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港鐵旺角站 E1 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
35650737
開飯介紹
來自台灣的人氣連鎖一人主題火鍋專門店，以獨有的石頭火鍋湯底作主打，供應多款肉類及海鮮套餐，亦有無限量供應的自助吧。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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最近同朋友去咗築間幸福鍋物試下佢哋嘅極奢放題，一人$319, 價錢都好合理最驚喜係佢哋嘅湯底，叫左個鎮店招牌石頭湯，另外老火淬濃雞湯都係一絕，濃郁到入口都係陣陣雞香味。下次會再想試吓正宗嘅砂鍋魚湯出邊都會有自助bar, 感覺非常之乾淨企理亦都有大量嘅蔬菜同埋唔同嘅台式配料選擇講到海鮮，一定要推介海潮鮮鱸魚同埋龍躉石斑魚片，肉質新鮮彈牙，放落滾湯嗱一嗱就食得，魚肉超嫩滑！海虎蝦同鮮蝦都係必食推介，個頭大大，肉質爽甜，配埋個湯底超正！至於三文魚片就油香十足，肥美嫩滑。各款海鮮包括沙白同鮮蚵都好新鮮，特別係個鮮蚵，鮮甜多汁，一啲腥味都冇。肉類方面，美國熟成霜降牛同澳洲黑毛和牛霜降簡直係極品，肉質超嫩，油花分佈均勻，一入口即溶！冷藏手切溫體牛新鮮度一流，肉味香濃。伊比利黑豬梅花同松阪豬都係精選，油脂豐富，肉質軟嫩多汁。最後dessert環節都唔馬虎，黑糖白玉奶酪香濃滑嫩，草莓同芒果奶酪都好有水準，果香濃郁。焦糖布蕾表面焦脆，入面滑嫩，甜度啱啱好。整體食物嘅質素都好好，唔怪之得係台灣可以咁出名
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好耐冇去過台灣，好掛住台式火鍋竟然俾我哋搵到一間由台灣嚟嘅火鍋店香港仲要係佢哋海外首店。環境舒服整潔有唔同價位嘅套餐，今次第一次嚟就試最貴嗰隻平日午餐12-16:00 最平百零蚊就有得食除咗餐牌上面嘅火鍋配料之外，仲有自助吧任食有多款蔬菜選擇，非常新鮮牛肉我最鍾意熟食五花牛除咗肉類，海鮮都非常好食最鍾意魷魚，龍躉，虎蝦。質素都非常高，好少見到火鍋店有龍躉片食超正🤩仲有台式飲品任飲，最鍾意鳳梨冰茶飲咗三杯。食到好飽大滿足👍🏻
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原來喺台灣一年銷售900萬鍋嘅火鍋品牌—築間幸福鍋物開到黎香港，仲要佢哋嘅第一間海外分店😮地點喺旺角夠曬方便。平日午市嘅價錢好抵！主餐＋自助吧任食100分鐘最低$88起😍而套餐附湯底＋主食＋任食33款蔬食自助吧100分鐘＋飲料＋甜點$165起🤞🏻我地當然order咗最高價位嘅極奢套餐，每人都只係$279就可以任食100分鐘，呢個價錢就可以任食黑毛和牛😻而湯底方面係以一人一鍋嘅方式選擇，我地揀咗台式麻辣奶香鍋，同埋松露燦金雞湯。麻辣奶香鍋好有特色，喺經典嘅台式麻辣湯嘅基礎上多咗一層奶香味，兩者融合得好好，可能因為有奶嘅緣故令到食嘅時候食到麻辣嘅香但又唔會太辣👍🏻而松露雞湯都好驚喜，入面真係見到松露嘅蹤影😮松露味比比想像中更加出😍肉類方面，豬、牛、羊、雞、海鮮選擇都好多😆一睇肉類嘅色澤就知唔錯👍🏻食落的確高質，厚薄切得好適中，肉質嫩滑得黎肉味濃郁👍🏻海鮮都好高質，全部都大大隻，尤其是蝦🤞🏻而蔬菜同丸類就可以喺自助吧自取，選擇都好多，而且蔬菜望落都好新鮮👍🏻值得一提嘅係因為係台式火鍋店所以飲品都提供台式飲品😋我地試咗台式奶茶、冬瓜檸檬、鳳梨冰茶燈都唔錯噶，依家喺出面閒閒地買杯廢水都唔平，呢度可以任飲！甜品方面都好特別，有焦糖燉蛋、奶酪等等。推薦黑糖白玉奶酪，奶酪本身奶味濃郁之餘口感夠滑，而且仲有刨冰喺隔離解膩。
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今日終於試到築間🤩聽講係台灣一年銷售量達到900萬鍋既品牌！！而且海外第一間分店就係香港！一於試下佢有幾正未入座之前收銀姐姐未問定你揀咩餐同湯底先～有得揀就梗係試最貴😍極奢套餐$279一位～100分鐘任食任飲～4點黎到～唔算好多人～座位闊落坐得好舒服自助吧仲可以任食33款配料😍有我好鐘意既蛋餃、台灣魚蛋等等，仲有龍口粉絲揀添啊！台式麻辣湯（另加$38）有好多鴨血同豆腐係入面😍索哂啲麻辣湯勁正！！好欣賞個湯頭煮得好好～食落好香既麻辣但唔會令人辣得太辛苦～如果有得任添鴨血同豆腐就仲正😋鎮店招牌石頭湯（另加$22）有大量洋蔥～仲有海鮮乾～個湯好清甜之餘仲有啖啖海鮮味😋難怪係鎮店招牌必叫 澳洲黑毛和牛霜降😍肉味香濃仲有三文魚片～件件都勁肥美厚實👍🏻無諗過同打邊爐咁夾龍躉石斑魚片就不過不失啦～而鮮魷魚都好值得叫！！勁新鮮仲要好大兜😋仲有蝦可以叫😍肉質鮮甜熟成牛五花👍🏻美國熟成霜降牛 & 美國板腱牛👍🏻點少得甜品作結 必食！！！焦糖布蕾
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話說我前排同朋友去咗旺角嘅「築間幸福鍋物」，呢間台灣火鍋店真係好有性價比！位於文華商場，環境乾淨企理，裝修簡約帶點台灣風，坐得舒服又唔會太迫。今次我哋叫咗「極奢放題任食」，價錢合理，100分鐘內任食多款肉類、海鮮同自助吧，選擇多到眼花繚亂！😋麻辣奶香湯一上枱就聞到陣陣奶香，湯底帶點微微嘅麻辣，辣度唔會太嗆，奶味將辣味中和咗，飲落好易入口。湯底仲有鴨血同豆腐，鴨血滑嫩，豆腐吸晒湯汁，食落好入味。呢款湯底好適合鍾意麻辣但唔想太勁嘅朋友，配肉同海鮮都好夾！🌶️爆炒龍蝦湯又係另一款必選，湯底帶濃濃嘅海鮮香，龍蝦嘅鮮甜味好突出。湯底本身好濃郁，淥食材之前飲一啖已經覺得好滿足。配上我地叫既海蝦同龍躉魚片，鮮上加鮮，味道更上一層樓，飲完一碗都想再添！🦞澳洲黑毛和牛真係今次嘅必點！油花分佈均勻，肉質嫩滑，淥幾秒就食得，入口即化，牛味好濃郁。肉片厚薄適中，唔會太薄而無口感，淥完仲保持肉味，配麻辣奶香湯好正！🐮焦糖布蕾係甜品區嘅必試之選，表面焦糖烤得香脆，輕輕一敲就裂開，內裏嘅布蕾軟滑香甜，帶點雲呢拿嘅香氣。份量唔大，一人一口啱啱好！🍮冬瓜檸檬茶好開胃，酸酸甜甜嘅味道好清新，冬瓜嘅清甜同檸檬嘅酸味好平衡。飲落去好解渴，火鍋嘅熱氣即刻消退，係放題嘅完美飲品！🍋
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