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2023-06-27
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上幾篇食評提到,4-6-2023(Sun)晏晝,同老公帶亞姨嚟葵涌廣場避暑兼買嘢,就順便掃街,我哋食完所有嘢再行陣街後,就截返嚟呢喥買蜆返屋企做餸.我哋買兩種同樣$45.00嘅蜆,一個係原味蒜爆湯蜆,一個係白酒牛油湯蜆,收銀問我要唔要加麵?我答唔使,咁外賣每個加$1.00.佢亦同我講等6分鐘.好的,因為即叫即煮嘛.等到終於有喇,熱騰騰嘅,拎到返屋企到食晚飯都依然好熱.我先食原味蒜爆,味道係啱啱好嘅,但啲蒜仍生,會辣.而白酒牛油呢?兩隻味都仍有,幾好味.而所有蜆都煮得啱啱好,好嫩滑同鮮甜,又冇沙,啲殼亦冇爛.不過點解會有粉絲?重要係唔少,我以為只係蜆,原來有粉絲.
我哋買兩種同樣$45.00嘅蜆,一個係原味蒜爆湯蜆,一個係白酒牛油湯蜆,收銀問我要唔要加麵?我答唔使,咁外賣每個加$1.00.佢亦同我講等6分鐘.好的,因為即叫即煮嘛.等到終於有喇,熱騰騰嘅,拎到返屋企到食晚飯都依然好熱.
左: 原味蒜爆湯蜆, 右: 白酒牛油湯蜆
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左: 原味蒜爆湯蜆, 右: 白酒牛油湯蜆
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而白酒牛油呢?兩隻味都仍有,幾好味.
而所有蜆都煮得啱啱好,好嫩滑同鮮甜,又冇沙,啲殼亦冇爛.不過點解會有粉絲?重要係唔少,我以為只係蜆,原來有粉絲.
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