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2024-05-09
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放工同朋友去happy hour，佢帶我去左「燒烤堂」食串燒。6pm左右餐廳未算好多人，不過之後陸陸續續就坐滿晒，氣氛非常之熱鬧。餐廳佈置富日本居酒屋🏮嘅色彩，有bar枱，亦有舒適卡位，整個用餐體驗好有日劇feel。我order咗一杯清爽嘅「香水檸檬茶🍋🟩」，朋友們就叫咗「百香果梳打🍹」同「椰青🧉」，凍冰冰嘅飲品真係同串燒好夾。啤酒🍻有買一送一，不過大家都有揸車，所以咁抵嘅優惠都冇嗌到。餐廳貼心地提供小火爐，可以將串燒保溫，就算掛住傾偈同打卡，食物都可以保持熱辣辣🔥燒烤堂嘅串燒集合多個國家嘅特色風味，包括有日、韓、台、泰、港、川、西、新疆等！仲有海鮮同埋精緻可口嘅特色小食。我哋都叫咗好多唔同嘅串燒，特別推介嘅有：🔸 鹽燒宮崎和牛$58：優質和牛肉質嫩滑，鹽燒嘅烹調方式能夠保留牛肉嘅原汁原味。🔸 七味燒墨魚紫蘇卷$28：紫蘇葉嘅清新香氣與墨魚嘅海鮮味道相互融合，墨魚口感彈牙有嚼勁，帶來截然不同嘅風味。🔸鹽燒豚肉荔枝卷$22: 焦香嘅豚肉加上爆汁荔枝，鹹鹹甜甜嘅口味，食多幾串都唔怕油膩。🔸鹽燒無花果卷$26: 第一次見到有無花果嘅串燒，豬肉包住無花果，配搭創新又出奇地夾。🔸 汁燒免治雞肉
我order咗一杯清爽嘅「香水檸檬茶🍋🟩」，朋友們就叫咗「百香果梳打🍹」同「椰青🧉」，凍冰冰嘅飲品真係同串燒好夾。啤酒🍻有買一送一，不過大家都有揸車，所以咁抵嘅優惠都冇嗌到。
餐廳貼心地提供小火爐，可以將串燒保溫，就算掛住傾偈同打卡，食物都可以保持熱辣辣🔥
燒烤堂嘅串燒集合多個國家嘅特色風味，包括有日、韓、台、泰、港、川、西、新疆等！仲有海鮮同埋精緻可口嘅特色小食。
我哋都叫咗好多唔同嘅串燒，特別推介嘅有：
🔸 鹽燒宮崎和牛$58：優質和牛肉質嫩滑，鹽燒嘅烹調方式能夠保留牛肉嘅原汁原味。
🔸 七味燒墨魚紫蘇卷$28：紫蘇葉嘅清新香氣與墨魚嘅海鮮味道相互融合，墨魚口感彈牙有嚼勁，帶來截然不同嘅風味。
🔸鹽燒豚肉荔枝卷$22: 焦香嘅豚肉加上爆汁荔枝，鹹鹹甜甜嘅口味，食多幾串都唔怕油膩。
🔸鹽燒無花果卷$26: 第一次見到有無花果嘅串燒，豬肉包住無花果，配搭創新又出奇地夾。
🔸 汁燒免治雞肉軟骨棒-附月見（$38）：串燒使用免治雞肉同軟骨製成，配上濃郁嘅月見醬汁。月見醬汁以蛋黃為基礎，令肉質更加柔軟同帶出豐富嘅風味。
🔸鹽燒原塊雞皮$22：大廚少啲心機都燒唔到塊雞皮咁薄咁香脆。雞皮薄到可以透光，鹽燒後酥脆可口，真係好食過薯片。
🔸汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇$28: 醬汁惹味，免治雞肉，加上雞軟骨，口感豐富，好好味。
🔸 福岡味噌松板豬$28：味噌具有濃郁嘅麴香味同豆醬嘅濃厚口感，松板豬口咁似豬頸肉，彈牙又多肉汁。
🔸香蒜鹹蛋黃燒虎蝦$48: 蝦肉鮮甜甘味，配上惹味嘅香蒜鹹蛋黃醬，味覺充滿層次。
🔸浜燒活元貝$58: 原隻元貝肥美Q彈，連埋裙邊，可以享受到雙重嘅口感，醬汁惹味，滋味無窮。
🔸 蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）$44：生蠔清脆滑溜、圓潤飽滿，加上蒜蓉嘅調味，鮮味十足。
🔸焦糖青蘋果鵝肝多士$108：鵝肝表面煎得香脆，配上青爽嘅青蘋果一齊食，減輕油膩感，鹹甜酸味交織。多士入邊仲有粒粒芝士，高級又奢華嘅美食享受。
「燒烤堂」都係一間結合美食與令人身心紓壓嘅餐廳，無論係一個人嘅純粹享受美食😌兩個人嘅甜蜜相聚🥰抑或係一班朋友gathering 🥳「燒烤堂」都係一個好選擇！
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