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2022-07-03
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原本對台灣美食不太大感興趣，不過今次用餐令我刮目相看！我們兩個人叫了一個二人套餐，另外加了一個鹽酥雞。不過其實套餐份量已經很足夠，只是想試試招牌菜。首選最愛，亦令人最驚喜的是這蛋餅！第一次試入邊是肉鬆加芋泥這配搭，鹹鹹甜甜，口感層次豐富，加上醬汁更是更上一層樓。面和小菜可以自己選擇，大家推介王子面，不過個人更喜歡煙韌的烏冬，喜歡湯底不會太鹹，不需要食完不停飲水。至於香腸就不過不失，可以燒得更香脆！招牌鹽酥雞，果然名不虛傳，粉漿不厚，很酥脆。終於明白為何之前會有那麼多人排隊，今次我們很早去吃，所以不算太多人，座位尚算舒服，是我會想再吃的台灣菜👍🏻
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首選最愛，亦令人最驚喜的是這蛋餅！第一次試入邊是肉鬆加芋泥這配搭，鹹鹹甜甜，口感層次豐富，加上醬汁更是更上一層樓。
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面和小菜可以自己選擇，大家推介王子面，不過個人更喜歡煙韌的烏冬，喜歡湯底不會太鹹，不需要食完不停飲水。
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至於香腸就不過不失，可以燒得更香脆！
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招牌鹽酥雞，果然名不虛傳，粉漿不厚，很酥脆。
終於明白為何之前會有那麼多人排隊，今次我們很早去吃，所以不算太多人，座位尚算舒服，是我會想再吃的台灣菜👍🏻
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