無老鍋

營業中

休息中

🌶️🌶️♨️♨️台灣著名既火鍋餐廳，一般台灣火鍋黎香港開，都係味道好食，但價錢貴，不過整體黎講，依間講食物、服務、環境，都比較似去左台灣打邊爐既感覺，都值得推介一下👍🏻👍🏻鴛鴦鍋-白湯麵包豆腐鍋+紅湯無老辣鍋(每位$68，鴛鴦鍋額外加$88)👍🏻👍🏻👍🏻兩人計淨係要白湯紅湯，湯底都要$224，見到價錢都少少嚇親，但係原來豆腐同鴨血都係無限添加👍🏻👍🏻白湯微辣，一開始可以當湯飲，紅湯係小辣，但比相像中無甘辣豆腐同鴨血係超好味，兩樣都好入味，淨係食豆腐同鴨血都已經好滿足👍🏻👍🏻👍🏻冰淇淋豆腐(每粒$20)由魚漿同花枝漿，再加豆腐製成，需要滾10-15分鐘，味道好似平時既魚丸加花枝丸，無太大驚喜特選牛拼盤($498-四人份)四人份，份量相當少，每款肉十件都無，如果講佢係二人份就會比較合理每片肉都薄同細，淥15秒左右就ok封門柳、牛黃喉、牛邊爪、牛頸脊，一次過食到幾款牛，係值得試👍🏻👍🏻👍🏻封門柳肉味好重，牛黃喉係第一次食，職員介紹先知係近血管位置，非常爽口，牛邊爪肉質相當腍，牛頸脊滾8-10秒就ok，亦都相當嫩綜合餃($118)有香滑蛋餃、魚皮餃、燕餃，每款有四件，每件都大件，唔會雪到過份冰同實，賣

食物中規中矩場內設計問題，非常應聲，嘈到好難好好食飯與職員溝通過，未能解決問題其實各人客都算係合理聲量傾偈但隔音好有問題如果想好好同親友聚餐不受唔騷擾，可以諗吓其他地方

又黎到放假既日子今次決定帶大少黎試下依間火鍋之前去台灣都食過呢間餐廳今次又試吓，佢可唔可以還原返台灣嘅味道因為我係食lunch嘅，所以去到最直接可以入座聽店員講，其實如果Dinner最好預約裝修感覺古色古香，令人感到很舒適而且感覺非常之企理，雖然用餐時間係90分鐘，但有埋USB叉電，好細心冰淇淋豆腐鍋湯底味道，非常之濃郁先飲咗一啖湯底覺得好滋補係濃郁豆乳香氣，食落勁開胃而店員久不久會來詢問是否要追加湯底食材而追加鴨血及凍豆腐都是免費，吸湯一流。另外冰淇淋豆腐是由花枝丸及豆腐造成的口感偏向軟滑清香，$10粒牛小排肉身色澤鮮紅，輕涮幾秒即可食用，肉質嫩滑帶油香及嫩滑豬肩肉入口沒帶豬膻味，但豬肩肉油花比較少，入口質感比較結實蟹膏滑絕對係真材實料，入口口感質感幼滑老油條亦是台灣直送，用黎吸湯真係一流。吃到最後還有水蜜桃沙冰一解油膩，細心十足

我諗大家都好認同呢間台式火鍋真係好出色，每次去到都要飲勁多湯，同埋唔少得任叫嘅蜂巢豆腐同埋鴨血🤭原來除咗銅鑼灣之外，而家尖沙咀都有分店，而且仲好方便，一出地鐵站就係😍😍同埋依家新出有午市優惠套餐，兩個人食啱啱好，人少少都可以食到美味嘅火鍋👏🏻👏🏻無需猶豫，揀咗鴛鴦鍋（$68@）🥘🍲🌶️白湯一定要先飲為敬！藥膳湯料依舊超級豐富，飲完有好幸福嘅感覺🥹🥹午市優惠套餐有幾種，兩個人可以叫$288果set 包括左有牛小排半份、日本黑豚肉、手工滑一份、台灣直送濃香豆皮兩件😆加特飲仲有優惠， $98就有兩杯🎉兩個人嚟食嘅話，超級相宜，都已經好飽🤰🏻眼闊肚窄嘅我哋都嗌咗其他配料🥬🥓包括左期間限定台灣水蓮、排骨酥、台灣鯛魚片、老油條、午餐肉🌏特別推介台灣直送嘅水蓮菜，無論用白湯定紅湯浸佢都好甜，又爽口😗食到一個鐘嘅時候，店員就會送上水蜜桃沙冰🍹俾大家解解油膩，然後繼續作戰到底🥰今次叫嘅兩杯特飲係白桃寒天烏龍&薄荷青檸梳打，整得好靚不特止，飲落去都唔會死甜，烏龍茶底好正，而家睇完又想去食了🥹🥹最後臨走嘅時候經過見到原來可以包房🏖️仲有無敵大海景，其中一間房仲可以唱K添🎤🎤如果大班人party嘅話不妨考慮吓🎉🤸

本身都食過幾間台式火鍋，寬巷子，湊湊等等，覺得呢間最好，所以寫個食評推介下。湯底好好味，鴨血豆腐任食，好正，我們加左3次，其他食材都好新鮮，飲品可揀無糖，健康好多。餐廳地點方便，位置寬敞，整體CP值高，當然價錢唔好同台灣比啦~

無老鍋相信係好多香港人遊台品嚐台式火鍋之選，原來無老鍋都係香港開了，今日妹妹帶我去位於尖沙咀H Zentre號無老鍋品嚐台灣火鍋～甫進餐廳店員都以台語跟我們介紹湯底，今日簡咗無老鍋最有名的麵包豆腐白湯底以及麻辣湯底，白湯底這個真的太好喝啦！！湯頭用大蒜、蔥、洋蔥、雞骨、豬骨跟多種中藥材熬成！非常滋潤Lunch有二人餐包括上選牛小排、日本黑豚肩肉、台灣手工滑、濃香豆皮及兩款特色飲品，一set HKD288。上選牛小排，牛肉入口即融，脂肪和油花豐富，牛味重，輕輕淥入熱湯幾秒享用，另外日本黑豚肩肉也毫不遜色我地手工滑方面簡咗比較少見嘅一品蟹滑膏，係滿滿蟹味～好特別另外豆皮吃起來的味道跟口感更勝一般腐皮一百倍，口感外酥內嫩，吸收了滿滿湯汁真係令人慾罷不能。飲品都唔錯，唔會太甜，個人比較喜歡檸檬愛玉，夠哂清新📍 無老鍋 (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓703號舖

💡台灣過江龍火鍋店係台灣相當有名氣既無老鍋進註香港喇，繼續保持同台灣一樣既質素，環境舒服，服務出色，唔洗飛去台灣，宜家係香港一樣食到。🍽️冰淇淋豆腐鍋今次揀左冰淇淋豆腐鍋，有多種中式香料條配，味道天然，入口甘甜，帶有微微既藥材香味，未開始打邊爐，就已經入左幾碗湯，職員會再加番原本既湯底，而唔係開水，值得一讚！附上一人一粒冰淇淋豆腐，豆腐混入魚漿同花枝漿製成，口感綿密，真係好似食雪糕一樣🍽️鴨血、豆腐鴨血爽滑，唔會有一絲腥味。豆腐口感豐富，而且吸收左湯底既精華，絕對唔可以錯過。而且職員會不時主動為你添加，唔洗自己叫。🍽️牛小排併去骨雞髀肉今次嗌咗牛小排併去骨雞髀肉，牛小排雪花均勻，肉味香濃，而去骨雞髀肉肉質鮮嫩，各具特色。🍽️台灣直送三色滑由台灣直送嘅手打三色滑，包括瑤柱滑、蟹滑膏、蝦滑，全部都係真材實料，可以食到蝦肉同瑤柱，口感彈牙。🍽️脆炸芋頭黃金球Like佢社交平台，就會送上一份脆炸芋頭黃金球，外脆內軟，入邊有濃厚嘅芋頭蓉，食完一粒又一粒。

湯底非常真材真料食完唔會涸喉口乾而且好香！好味到我會加湯汁配珍珠米飯😋😋佢哋湯底加咗中藥材、草本精華🤍白湯有7款藥材 包括：當歸❤️紅湯則用咗11種中藥材入面的花椒八角香可增香、加味 我哋叫紅湯 - 麻辣湯中藥味好香濃 辣度溫和湯內有鴨血、蜂巢豆腐（可以任意添加）吸收哂湯汁 超級好食！！我淨係食哩2樣再配白飯已經好滿足😌😂一個好嘅湯底真係好重要！火鍋料都係每樣好食‼️🔸牛小排、🔸豬肉鮮嫩度十足粉紅嘅肉色 令人流口水入口鬆軟 充滿肉香🔸手工瑤柱滑入面真係滿滿瑤柱絲而且好彈牙 唔會溝好多粉必食！🔸濃香豆皮、老油條係店家熱門推介豆皮嘅豆味好濃 就算浸湯食依然食到豆味🔸廣章豬肉卷係薄薄腐皮包豬肉帶有蒜香口感爽彈 我喜歡💕另外，自家製嘅🔸杞子菊花、🔸酸梅湯都好好飲 好清甜養生個人是十分推介！除了一般座位還設有包廂有海景房、2-30人房好適合聚餐活動呀！

去台灣必食嘅無老鍋原來喺尖沙咀都有分店呀位置喺H Zentre 地鐵站一出就到 好方便未夾到時間快閃台灣 一於喺香港止下癮先冰淇淋豆腐鍋人頭收費每位78蚊 除左有無限任食嘅鴨血同麵包豆腐之外仲每人有一粒cute cute嘅冰淇淋豆腐用魚漿花枝漿溝埋豆腐做 食落好滑好綿密 平時食台灣火鍋我最愛就係鴨血呢間嘅鴨血都唔錯 好嫩滑但佢最正係麵包豆腐 好鬆軟好吸湯 我地食左勁多 配免費白飯食一流梅花豬肉拼去骨雞髀肉豬肉爽口彈牙 雞髀肉好滑 128性價比都ok上選海鮮拼盤有元貝 海蝦 桂花蚌 珊瑚蚌 鯛魚片每樣都好新鮮 鯛魚片仲成朵花咁 勁靚最後仲送左水蜜桃冰沙酸酸甜甜好清新 可以清下味蕾添

依排突然好想食台式火鍋！無老鍋既豆腐鴨血係台灣試過真係回味無窮試下香港店既水準原來仲有房對住海景，成班fd 聚會就岩哂！鴛鴦鍋（冰淇淋豆腐鍋+無老辣香鍋）店員一拎個鍋上黎就好香藥材味豆腐鍋係用豬骨，豬大骨，中藥料熬成～所以係好雪白另一邊既麻辣味唔會好勁，唔會搶左本身既藥材味豆腐同鴨血係無限refill~~豆腐吸哂湯底，好入味，口感好似海綿好淋身鴨血係比較薄身，好軟身，有入口即溶feel!!係最愛既鴨血口感！另外每人有一粒冰淇淋豆腐本身帶點甜味再吸埋湯底比其他豆腐更加綿，好似食緊棉花糖甘！！每台都有4 樽湯底可以自行refill~~梅花豬肉份量估唔到都唔少，唔會太薄脂肪比例偏低，但岩哂我！肉味濃，又有口感脆脆炸魚皮好脆卜卜，個人鐘意用黎點湯底食全純牛筋丸好大粒～一咬落去，勁juicy牛肉味湧出黎，好好食！綜合餃台灣餃係偏細，入面既肉其實三款差唔多係個皮唔一樣蛋餃皮好香蛋味鮮甜蔬菜盤擺盤超有心思！砌到成紮花甘，仲有好多款蔬菜粟米，雲耳，蘿蔔片，娃娃菜，生菜菜類都好新鮮乾淨～水蜜桃沙冰最後送上依款解膩飲品桃味好香，沙冰夠凍，真係岩哂打完邊爐飲～

食過返尋味正宗台式火鍋「無老鍋」之前係台灣食過「無老鍋」，一直添添不忘所以當香港開咗就成日嚟食😍第一次嚟尖沙咀呢間「無老鍋」係H Zentre入面，呢度人流少啲，靜啲幾舒服餐廳嘅侍應服務態度十分細心先品嚐餐前小吃脆炸芋圓黃金球 （4件)超懷念台灣街頭小食，外脆內軟，甜甜地勁好味湯底我哋叫咗麵包豆腐白湯鍋 兩位 $136以雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜煮出最鮮美嘅湯底，忍不住先喝兩碗再開動，口感濃郁卻不膩口，湯底內有麵包豆腐同美味鴨血，最正喺無限添加，剩食麵包豆腐同鴨血都好飽😂食火鍋必點安格斯肥牛 $308口感柔軟且多汁，肉味濃郁，大理石花紋睇得出脂肪分佈均勻，肉質鮮嫩多汁，入口細緻香甜多汁，每一口都充滿濃郁的牛肉香味黃金蟹粉包心丸（4粒）$58黑椒濃汁牛丸（4粒）$58都是我哋嘅心頭好，吃起來口感彈牙爽口超濃郁嘅蟹粉丸同真喺會爆汁嘅牛丸，絕對要食唐生菜 $68台灣新竹米粉 $48咁正嘅湯底配清甜嘅唐生菜🥬，無得頂加埋台灣新竹米粉吸晒滿滿嘅湯底精華每啖都令人回味無窮食到尾聲仲有水蜜桃沙冰，超級解喝開胃，帶來清新口感，仲可以Refill添！無老鍋 (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zent

無老鍋 (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓703號舖無老鍋地理位置勁方便，裝修勁靚，充滿台灣特色，好似有天燈咁，用餐時間內無限添加鴨血及豆腐，好味到爆，高湯就放咗喺你隔離隨時添加，成件事典雅潔淨，寬敞闊落，係傾偈嘅好地方。鴛鴦鍋（冰淇淋豆腐鍋+無老辣香鍋) 兩款都係養生鍋，湯品絕佳！冰淇淋豆腐清爽滑嫩，紅棗補血。無老辣香鍋只是微辣暖身，花椒八角處理得幾好👍🏻湯底鹹甜得宜，食唔停口。熱騰騰蒸氣讓人食指大動。上選海鮮拼盤大蝦、帶子、鯛魚、貴妃蚌、扇貝每一道海鮮都散發著迷人的海洋香氣，鮮甜味讓人彷彿置身於海洋之中。黃金豆鈴捲口感鬆脆可口，外層酥脆，內裡柔軟，配上黃金色的外觀，令人垂涎欲滴。竹笙的質感爽脆，帶著淡淡的木香味，清新的氣息健康感滿滿。水蜜桃沙冰🍧細膩口感帶著淡淡的水果香氣，給人一種涼爽的感覺，一飲而盡，圓滿一餐。

小妹已經三年幾四年無去過台灣🥹以前冒住大雨都要跑去食既火鍋香港終於都有得食喇🤣🤣男友bk左位於尖沙咀既“無老鍋”話未有假去旅行都食住台灣味先咼🥰自助醬料區相當整齊衛生，有自家製醬油、蒜頭水、辣椒、香蔥、香油、香醋，仲有白飯都係無限量供應！🤣冰淇淋豆腐鍋拼無老辣香鍋麵包豆腐白湯鍋使用雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭等食材熬製而成，另外再加入中藥香辛料令湯頭味道更有層次。😆隨鍋附上每位一粒既冰淇淋豆腐，口感如同冰淇淋一樣綿密，豆腐加上些許魚漿及花枝漿製成，放入白鍋中煮大約10分鐘，吸附湯汁後非常美味，令人一試難忘！🤤無老辣香鍋香辣醇厚，主要以中藥香辛料造就出無老辣香鍋的獨特口味，再加入洋蔥、薑、蒜頭、雞骨、豬大骨等材料共同熬煮出濃厚湯頭。😋店家更重本加入草本精華，平衡辣鍋剌激性，令人人都岩食！🤩梅花豬肉拼去骨雞髀肉梅花豬肉每塊都有手掌心咁大，肉味濃又唔會羶，肥瘦均勻。😝雖然梅花肉係煮得越耐越入味，不過梗係煮得岩岩好就最鮮嫩好味啦！😋雞髀肉既presentation 就有點隨便😂肉質偏腍，勝在無骨啖啖肉！綜合丸包括手工蝦丸，手工花枝丸，濃汁牛丸，濃汁貢丸四款丸每樣2粒！樣樣都試到🤣小妹就覺

📍 無老鍋 Wulao📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 中間道15號H Zentre 7樓703號舖 (Also in Causeway Bay)〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Wulao is a Taiwanese hotpot brand and they've landed in Hong Kong in 2021. Now we can enjoy this authentic Taiwanese hotpot in Tsim Sha Tsui or Causeway Bay! Their TST branch is elegant; and there are VIP rooms overlooking the beautiful Victoria Harbour. If you come in a large group, definitely try making a reservation for a room! Staff is professional, helpful and nice.-The

❤️又去打邊爐～今次係台式火鍋～去咗食無老鍋，之前試過另一間分店，今次尖沙咀新店都係第一次去！環境裝修都好新淨，都係一如既往叫咗鴛鴦鍋～一個係冰淇淋豆腐鍋，一個係無老辣鍋。辣鍋好入味，兩邊嘅湯底都仲有鴨血同埋豆腐好正，好多料。•❤️另外，叫咗水蓮、牛柏葉、皇帝菜、黃喉、響鈴、牛小排～本身以為兩個人唔夠食，點知個份量好多食唔晒🤣特別係牛小排，睇圖片以為諗住份量唔係好多，點知真正上菜嘅時候發現好大碟，同埋牛小排嘅質素都幾高👍🏻其次就係水蓮好好味，好爽口，好好食🫶🏻黃喉好彈雅，大約淥佢10秒鐘就夠晒。整體嚟講，湯底好有特色好足料～