燒烤堂

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休息中

【🍢 深夜食堂の驚喜！高質創意串燒🔥老best聚舊一流✨】你有冇諗起一個朋友係⋯同你漸漸地愈行愈遠⋯？燒烤堂係我長期約老best嘅高質飯堂！可惜⋯物是人非，燒烤堂依然高質，但朋友已經冇再聯絡了⋯燒烤堂除咗採用日式居酒屋佈置外，食物都勁高質，長期滿座🥰🔥必點推薦🔥🔶鹽燒雞皮 $22 薄脆而不油膩！「咔嚓」聲伴隨焦香，係罪惡感滿分的下酒神器！🔷焦糖青蘋果鵝肝多士 $108 冰火三重奏！冷鵝肝慕斯×熱脆多士×酸甜蘋果片，奢華感直衝味蕾👑🔶豚肉荔枝卷 $22 豚肉油脂滲入清甜荔枝，爆汁口感超驚艷💦🦪海鮮控專區🦪🔷蒜蓉燒蠔 $48/2隻 肥美蠔肉鋪滿金銀蒜，新鮮蒜味香濃💖🔶麻辣墨魚鬚 $22 彈牙墨魚裹上川式椒香，微麻後勁超涮嘴！🍠創意澱粉組合🍠🔷牛油蜜糖日本蕃薯條 $38 甘甜綿密！琥珀色蜜糖 glaze 讓人一根接一根停不下來🍯 🔶汁燒年糕卷 $26 外脆內糯！照燒醬+海苔加持的日式風情🎏🌟隱藏版驚喜🌟☄️ A4和牛 $58 油花好似係舌尖跳舞！建議原味品嚐滿口奶香和牛🥰☄️孜然茄子 $36 整條茄子霸氣上桌！蒜蓉孜然雙重夾擊超惹味😳一向偏食，唔食茄子嘅我都食到停唔到！🥤解膩

好多時候食串燒都會諗起燒烤堂🔥因為選擇好多，生啤又買一送一🍻呢到仲有包廂，岩晒一大班朋友嚟聚會🐾⭐必點⭐🥢雞皮墨魚滑 ($38)雞皮勁薄脆 中間嘅墨魚滑好厚好彈牙🥢明太子雞腿肉 ($28)我對明太子冇抗拒力🥢鹽燒三黃雞腿肉 ($28)個皮勁脆，肉質嫩滑，🥢豚肉節瓜波板糖（附月見） ($38)豚肉軟嫩多汁，加上節瓜片平衡返肉嘅油膩🥢香草蒜蓉包 ($18)勁勁勁重蒜蓉味🥢焦糖青蘋果鵝肝多士 ($108)鵝肝入口即溶，加咗青蘋果食落冇咁油膩😋不錯的選擇😋🥢七味汁燒豬大腸 ($24)🥢泡菜五花腩 ($28)🥢牛舌拖羅 ($48)🥢孜然/麻辣豚肉韭菜花卷 ($24)🥢孜然豚肉芫荽卷 ($24)上面果幾款串燒都係大家想像到嘅味道，但燒得幾好又惹味🥢糖不甩燒黑芝麻湯圓 ($22)又脆又煙韌，可惜黑芝麻餡太少🥢焦糖鰻魚玉子燒 ($28)上面有一層焦糖，味道咸咸甜甜男朋友話唔中意覺得好怪，我就覺得都唔錯🤔普通🤔🥢鹽燒/麻辣翠玉瓜 ($16)🥢尖椒皮蛋燒豆皮 ($22)🥢紅蔥油蒜蓉粉絲元貝 ($58)😐麻麻地😐🥢柑桔咸蛋黄卷 ($28)🥢桂花蜜糖本地蕃茄 ($28)蕃茄好硬....

前排同朋友一行五人去咗呢間｢燒烤堂｣食串燒 餐廳非常旺場 估唔到平日夜晚都full house 我地試咗好多款串燒 不能盡錄 每款都好唔錯 強烈推薦｢鹽燒A4宮崎和牛｣油脂豐富 肉質軟嫩而且肉味濃郁 我地每人平均食咗兩串🤤｢牛油果豚肉卷｣都幾新奇 豚肉中間夾住軟腍嘅牛油果 🥑中間食得太濟 一定要叫佢地燒菠蘿清甜多汁 解膩一流🤣鹽燒日本雞胸軟骨 $22汁燒免治雞肉軟骨棒 $38鹽燒A4宮崎和牛 $58 🌟🌟韓燒泡菜五花腩 $28 🌟泰式豬頸肉 $28牛油果豚肉卷 $28鹽燒豚肉蘆筍卷 $32 🌟孜然豚肉芫荽卷 $32黑松露烤雞 $28蜜糖燒菠蘿 $18🌟

回訪多次的串燒店，環境寬敞座得舒服，上餐都好快，食物質素一流！每次約朋友聚餐都黎呢度☺️菠蘿乳酸 、青菠pineapple soda菠蘿乳酸有微微發酵香氣，口感清爽。青菠pineapple soda清新爽口，解膩又提神。明太子雞腿肉雞肉口感多汁，明太子的微辣和魚卵的顆粒感帶來了不同層次感。鹽燒雞軟骨雞軟骨外脆內韌，鹽味簡單又能帶出食材的原味。牛小排牛小排油脂豐富，肉質軟嫩，燒烤後外層微焦，內裡多汁，搭配簡單的鹽或黑胡椒就能凸顯牛肉的鮮美。牛舌芯牛舌芯是牛舌最嫩的部位，口感彈牙且帶有獨特的香氣，燒烤後外層微脆，內裡柔軟多汁。豚肉日本蘋果卷蘋果的果香能中和豬肉的油膩感，口感層次豐富。雞皮墨魚滑墨魚滑的鮮甜，雞皮的油脂香氣讓這道菜更加濃郁。味淋魚干味淋的甜味與魚干的鹹鮮及微微的嚼勁，味道濃郁，非常適合搭配清酒的小食。焦糖青蘋果鵝肝多士焦糖的甜味配搭多士的酥脆與鵝肝的綿密，口感豐富且奢華。胡麻醬稻庭冷烏冬冷烏冬口感滑順，胡麻醬香濃且帶有微微的甜味，整體清爽不膩。黑糖菠蘿菠蘿烤製過，外層帶有焦糖的脆感，內裡多汁，甜而不膩。三黃雞全翼三黃雞的肉質通常較為細嫩，全翼經過燒烤後外皮酥脆，肉質多汁。豬肋肉

有驚喜😊多謝燒烤堂們對我倆的祝福（性價比非常高的食店）在我預訂時答應為我們的週年紀念寫字，即使你們表示未試過感謝對我們的重視和用心碟上吾一定放甜品同蛋糕放焦糖鵝肝青蘋果多士 都好有feel

同屋企人睇完戲懶得再返屋企煮飯，就近揾間餐廳食就算，行過見到有幢大廈好多人排隊，上網揾咗下，原來上面有間燒烤堂🍗見評價唔錯決定上去試下😚餐牌有勁多選擇，花多眼亂，好多嘢都想試但係又驚眼闊肚窄，落單都用咗唔少時間🙈嘢食上得好快，調味又冇太重，唔會過鹹，好啱我口味😋大力推薦雞皮墨魚滑同豚肉系列，豚肉牛油果🥑/露筍/荔枝卷真係超好食，雞皮墨魚滑外脆内嫩🥰除咗旺角，另外仲有5️⃣間分店分佈港九，下次想食都好方便👍

今次去呢間日式居酒屋串燒店係好多區都有分店而且名氣好高添！同朋友就選擇左係旺角嘅分店一齊chill嚇喇～😎店舖環境舒適，座位相隔唔會太近，我哋7:30去到都已經座無虛席！🤩食物選擇有好多～朋友都急不及待拎起點餐紙揀嘢食先～🤤焦糖青蘋果鵝肝多士🍞（$108）係呢度嘅招牌菜之一，鵝肝外皮焦脆，內裏嫩滑，散發住一股油香，配合青蘋果嘅酸甜去除油膩！😋雞皮墨魚滑🐔（$38）雞皮嘅脆皮油香，墨魚滑口感彈牙，墨魚味重，兩種口感同時擁有，必食之選！👍🏼明太子飯團🍙（$38）近期嘅期間限定，明太子包圍住整個飯團，烤到微焦勁香口，非常惹味！😍鹽燒雞皮🐔（$22）雞皮好似薯片咁鬆脆可口，配合少少鹽味好食到停唔到！🤩我哋都仲叫咗多款唔同嘅串燒🍢，質素都非常之高，當中豚肉日式蘋果卷同埋A4和牛都好有驚喜，另外呢度嘅鰻魚炒飯絕對值得推介，大胃王嘅朋友都唔怕淨係食串燒會唔飽！🤣

久唔久鍾意去「燒烤堂」食串燒Chill下😬.浜燒日本活北寄貝(2客)🐚北寄貝新鮮厚肉😍加上蔥絲、牛油燒🧈更突出鮮味💯.川燒活元貝(2客)🌊元貝鮮甜😋.汁燒免治雞肉軟骨棒付月見(2串)🐔雞肉棒內有雞軟骨🦴增加口感😆加上月見同醬汁🥚經典美味.紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝🥢紅蔥油、粉絲、蒜蓉🧄令元貝格外惹味😉.鹽燒A4宮崎和牛🥩和牛軟嫩，充滿油脂香🤤.秘制燒羊架🐏肉質嫰滑Juicy，肉味濃郁🤤帶少少膻味☺️.牛油蒜蓉芝士焗雜菇🍄‍🟫.日本芝士年糕🧀.川燒蒜蓉茄子🍆茄子軟綿多汁😌加上辣椒粉、炸蒜、菜脯同蔥花🌶️非常香口.惹味蜜糖燒三黃雞全翼🐓.牛油果豚肉卷🥑.孜然豚肉芫荽卷🐖.糖不甩燒芝麻湯圓🍡湯圓表面燒到微焦🔥再灑上花生同椰絲🥜🥥口感軟糯😗.黑糖燒菠蘿🍍菠蘿酸甜多汁😛加上焦脆黑糖，非常夾👍🏻.鹽燒雞中翼🍗.孜然燒蒜芯🫛.香水檸檬茶🍋.芒果乳酸🥭

Weekday Dinner 燒烤堂在旺角也開了分店，很方便！食物質素仍保持到，服務又不錯，難怪平日晚上座無虛席👍🏻👍🏻🍏 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108/件肥美的鵝肝多士配酸酸甜甜的焦糖青蘋果，令味道更清爽，與朋友也很喜歡❤️🐥 汁燒鮮雞肝 $28/串雞肝甘香，加上特製的醬汁，很美味😋😋🐣 鹽燒雞中翼（兩隻） $20/串朋友每次必點的項目，百吃不厭👏🏻🐄 鹽燒A4宮崎和牛 $58/串和牛油花豐富，肉質柔嫩，軟嫩可口😍🐤 雞皮墨魚滑 $38/串鮮味的墨魚滑被酥脆的雞皮包裹着，是有驚喜的新鮮組合💕💕🦑 麻辣墨魚鬚 $22/串墨魚鬚口感彈牙，味道香辣帶麻，很過癮👍🏻👍🏻🥒 鹽燒翠玉瓜 $16/串翠玉瓜多汁好吃😆🍆 川燒蒜蓉茄子 $36茄子厚身，再鋪滿了香氣陣陣的蒜蓉及辣菜脯，口感豐富，每次看到也很想點😆😆🍍 黑糖菠蘿 $20/串香甜菠蘿外層有黑糖薄脆，作為甜品很滿足🧡🧡飲品選擇了🍊百香果桔仔梳打 （$32）及🍋‍🟩青檸菠蘿梳打 （$32），充滿果香，清爽解膩✨

太誇張，這次從升降機開始要排隊😅花了約15分鐘才成功到達餐廳門口訂座是必須的～平日也全場爆滿，超熱鬧 食物質素一如既往高質，random每樣點一串分享就對😌火候和調味都恰到好處，串燒不會太焦而juicy，基本上也無需加額外的調味粉～ 海鮮類是必吃! 特別是「燒蟶子」，鮮味彈牙，蒜香微辣，還有吸汁粉絲🤤 「燒生蠔」是性價比之選 $48兩隻，肥嘟嘟好飽滿「蜜糖燒芋頭」外薄脆，內綿密，芋頭控記得點😍大推「明太子雞腿肉」，醬汁很濃郁出色!還有還有，他們的燒雞皮是薯片口感，吃過的都大讚😜 建議不要太晚來，太爆場的關係，有些品項會sold out (這次就遺憾地點不到豚肉波板糖🙈)

個個朋友都想食串燒, 串燒選擇真是豐富多元, 又香又可以慢慢吹水 🍢🔥燒雞皮：雞皮經過烤製後，外皮酥脆，內裡油潤，香氣四溢。撒上一點鹽或沾上特製醬料。 🐔燒蠔：非常鮮美的海鮮串燒。新鮮的牡蠣經過烤製，肉質鮮嫩，味道濃鬱。可以加上一點蒜蓉或檸檬汁，提升口感。 🦪燒鵝肝：是一道高級的串燒，鵝肝經過烤製，外皮焦香，內裡柔嫩，入口即化。鵝肝的濃郁香氣和細膩口感讓。 🦆燒多春魚：多春魚是一種小型魚類，肉質鮮美，富含魚籽。烤製後，外皮酥脆，內裡鮮嫩，魚籽爆漿的口感。 🐟

Hot peach oolong tea 🍑熱白桃烏龍茶 (L) $18Sapporo premium draft beer 北海道手工啤酒 (R)$48左邊嘅熱白桃烏龍茶白桃味好重，可以解燒烤同埋炸物嘅油膩感，而右手邊嘅北海道手工啤酒而家做緊買一送一🍺，超級抵飲，啤酒的確同日式燒烤絕配Seared foie gras & green apple toast 焦糖青蘋果鵝肝多士 🪿🍞 $108好受歡迎嘅焦糖青蘋果鵝肝多士相當高質，面頭有味道濃郁而肥美嘅大大塊鵝肝😍，油脂味好重又滑口，連埋酸酸甜甜嘅青蘋果🍏、香脆嘅多士一齊食超正，值得推介👍🏻Pork lollipop 豚肉節瓜波板糖 🍭 $38相當有特色嘅豚肉節瓜波板糖望落去已經好吸睛✨，適合打卡影相，捲到一層一層嘅日本豚肉中間夾住節瓜🥒，連埋一齊食好match ，點買旁邊嘅蛋黃同日式醬汁食唔錯Eel fried rice 🐟 鰻魚炒飯 $58鰻魚炒飯係一款性價比好高嘅main course，扁頭有一大片矜貴嘅鰻魚🐠、香噴噴嘅蔥🌿、開胃嘅酸蘿蔔片🥕，撈埋口金彈牙嘅鰻魚汁炒飯一齊食，真係好飽肚Roasted sesame balls 糖不

聽講呢間啲串燒幾有特色，鍾意食串串嘅我哋一定要嚟吓依間人氣串燒店 - ⭐️燒烤堂⭐️張點菜紙密密麻麻，有成過百串串燒揀😯有八種風味，有日，泰，港，川，西，新疆，韓味&自家制(堂)，搞到我樣樣都想試😋我哋兩個人總共嗌咗21串/份嘢食，食到抱住個肚走😂 因為師傅拿捏熟嘅程度掌握得啱啱好，真心真係樣樣都好好食！特別係我推介嘅下面呢10樣！👍焦糖青蘋果鵝肝多士(西)$108有厚又滑又香嘅鵝肝，中間夾住一塊又甜又脆嘅蘋果，底層仲有塊香脆嘅法包，一啖食哂三種口感，滑、脆、爽！好好食😋👍蒜蓉燒生蠔(兩隻)(港)$48即叫即燒，生蠔新鮮，又甜，而且唔會縮水！抵食！👍鹽燒原塊雞皮(堂)$22第一次食到咁正嘅雞皮，又脆又香又乾身，食一塊都唔夠，脆過薯片，送啤酒一流。👍尖椒皮蛋燒豆皮(堂，微辣)$22呢個組合好特別，尖椒皮蛋就食得多啦，加埋豆皮食落去又估唔到咁夾喎，辣辣地，好正！👍豚肉節瓜波板糖(附月見)(堂)$38賣相又靚，又可愛嘅波板糖，一啖食落去覺得又Juicy又滑，再點埋可生食日本雞蛋黃&甜醬汁，食落去味道更加香更加滑，令人食指大動！👍蜜糖燒菠蘿(港)$18燒菠蘿一串有四大粒，又Juicy又甜，係肉串燒

今次終於來到呢間久仰大名嘅燒烤堂啦！餐廳提供唔同風格嘅串燒，食物非常之多元化～✨鹽燒原塊雞皮雞皮燒到又薄又酥脆，勁似食緊薯片～✨鹽燒A4宮崎和牛宮崎和牛油脂分布平均，入口即溶～✨ 鹽燒和牛牛小排牛小排牛味濃郁，肉質柔軟～✨雞皮墨魚滑表面果一層雞皮好脆口，中間嘅墨魚滑亦好Q彈～✨惹味爽口雞腎雞腎口感脆嫩，仲用咗秘製醬汁去提味～✨泰式豬頸肉豬頸肉爽口彈牙，味道正宗～✨孜然燒西蘭花苗西蘭花苗口感脆嫩，仲吸引咗孜然粉嘅香味～✨海苔黑豚肉鵪鶉蛋黑豚肉包住鵪鶉蛋，表面仲有海苔做點綴～✨明太子雞腿肉惹味嘅明太子醬配搭多汁嘅雞髀肉，正！✨川燒活元貝元貝鮮嫩彈牙～✨蒜蓉燒生蠔生蠔肥美鮮甜，而且仲蒜香濃郁～✨川燒蒜蓉茄子茄子口感柔軟，仲鋪滿咗菜脯同埋蒜蓉～✨蒜香牛油酒煮蜆蜆肉大大粒，而且每一粒都冇沙～✨焦糖鰻魚芝士玉子燒表面有一層香脆嘅焦糖，鰻魚芝士夾咗喺玉子嘅中心，味道毫無違和感～✨椒鹽燒多春魚多春魚表面微焦香脆，魚肉肉質細膩～✨焦糖青蘋果鵝肝多士焦糖同埋青蘋果為鵝肝多士增添咗一種清新嘅感覺，整體油而不膩～✨糖不甩燒芝麻湯圓第一次食燒湯圓，口感好特別，中間仲有流心嘅芝麻餡～✨冷泡白桃烏龍茶白桃烏龍茶係無

最好食嘅串燒店之一，旺角的餐廳以其獨特的日本風味燒烤而聞名，特別適合與朋友聚餐或家庭聚會。🔸No.1焦糖青蘋果鵝肝多士焦糖青蘋果鵝肝多士真係必食吖！厚切嘅鵝肝外脆內嫩，搭配香甜的焦糖青蘋果，完美中和佐鵝肝嘅油膩感。每啖都食到鵝肝嘅滑腻同蘋果嘅清新🤤🔸A4和牛A4和牛肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻。入口即融！好好味。🔸牛小排牛小排肉質鮮美。搭配特製醬汁，啖啖都肉汁juicy😍 🔸牛舌芯牛舌芯肉質彈牙且富有嚼勁。燒烤至微焦後，更能突顯出牛舌獨特嘅風味！🔸鹽燒雞皮這道鹽燒雞皮十分脆口，似食緊薯片咁😍經過鹽焗處理後，更加提升佐雞皮嘅香氣。🔸味淋魚乾味淋魚乾香氣四溢，口感酥脆，非常適合作為開胃小食或下酒菜！🔸川燒蒜蓉茄子茄子吸收佐蒜蓉同調味料嘅精華，口感滑順且充滿風味，帶點辣辣地~🔸黑糖菠蘿黑糖菠蘿經過炭火燒烤後，菠蘿變得更加香甜，每啖都帶有淡淡嘅煙燻味～好好味呀😋🔸麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇麻辣免治雞肉同冬菇結合，口感豐富且香辣可口，非常適合喜愛重口味嘅人士🤤