燒烤堂

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休息中

晚飯去咗旺角，食好食又抵食嘅日式燒烤店 燒烤堂。即叫即燒而且速度極快。最近天氣熱冇乜胃口最啱就係食啲香口又食咗唔怕肥嘅嘢。😬 ✨鹽燒雞皮 第一次食 同我想像中一樣，將啲雞油燒晒出嚟塊皮好脆好香口 ✨牛舌拖羅 口感軟滑 肉質鮮嫩 ✨牛油果豚肉卷 豚肉包牛油果係一個好好嘅搭配 牛油果會豚肉唔乾亦都唔油✨焦糖青蘋果鵝肝 麵包底仲有豐富嘅芝士粒 吸走鵝肝多餘嘅油粉 青蘋果酸酸甜甜夾喺中間中和左油膩嘅感覺✨芝士焗蘆筍 勁多我最愛嘅芝士呀💕✨A4和牛 油脂分布均勻 唔乾亦都唔會太滯✨豚肉節瓜波板糖 造型真係整到波板糖咁🍭仲配隻蛋 咬落口感好神奇 外層嫩滑里層將肉同節瓜，層層夾住燒 既唔感覺油膩口感亦豐富

今天燒烤串癮發作，帶老公去嘆返晚拍拖餐，去到鋪頭門面已經好有日本Feel，入去環境暗暗地，似足日本屋酒屋，好有情調 🍻SAPPORO premium啤酒$48/杯，買一送一 在店面已經看過啤酒買一送一的推廣poster，當然要啤酒它啦，這餐一共叫了兩set 🍢鹽燒阿波尾七里香 $22/串 烤完都很豐富的肉汁，吃起來很香口，果然做得推薦菜有原因 🍢鹽燒原塊雞皮 $22/串 第一次吃這麼大塊燒雞皮，好脆卜卜呀，鹽落得剛剛好，味道很均勻，又一味推薦菜，愛上了，直接列入下次必點😆 🍢鹽燒雞中翼(兩隻) $20/串 一串有兩隻雞翼，皮脆肉嫩，雖然沒有特別驚喜，是正常雞翼的好味道，可能是其他菜餚太出色的原因 🍢厚切鹽燒牛舌拖羅 $48/串 一串有三舊，這也是推薦菜品之一，本身就已經很愛吃牛舌，這一個不會烤到全熟，正宗我心意，幼嫩有咬口，牛味濃，愛了愛了 🍢鹽燒豬肋肉(稀有部位) $24/串 切得細細舊，方便進食，食得出D豬肉是靚豬肉，正常好味 🍢雞皮墨魚滑 $38/串 一串是一大舊，估計是因為不想燒到墨魚滑乾身，所以整成一大塊，吃了四啖才吃曬，份量很足 ，墨魚滑很滑順 🍢蒜蓉燒廣島蠔（兩隻） $4

今日收工約咗個閨蜜食晚餐，飲酒傾偈、食串燒，今次去咗「燒烤堂」旺角分店，我哋平日晚上18:30上到去，已經座無虛席，好彩有book位～呢度嘅串燒選擇好多，我哋選擇咗；鹽燒原塊雞皮、鹽燒雞軟骨、汁燒新鲜雞肝、惹味爽口雞腎、厚切鹽燒牛舌芯、韓式牛骨髓、蒜蓉燒蟶子、手釣墨魚鬚、豚肉日本蘋果、汁燒煙軔年糕卷、孜然豚肉韭菜花卷、麻辣豬大腸、鹽燒白鱔、味醂魚干、明太子飯團、牛油蒜蓉焗雜菇、孜然燒蒜芯….. 我最鍾意呢度嘅；厚切鹽燒牛舌芯：肉質彈牙爽口，肉感十足，濃郁牛舌味～韓式牛骨髓；牛骨髓唔係好多地方有得食，呢度仲要用咗韓式嘅配搭，好特別，牛骨髓滑捋捋入口即溶～鹽燒原塊雞皮；大大塊卜卜脆，好香口又唔油，正呀！好豐富呀！而且呢度價錢親民，下次我要叫成班friend一齊嚟先～

今次嚟到旺角區一間人氣燒烤店「燒烤堂」，平日晚上七點已經滿座，門口已經要等枱，特別深受年輕食客歡迎，餐廳還設有包廂、吧枱和大廳，是一個適合同朋友飲酒聊天的好地方店內有多種不同種類串燒燒牛｜燒鳥｜燒豚｜燒羊｜燒鴨｜燒海鮮｜燒魚｜手工心機卷物｜前菜｜小食｜野菜｜得意作｜穀物｜甜品｜日本無激素走地雞|我們點了以下食物✨汁燒免冶雞肉軟骨棒（付月見）✨明太子雞腿肉✨鹽燒原塊雞皮✨鹽燒雞軟骨✨鹽燒白鱔✨味醂魚干✨焦糖鰻魚芝士玉子燒✨明太子燒飯團✨日本芝士年糕✨牛油蒜蓉焗金菇✨厚切鹽燒牛舌拖羅✨中切鹽燒牛舌芯✨蒜蓉燒廣島蠔✨蒜蓉燒蟶子✨爆打香水檸檬茶✨新鮮百香果梳打全部都是即點即做，樣樣都好好味，任點基本都唔會伏，以上我有幾個重點推介，每次嚟都會必點▪️日本芝士年糕 - 外層嘅年糕煙煙韌韌，內層還有流心芝士，鹹鹹甜甜食得過癮，大推▪️厚切鹽燒牛舌拖羅 - 大大片厚切，比中切食得更過癮，咬落爆汁食落更爽口▪️ 中切鹽燒牛舌芯 - 中切咬落已經好爽嫩，味道Juicy帶嚼勁▪️ 味醂魚干 - 魚干散發著味醂甘甜的酒香味，沾一點沙律醬更添美味▪️ 明太子雞腿肉 - 雞腿肉肉質嫩滑，加上明太子微辣嘅濃郁醬汁絕對是完美的

今晚同男朋友可以大快朵頤了！我地叫左10串串燒，分別有：A4 宮崎和牛男朋友見到呢個有個大拇指所以叫了一份嚐嚐。5成熟和牛嫩得過分，味道似生雞肉。好不好味見仁見智。福岡五花腩男朋友喜歡日本口味的豚肉所以叫呢個，有少少似塗上了蜜糖和花生醬咁ge味道，味甜似蜜，又幾過癮wor。不過個人還是prefer正常咸味多於甜味的串燒！鹹蛋黃墨魚滑這個聽名字已經覺得特別。有沒有驚喜呢？絕對有！咸嘖嘖，金黃色的鹹蛋黃沙，吃起來又咸又香！唇齒留香！！這個我也給個大拇指～！♡月見雞肉骨肉棒沾上黃澄澄的月見生雞蛋，有一份甜咸！豚肉豆苗串係似芽菜一條條果d BB 豆苗，豚肉就燒得有點乾+柴。可以不試！荔枝豚肉串荔枝比較細粒，輕輕一咬，食到酸甜味，又中和到油膩感。牛油果豚肉燒牛油果燒至半淋，入口好creamy！呢個好食！我食得津津有味呢～頗推薦試試！爽口雞腎串真係爽！可能掛住影相，淋左少少。襯熱應該仲正！牛舌芯內臟配雖然係最普通但卻是最亮麗登場，加上檸檬🍋汁是絕配！色味俱佳。海苔黑豚肉鵪鶉蛋串一直喜歡鵪鶉蛋的我見到呢個毫不猶豫落單，海苔條挺多的。還有追加兩杯冷泡白桃烏龍茶$18，不過飲品比較遜，苦澀澀的，或許比$

🙋🏻‍♀️話說爸爸今日放假，👩🏻媽媽我就梗係捉緊呢個機會約朋友仔行街食飯啦，以前我哋成日都去旺角行街，自從做咗媽媽搬咗入新界之後，就真係好少再出旺角啦，難得出到嚟旺角，就梗係要搵啲又高質，性價比又高嘅地方嘆返個晚餐啦，而身為燒烤控嘅朋友仔就極力推薦我旺角嘅【燒烤堂】啦📍呢間位於旺角通菜街嘅【燒烤堂】店舖嘅裝修風格以🇯🇵日本居酒屋為藍本，極具日式風味，而且暖色嘅燈光令成個環境更加有feel添，無論係約會定係三五知己🍻飲番杯🗣傾吓偈🍢食吓野都非常適合呀嘩😍望住張menu樣樣都好岩食好想食，所以我地不知不覺就點咗好多野食lu😬🐂厚切鹽燒牛舌拖羅（$48）厚切嘅牛舌拖羅，口感煙韌彈牙，咬落仲好juicy 添🐓汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（$38）雞肉棒啖啖肉，咬落入邊仲有少少軟骨，蘸埋月見蛋嘅蛋汁一齊食，口感細膩又豐富🐟鹽燒白鱔（$48）白鱔皮燒到香脆之餘，白鱔肉非常爽甜嫩滑，食完一串，仲想再encore🦀燒萵筍拌蟹膏（$26）清香爽脆嘅萵筍配搭香濃鮮味嘅蟹膏，除咗享受雙重口感之外，蟹膏仲齒頰留香添🦪蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）（$44）黎到串燒店必定要叫燒蠔，燒過蠔肉質肥美，肉汁鮮甜，必食之選👍🏻🙋🏻

收工最鍾意約三五知己去聚會，今次朋友帶我去呢間樓上串燒店 𓊈燒烤堂𓊉 ，食緊果時我已同佢講，下次要再嚟呢間😆款式多又唔貴，重點係生啤全部買一送一🫣真係超級超級抵！.❥ 焦糖青蘋果鵝肝多士◭ 推薦 ◮少貴但好巨型，最啱同朋友開心share鵝肝香醇，入口即溶配埋青蘋果清新香甜，令人回味無窮.❥ 黑松露烤雞松露香氣與雞肉非常融合烤雞肉質鮮嫩，咬落啖啖肉.❥ 手切牛胸爽手切牛胸爽肉質紮咬落有脆韌感 很有嚼勁.❥ 鹽燒紅衫魚❥ 鹽燒牙帶魚鹽燒紅衫魚和鹽燒牙帶魚，魚肉鮮嫩，帶有恰到好處的鹹香。.❥ 蒜蓉燒廣島蠔廣島蠔肥美多汁，鮮味十足，讚👍🏻.❥ 鹽燒A4宮崎和牛◭ 推薦 ◮入口即化的和牛串，油脂比例剛剛好，大推！.❥ 紫蘇雞皮蝦❥ 牛油果豚肉卷蝦身肉質新鮮紮實，還帶有清新的紫蘇香氣；牛油果口感比較特別，綿密的牛油果搭配有韌勁的豚肉，可以試吓.❥ 厚切鹽燒牛舌拖羅◭ 推薦 ◮外層焦香內裡鮮嫩又彈牙，絕對係encore之選😊.❥ 鹽燒芥蘭頭芥蘭頭清脆爽口，鹹香味十足.❥ 麻辣黃花魚春❥ 鹽燒赤雞頸肉❥ 鹽燒豬肋肉未食過黃花魚春串燒，辣辣哋幾惹味；雞頸肉外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁；豬肋肉肥而不膩，香氣撲鼻

想食即叫即燒既滋味串燒❓首選✨燒烤堂KUSHI by Skewer Kitchen✨設多間分店，今日就黎到📍旺角通菜街店🤟🏻餐廳環境寬敞舒適，充滿日式居酒屋風情，為令客人可以食到燒物地道原始風味，堅持即叫即燒，耐心炮製各款日式串燒及美食💁🏻‍♀️主打日本無激素走地雞、燒鳥、燒牛、燒羊/鴨❤️另設手工心機卷物、海鮮、野菜、穀物、前菜及佐酒小食等，食物種類包羅萬有，而且質素穩定，難怪餐廳座無虛席🔥日本無激素走地雞系列🔹鹽燒赤雞頸肉，幼嫩彈牙好JUICY🔹汁燒新鮮雞肝，新鮮質地特別軟滑，絕無腥臭味，燒得剛好唔會過熟燒鳥🔹汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見)，免治雞肉混入雞軟骨，外層微焦香脆，食落啖啖肉好有咬口🔹麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇，粒粒軟骨加入冬菇，味道更加清香🔹鹽燒原塊雞皮，燒至金黃酥脆，簡單加鹽調味已經好惹味燒牛🔹鹽燒A4宮崎和牛，帶豐富油花，口感柔軟細膩又多汁🔹鹽燒和牛牛小排，軟嫩帶油脂感，肉質緊實有彈性手工心機卷物🔹鹽燒豚肉荔枝卷，甘甜鮮美既豚肉包著香甜荔枝，別有一番滋味🔹麻辣豚肉莞茜卷，豚肉加入香辣調味，夾雜濃厚味道既莞茜，相當獨特海鮮🔹蒜蓉燒廣島蠔，廣島蠔大大隻，蠔肉口感滑嫩，鮮味十足海鮮

第一次嚟旺角呢間分店，裝演簡約舒服，全部都係即叫即燒，價格親民，生啤買一送一，平均$24杯ᴗ̈ 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝好大塊，非常肥美，配埋青蘋果及多士，真係十分滋味又邪惡，成個配搭好夾😋ᴗ̈ 汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $38雞肉棒口感爽脆，配搭香甜嘅月見汁，每次必食～ᴗ̈ 雞皮墨魚滑 $38雞皮燒到好香脆，包住彈牙嘅墨魚滑，口感好豐富，正！ᴗ̈ 鹽燒原塊雞皮 $22燒得好香脆，完全冇多餘嘅肥膏，食落好似食緊薯片咁，帶有少少鹽香，配啤酒一流呀ᴗ̈ 明太子雞腿肉 $28嫩滑嘅雞腿肉佈滿濃厚嘅明太子醬，十分惹味ᴗ̈ 明太子燒厚揚豆腐 $28厚揚豆腐配上濃厚嘅明太子醬，微辛鹹香😋ᴗ̈ 麻辣鴨舌 $28口感爽彈，十分惹味，越咬越香ᴗ̈ 蒜蓉燒廣島蠔 $44/兩隻廣島蠔肉質肥美飽滿，加入牛油及蒜蓉燒香，蠔味十足又juicy, encore咗兩轉🤭ᴗ̈ 川燒蒜蓉茄子 $36燒茄子軟綿多汁，皮肉輕昜分離，表面佈滿蒜蓉、辣菜甫及醬汁，好惹味建議可以book定位，咁就唔怕冇位啦，因為呢日平日都滿座

今次帶第一次食燒烤堂嘅朋友嚟食旺角店😗 一於唔駛諗 回歸初心 嗌曬佢啲推介菜式啦😋-✨焦糖青蘋果鵝肝多士 $108 / 蒜蓉菜脯燒豆皮 $16嚟親都必叫嘅鵝肝多士🍞 鵝肝每次都keep到質素 油香味十足🪿 而燒豆皮入面包咗大量辣菜脯 鹹香惹味 充滿港式風味🇭🇰-✨豚肉節瓜波板糖 / 蟹膏燒飯糰 $38將豚肉同節瓜片捲成一個大餅咁 好得意呀🍭 另外仲嗌咗我最鍾意嘅燒飯糰 啖啖蟹膏🦀-🐔赤雞頸肉 / 原塊雞皮 $22🐔汁燒免治雞肉軟骨棒 $38 / 雞軟骨 $16赤雞頸肉用嘅係日本無激素走地雞 肉質爽口😋 當然仲有必食嘅雞皮 大大塊去曬肥膏 無法取代🥹 免治雞肉棒繼續保持水準😌 今次仲試咗兩款味道嘅雞軟骨💥 鹽燒經典唔會錯 麻辣就顯得更有特色🌶️-🐮A4宮崎和牛 $58 / 和牛牛小排 $48🐮厚切鹽燒牛舌拖羅 $48試咗兩款和牛串燒 油脂豐富🔥 我自己就特別鍾意牛小排 肉味夠濃🤤 厚牛舌又係一定要嗌 冇嘢好挑剔👍🏻-🐷豚肉荔枝卷 $22 / 豚肉無花果卷 $26🐷牛油果豚肉卷 $28 / 汁燒煙韌年糕卷 $26嚟燒烤堂一定嗌卷物 荔枝卷同年糕卷都係我嘅首選😍 無花果卷唔知係咪新菜式呢🤔 豚

燒烤堂既串燒真係做得好出色~ 今次去佢地另一分店都一樣咁好味!!旺角分店環境唔錯, 枱與枱之間都幾寬敞, 食飯傾計都好舒服~~而價錢都經濟合理食物方面就係2版紙既餐牌道tick~串燒選擇超豐富!! 有多款肉類, 海鮮, 卷物, 小食, 穀物, 野菜, 甜品等等酒品就有酒類&非酒類~~青檸菠蘿梳打 $32新鮮既青檸+菠蘿清涼酸甜, 加埋梳打口感清新新鮮椰青 $38椰青大大個, 肉質厚實飽滿, 清爽又清甜~~鹽燒原塊雞皮 $22雞皮外表燒到金黃酥脆, 零油脂感焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28玉子表面既焦糖閃亮光澤, 鰻魚肥美, 油脂感豐富, 玉子口感軟嫩綿滑, 加埋芝士, 層次感豐富牛油蒜蓉焗金菇 $32牛油加超多蒜蓉好香丫!!!柑橘咸蛋黃卷 $28口感酥脆軟糯, 咸蛋味道香濃汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇 $28入口啖啖肉, 雞肉軟骨卜卜脆, 整個配塔軟嫩多汁鹽燒雞軟骨 $16燒得剛好唔會乾, 口感卜卜脆~鹽燒白鱔 $48白鱔新鮮肥美, 外皮燒到香脆, 肉質爽口彈牙燒蒿筍蟹膏 $26清爽既蒿筍上鋪滿蟹膏, 鮮味十足~~蜜糖燒菠蘿 $18燒過既菠蘿好清甜又多汁蒜蓉燒廣島蠔 $44/2隻蠔肉飽滿肥美, 鮮

都聽過好多fd提起/ 食過燒烤堂，最近終於的起心肝去試吓，walkin入去都差d冇無位，建議去之前訂定位穩陣😜串燒款式都好多吓，幾特別嘅係同款食材都仲有唔同口味選擇(例如日式、川味)，幾多變化。☺️試咗好多款串燒，分享吓特別有印象嘅俾大家：🐔汁燒鮮雞肝幾似日本食到嘅感覺，夠大粒、又creamy！😌🍄麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇冬菇扁平大塊，釀咗好多餡；口感好豐富，軟骨脆脆哋、冬菇軟滑多汁、免治雞肉幾有彈性。🤓🐣鹽燒雞皮好薄好脆好香口，冇咩脂肪，食落唔會好膩！🤪👅牛舌拖羅俾拖羅二字吸引咗，口感好爽滑，好彈牙，好不錯！🌯鹽燒豚肉荔枝卷係用荔枝肉卷住豚肉，食到中段食依個，真係好解膩，荔枝又甜又多汁！😍🌯鹽燒豚肉露筍卷係用豚肉片卷住露筍，豚肉唔柴有彈性、露筍爽脆冇渣，已經好正！😛🦢焦糖青蘋果鵝肝多士塊麵包係有芝士粒！驚喜咗！鵝肝味道濃郁juicy，青蘋果甜甜哋、爽脆解膩。好食！😋🍙蟹膏飯團勁多蟹膏、唔會過鹹，飯粒有咬口、飯團兩面燒到香脆！🥰因為大部分都偏日式口味，唔會過鹹、又食到食材原味道。唔夠味可以自己加辣粉/ 椒鹽。🥸丫！最後，Sapporo啤酒買一送一，幾貼心嘅優惠。串燒+啤酒，定律嚟架啦！

位於旺角的日式串燒店。有時突然串燒癮起時，燒烤堂無疑是首選之一。餐廳分店夠多、地點夠就腳及食物出品穩定，都成了我與朋友一直回訪的原因。.而當中旺角分店也是我最常光顧的愛店，雖然空間比不上其他分店寬敞，但對於旺角人來說真的好方便呢~餐廳主打超多款的各式中日韓串燒，下班和朋友前來此處喝酒吃串燒，實屬不錯~ ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ▫  汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見)  $38▫  明太子雞腿肉 $28▫  A4和牛 $58▫  牛小排 $48▫  橫隔里肌 $28▫  牛舌拖羅 $48▫  牛舌芯 $28▫  牛胸爽 $22▫  鹽燒白鱔 $48▫  日式燒白鱔 $48▫  焦糖鰻魚玉子燒 $28▫  豚肉節瓜波板糖 (付月見) $28▫ ᴅʀɪɴᴋꜱ: 生啤 $48 (買一送一) ___⋆ ⋆ ___ ✿ 明太子雞腿肉┆汁燒免治雞肉軟骨棒明太子雞腿肉舖滿明太子醬，入口雞肉的質感軟腍，而明太子醬汁惹味；汁燒免治雞肉軟骨棒是餐廳人氣招牌之一，肉味濃郁的免治雞肉，混入刴碎的雞軟骨，啖啖肉兼有咬口；蘸沾雞蛋及醬汁後，味道更柔和。.✿ A4和牛┆牛小排┆橫隔里肌┆牛胸爽牛肉

每次想食串燒時都會諗起燒烤堂 , 所以都算係燒烤堂半個粉絲 , 因為燒烤堂最正係乜類型既串燒都有，日泰港川西彊台乜都燒晒，仲要性價比唔錯，今次黎到旺角分店，食物有水準焦糖青蘋果鵝肝多士大推‼️ 講真本身對鵝肝冇乜超大感覺，因為食完好滯乜都食唔到，但呢個完全顛覆咗對鵝肝既感覺 ,  鵝肝油脂超濃 , 入口即溶，加左塊青蘋果完全平衡咗個油膩感！多士仲要好香脆，仲超香牛油味！必食 !!!!蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）廣島蠔肉質肥美 , 味道鮮甜冇腥味，加入大量蒜蓉同香蔥調味，份外惹味 !!!

朋友食過呢間燒烤堂，大力推薦話要再encore一次，見OpenRice 上面評分都幾好，咁我地幾個人一於就順佢意，晚餐一早預約定燒烤堂，試吓佢既串燒，睇下係咪真係咁正去到打開Menu，啤酒仲做緊買一送一優惠，飲住啤酒配串燒，Perfect！每樣食物都好似好吸引，所以我地每款都落左少少試下。燒烤必有既燒茄子泡菜五花腩鹽燒同日式燒白鱔，我自己就覺得鹽燒好食啲。牛舌拖羅、牛小排呢個焦糖青蘋果鵝肝多士好好食甜奶牛油包豚肉日本蘋果卷雞泡魚乾叫左咁多野食埋單連埋加一都係千四蚊左右，都幾抵食