燈籠滷味 (朗豪坊)

營業中

休息中

聽聞駐港台灣人，為了解思鄉病(掛念台灣地道味道), 會到光顧此店，或者叫外賣。今天經過朗豪坊，順便一解我對台灣食物的掛念之情。此店有幾個特定午餐，我揀咗滷肉飯 + 炸豬扒 （$75），炸豬扒有炒粉絲薦底，味道果然非常道地，豬扒肉質鬆軟，沒有太油膩，沒有太乾，恰到好處。另外$10多元再加珍珠奶茶，感覺大滿足 ！可能因為太好食，想更多顧客受惠，座位比較迫夾，有少少窒息的感覺，不過為了一嚐地道台灣風味，值得一試。

原本對台灣美食不太大感興趣，不過今次用餐令我刮目相看！我們兩個人叫了一個二人套餐，另外加了一個鹽酥雞。不過其實套餐份量已經很足夠，只是想試試招牌菜。首選最愛，亦令人最驚喜的是這蛋餅！第一次試入邊是肉鬆加芋泥這配搭，鹹鹹甜甜，口感層次豐富，加上醬汁更是更上一層樓。面和小菜可以自己選擇，大家推介王子面，不過個人更喜歡煙韌的烏冬，喜歡湯底不會太鹹，不需要食完不停飲水。至於香腸就不過不失，可以燒得更香脆！招牌鹽酥雞，果然名不虛傳，粉漿不厚，很酥脆。終於明白為何之前會有那麼多人排隊，今次我們很早去吃，所以不算太多人，座位尚算舒服，是我會想再吃的台灣菜👍🏻

外賣香蔥鵝油雞肉滷肉飯 ，雞肉好難，滷肉難食，啲飯濕過頭，正垃圾食物，咁都可以賣嘅？連兩餸三餸飯嗰啲都好過佢 我真係唔識欣賞，都好耐無寫食評，如果唔係真心覺得難食都唔會去寫

麻辣香滷豬耳朵...正常地有麻有辡，但非常之咸。甘梅香脆地瓜條...最正常，係脆嘅。金黃糖心滷水鴨蛋...熟了半個黃，快變白烚滷水蛋了。香烤炭焙烏龍奶茶...真是我本年喝過最難喝的一杯奶茶。香一點也沒有，茶味勁啖，奶又有種不新鮮的味道，感覺古古怪怪的，家中隨便泡一個茶包比它還好喝。加上杯茶賣相也跟餐牌上的美照相差太遠了！明明是堂食，卻外賣紙杯上，又膠蓋又爉紙欠環保。想到其他大部份食店只叫外賣不用加一服務費還有折頭，就覺得中晒伏！環顧四周看看，見全場至靚嘅杯都只是普通茶餐廳凍飲杯！都係我錯，我忘記了「圖片只供參考」。標價方面也發生笑話...我就像考試作答時，不知背後另有題目而答漏試題。我選了三小食和一半價飲，出單後才知是正價。店員解釋點餐紙背面那頁才是套餐，小吃幾多款也不算套餐@@一伏再伏。都怪我太餓沒眼力看清楚了。

份量比開業個陣少左極多，特別係面類，感覺只有半包，湯汁完全沒有，之前食仲會覺得令啖面都有汁水，而家完全係乾撈，埋單比Visa 要200$先得，付款方式沒有支付寶。

好可惜 新界無分店我誤打誤撞情況下去食個下午茶呢個麻辣鴨血粉絲真係令人念念不忘唔係吹水唔係廣告真❤️讚的希望小店繼續保留呢個味道我搵咗好耐嘅味道！呢個鹵水真係好正係我真心想share俾大家

之前偶爾經過，都會見到係大排長龍。今日嚟呢度睇戲，見無人排隊就去試吓。我叫咗豬耳、鴨血、鴨腎同通菜配王子麵份量係比我想像中少，因為價錢都唔平。無食過台灣分店，唔可以評價係咪同台灣一樣味。以前去台灣旅行，出名嘅，街邊檔嘅滷味都食過，好唔好食唔好講，最起碼係有味。我呢一碗，除咗個麵係好鹹之外，其他滷味係無味嘅。鴨血係鴨血嘅味，鴨腎食到有雪藏果種味，通心菜白烚無味我都可以接受。唯一係豬耳，食到係有味（即係平時燒臘檔食到果啲味）朋友果碗百頁豆腐+木耳+高麗菜+牛肚配王子麵，都一樣係麵底好鹹而配菜係無味。另外再叫咗個芋泥肉鬆手抓餅。芋泥係落咗奶油同糖果種，個人比較鍾意100%嘅芋泥。食完個肚好空虛咁🤣

🏮燈籠滷味🏮台灣夜市滋味幾年無飛過台灣，好掛住各式各樣嘅夜市小食🥹燈籠滷味係香港開咗咁耐都未試過，就黎試下😋😋本身打算叫二人餐，但二人餐滷味既選擇比較小肉類😂作為食肉獸最後都係散叫，點左牛腱肉、雞腎、花枝丸、豬耳、花椰菜🥗、百頁豆腐同東粉。滷味嘅份量比預期大好多😂兩個人都唔係好食得晒。見到店內poster講啲滷水汁好出名好期待，但係成碗嘢都冇乜汁，而且比較淡，唔係好似喺台灣玩嘅時候食到嘅味道，有啲失望🥹🥹。鹽酥雞似係雞粒多啲，當佢係炸雞粒諗味道其實都OK既😅芋泥肉鬆蛋餅🥞先講蛋餅下個醬….完全唔係平時食蛋餅既醬….去食日式炸豬扒嘅醬😰😰芋泥嘅芋頭味都幾香但係偏甜少少🤏整體好一般飲品種類唔多，但係整體都算吸引，點咗一杯蜂蜜荔枝紅茶🧉，正正常常冇乜特別。另外在點多咗杯大甲濃厚香芋鮮奶就出事啦😂😂成杯都好多醉冰，唔講以為叫咗杯沙冰，芋頭味超假😢，明顯唔係鮮芋打奶係用粉開，芋泥蛋餅用真芋頭，但香芋鮮奶就開粉😩整體來講，食物一般，價錢偏高兩個人約$270💸💸，但每碟都好大份，試過一次就算，好食既台灣野大把選擇😌#燈籠🏮 #燈籠滷味 #台式滷味 #香港美食 #朗豪坊 #蛋餅 #芋泥肉鬆蛋餅 #香港

見到好多人推薦就去咗，但我覺得我嗰碗麻麻地，又或者係我叫錯嘢?🤔可以比大家參考吓💁🏻‍♀️-圖1係D餐自選配料而圖2兩碗其實都係B餐但個賣相就差好遠，後面樣衰啲嗰碗係我嘅🥲我嗰碗係揀咗稻庭烏龍麵，我邊食邊仍住有陣味係我唔鐘意，但又搵唔出係出自個麵/湯/配料🙈試咗朋友前面嗰碗係王子麵，我會鐘意佢多啲覺得夾啲，同埋份量好多應該係比咗兩個麵餅🤔-至於配料方面，我依家先發現自選配料(D餐)叫返一樣嘅餸係會仲平過A/B/C餐嘅?!🤯可能係想突顯D餐個名，證明吓”自由是個好東西”🙊另外加咗海苔鹽酥雞唔錯🙆🏻‍♀️而鴨血就冇乜味係真心唔推薦🙅🏻‍♀️其餘就不過不失啦👌🏻

Was enjoying the meal with no problems, but suddenly asked if we could move to another table more than HALF WAY through the meal. We don’t mind moving before our food arrived or even don’t mind asking us to finish quicker, but asking us to move when we are mid eating, is really bad service.

📍 燈籠滷味 #旺角🏆招牌燈籠滷味(7/10)自選配料揀左大腸、鴨珍、百頁豆腐、冬粉🧡 最驚喜係百頁豆腐，有台灣食嘅味道，大腸鴨珍用滷水汁烹調，冬粉(即粉絲)撈左啲豉油調味，味道唔算驚喜，但份量好多，女仔會食唔曬🤣🏆人氣爆漿芋泥肉鬆蔥抓蛋餅(7.5/10)芋泥有芋頭香味，配合肉鬆咸咸地，味道不錯。抓蛋餅外面微脆，唔算油膩。👀平時見人龍都好長，見假期有時間，最後都等左接近一個鐘，可能排果陣有啲expectation，所以有啲失望。

燈籠滷味究竟有咩魅力,可以o係香港連開三間分店呢，今日我就去一探究竟。其實呢個品牌本身係0係台灣三元街夜市既一個老字號品牌來，2022年來到香港啦，今次試係剛剛開業既中要分店，打開菜單第一頁就係招牌鹵水台灣蛋麵，價錢係$98蚊 ，呢個價錢 嚐鮮我覺得可以既，作為一碗滷水麵來講呢， 性價比就差少少啦。佢呢個 鹵水汁 原材料係桂皮、花椒、甘草、十種唔同嘅藥材，其實食落去既味道係幾香既，唔同d流野 鹵水汁既，而配料有雞亦、大豆皮、蘿蔔、 甜不辣 、麻吉燒等， 食落去鹵水雞翼唔係好入味wo,銅鑼灣新記車仔麵隻雞亦就真係入味啦，其他野都還可以既， 總括嚟講 中規中矩 下次有機會再試下其他嘢。燈籠滷味 T.P.E. (威靈頓廣場)網址: https://s.openrice.com/QrbS0wLSB00~uogh6Aw地址: 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場地舖電話: 23382208=====================#燈籠滷味 #中環 #威靈頓廣場 #香港 #foodie#picking #strawberry #berries #blueberries #smoothietime #p

.📍燈籠滷味📍#饅頭去旺角 #饅頭食台灣菜------------------------------1️⃣ 牛腱肉豬肚杏鮑菇高麗菜冬粉 ($74)Em...佢哋嘅滷水好一般，完全飲唔出佢哋所講嘅10幾種藥材味，齋得豉油同味精鹹味嘅混合，even加咗辣椒油都冇咩味道層次可言，感覺我自己去買包滷水料去煲再加生抽老抽，香氣層次都要再豐富過佢。主食我揀咗冬粉，嚴重懷疑佢係咪將「少麵」理解成less is more，份量多到痴咗線... 加上冬粉質感係爽彈個款，嚼起嚟更飽肚，然後店員仲要因為落錯單，冇額外收錢咁又補多咗碗冬粉比我，小編當下十分崩潰，一邊嗌店員攞外賣盒畀我，一邊反思自己當初嗌少麵係為乜。配餸方面，牛蹍有3塊，中等厚薄，肉身嘅紋路好靚，但食落並非想像中嘅軟腍帶漿口嘅膠質，而係Q彈口感為主，牛肉味非常濃郁，呢個我幾鐘意；豬肚亦ok，沒豬毛殘留喺表皮，肉質爽彈；但其他餸菜就真係唔掂當，高麗菜唔係想像中淥得軟腍帶鮮甜，杏鮑菇淨係得幾片薄切片，有汁但冇口感可言，整體體基本上所有配菜都滷得唔入味，食落好寡淡。而且唔知係咪因為冬粉索汁嘅關係，小編同友人都發現碗餸，特別係蔬菜類有種越食越乾嘅感覺，滷

坐位比較窄，舒適度一般，服務也一般，叫佢俾四個碗，其中兩個有啲醬定咩，有啲污糟，叫佢換，佢好似覺得好煩咁，睇暈成個碗邊度有污糟，先換俾我哋，其實個污糟就係在碗邊上，佢就睇個碗底..講返食物，甘梅香脆地瓜條，D話梅粉分佈得幾平均，唔會話一啲好多，一啲無，花生醬火腿蛋餅，超多花生醬，花生醬控必叫，但食多有啲膩，另外叫咗佢個牛展便當，偏油，至於招牌滷味，味道不過不失，配稻庭烏龍麵食幾夾，整體來講，一般.#朗豪坊#台灣菜#晚餐#dinner#台式#蛋餅#芋泥#肉鬆#花生醬#火腿#ham#peanutbutter#ピーナッツバター

一開始留意到燈籠滷味係因為佢嘅裝修好有台灣夜市嘅感覺，之後就搵日去咗試下！🤩「豪豪」吃二人套餐有：招牌燈籠滷味+一款自選麵滷味包括：蹄膀、豬耳、甜不辣、花枝丸、百葉豆腐、高麗菜和杏鮑菇稻庭烏龍麵有啲似烏冬，不過幼少少同有咬口啲～ 因為一碗麵兩個人食，所以加咗底。每樣配料嘅份量都啱啱好，唔會太少，不過滷水味比潮州滷水野食淡，所以味道鹹少少會好食啲。跟住再食咗兩款小食：芋泥肉鬆蛋餅同台式香蒜腸芋泥肉鬆蛋餅嘅餅皮好脆，而且芋頭蓉份量好多，但係唔會太甜；加埋肉鬆一齊食，鹹甜嘅味道幾好食！香蒜腸就係一般台灣餐廳可以食到嘅味道，都唔錯嘅～飲品方面就飲咗茉香奶綠同古早冬瓜茶。茉香奶綠飲落都幾香，但係冬瓜茶就唔似出面嗰啲咁甜，味道非常淡🤔所以最推薦嘅係芋泥肉鬆蛋餅！