焱丸水產

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休息中

今日約咗朋友去食日整本嘢，上網見到焱丸水產，環境好有日本居酒屋feel，就決定食佢啦！🌟焱丸活貝大盛 👉🏻入面有鮑魚、生蠔、蜆肉同帆立貝，店員幫手燒，負責等食就ok！不得不說，呢度嘅海鮮真係新鮮，鮑魚仲郁緊㗎！鮑魚燒到啱啱好，肉質好鮮嫩；生蠔飽滿多汁；蜆肉脹卜卜，味道鮮甜。最有驚喜係帆立貝，調味出色，肉質彈牙！🌟漁師2人前盛👉🏻刺身有油甘魚、吞拿魚腩、吞拿魚、牡丹蝦、赤貝等等，牡丹蝦口感滑嫩鮮甜；吞拿魚腩同吞拿魚食落帶有魚油脂嘅甘香；而且每件刺身都係厚切，超正🌟蟹味噌甲羅燒👉🏻入面多咗蟹籽脆脆嘅口感，食落層次好豐富，加埋清爽嘅青瓜絲，好味！

尖沙咀依間「焱丸水產」食晚飯，依度嘅環境裝修行日系風格，主打各式各類海鮮菜式。*此餐廳收取加一服務費。本鮪吞拿魚盛合（單點$288），採用藍鰭吞拿魚製作，拖羅刺身，魚味濃郁；中拖羅刺身，完全沒有筋位，油花分佈呈雪花紋，食落魚味濃厚、沒有腥味；海膽三文魚籽香蔥吞拿魚蓉壽司，海膽口感Creamy，味道甘香，香蔥吞拿魚蓉味道清爽；洋蔥炙燒大拖羅壽司，食落入口即化、油脂味濃、帶有焦香味道；赤身拖羅壽司，食落啖啖肉；醬油漬角切赤身拖羅，口感厚肉，味道鹹甜，配以香蔥、芝麻、生雞蛋食用，肉質更加嫩滑。黑松露蟹肉甲羅燒（單點$75），內有黑松露、蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋、味噌、香蔥，蟹肉味道鮮甜，配以黑松露醬食用，食落好香口。焱丸蟹味噌甲羅燒（單點$68），內有蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋、香蔥，配以自家製味噌、青瓜絲食用，啦，味道鹹鮮。青蘋果颱風乳酸梳打（單點$68），冰蘋果片串口感爽脆，食落好冰涼，青蘋果乳酸梳打味道酸甜。

炎丸活貝大盛 $398二人share啱啱好，每份貝類都會有二人份量，包括帆立貝、蠔、活鮑魚、蜆4種貝類海鮮，海鮮好新鮮，職員會先比你打卡再親自幫手烹調貝類，我哋兩個女仔坐係到傾住偈，有人幫手燒真係好好服務🍻活生生嘅鮑魚面前郁動，感覺真係有啲殘忍🙈帆立貝肉質鮮嫩，蠔肥美多汁活鮑魚口感滑嫩，嚼勁十足，想食多隻蜆肉新鮮配上職員調配嘅清酒味道三文魚籽海膽杯 $208三文魚籽海膽杯細細杯但裝滿奢華感嘅美食，由新鮮海膽、吞拿魚蓉、鮮美三文魚籽完美結合。海膽柔滑與三文魚籽嘅脆口帶來絕妙嘅口感對比。每一口都散發著海洋鮮味，夾雜著淡淡嘅咸香，令人陶醉。這道菜唔止係味道上令人驚艷，擺盤上加上視覺吸引力，非常打卡ableA4和牛壽喜鍋 $380A4和牛壽喜鍋搭配新鮮野菜，無疑係一道極致嘅美味享受。A4和牛肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，煮熟後散發著誘人香氣。將薄片和牛輕輕浸入熱鍋中，瞬間熟成，口感滑嫩，份口即溶。搭配野菜如娃娃菜、香菇和豆腐，增添了清新嘅口感，平衡了肉類嘅richness，讓人每一口都感受到和牛的奢華與自然的鮮美

喺香港想食日式燒海鮮🇯🇵我推介「焱丸水產」，裝潢充滿日式風情🎏出品又唔錯.本郁(吞拿魚)盛合🐟本郁係吞拿魚中最高級嘅一種😱盛合有中拖羅、大拖羅、赤身等😍配合唔同食法🍣本郁色澤鮮豔✨魚味濃郁，油脂甘香，入口即溶😋.蟹雜炊🥣由4條蟹腳、蟹籽、蔥花、雞蛋同米飯煮成🍳🍚非常鮮味嘅雜炊🤤.鮑魚殼燒(2隻)🔥活鮑魚生猛大隻💯燒熟後，肉質厚實彈牙😆帶海水本身嘅鹹鮮味，以及微微焦香👍🏻.炸牡蠣吉列🦪炸牡蠣蠔味香濃，加上檸檬汁🍋再配上薯仔沙律🥔🥗清新又香口.三文魚籽帆立貝燒🐚帆立貝厚肉嫩滑，加上三文魚籽🐠辣椒🌶️金針菇🍄‍🟫蔥花、櫻桃蘿蔔等🥕入口帶三文魚籽魚油味.醬油木魚帆立貝燒🌊醬油甜香😛加上大量木魚、蔥花、辣椒🫑番茄等🍅.黑松露蟹肉甲羅燒🥢有黑松露、蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋以及蔥花🥚同樣配有青瓜絲🥒味道同口感層次豐富😗.蟹味噌甲羅燒🦀有蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋以及蔥花💚加入味噌燒烤，蟹肉味香濃，搭配青瓜絲，增添清爽口感😝.青蘋果颱風乳酸🍹有一串蘋果片串🍎非常巨形.冰菠蘿梳打🫧有一大條冰菠蘿🍍酸甜又Fresh

提供多款即燒海鮮，包括帆立貝、牡螺、特選貝和白蜆。特色菜品有芝士蟹肉甲羅燒、焱丸蟹嚐甲羅燒，以及火炙和牛刺身等～好似飛咗轉日本😎 重點係有專人幫你燒，解放雙手🤭.🐚芝士蟹肉甲羅燒 同 🐚焱丸蟹肉甲羅燒滿滿的蟹膏和蟹肉撈埋一齊放在蟹蓋上燒來食，加蔥花同埋隻鵪鶉蛋，在爐上香氣不斷噗吱噗吱飄埋黎，真係好Yummy😋.🦪即燒海鮮set有新鮮鮑魚､帆立貝､生蠔🦪同埋白蜆等等🥰真係幾新鮮，鮑魚仲郁得好生猛同好大隻🤣.🐟漁師二人刺身有三文魚、帆立貝、吞拿魚、油甘魚、鯛魚同埋蝦，好鬼鮮甜😍份量岩岩好，fit 哂 .🥩火炙和牛刺身 😋 輕輕火炙和牛，逼出油脂，就是煙韌香滑～.🍚香蔥和牛炒飯和牛粒煎至有焦香，米飯粒粒分明，香蔥係成碗飯點綴，增加左成個口感👍🏻

💴1XXX。🇭🇰落地香港吃高质量日料其實🤫以前都是在网上看到👀「三文魚麵條」這次總算讓我吃上了🤣會準備一碗醬汁、還有🥚蛋黃啦、wasabi、一小些蔥絲啦！先把三樣東西一齊放進醬料中⏰..三文魚🍣沾沾🥢起来凉爽又爽口💢雖然但是天氣轉涼的季節🉑這一口爽在心把上店內環境滿滿日系元素菠蘿🍍蘋果🍎蘇打 可以和店員說不要加9️⃣精🈚️9️⃣精的🍷也很好喝不會很帶齊 相當解膩 不过有分多种口味

見到有啲人講下好似講到有啲吸引，評分又好似幾高，所以咪試下。。。點知同想像中有咁大既出入，完全係大伏！同樣價錢可以食到啲更加好加有質素既，本身佢既定價同出面中上餐廳既有得揮。俾呢個價食其他好過！叫左3款唔同既燒酒，得菠蘿個杯(已經係店鋪推薦)可接受。其他個啲唔知係乜黎直程無乜點飲，放棄埋日式甜醬牛肉鍋不了，得啲菜叫話好啲。三文魚中卷啲牛油果少到睇唔到，日本生蠔腥。叫左7樣野，好似無樣好食同貴👏🏻

好耐之前食過依間既甲羅燒印象中好似都唔錯有人話想食 就入左去食多次今次就食埋隻帆立貝燒間野比以前多左人去都幾煙霧彌漫下咁個甲羅燒都好似冇以前好食不過都係好過隻帆立貝燒其實帆立貝拎牛油燒就最好食 唔洗搞咁多野個雜錦沙律又海膽又三文魚子又吞拿魚蓉加啲青瓜絲咁但個味都係食個沙律醬 清清地都ok 不過不失點左個魚生飯一般新鮮 不過幾厚切下但件蛋唔得最好食就係個本鮪盛合赤身同拖羅都幾有鮮味不過就相對貴 份量唔多菠蘿燒酌梳打放左成件菠蘿入去全場最抵點係杯野飲

最近啱啱喺日本返嚟，一直都好掛住日本嘅嘢食，朋友介紹呢間居酒屋仲好食過日本，而且價錢非常平，跟住嚟試吓啦。一去到門口，朋友已經覺得呢間舖頭好靚，而且門口已經聽到又唱嘅生日歌，原來好多人都會嚟呢度慶祝生日，同朋友約定咗下次生日都會嚟呢度。入到去之後真係好有日本風味，呢度好多人都特別識燒海鮮，咁我哋一於叫黎試吓啦。我自己就覺得最值得讚嘅就係燒包魚同埋夾羅燒，會有職員認真咁樣幫你燒，自己完全唔使麻煩就可以食到咁好食嘅食物，真係好正。我覺得呢度最抵讚嘅就係佢嘅食材好新鮮，而且職員完全唔會覺得麻煩咁幫你燒海鮮，食物同埋服務都一流啊。一間居酒屋又靚又抵食，而且好有日本嘅風味，紅適合大家冇假期嘅時候嚟呢間居酒屋去咗日本呀。

店名: 焱丸水產地址: 尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖尖東站N1出口，行2分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5同朋友想食燒海鮮？🤩咁一定要試下焱丸水產，主打各式各樣嘅燒貝殼類🐚焱丸活貝大盛❤️❤️❤️❤️$398有鮑魚、生蠔、蜆、帆立貝，謝謝都10分鮮甜，鮑魚上海中郁緊㗎，十分新鮮生猛，新鮮鮑魚就算就咁燒，唔使調味已經好好食🤩黑松露蟹肉甲羅燒❤️❤️❤️❤️❤️$78甲羅燒入口帶鹹香，加上滿滿嘅蟹肉同黑松露，入口香氣撲鼻之餘又好足料😉大關5点盛（2～3人前）❤️❤️❤️❤️❤️$298有5種刺身，三文魚同帶子最有驚喜，三文魚十分肥美，油香十足，帶子超鮮甜，味道新鮮☺️赤海老(三本)❤️❤️❤️❤️❤️$68蝦身肉質彈牙又鮮甜，大大隻☺️三文魚什菇牛油燒❤️❤️❤️❤️❤️$58什菇配牛油🧈呢個組合永遠不敗‼️牛油味好香，加上三文魚香更香更好食😙

▫️焱丸活貝特盛($528)👉🏻有4隻大蜆，2隻鮑魚、扇貝、生蠔、同甲羅燒，2人份量剛剛好！全程有店員幫手燒，完全唔使動手又可以確保海鮮唔會過生或過熟非常貼心🫶🏻蜆肉味道清甜，清得好乾淨冇沙😏鮑魚好新鮮，上檯仲郁緊㗎🫣鮑魚肉質細嫩，食落好有咬口但一啲都唔會韌！扇貝鮮香帶回甘，肉質扎實😌生蠔入口肥美多汁，海水味濃，鮮味十足🦪甲羅燒有蟹肉、蟹籽、鵪鶉蛋同香蔥，撈埋一齊鹹香味濃郁，超級惹味！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️自慢焱丸號($258)👉🏻有青瓜小卷、海膽、帶子、三文魚、吞拿魚蓉、同蟹柳絲！全部都好新鮮，而且砌得好靚啊，顏色鮮艷好吸晴🫢⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️三文魚中卷($88)👉🏻三文魚非常肥美，肉質有彈性，反卷入面有牛油果同蛋，口感豐富⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️白桃玉露茶🍑($58)👉🏻茶味香濃，桃味突出，啖啖都飲到玉露增加口感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️巨峰提子乳酸🍇($48)👉🏻乳酸飲落酸味味，唔會死甜好開胃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

「焱丸水產」是一家以日式磯燒海鮮為主打的餐廳，專注於提供新鮮的海產料理，深受食客喜愛。這裡的海鮮新鮮度極高，每道菜都是用優質的海鮮精心製作而成，絕對能滿足您對美食的苛求。除了海鮮外，「焱丸水產」也有許多招牌日式美食值得一試。他們的壽司絕對是不能錯過的，每一個握壽司都經過精心製作，保留食材本身的鮮味和質感，讓人回味無窮。另外，刺身也是餐廳的必點之選，新鮮度高，口感細緻爽口，是滿足生魚片愛好者的最佳選擇。此外，「焱丸水產」的日式定食也是餐廳的一大特色。每一份定食都包含主菜、配菜、湯品和沙拉，份量十足，適合單人享用或與親朋好友共享。定食款式多樣，有照燒魚、燒雞等選擇，絕對能滿足不同口味的食客需求。總的來說，「焱丸水產」以其新鮮海鮮、精心製作的壽司和刺身，以及豐富多樣的日式定食而聞名。如果您想品嚐正宗的日本美食，以及享受新鮮海鮮帶來的美味滋味，千萬不要錯過「焱丸水產」，保證能讓您留下美好的用餐回憶。

第一次來體驗有專人幫手燒的水產，老公請，超級期待。呢度sell新鮮海產，無理由唔試下。🦪焱丸活貝大盛$398有鮑魚、帆立貝、牡蠣、白蜆，全部好新鮮，鮑魚超生猛。燒完食好彈牙，白蜆都好鮮甜。🐠自慢焱丸號 $258呢個配搭好正，咩都有D：海膽、三文魚粒、帶子、三文魚子、吞拿魚蓉、蟹柳絲。難得既係海膽不少而且甜！🦑烏賊磯燒$95魷魚大條，加埋醬汁燒好療愈，魷魚好香、超彈牙。超推薦一定要點。🦀蟹雜炊 $168一D都唔馬虎，有幾隻🦀腳架食到咁上下老公話要more，實在太享受了❤️🥢焱丸水產 🌏尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖

餐廳主打浜燒新鮮海產,裝潢仿似日式居酒屋,好有feel🎏🔸鮭魚冷麵$128鮭魚賣相做到好似冷麵咁,鮭魚都幾清爽🍣鮭魚沾汁可以用生雞蛋,wasabi,冷麵汁撈埋🔸焱丸活貝大盛 $398帆立貝兩只｜牡蠣兩只｜鮑魚兩只｜白蜆四只全程有店員去燒海鮮,仲會拆殼剪走內臟👍🏻海鮮好新鮮,熟度啱啱好😋🔸蟹雜炊 $168蟹肉配埋蟹籽,生雞蛋而成嘅蟹雜炊🦀每啖飯都食到蟹籽嘅口感,蟹肉鮮嫩🔸雞皮餃子$68用雞皮包餃子,個皮脆卜卜好juicy🥟沾埋柚子芥末,味道又豐富咗🔸炸雞軟骨$52雞軟骨已經調味,唔使沾醬都夠味😋🔸白桃梳打$48🔸巨峰梳打$48飲品兩杯都唔太甜,不過有淡淡嘅白桃/巨峰香味

前幾日同老公喺尖沙咀棉登徑食咗一間專食日本磯燒水產嘅日式居酒屋🏮「焱丸水產」門口同室內裝修充滿日本居酒屋風味，有紙燈籠🏮、掛旗、面具👺同大量日式Poster餐牌都相當多選擇，聽聞最出名食磯燒海鮮，仲要有專人幫你燒埋，包保一定燒得好食🤤我哋食咗✨鮑魚殼燒 $136鮑魚大隻新鮮，放上枱嘅時候仲識郁，肉質彈牙✨左口魚刺身 $168切嘅厚度啱啱好，新鮮鮮甜，配合自家製嘅醬汁，真係唔錯✨蟹肉甲羅燒$78有芝士味或者黑松露味，兩者同蟹肉都非常之夾，能夠將蟹肉蟹膏鮮味提升，仲有好多蟹籽，仲可以配埋青瓜絲一齊食，食落多重口感✨蟹雜炊$168成隻蟹，多肉鮮味，成鍋蟹粥，淡淡蟹肉，鮮甜好味，冬天食最啱✨焱丸海鮮沙律$88包含豐富新鮮刺身，有三文魚粒、魚籽、吞拿魚、蝦配埋新鮮沙律菜，清甜可口✨火焰和牛壽司$176肉質鮮嫩和牛，配上清甜海膽，足料口感豐富