焼肉 焰

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休息中

係food court旁邊開左間日式燒肉，主打較高級嘅牛肉，餐廳位置都坐得舒服😙而且會有專人幫你燒，咁就唔洗驚自己燒得太耐影響肉質啦，而且換鐵板嘅速度都好頻密，服務幾好呢🙌🏻餐前有送沙律，大大盤可以配住燒肉食冇咁油膩🥗🔸名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉（HK$288）好多人都有叫呢個招牌菜，半個大菠蘿裝住和牛胸腹肉，牛肉味濃郁，肉質淋身😎店員會用剪刀剪開菠蘿果肉，之後拎去燒，入口都好多汁香甜呀🍍🔸特上牛小排（HK$138）油脂分佈均勻，肉質都幾嫩滑呀～🔸味噌醬燒和牛肩肉芯（HK$118）味噌味都入味，燒完香氣十足🔸旨肉！黑毛和牛三筋（HK$158）呢個部位嘅和牛第一次食，口感比較有彈性🔸生蛋拌飯配漬海苔（HK$29）食燒肉當日要配飯啦，呢碗將紫菜同生雞蛋攪拌，配住燒肉食物都ok🍚🔸沖繩菠蘿梳打 & 白桃梳打（HK$36）內有菠蘿以及白桃果肉，酸酸甜甜都可以解油膩🍹

九宮格燒肉好靚好豐富呀⋯⋯樣樣可以試吓啱晒我鐘意食野嘅人，牛🐮豬🐷雞🐥都有。首先有好好味嘅和牛😍和牛牛小排：油脂分佈好平均，燒一燒入口即溶；牛舌：好爽口；牛肋肉：厚身d牛肉味好濃；牛三筋：第一次食好有咬口；新瀉雞肉：好嫩滑；雞腎：原來燒完好爽口；味噌雞頸肉：醃製過嘅更加惹味；五花腩：層次分明燒完出晒d油，一d都唔覺得肥；豬勁肉：燒嘅更係爽口啦⋯⋯和牛壽司😍火槍燒一燒d和牛仲好食😋四件真係唔夠喉😆巨峰提子乳酸梳打🥤沖繩菠蘿梳打🥤燒肉更係要配梳打先夠爽，超好飲。

屯門市廣場開了一間吃北海道、鹿兒島和牛的餐廳，一直對它很好奇，終於今晚相約朋友來一試。店員全程會幫忙燒烤，也會常換烤盤，服務很好。名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉$288今晚推介的NO.1菜式，和牛放在菠蘿上，感覺很新奇，分開來燒，和牛先整塊燒再剪開，看起來很誘人，牛胸腹肉原來肉質幾細嫩，這帶果香幾開胃，而菠蘿份量頗多，輕烤過後甜又多汁，足夠伴其他肉來起，比較不膩。特上牛小排 $138脂肪分佈很好靚，厚薄度適中，因此吃起來幾嫩滑，甜甜鹹鹹帶出和牛的迷人香味口感一流。味噌醬燒和牛肩肉芯 $118和牛肩肉芯是薄薄的兩件，因為薄身所以很快就燒好，味道也較入味，味噌鹹香，看起來脂肪較少，亦較有牛香。旨肉！黑毛和牛三筋 $158黑毛和牛三筋，肥瘦適中，脂肪平均，醬醃漬過甜甜鹹鹹的味道。 厚切鑽石牛舌 $148煙煙靭靭又帶點爽口的厚切牛舌，滿有口感的。幸福！生蛋拌飯配漬海苔 $29吃烤和牛一定要配飯，這生蛋海苔拌飯，簡簡單單卻是感動的滋味。沖繩波蘿梳打$36 青蘋果青瓜梳打$36吃燒肉也必須喝凍飲降溫，梳打夠清新的感覺就最適合了，個人喜歡沖繩菠蘿酸酸甜甜，能解膩，更有日本風味，最後還可吃菠蘿。

呢間和牛燒肉店我想試好耐，日系裝修很有格調，食物、服務也不錯！🐱菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 半個菠蘿上面鋪了一大年和牛胸腹肉。除左賣相特別，菠蘿的酵素令肉更軟嫩。大大塊肉有專人幫我地燒同埋剪成一塊塊。燒得剛剛好的和牛胸腹肉除左口感軟嫩，微焦的和牛香真的不用點任何醬汁也非常好吃！下面的菠蘿也切成了一片片方便燒烤。菠蘿香甜多汁，很清新。🐱特上牛小排 我的最愛，因為牛味最濃，而且雪花均勻，肥瘦適中，是最能品味和牛鮮味的部位。🐱味噌醬燒和牛肩肉芯 味噌醬把肉醃得非常入味，和牛肩芯軟嫩，牛味香，伴碟的杏鮑菇燒完好多汁，香菇偏乾身但也很香。🐱黑毛和牛三筋 薄薄的油脂味很香，有專人負責燒同捲起，同醬汁很夾！🐱厚切鑽石牛舌 朋友很愛吃的部位，厚切很有質感，煙靭彈牙，牛味特濃！🐱生蛋拌飯配漬海苔 大大碗，中間的生蛋和紫菜拌飯一流，加入醬汁、牛肉一起吃真的是極品！🐱沖繩菠蘿梳打和巨峰提子乳酸梳打大大杯，賣相好靚！而且味道清新唔會過甜，菠蘿梳打仲有塊大大片菠蘿，好清新！

屯門市廣場逛街，晚餐想食日本菜，經過燒肉焰餐廳以日本風格及木系裝潢，座位寬敞而且環境寧靜，通風系統設計幾好，同朋友進去食晚餐。前菜：🥗沙律椰菜絲、青瓜碎及蛋黃醬，口感好fresh。🍍菠蘿漬骨付牛肋肉🍖 $288 醃掣過嘅牛肋肉放入菠蘿內，牛肉大件，味道香濃又多汁，同菠蘿一併燒，菠蘿juicy同燒肉一齊食，好解膩。旨肉! 🥩黑毛和牛三筋 $158 油脂好似雪花咁分佈均勻，油脂豐富，肉味濃郁而且入口即溶，好味到食唔停呀！厚切礸石牛舌👅 $148 4件牛舌，切成薄片，燒幾秒就食得，口感爽脆，無筋又易食👍🏻特上牛小排 $138肉質嫩滑，用鹽燒將肉味提鮮最啱味道。味噌醬燒和牛肩肉芯 $118和牛肩肉鮮嫩，以味噌醬醃製，另一番風味。幸福! 生蛋拌飯配漬海苔 @$29 生鷄蛋一個放於白飯，蛋味濃厚，加入漬海苔嚟拌飯，同燒肉一併食，感覺好幸福! 飲品 @$42🍇巨峰提子乳酸梳打 🥛原味活乳酸梳打 梳打好夠汽，甜度適中，味道好清爽又解渴! 燒烤爐火力夠勁，服務員時常幫我哋換燒板，服務得很好！🏡焼肉 焰📍屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A, 2253B, 2255及2256A號舖

見到食評稱午市套餐性價比高，肉嘅品質優就試下由於餐廳不歡迎🐶，所以外賣拎走食點知中伏！！！！！！！！！真係中伏！！！！！！！！！壽喜燒完全不知所謂，同我想像嘅差好多雖然我期望都唔高但係裏面有全熟煎蛋🤔🤔啲肉冇味裏面冇乜汁啲牛肉柴過擦膠，連堪稱垃圾桶嘅男友都頂唔順😅😅😅😅😅😅😅炸雞飯炸雞油膩味重不過都好過啲牛🥶真係搞唔掂連街市平價買返黎啲牛肉都好過佢如果鍾意柴肉可以食，你會好鍾意

星期五的晚上，間間店都多人，見到這間燒肉店可即時入座，有少許怕，但食後也不錯😋梅 👈🏻抵食2人餐👍🏻👍🏻「黑毛和牛上西冷」 薄薄的西冷，好香濃牛😊「壶漬和牛肋肉」份量較少，不過味道👍🏻有咬口「五花肉」有點過薄，如厚身少少更好😅「牛小排」🥰燒牛不可缺少「日本赤雞腿肉」好滑雞肉🥰「野菜盛合」有番薯，洋蔥， 山葵，雞髀菇，車厘茄😁 燒後幾甜「芝士生蠔」芝士唔夠濃，生蠔冰鮮😌「幸福！生蛋拌飯」與牛x比， 牛x好食好多😜「上和牛牛舌」尚可😜「車海老」大大隻😜「一口冷麵」好有新鮮感，配有蘋果絲👍🏻備註：🔺其實食唔到多野，食這間好過放題😊🔺職員態度麻麻地👎🏼🔺最後食完門口先見有優惠叫和牛，激死😖（場內豪無提示）☹️

星期六lunch time約1點同屋企人去咗食燒肉，入座率唔高，即使唔book位都可以即時入座，餐廳環境乾淨舒適，而且lunch set性價比都幾高٩(ˊᗜˋ*)و.燒肉定食都幾好食，份量夠一個成人食到7成飽，至於加$12個生蛋拌飯則麻麻地，牛角嘅好食太多，唔建議轉；另外再叫咗個菠蘿漬骨付牛肋肉，又估唔到幾好食😋而且份量唔少，仲可以剪到6片肉出黎，覺得呢個係必點！.▫️黑毛和牛燒肉定食 $132黑毛和牛御膳(和生牛小排、和牛上肩肉、壺潰和牛肋肉）.▫️黑毛和牛燒肉定食 $185黑毛和牛特上御膳（和牛西冷、和牛牛舌、和牛上肩肉）.▫️ 日本赤雞北海道豚肉御膳 $105（赤雞、五花肉、梅花肉）.［以上定食碗白飯，可改為堂福1生蛋拌飯 $12］.▫️冷麵 $69.▫️名物！菠蘿漬骨付牛肋肉 $288.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我

星期日母親節，同老公食餐好的。呢間新野未試過就試一下。點了兩個餐，沒包飲品，但有一杯凍茶，是日本餐廳的特色。個牛肉飯好大碗，女仕真心很難吃晒，牛肉量很多，很好食， 我食唔晒，都分點給我老公。我老公食咖喱牛，我覺得好一般，牛腩好硬。環境食品整體都不錯。

經常買餸都會途經焰，但因之前疫情一直未試，終於開始番周圍搵好野食，緊係要黎試試。先講環境同服務～呢日係下午2點幾黎食，冇咩客，所以反而食得安心，每枱客都安排得有一定距離。環境都乾淨亦坐得舒服。職員人數比較少，所以都要少少耐性。食物方面～午餐有丼飯或燒肉嘅set,今次為咗我喜歡嘅牛舌，決定食豪d 要咗客A5黑毛和牛set.set 包括有沙律、湯、白飯，可以追加生蛋及soda,我2樣都冇加。沙律同湯正正常常，唔駛特別去講。重點講番d 肉，失望嘅係肉片比較薄，如果厚番d 一定滿分。肉質係唔錯嘅，夠牛脂香，入口溶化，只係（又要再題）薄咗d.總括結論會唔會再黎，係會嘅，但唔會為牛舌再叫呢個餐。

這是一間適合約會的餐廳裝橫以木系為主 環境乾淨舒適 每張枱都是卡座形式 空間闊落.午市燒肉套餐性價比高百多元就可以食到而每款燒肉定食都有配沙律 前菜及飯 配有熱茶 還可以+$12要梳打飲品.🥩黑毛和牛燒肉定食(和牛牛小排 和牛上肩肉 壼漬和牛肋肉)==============================每款牛都有兩件或以上 脂肪分布平均上肩肉就比較肥 牛小排就牛味濃點.🥓日本赤雞北海道豚肉燒肉定食(赤雞 五花肉 梅花肉)==========================五花肉及梅花肉偏薄 可以好快就燒熟 豬肉類均沒有調味 比較清淡 點上每枱都有提供的燒肉醬汁更加惹味雞肉有醃製 燒完有肉汁不會乾.特別要提的是爐的火力強勁 肉類好快熟 但要留意會容易焦黑

看到食評那麼多推薦，故到這燒肉店試吓，點了黑毛和牛餐，賣相的確是不錯，但肉質口感味道上性格比不是太高，份量上肉片只有數塊，有點不足，但這個份量索價百多元，倒不如到食燒肉放題兄

最近大型連鎖店及餐廳等陸續進駐屯門市廣場，Food court 外人頭湧湧，穿梭人流之間發現隔壁新開燒肉店，男朋友與我決定一試！燒肉店以木系為主，牆壁、地面、枱面及椅子等都採用不同顏色的木材配搭而成，在光線充足照明下，清楚看到用具及餐具完好無缺，也沒有食物殘渣，傢俱也沒有乾爽整潔，沒有黏立，而且全場卡位，座位十分闊落舒適。每枱均放有辛口燒肉汁、蒜味燒肉汁及甘口燒肉汁，三款醬汁也屬濃味，有點蓋過食材味道，而且對提鮮及減膩沒有太大幫助，加上整體食材新鮮肉味香濃，不需要額外添加醬汁。大約有10片薄切牛舌，口感爽脆，因為薄身所以爽脆度不太明顯，但較容易控制熟度，每邊燒數秒便熟透。脂肪比例甚高而且分怖平均，燒後脂脂更增加不少牛鮮味及惹味度，入口感受到脂溶化，其後不失輕牛肉嚼勁度，沾上鮮雞蛋添鮮，與飯一同品嘗還可減低油膩感。雞拼盤包括雞腿肉、雞心、雞腎及雞頸肉，所有雞食材新鮮無雪味或雪藏痕跡，雞心雞腎爽口，第一次嘗雞頸肉表示口感帶嚼勁頗特別，雞腿肉細小，未能吃到味道與口感。有專人燒烤我倆立即放下從何入手的憂慮，服務員還會建議最佳食法。經醃製過牛肋肉偏鹹無需沾醬汁，鹹度覆蓋了菠蘿果酸與牛肉鮮味，令其

焼肉 焰 (屯門)難得放假，好耐無去屯門行街，而且屯門市廣場新開左一間日式烤肉店😍 同屋企人試下先～環境闊寬，多個沙發卡位，而且好整潔完全沒有油煙味👏🏻🎉名物！菠蘿漬骨付牛肋肉 $288係黎自日本既菠蘿🍍，好新鮮好清甜😆 小編私心推薦呢款！烤完牛肋骨後店員會用剪刀剪開菠蘿，可以燒菠蘿當甜品咁食💓 而牛肋骨肉味濃郁，醃得好夠味😋🎉超名物！上和牛牛舌（中）$238色澤紅潤，厚薄適中，放在爐上好快烤熟，蘸少少日式牛肉醬汁/岩鹽，好惹味😚🎉白金燒！黑毛和牛上西冷(1片)配生蛋及飯 $168雪花分布均勻，店員幫忙烤西冷，燒好後再拌飯和雞蛋，牛味濃郁，入口即化☺️😋🎉名物！雞肉拼盤 $118雞肉併盤有晒雞髀肉、雞心、雞腎等部位，有選擇困難症嘅朋友可以揀呢個，一次過滿足晒😋😋 雞肉好嫩滑～🎉幸福！生蛋拌飯 $29飯粒黏度剛好，加上紫菜和生雞蛋，好香，可以將烤好既肉放上去，當飯丼咁食😝🎉沖繩菠蘿梳打 $36真係有菠蘿🍍果肉係入面～ 🎉巨峰提子乳酸梳打 $42酸酸甜甜好岩食烤肉解膩～而係唔會藥水味👏🏻*需加一服務費地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A, 2253B, 2255及2256A號舖

屯門市廣場最近嚟咗個大翻身 多咗一個超級多嘢食嘅food court 隔離仲開咗一間日式燒肉 見佢價格唔太貴 而且佢哋餐單上面嘅相都好吸引 所以就同屋企人去試吓菠蘿漬骨付牛肋骨🍍 ($288)呢個係佢哋嘅必點菜式 牛肋骨醃得好入味 肉質好淋 而且有淡淡的菠蘿味🍍 上枱嘅時候係用半個菠蘿加肉上 非常吸睛 另外再有一嚿嚿菠蘿 菠蘿真係非常之甜 好好味🤩黑毛和牛上西冷🐮 ($168)一睇就知唔少嘢 上面嘅雪花分布非常之均勻 燒嘅時候油脂會勁到成個爐着火🔥 完全入口即融 一大塊嘅價錢一啲都唔貴 好味到差啲忍唔住再叫多塊 抵😍上和牛牛舌👅 ($238/M size)食燒肉點少得燒牛舌👅 博博一片燒到有少少焦香就最正 中size嘅份量比我想像中多 雖然薄薄一片 但好似燒極都未燒完咁 牛舌亦好有牛味 同樣去必點之選👏🏻雞肉拼盤🐔 ($118)拼盤有雞髀肉 雞心 雞腎 雞頸肉 可以試唔同部位 其他燒肉店通常都要散叫 呢個拼盤有齊哂 可以滿足晒你所有願望😂生蛋拌飯🥚 ($29)粒蛋黃好香 應該係用日本蛋🍳加埋燒肉一齊食真係一流😋青蘋果青瓜梳打 ($36), 白桃梳打 ($36)食燒肉點少得飲有汽飲品 梳