鍾意食嘅小食 喺等湯滾嘅時候又可以咬下 。咁多樣食材入面,森仔最鍾意❤️就係和牛丸,鮮甜海蝦🦞,澳洲和牛m5牛肩卷和私房鴨血。和牛丸好少聽到火鍋店可以嗌 見幾特別於是嗌咗過嚟試吓。佢爽口彈牙,滿和牛味,真係幾好食 😋。最正嘅係森仔食得出,佢係用和牛打成醬狀,再用手搓成丸!👍🏻👍🏻讚!鮮甜海蝦牛大人最正嘅係有幾種新鮮海鮮🦞😍😍特別係海蝦,森仔食得出佢係新鮮海蝦,隻隻鮮甜肥美,爽口彈牙👍🏻👍🏻👍🏻澳洲和牛m5牛肩卷呢個真係不得了,係是日森仔最愛!❤️和牛味特濃,肉質鮮嫩美味,油脂分佈恰到好處👍🏻👍🏻我食到停唔到口,不斷encore,足足叫左5碟❤️❤️❤️ 私房鴨血 鴨血係台灣一大美食。而牛大人嘅麻辣鴨血係其一特色出名!鴨血香滑有咬口 ,麻辣味為食物帶來左口感和味道上嘅層次交溶。森仔食完佢,真係好好補一補❤️❤️❤️而其他食材,炸芋頭真係大大塊,唔小心煲耐咗都唔會散。仲有,枝竹色澤自然,唔會有種擺好耐嘅黃,食落好新鮮😋😋仲有一個瓜仔雞水餃🥟。e個係好特別,雞肉和瓜仔口感味道相夾!唯森仔食完都唔知道瓜仔係什麼蔬果😂😂😂飲品方面,除了放題任飲的汽水及冷泡茶,我地仲叫左自費嘅威士忌冬瓜茶。這個真係幾特別,冬瓜茶入邊家有酒精成份的威士忌🥃。但係新仔飲了一整杯,也不覺得特別有威士忌的味道,更加不覺得有醉意。不過女孩子飲,始終要小心一點。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-04-26
467 瀏覽
牛大人台式火鍋都開左都一段時間,但因為唔同原因一直都未有機會試,今次同老友食生日飯終於有機會試下✌️我地訂左7點,去到好彩都唔需要等位,但提提大家要訂位,見到前面有人walk in都唔知要等幾耐😌😌我地選左極上和牛吃到飽套餐😄餐廳環境闊落,衛生情況好好,地下乾爽唔會黐笠笠👍👍佢地自選區都包羅萬有,食物如丸類,蔬菜種類豐富,全部都有蓋冚住,夠哂衛生👍👍都有幾多醬料簡,另外仲有肉燥飯食,味道都唔錯😋我地簡左阿嫲養生濃鍋湯底,佢地落左d龍眼,飲落好清甜滋潤🤤我地都簡左幾款牛肉試下,佢地各有特色, 安格斯一口牛肉粒, 美國極黑牛肩胛肉眼的牛味比較香濃, 肉質緊緻☺️特選牛板腱, 澳洲m5和牛肩卷油脂分布平均,有種入口即溶嘅感覺😋😋另外,我地都叫左d台式特色食品瓜仔雞水餃,味道甜甜地,d香瓜有d咬口,味道唔錯😄士林豬血糕味道煙韌,一d都唔蘇😚台式蛋餃外去是用蛋醬做,充滿蛋味,入面嘅餡料亦都幾有鮮味😆😆另外章魚珍珠漿,澎湖花枝漿,蟹籽墨汁漿亦都係必點,佢地食落口感十足, 尤其是章魚珍珠漿,食到粒粒章魚,唔錯唔錯😝海鮮類我地都叫左沙白同海蝦,食落都新鮮彈牙,配上清甜嘅湯底更顯鮮美😎另外都有d熟食,食左d台式香腸同鹽酥雞,香腸帶有酒香,味道清新,鹽酥雞肉質嫩滑,辣辣地幾惹味😊飲品方面我地簡左18+冬瓜茶,加左d威士忌,飲落都幾爽,岩曬打邊爐另外都試左佢地桂花烏龍,清清地都唔錯🥰最後餐廳仲有甜品提供,我地揀左台中仙草凍同士多啤梨雪糕🤤台中仙草凍真係超台式,裡面有仙草,紅豆,珍珠等等😋總結,覺得食物質素都幾高😄,同埋服務都唔錯,店員會主動幫我地收碟,加湯,抵贊👍 繼續閱讀
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等級4 2021-04-17
1320 瀏覽
最近牛大人好hit,好多朋友都去左食,一於就試下啦!一黎到緊係撰咗湯底先,鴛鴦湯底,分別係阿嫲養生濃湯鍋同埋牛大人紅燒牛骨鍋。阿嫲養生鍋相對滋潤啲,幾啱女士🥰而牛大人紅燒牛骨鍋就比較濃郁,店員推介話多人嗌!野食就自助電話QR Code落單,好方便,而且個menu好清晰,種類都幾多下,豬牛羊雞海鮮菜類,仲有小食同特飲,不過酒類係需要額人收費嘅。食火鍋又點少得牛,呢度嘅澳洲和牛M5牛肩卷,肉質爽口,大理紋油花分佈均勻,入口融化,油而不膩,甘香回味。安格斯特選牛板腱,牛嘅肩胛部位,脂肪相對較少,但非常有嚼口得嚟又唔韌或者鞋,肉味濃郁。至於安格斯牛小排,油脂分布均勻,肉質厚實,鮮嫩多汁。個人好喜歡💕除咗牛肉,豬肉都唔錯。西班牙豬梅肉片,豬身最嫩嘅肉,冇筋且肥瘦均勻,肉味香濃,食落爽口,令人忍唔住加單。餐牌仲有好多餃子🥟可供選擇,我哋見瓜仔雞水餃係推介必食嘅,所以就試下,餡料飽滿juicy,食到微微嘅甜味,雞肉混豬肉口感好特別,味道都唔錯。另外可以到自助區內自行撰野食,包括各種丸類、蔬菜、豆品等。飲品種類都幾多,除咗各種汽水,仲有自家出品嘅洛神花茶,菊花烏龍,白桃烏龍等任君選擇。總括黎講,質素同性價比都幾高下,如果冬天Sabu Sabu就更正了❤️ 繼續閱讀
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等級4 2021-04-07
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又來到牛大人啦,人氣依舊高,排晒長龍吖!但當然有佢吸引食客再次光臨嘅原因啦~揀咗鴛鴦鍋 (牛大人秘方麻辣鍋 X 阿嬤養生濃湯鍋)同埋 “極上和牛吃到飽”套餐 - $308澳洲和牛牛丸超讚!!!  送幾粒吊住條癮,所謂少食多滋味啊嘛😣😣 另外,必叫之選有章魚珍珠漿同埋鴨血!!!章魚珍珠漿好出色,入面有墨魚粒,而且上面加咗嘅魚子更加帶來口感~鴨血真係唔係個個地方都有架,而且要整到韌度剛剛好嘅口感真係好難🙃啤酒 - 威士忌冬瓜茶 味道好特別,甜甜地又苦苦地,最啱哩個天氣飲好少打邊爐有得任叫花膠講真熟食對於我來講係加分點,無論有冇我都已經覺得牛大人好抵食。依家仲要有甜不辣、鹽酥雞同台灣腸真係好抵食。雪糕有movenpick!!地方企理,大堂夾食物嘅地方乾淨衛生,而且店員不斷添新嘅食物,唔會話無晒啲咩食物(好重要架)店員好友善,留意到佢哋一見到用完嘅空碟就會好自覺咁收起,非常高效率係牛大人打邊爐嘅價錢本來就合理,加上以上各種優點,小編認為屬性價比高嘅台式火鍋店吖!唔係唔試吖嘛 繼續閱讀
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等級4 2021-03-21
2144 瀏覽
-牛大人台灣火鍋吃到飽🍽-開反晚市就梗係想出去食餐豐富既滿足下啦💁🏽‍♂️打邊爐已經係香港人不可缺少既一部分🤣今次就試下任食2小時既牛大人啦!記得訂定位唔係就有排等🥲-極上和牛吃到飽2小時 $308/一位 而家做緊優惠每位顧客都送澳洲和牛牛丸2粒😉落完湯底就用QRCode落單而其他一般火鍋配料同飲品就可以出去個自助區拎😉亦都有d熟食例如滷肉飯不過小編就冇特別試🤣-台灣鳳梨雞鍋🍲一黎到個樣比較清白色咁以為會冇乜味但其實食落個湯係幾清甜因為有鳳梨同雞👍不過小編食開重口味下次都係叫反麻辣😂-牛肉🥩其實佢都有6,7款揀😌大推澳洲M5牛肩卷因為肥膏唔會太多而其他牛肩胛肉眼/安格斯牛板腱其實都ok但任食當然揀靚牛啦😉-海鮮類🦐🐟海鮮其實份量係黎得足既👍蝦雖然有d唔算好新鮮蝦肉有少少霉但大致上都ok既🦐鯛魚大家可以一試個肉質幾好亦鮮甜唔腥🤣另外必點沙白因為落完個湯會甜好多😉-台灣必食漿物推介章魚珍珠漿🐙/蟹籽墨汁漿🦑/花枝漿呢幾款都幾推介因為比起普通個D丸其實呢d漿物仲好食索哂個湯底味😋-其他例如花膠/寬粉/鴨血其實打邊爐都必食因為索哂個湯勁入味😂另外大家都可以叫台灣飲品即叫即沖烏梅汁/冬瓜茶/金桔話梅椰果🥤 繼續閱讀
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