燒肉時代 (已結業)

東涌嘅居民有口福了 平時蒲開東涌嘅我 畀我發現開咗間新嘅韓式燒肉店以我對東涌嘅熟悉程度 這家是東涌唯一一家的燒肉店- 燒肉時代晚飯時間座無虛席 客人非常多 幸好等咗一陣就有位喇一坐低 店員會問你需唔需要韓燒 如果需要嘅話佢會為你加上爐邊蛋同牛油粟米點咗份韓牛拼盤$488包括 韓國牛肉眼扒 頂級和牛舌 調味牛護心肉 降霜一口和牛賣相非常吸引 用肉眼睇已經知道牛肉上乘 靚牛這是配合燒肉的醬料 能提升肉類嘅香味牛舌好薄 每面燒一兩分鐘就可以食 而且彈牙推介燒肉配上生菜 冇咁熱氣之餘 仲可以去除油膩感 加少少韓式辣醬同埋青辣椒 帶點微辣 到停唔到口另外點左份海鮮煎餅 外皮煎得香脆 有什菜同埋海鮮做配料 口感豐富 配合酸甜汁 味道非常夾整體餐廳服務好 環境食物都唔錯 下次試埋其他先

早前到東涌「燒肉時代」午膳，感覺良好，固這個晚上再來吃燒烤。八時三刻到來，滿座，幸剛好有食客結賬，不用久侯便可入內。細看餐牌後，發覺晚餐中的價錢有點昂貴，便選擇上有點困難。店員在鐵板旁為我們添上蛋槳和芝士撈栗米，再為我們奉上前菜，上次午膳時，並沒有泡菜提供，這次有了，唯並不好吃，主要是酸味偏重，而芽菜不錯吃。「美國五花腩肉」和「調味牛護心肉」先後到來，一看，「美國五花腩肉」只三大片，「調味牛護心肉」大概有十粒，份量真的很少！燒吧！用以包著肉的生菜奉上，唯菜看來極不新鮮，葉上更有點發黑了。而「美國五花腩肉」燒後的味道尚可。唯「調味牛護心肉」則極一般，堅韌得咬不開來！不好！這個份量當然吃不飽了，便再來「部隊芝士拉麵蛋邊鍋」來填飽肚子便是了，部隊鍋中主吃是即食麵，好味與否不用多贅了吧，而價格，有點離地！燒烤其間，店員全程沒有主動前來提供援助，儘管我不需要，但部份店員的目光似乎是逃避我，這點我並不是味兒。如果吃過「喜來稀肉」，便會認為「燒肉時代」的級數是比不上，和同區的「美談」更有所不及，何況價錢並不便宜，這餐，只勉強合格。只隔數天，感覺就是差了，昨天我曾給予好評，今天要改口為一般了。

東涌富東村的商場內，開了新食店，是韓國料理，午間時份來一試。前菜較奇怪是沒提供泡菜，但芽菜非常不錯，令人回味！共試吃了兩個食品，先談是韓式水冷麵，麵條做得非常彈牙，伴了韓式的酸甜辣醬一起吃下，很是惹味，唯吃過兩三口後，越吃越辣，加上又冰，對於我這個不吃得太辣的人是有點兒吃不消，吃到尾辣味漸減，越吃越淡，說來，那個冰花是否用牛肉湯雪冷而成，我已吃不出來，始終，剛被辣味所搶奪了味覺。但整體上仍不錯吃的。至於果味豚肉芝士拉麵，湯底似是淡淡的豬骨湯底伴了芝士，味道尚可，拉麵吃下似是辛辣麵，唯豚肉卻非常香口美味，半肥瘦豚肉夾起準備放進口時，那肥豬肉的香味撲鼻，非常精彩好吃，為這個平平無其的拉麵搶回不少好印象。始終是新餐廳，有些服務尚需改善，上餐的時間真的很慢，落單後，真是久候了至少十五分鐘過外。店員是有善的，特別是幾位韓國男店員，他們能以國語溝通，笑容滿面，令人舒服。此店會再來，留待下回晚市吃燒肉。