燒烤堂

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幾年大家都養成發掘與幫襯小店的意識是時候在這一年「見真章」了燒烤堂從紅磡巷仔小店發跡至有六間分店能夠在離港消費時的週末仍然高朋滿座置身其中其實亦甚感安慰由以前至現在價錢與質素都成正比，沒有跌watt而我的must-try-list始終如一不用一一介紹吃過就懂「嗚啊～～～～」這裡我的第一名永遠是七里香！第二嘛，向澱粉人推介蟹膏燒飯團第三是鹽燒雞皮，原塊上就的暫時只在這邊吃過！其他推介我會說是all beef items that you can eat😂😂點菜紙上密密麻麻有選擇困難症或不想用腦者直接看我以下的list基本上都ok！‑ ‒ – ｜先食絕不後悔items👇🏻· 鹽燒阿波里七尾香 * 我可以食十串！· 蟹膏飯團 · 鹽燒雞皮 *真心必吃！· 鹽燒和牛牛小排 · 鹽燒A4宮崎和牛 *被牛脂嚴重口爆，但少膩· 汁燒橫膈膜肌· 厚牛舌腩· 牛舌芯· 孜然豚肉芫茜卷 *三款卷中味道最深刻· 孜然豚肉豆苗卷· 豚肉節瓜波板糖付月見 *鎮店得意之作，幾有趣嘅· 味噌松板豬 *油膩但就是會停不了口半飽口痕建議追加👇🏻· 孜然豚肉韭菜卷· 鹽燒白鱔· 牛油蒜蓉燒虎蝦 · 黑魚子蟹肉鱈魚乾· 鹽

旺角嘅🌟燒烤堂🌟係良心💛嘅串燒店，價錢唔貴，質素頗高👍🏻，所以人氣極旺💥！🌟十大必食推介🍭豚肉節瓜波板糖（附月見）$38/份 - 層層卷起嘅節瓜肉埋豚肉賣相趣致，特別濕潤可口！🦑雞皮墨魚滑 $38/串 - 雞皮脆口，墨魚滑鮮甜得嚟仲要有雞油香！🍏焦糖青蘋果鴨肝多士 $88/份 - 極度肥美，油香感滿滿！👅厚切監燒牛舌腩 $48/串 - 濃香美味！🐂鹽燒A4宮崎和牛 $58/串 - 充滿令人愉悅嘅和牛牛脂甘香！🏮提燈 $38/串 - 母雞輸卵管＋未成形嘅雞蛋，味道特別濃郁！🐓汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）$38/串 - 醬汁香甜，雞肉棒口感爽脆！🌟十大人氣產品🐡味淋魚乾 $48/份 - 煙靭甜美，送酒一流！🍆孜然燒蒜蓉茄子 $36/條 - 新疆風味，辣辣地幾惹味！🐂鹽燒和牛牛小排 $48/串 - 口感軟腍，肉香出眾！🍺Sapporo Premium Draft 500ml $48/杯買一送一🍻，冇可能唔飲，Cheers！🐖燒豚🥓黑毛豬五花腩 $28/串 - 油份足，亦頗為香口！🌶️麻辣豬大腸 $24/串 - 濃味之選，又一勁送酒嘅item！🇹🇭泰式豬頸肉 $28/串 - 跟埋專用嘅泰式風味醬

旺角人氣串燒店燒烤堂串燒款式種類好多，連口味都好多選擇·溫馨提示：記得要訂位！同朋友叫左好多款串燒，瘋狂地開心下ꔐ鹽燒赤雞頸肉（$22)ꔐ麻辣雞心（$22)ꔐ柚子雞腿肉（$24)ꔐ蜜糖雞翼（$18)ꔐ爽口雞腎（$28)ꔐ香辣雞腳筋（$22)很少食燒雞心，雞心燒到十分爽嫩；蜜糖雞翼好似燒野食既雞翼，蜜糖塗得夠多夠哂香甜；雞腿肉燒到外香仲帶juicy！ꔐA4 和牛（$58)ꔐ厚牛舌腩（$48)ꔐ麻辣鴨舌（$28)和牛軟腍好吃；牛舌腩爽彈有咬口！第一次食燒鴨舌，麻辣調味惹味，鴨舌口感幾有趣ꔐ鹹蛋黃豬大腸（$24)ꔐ麻辣豬大腸（$24)ꔐ泰式豬頸肉（$28)ꔐ鹽燒豚肉荔枝卷（$22)ꔐ孜然豚肉芫茜卷（$22)最鍾意係豬大腸，兩款都燒得好好，調味邪惡但誘人；芫茜卷亦是驚喜之作，唔會燒得過老火喉控制得好好！ꔐ牛油蒜蓉燒虎蝦（$48)ꔐ蒜蓉燒廣島蠔（$44)ꔐ蒜蓉燒蟶子（$58)虎蝦超大隻，新鮮彈牙；廣島蠔超多蒜，蠔肉唔算大粒但十分飽滿；蟶子很爽彈，粉絲一大加分！ꔐ手釣墨魚鬚（$22)ꔐ鹽燒白鱔（$48)墨魚鬚好彈牙；白鱔魚皮燒到香脆，魚肉肥美ꔐ雞皮墨魚滑（$38)ꔐ鹹蛋黃墨魚餅（$68)比較喜歡雞

燒烤堂 KUSHI by Skewer Kitchen📍旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓A室上次去完炭火地雞之後，有foodie朋友同我講原來燒烤堂都有類似款式嘅嘢食，不過口味更多元化，而且價格更相宜，所以我同朋友又去咗試下！果然，佢哋嘅menu都非常相似，但除咗食品單價平啲之外，為咗方便食客選擇，佢哋會標明每一種食品嘅風格，包括日、泰、港、川、西、新疆、台、同埋佢哋自家產品「堂」。因為同一款食材可能有幾種口味供選擇，所以有呢個細心位，令大家揀嘅時間更方便易明，值得一讚！連埋嘢飲，今次我哋叫咗35樣食物同飲品，以下將介紹比較有特色嘅樣俾大家！ 💰$38豚肉節瓜波板糖 (附月見) 🐖🍭全場至得我心嘅一定係呢款店家得意作，豚肉節瓜波板糖！除咗造型既獨特又有心思外，我最欣賞佢可以將我最唔鍾意食嘅節瓜整得咁好食！佢係一層豚肉一層節瓜咁樣卷成一個波板糖形狀，節瓜已經笑得非常林申，完全無我平時唔鍾意食嘅泥味同腥味，豚肉肥瘦適中，沾埋蛋黃一齊食，份外惹味！ 💰$48黑魚子蟹肉鱈魚乾 🦀🐟你又估唔估到黑魚子、蟹肉同鱈魚乾可以有個咁搞鬼嘅配搭？佢用咗熱熱哋嘅鱈魚乾做船身，上面放滿凍蟹肉，加埋黑魚子

今次同大家介紹間CP值高串燒店🍢Menu 選擇種類有好多👏🏻餐廳雖然爆滿，但食物都唔使等太耐，而且熱辣辣上枱🔥黃花魚一夜乾 $98黃花魚魚肉雪白豐厚，肉質唔會太嚡，鹹度適中，唔會蓋過魚本身鮮甜味。真澄 🌕漆黑 - 純米吟釀食串燒當然要飲返杯sake，呢枝純米吟釀以日本添器的亮麗「漆黑」命名。酒精味較淡，比一般清酒更易入口👍🏻 滲出淡淡水果香氣🍌🍎蒜蓉燒廣島蠔 $44/2隻廣島蠔脹卜卜，賣相新鮮✨經燒烤後蠔味更見濃郁❗️川燒活蟶子/蒜蓉燒蟶子 $48蟶子大條爽口，二小姐鍾意蒜蓉味多啲🧛🏻‍♀️大少鍾意川燒，辣得夠過癮🌶️芝士活元貝/川燒活元貝 $48芝士元貝賣相吸引✨元貝新鮮彈牙，濃郁芝士夠晒芝味🧀清燒黃金螺 $38燒金甘甜爽口，有淡淡海水味～ 味淋魚干 $48經味醂醃製微甜，入口仍然暖笠笠，伴沙律醬同吃好正❗️牛油蒜蓉焗金菇 $32金菇份量多，配牛油蒜蓉冇得輸👍🏻鹽燒白鱔/麻辣白鱔 $48魚皮燒得香脆，白鱔肥美，調味剛好，吃到白鱔原味✨鹽燒原塊雞皮 $22原塊燒雞皮又薄又脆，加埋調味料同吃好惹味～汁燒鮮雞肝 $28鮮雞肝口感綿密，味道醇厚，佐酒一流好👍🏻鹽燒赤雞頸肉 $22雞頸肉肉厚結實，夠晒

✨焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝肥厚甘香 配上香甜爽脆青蘋果片 可以中和油膩感 多士香脆 都唔錯✨蒜蓉燒蟶子蟶子大大隻 鮮味爽彈簡單加左蒜蓉粉絲 蒜香味濃好惹味✨鹹蛋黃煎墨魚餅墨魚餅上面鋪滿起沙鹹蛋黃 邪惡度爆燈✨鹽燒原塊雞皮完整一大塊雞皮 零皮下油脂又薄又脆 帶少少油脂甘香呢個真心正 必食推介✨鹽燒白鱔白鱔皮脆 肉質彈牙 肥美甘香✨麻辣燒白鱔白鱔一樣肥美 用上麻辣調味 幾過癮✨手釣墨魚鬚墨魚鬚鮮味 口感爽脆 好有咬口✨麻辣手釣墨魚鬚麻辣溫和 唔會蓋過鮮味✨麻辣豬大腸麻辣溫和 豬大腸越𡁻越香✨雞皮墨魚滑微脆雞皮 包住彈牙墨魚滑 口感好豐富✨鹽燒赤雞頸肉雞頸肉肉質結實帶爽 口感唔錯✨厚切鹽燒牛舌腩牛舌腩爽口彈牙 唔錯✨蜜糖燒雞中翼皮脆肉嫩 味道香甜✨鹽燒和牛牛小排牛小排 偏薄切 肉質軟腍 帶少少油香✨秘制燒羊架羊架比想像中細件 肉質味道正常✨鹽燒雞軟骨雞軟骨爽脆有咬口✨鹽燒雞中翼燒得乾身 但肉質有少少偏乾✨黑糖燒菠蘿表面加咗脆皮焦糖 菠蘿香甜多汁✨最中餅配綠茶雪糕鬆脆威化 夾住一大球綠茶雪糕同軟綿紅豆 呢個配搭係夾嘅✨檸蜜牛油包麵包微脆檸蜜味道酸甜 加埋牛油 極度邪惡✨Sapporo Premi

🐭 米奇老豬Vol. 325 🐷今次收到 燒烤堂 嘅邀請揀左去旺角分店試食店內裝潢都幾有日本氣氛 🇯🇵而且有好多款 有曬港/川/日/泰/西式真係選擇困難 🤭因為今次真係試左好多野 所以今次分類介紹比大家 😎.🌟超推薦款🌟《厚切鹽燒牛舌腩》💰$48💰➡️ 厚肉爽口多汁 牛味濃！《惹味爽口雞腎》💰$28💰➡️ 係老豬食過最爽口嘅雞腎 而且好大舊！🌟幾推薦款🌟《汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）》💰$38💰➡️ 流心蛋好滑《明太子雞腿肉》💰$28💰➡️ 明太子醬好濃 雞腿肉嫩滑《黑魚子蟹肉鱈魚乾》💰$48💰➡️ 配料係凍食嘅 而鱈魚乾好似薯片 微熱《黑糖燒菠蘿》💰$20💰➡️ 焦糖層厚度適中 菠蘿鮮甜🌟正常款🌟《清燒黃金螺》💰$38💰《蒜蓉燒蟶子》💰$28💰《汁燒赤雞心》💰$22💰《鹽燒白鱔》💰$48💰《中切鹽燒牛舌芯》💰$28💰《牛油蒜蓉燒虎蝦》💰$48💰《芝士燒元貝》💰$48💰《鹽煮枝豆》💰$28💰《鹽燒秋葵》💰$16💰《鹽燒萵荀》💰$18💰《燒萵荀伴蟹膏》💰$26💰《新鮮椰青》💰$38💰 bu🌟一次就夠款🌟《桂花蜜糖本地冷番茄》💰$28💰《提燈》💰$38💰《焦糖鰻魚芝士玉子燒》💰$28💰《汁燒橫隔理肌》

最愛既串燒店之一 已經第三次食但仲未試曬成個menu🤣 旺角店當日平日夜晚都好full 建議預早book位~ 繼續做緊Sapporo生啤買一送一 $48有兩大杯!!🍻🍗汁燒雞肉軟骨棒/豚肉節瓜波板糖付月見 $38大大啖肉之中帶爽脆 醬油生雞蛋做到非常濃稠滑溜 惹味滿足🥪焦糖青蘋果鴨肝多士 $88鴨肝厚肉柔軟 肥美有油脂香 (如果有少少脆身更加正) 配埋爽甜蘋果片同鬆脆既多士夾得黎又唔膩🦑雞皮墨魚滑 $38/鹹蛋黃墨魚餅 $68雞皮薄身脆卜卜 同埋墨魚滑出奇地夾 btw個墨魚滑的確幾彈牙香口 最尾encore多個墨魚餅配鹹蛋黃 好邪惡好正😈🐮厚牛舌腩/薄切牛舌芯 $48/28兩款唔同口感各有驚喜 厚牛舌腩肉質彈牙軟嫩 薄燒牛舌就夠爽彈😋🦪海鮮蒜蓉/芝士燒廣島蠔飽滿大隻 另外終於試埋蟶子 白鱔 虎蝦三款都有驚喜 幾新鮮爽彈 辣同唔辣都好惹味😍🐣提燈 $38鼓起勇氣試下呢個奇怪部位 原來係雞既輸卵管同未有蛋殼既蛋黃 食落其實少少煙韌 冇想像中咁怪🤣🐮鹽燒A4宮崎和牛 $58🐷牛油果豚肉卷 $28🍆孜然燒蒜蓉茄子 $36呢幾樣都好食 仲有其他太多太多不能盡錄🥹

好耐無去日本旅行，實在太想念日本的居酒屋和燒物啦🥺所以我就去左一間好有日本居酒屋風格既餐廳食燒烤。呢到既餐牌有好多款式既燒物比你選擇，真係睇到你花多眼亂呀🤣我地今日就叫左11款燒物試下先😋.蒜蓉燒廣島蠔/芝士燒廣島蠔🦪蠔都新鮮而且大隻！蒜味，芝士味都香濃，肉質飽滿。.厚牛舌腩真係幾厚下，幾有咬口！又唔會燒得好老，咬落去軟林林仲有少少爽口添！仲燒得好香。.提燈無錯，係提燈呀！係香港都食到提燈😍我想試好耐啦！終於第一次食到！蛋黃加上提燈肉既爽脆，一啖擺落口，好好味！.焦糖青蘋果鴨肝多士係我係呢間餐廳最鐘意食既！鴨肝都幾大塊，加上底下既多士焗到好脆，酸上酸酸甜甜嘅焦糖青蘋果，成件事係勁好食！一定要encore！.蟹膏飯團上面有一層好厚既蟹膏，配埋底下既飯團，飯團入面加咗少少脆米，令到成個感覺好豐富。.鹹蛋黃墨魚餅墨魚餅食落好爽口，上面加咗鹹蛋黃醬，好有創意👍.雞皮墨魚滑用雞皮包住墨魚滑一齊燒，雞皮燒到脆脆地，亦係一樣好有創意，而且好好食嘅燒物💕.豚肉節瓜波板糖好得意既一道菜！將豚肉卷成波板糖咁既樣，仲包住節瓜一齊食，可以解膩，好香好食❤️.食飯整體都好好食，完全無踩雷！而且環境確實令人一秒回到

平日夜晚七點幾入，三個人即刻有位，食到飽曬，每位都係$300有找。舖頭上菜上得好快，嗌左兩round都唔使等好耐焦糖青蘋果鵝肝多士 -$88份最貴但見咁多人介紹就試吓，咬落去真係驚艷，鵝肝香而唔會好油，蘋果好清新，值得回購明太子雞髀肉 -$28串明太子醬好出色，雞髀肉好滑好香厚牛舌腩 -$48串牛舌唔會燒到10成熟，保留咗牛味同牛舌嘅口感海苔黑豚肉鵪鶉蛋 -$28串黑豚肉好滑，鵪鶉蛋好creamy，兩樣嘢夾埋一齊食超級夾鹽燒雞皮 -$22串以為一串仔咁， 點知一啲都唔孤寒，一大塊雞皮直上， 食落好似台灣豬肉紙提燈 $38串見個名咁得意即管試吓，佢係雞嘅輸卵管加未出世嘅蛋，食落口感有少少彈口，可一試鹽燒秋葵 $16串唔會燒到好乾，入邊啲秋葵汁仲喺度，鍾意食秋葵可以一試孜然虎皮尖椒 -$12串同一般虎皮尖椒一樣，辣定唔辣好靠彩數鹽燒椰菜仔 -$20串椰菜仔爽爽地，陣味唔會好青，整串燒好夾鹹蛋黃豬大腸 -$24串鹹蛋黃同豬大腸都係濃味，重口味之選生啤 - $48 買一送一P.s 食串燒一定要配生啤

旺角威達商業大廈有好多唔同類型嘅餐廳，今日就去到「燒烤堂」去食串燒。我喜歡食串燒的原因就係可以叫好多唔同款式，非常適合我為食，但又唔食得多🤭呢度嘅裝修非常之日式, 佢哋仲有吧枱選擇，一入門口見到一間房非常適合多朋友聚餐。餐牌上款式甚多，仲分咗類型，方便選擇。今晚我就點咗以下的串燒及飲品:雞皮墨魚滑焦糖青蘋果鴨肝多士厚牛舌腩牛油果豚肉卷汁燒鮮雞肝明太子雞腿肉鹽燒雞軟骨A4和牛豚肉豆苗卷鹽燒白鱔蒜蓉燒廣島蠔兩隻川燒活蟶子蒜蓉燒蟶子焦糖鰻魚玉子燒明太子燒烤揚豆腐鹽燒蘆筍菠蘿梳打百香果梳打每款串燒十分香脆，而且醬汁調味都非常之美味，服務好，食咗咁多嘢，每人都係食咗三百幾蚊，價錢合理。

肥妹成日都食燒烤堂銅鑼灣、尖沙咀同旺角舊店都試過嫁宜家旺角店搬左去女人街附近，地理位置較方便店內環境寬敞闊落，燈光柔和而串燒選擇多，即叫即燒好岩同親朋好友黎聚會，食下串燒飲啤酒✾ 焦糖青蘋果鴨肝多士 $88鴨肝入口即融油脂香滿滿而青蘋果的清新可中和膩感✾ 芝士活元貝 $48啖啖芝味，元貝大粒爽嫩✾ 蒜蓉燒廣島蠔 $44✾ 牛油蒜蓉燒虎蝦 $48✾ 蒜蓉燒蟶子 $48蒜香十足，廣島蠔肥美飽滿；虎蝦大隻彈牙鮮甜蟶子加有粉絲，粉絲吸曬蒜香同蟶子鮮味✾ 豚肉節瓜波板糖 $38豚肉同節瓜卷成波板糖，好得意節瓜爽脆帶豚肉油脂香口感增次豐富✾ 鹽燒原塊雞皮 $22肥妹每次必點雞皮薄脆香口，好似食緊薯片咁✾ 雞皮墨魚滑 $38香脆雞皮包裹住爽彈墨魚滑外脆內彈，啖啖肉✾ 汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇 $28冬菇厚肉多汁，配免治雞肉軟骨增添口感✾ 鹽燒豚肉荔枝卷 $22✾ 孜然豚肉韭菜花卷 $24豚肉包住清甜荔枝，入口鹹鹹甜甜帶果香韭菜花脆嫩帶濃郁清香加上孜然豚肉更惹味✾ 鹽燒A4宮崎和牛 $58和牛牛味香濃，入口軟腍油脂豐富✾ 厚切鹽燒牛舌腩 $48✾ 中切鹽燒牛舌芯 $28兩款牛

同朋友諗唔到食咩既時候食串燒就最岩喇你有你叫 · 我有我選擇最緊要食得開心·位於旺角威達大廈deli 2既人氣串燒店燒烤堂傳統串燒上加入新創意 · 串燒都可以有「新鮮感」♡ 豚肉節瓜波板糖附月見（$38)賣相真係波板糖咁一層一層既節瓜同豚肉口感意外地清爽 · 節瓜令波板糖非常juicy不過份量十足·兩個人share會更開心♡ 雞皮墨魚滑（$38)雞皮燒到香脆 · 口感方面真係無得彈就是外脆內彈牙·充滿墨魚香 ♡ 汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇（$28)冬菇超厚肉 · 軟腍多汁配上免治雞肉軟骨 · 口感層次豐富·♡ 鹹蛋黃豬大腸（$24)巨邪惡既組合· 但愈邪惡就愈好食♡ 牛油蒜蓉燒虎蝦（$48)超大隻爽彈虎蝦 · 牛油蒜蓉醬鬼咁惹味♡ 蒜蓉燒廣島蠔（$44 /2隻)飽滿既蠔肉 · 肉眼就知道好好食♡ 川燒活蟶子（$48)蟶子燒得岩岩好 · 鮮！嫩！彈牙！·♡ 鹽燒白鱔（$48)白鱔是必點系列 · 本人最愛仲叫左好多串燒 · 火喉調味都有水準當中最有記憶點係虎皮尖椒 ·建議愛辣者必試赤雞頸肉同厚牛舌腩亦係高質之選特式既豚肉卷·比較鍾意芫茜既香濃感多啲！♡ 厚牛舌腩（$48)♡ 鹽燒赤雞頸肉（$2

之前同同事食過呢間餐廳既黃埔同中環分店，印象吾錯，所以今次約左朋友飯聚我就提議再黎呢度🤭餐廳既食材分得好細緻，有必食推介、人氣產品、燒雞、燒豚、燒牛、卷物、海鮮、佐口小食等類別，一目瞭然就可以揀到各自既心水之選🤩當晚一行三人，同朋友嗌左好多串燒，上菜速度算快，好快就有野食😋 雖然嗌得野食多，但一張單都無漏，要讚下店員既工作效率👏🏻另外日本生啤做緊買一送一，一邊飲酒一邊食串燒，大滿足太寫意了💖

回訪數次的餐廳，到現在依然很喜歡‼️💕 這是第一次到訪旺角分店，店內環境大，坐著也舒適‼️🫶🏻▫️所有的串燒即叫即燒，更有日、泰、港、川、西、新疆、台和自家產品系列，口味多多‼️😘 日本生啤更享有買一送一優惠，非常划算‼️很適合跟朋友們來聚餐，氛圍相當熱鬧‼️🙌🏻🙌🏻▫️❥$𝟮𝟮 鹽燒雞皮❥$𝟱𝟴 A4和牛❥$𝟮𝟴 牛油果豚肉卷❥$𝟮𝟮 汁燒雞心❥$𝟯𝟴 雞肉軟骨棒❥$𝟭𝟴 蜜糖雞翼❥$𝟮𝟴 爽口雞腎❥$𝟰𝟴 牛小扒❥$𝟮𝟴 薄切牛舌芯❥$𝟮𝟴 黑毛豬五花❥$𝟯𝟮 鹽燒豚肉露筍卷❥$𝟮𝟮 豚肉豆苗卷❥$𝟮𝟲 汁燒牛糕卷❥$𝟯𝟮 椒鹽燒多春魚❥$𝟰𝟴 鹽燒白鱔❥$𝟰𝟰 蒜蓉燒廣島蠔❥$𝟱𝟴 川燒活元貝❥$𝟱𝟴 蒜蓉燒蟶子❥$𝟮𝟴 焦糖鰻魚玉子燒❥$𝟯𝟲 孜然蒜蓉茄子❥$𝟯𝟴 牛油蒜蓉焗雜菇