影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
「北帝街」向來是「土瓜灣」的美食街，沒有正式數過，但走一回就個兩旁食群林立，原先來探朋友，經過這一家「烘焙先生」，遇正是日「全場8折」，沒理由不乘勢吧！除此外，另一光顧原因是鋪面標明使用日本麵粉，無防腐劑，又是少鹽少糖。店子地方不大，但麵包排列整齊，由於後面就喺烘焙廚房，麵包又喺新鮮出爐，所以，鋪內香氣十足。再細看，有些麵包款式都頗特別，最後，選了幾款包給家人嚐嚐，部份就作為明天早餐。作為人氣No.3的「法式綠茶布甸包」（$14）自然有一定的賣點，中間的綠茶布甸不單軟滑，綠茶味十分濃郁，配以外層脆脆的法包外皮，估不到十分相襯。以海綿蛋糕為基礎的「海綿肉鬆小貝」（$10），是店家的人氣No.4出品，蛋糕很軟熟，而配上很多肉鬆，鹹鹹甜甜非常有趣。一想到碳就想起BBQ，但竹碳做包，應該是第一次，這個「竹碳奶皇包」（$12）雖然是以竹碳做，但不會一陣陣碳味，反而裡面的奶皇又滑又滿滑蛋香。玉桂配蘋果向來都是好朋友，「玉桂蘋果卷」（$12）外表金黃，嗅一嗅極具玉桂香氣，咬一口，蘋果果肉十分清甜，襯上桂香氣，令人有種完美的感覺。這一個「伯爵紅茶忌廉芝士包」（$12）是最心水的一款口味，外表平凡，但內涵很不一樣，麵包有很香伯爵茶味，內裡的忌廉芝士餡軟滑美味。各區都有很多實力小店，這位「先生」就是其一，鋪面簡簡單單，但麵包做得出色，難得價錢不貴，就正1號、21號又有8折。
繼續閱讀
今天中午，我和朋友到位於土瓜灣的一間叫做Mr. Bake的店鋪買麵包。這間店的麵包真係好正，個個都係手工製作，味道一流。 我們點了幾款特別的麵包，首先是酒釀桂圓杞子，甜甜的酒釀味加上桂圓的香氣，真係令人食指大動。接著是海棉肉鬆小貝，外脆內軟，肉鬆的味道更添風味，實在太好味啦！ 然後我們試咗百爵茶忌廉包，茶香撲鼻，配上滑溜的忌廉，口感絕對唔錯。最後，榴莲菠萝包同QQ波更係必試，榴莲的濃郁味道同菠萝的清新，簡直係絕配，而QQ波的口感則令人一口接一口停唔落嚟。 總括來講，今次的面包真係好味道，大家都食得開心，值得再來買！
繼續閱讀
🍞土瓜灣隱世高質麵包店！Mr Bake性價比爆燈💯 今日去咗土瓜灣北帝街呢間 #MrBake，真係驚喜到爆！佢哋用日本進口麵粉，仲堅持唔落防腐劑，少糖少鹽，健康得嚟又keep到麵包香軟，難怪咁多街坊幫襯😍 ✨必試推薦： ▪️黑五類包（$20） 黑豆+黑芝麻+黑麥粉超養生！高纖維又有維他命E，仲要無牛油，食完個胃好舒服～ ▪️法式綠茶布甸包（$14） 爆餡流心💚抹茶控必掃！布甸滑溜溜，茶味甘香唔會膩 ▪️香橙貝果（$10） 橙皮清香超醒胃，bagel咬落煙韌有驚喜 仲掃埋肉鬆包（$15）同藍莓鬆餅（$8），全部平過連鎖店但質素高幾班！特別鍾意佢哋嘅五穀雜糧包，$15就食到滿口堅果香🌰
繼續閱讀
今天下午，我到位於土瓜灣的一間名叫Mr bake的包餅店買包餅。這間店真係好有特色，包餅種類多樣，令人目不暇給。我點了海棉肉鬆小貝，包身輕盈，肉鬆香氣四溢，真係超級美味！接著，我嘗了牛油曲奇，外脆內鬆，牛油味濃，口感一流。再來是抹茶布蕾，綠茶的香味配上滑溜的布蕾，簡直係一種享受。最後，我試咗榴蓮菠萝包，榴蓮味濃郁，菠萝包外脆內軟，兩者結合得剛剛好。還有百爵香橙貝果，酸甜適中，咬一口令人神清氣爽。整體來講，Mr bake的包餅真係值得一試，無論係味道定係質素都令人滿意。下次一定會再返嚟！
繼續閱讀
位於土瓜灣的麵包店，全部麵包、糕點自家烘焙製作，款式很多，有些創新、有些健康的麵包，如五穀雜糧、核桃果仁等等。主打用上日式湯種麵包，口感會比平日用普通麵粉製作的麵包更煙韌。而且味道都是偏低糖少油的。推介幾款：伯爵香橙貝果濃郁的伯爵茶香，吃下去味道帶茶香及橙香，夾雜了橙皮粒，加添口感。貝果紮實，有嚼勁。海綿肉鬆小貝小小的圓形忌廉蛋糕，外層包裹肉鬆紫菜，甜而不膩。法式綠茶布甸包法式軟包，中間綠茶布甸餡滑溜，不過綠茶味道不太濃，較甜奶油味。五穀雜糧大款麵包，健康雜糧麵包柔軟，帶淡淡麥香。
繼續閱讀