炑八韓烤 (黃金廣場) (已結業)

炑八烤肉已光顧多次，今次首次落筆寫食評。店內座位相對充裕，每次光顧皆在1830至1900之間，均無須等位，可直接就坐。🥗🥗🥗泡菜、芽菜等涼拌小菜無限添加，芝士粟米、泡菜蛋擺烤盤邊緣加熱的小食同樣無限添加，是炑木最大賣點之一。需要提醒的是，泡菜蛋燒數需時較久，估計20至少二十分鐘。🥓🥩🍖本次希望多嚐試幾種口味，因此並未以牛為主，燒肉選擇了雞腿肉、豬五花肉、牛胸腹。🐔🍗🍗烤雞肉新鮮軟嫩，味道香甜，醃料中明顯加入了蜜糖。🥩🥩🥩牛胸腹味道品質不錯，肌間脂肪含量尚可，分布相對均勻，但是脂肪香味不明顯，整體味道尚可。🐖🐖🐷豬五花肉切片相對比較厚，五花三層、脂肪豐富，口感不乾、不柴。搭配蒜片和泡菜，用生菜包好，味道很不錯。🍤🦐🐚海鮮煎餅一份，表面煎得焦香，粉量與配料搭配比較均衡，不會咬落去滿口都是麵餅。

情人節搵地方食飯都幾頭痛，一嚟怕俾人斬到一頸血，二嚟怕無位。終於我地搵左lee間唔使book位食個快飯……因為要趕番去睇功課…………😑😑😑😑😑😑上次去過TKO分店，今次嚟CWB 節日有套餐都預左，! 價錢唔貴喎 $620食物有M8和牛肉眼、 大八爪魚、 L.A骨、 醬油五花肉、 蔥蒜牛五花、 韓國梅花肉、 梨汁雞肉 ：燒肉味道一般啦，係expected 嘅味道，但份量好大件，啱晒食肉獸🤣🤣 值得一提大八爪魚係成隻未剪咁上，成隻燒好攪笑🤣🤣套餐包心型炒飯，不過服務姐姐手腳太快，好快就幫我哋撈均晒， 你唔切影相🤷‍♀️🤷‍♀️

初四下午經openrice訂座,晚上準時到達不用等位我們一行4人order了一個大富翁主題套餐-優惠加配的人參雞湯(半份)及一客厚切五花腩先講環境,4人坐一個卡位空間都夠服務唔錯,店員自動加爐邊蛋及粟米芝士清潔一段,鐵板唔夠乾淨,有漬大富翁主題套餐包括:蔥蒜牛五花M8和牛肉眼青醬帶子生蠔特級牛肋骨LA骨醬油五花肉梨汁雞肉大八爪魚韓國梅花肉青醬帶子生蠔下面墊了芝士,帶子幾甜,生蠔我無食特級牛肋骨好味,燒完不硬蔥蒜牛五花,M8和牛肉眼,LA骨 - 全部牛肉都幾好味醬油五花肉還好有些醬油味,韓國梅花肉完全無肉味,雪死死的雪肉,又硬又沒有味梨汁雞肉可以,雞肉滑大八爪魚幾好,彈牙新鮮優惠加配的人參雞湯(半份)的湯好好味,適逢天氣涷,好暖身厚切五花腩,又係雪死死的雪肉,又硬又沒有味總括來說服務唔錯,食物方面牛肉和海鮮幾好,豬肉好差

我生日想食有芝士邊既韓燒，朋友同我去咗呢間有芝士邊既韓式燒烤---炑八銅鑼灣黃金廣場分店。訂咗位一早去到唔使等。梳化位夠多又闊落，座位都坐得幾舒服😌睇返餐牌有唔少吸引嘅地道韓國野。有free flow 既芝士粟米和泡菜蒸蛋邊，叫咗牛肉拼盤、一個豬同菠蘿更附上幾碟韓式小食。始終最鍾意免費無限添的芝士粟米，多謝職員不停幫我地加芝士，食咗勁多轉，大滿足。d牛肉有濃郁牛味，不過菠蘿就普普通通。係性價比高嘅韓式燒烤

炑八推出了超值的一人燒烤午市套餐 除了烤肉的套餐他們還有 蛋包飯部隊鍋等…🐂特級蔥蒜牛五花- 牛很新鮮 牛味香 油脂分布很平均 烤起來不會乾柴 蔥蒜汁甜甜的 而且切的很厚很厚 份量很大其實我一個女生真的吃不完全部➕15 升級白米飯為 迷你烤牛肉流心蛋蓋飯 流心蛋蓋飯 滿滿的牛肉蓋在了米飯上 調的醬汁也很出色 特別的下飯 飯也很大的一碗 完全不怕不夠吃🍋凍檸茶-超級大一杯的凍檸茶 ！！！除了套餐里的 餐廳還會提供三個小菜和烤爐邊的泡菜蛋 是店裡的特色喲～

好耐冇同屋企人食韓燒啦，呢間燒肉店梳化位夠多又闊落，燈光暗暗地幾有feel~ 侍應夠動作爽快👍🏻👍🏻特級牛肋骨 醬汁醃製過嘅牛肋骨，燒完好入味又軟淋～原味牛舌 薄切牛舌，煙煙韌韌好有咬口，冇特別調味，所以點醬汁食幾正😄厚切五花腩 五花腩本身已經刀界咗一行行，方便剪開一件件😍 燒五花包生菜係最完美嘅配搭😃芝士韓式什菌 上下層都有滿滿芝士，燒熱之後溶化落每一條金針菇裏，好邪惡🥰芝士炸雞半份 鐵板上嘅芝士炸雞熱辣辣，芝士係底～ 炸雞外脆內juicy，再配埋芝士真係冇得頂😋冰涼薄荷乳酸梳打食住邪惡燒肉飲反一啖冰涼薄荷乳酸梳打真係好爽😄

秋風起、食韓燒今日介紹一間位於銅鑼灣區嘅韓國菜，主打韓式燒肉，最近天氣開始有涼意，就最啱食啲暖笠笠嘅嘢，韓燒就係其中一樣啦！特級牛肋骨 超級厚身大件嘅牛肋骨，肉汁滿滿，啖啖肉。原味牛舌 爽彈嘅牛舌，不用調味，簡簡單單配上燒肉汁已經很惹味。厚切五花腩 梅花間竹嘅肥瘦肉，正宗嘅五花腩，油香四溢，夾着泡菜和生菜一齊吃 。芝士韓式什菌 超級Juicy 嘅拉絲芝士雜菌。芝士炸雞半份 韓國菜點可以唔少得香脆可口嘅炸雞呢！韓式豬皮配炒芝麻 最後仲有特色嘅韓式小食，芝麻炒豬皮。梳打仲叫咗冰凍嘅梳打特飲，解一解膩。

每每想起韓燒，太太也即時想起炑八，質素就是有保證，亦因此我們經常光顧，而這一次則是去從未到過的銅鑼灣黃金廣場分店✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 9/10在地鐵口只需步行一分鐘便可直達黃金廣場，分店一如其他分店般柔和舒適，侍應積極主動，食物高質選擇亦多，燒肉更附上幾碟韓式小食及爐邊芝士粟米及泡菜蛋，單是這些已經讓人滿足🌟特級牛肋骨 - $288大大條沾滿醬汁的牛肋骨，需要剪下一片片來燒，令使用香甜醬汁醃製的牛肉十分香氣撲鼻，同時口感嫩滑，牛味香濃，味道出眾🌟炑八厚切五花腩 - $138比想像中還厚的厚切五花腩，慢火煎香兩邊後剪開一片片再燒，油香四溢，焦香酥脆，肥而不膩，口感豐富🌟牛舌 - $138薄切的牛舌口感軟滑，新鮮紅潤，燒十數秒已可食用，味道亦不錯過🌟韓式豬皮配炒芝麻 - $78十字切花的豬皮，燒出來油香十足，口感彈牙，充滿骨膠原，配上韓燒香蔥芝麻醬香味突出🌟芝士炸雞(有骨）半份 - $158用鐵板上熱騰騰的芝士，伴上韓式炸雞，雞肉鮮味，外脆內嫩，熱食時芝士更有拉花的效果，包起炸雞食味道口感都很好，色香味俱全🌟芝土韓式雜菌 - $5

最近朋友做左炑八會員，聚會離唔開食熱辣辣既韓燒，除左燒肉外，烤爐旁邊任添任食既爐邊蛋同芝士粟米，炸雞，牛肋骨等我哋都好中意！餐廳走年輕韓風路線，坐得舒服，抽氣亦做得唔錯，點好菜後，店員送上可以無限添加既前菜，有豆芽，泡菜，海帶，不得不提，炑八既泡菜真係做得非常出色，小妹好喜歡！先上前菜～～～再來 2 杯特飲，菠蘿梳打，荔枝梳打，冰冰涼涼，好清爽！🍄特級牛肋骨 $288牛肋骨真係每次必點！長長一條，燒前要用剪刀切細，經醃漬過既牛肋骨口感更香甜，啖啖濃郁牛味，肉嫩甘香！🍄牛舌 $138朋友勁中意食牛舌，色澤鮮紅，睇見都知新鮮，薄薄地燒一陣就食得，油脂甘香軟滑！🍄炑八厚切五花腩 $138原條厚切五花腩真係幾厚，燒至半熟即可輕易剪開，燒至外層帶點焦香，口感酥脆，肥而不膩，肉嫩中帶微甜，好唔錯！🍄芝土韓式雜菌 $56上枱我們就直接放在烤盤上燒！盤內大量既芝士，牛油瞬速溶化，混合菇菌既香甜味，真係好鮮！加埋牛油芝士勁香滑，必點！🍄韓式豬皮配炒芝麻（6件）$78豬皮烤香後唔會很油，愈燒愈軟，質感軟軟彈彈，膠質很豐富，醬香味十足！🍄芝士炸雞（半份） $158炸雞熱辣辣上枱，底層有可以拉絲既熱芝士漿

韓式前菜包括泡菜、大豆芽、醃蘿蔔片，另外仲有粟米芝士同埋泡菜蛋，都係免費任添😍😍好鐘意食粟米芝士😋特級牛肋骨 $288牛肋肉脂肪比例剛剛好 牛味好香👍🏻 肉質鬆軟 好好味😋厚切五花腩 $138烤完之後 外面脆卜卜 肉質唔會柴 好香口如果怕油膩 可以同生菜一齊食牛舌$138切到好薄 完全唔會韌芝士韓式什菌 $56成兜擺上去燒 啲芝士同什菌溶化哂 好惹味芝士炸雞半份 $158上菜時熱辣辣 芝士係半溶狀態 超邪惡韓式豬皮配炒芝麻 $78 第一次食韓式豬皮 口感幾特別 荔枝梳打 / 薄荷荔枝梳打 $38推介荔枝梳打 好香荔枝味 唔會太甜 好解渴👍🏻食物質素高 坐得舒服 餐廳抽氣系統都做得唔錯 餐牌

受熱平均一嚐地道風味主打招牌烤肉食材必定令人眼花繚亂新派韓燒讓你盡情吃飽之餘備有多款韓式燒肉與醃漬肉類選擇亦算多，心大心細的我爐邊供應的蛋漿、芝士及粟米無限追加更貼心把肉汁鎖住烤得熱烘烘的感覺足以吃起來原汁原味且有嚼勁為整晚夜帶到驚喜！「牛肋骨/牛舌/厚切五花腩」大塊既「牛肋骨」油花細緻較為鬆軟，一整條抹上醃料入味之餘脂肪比例均勻，牛味濃郁既「牛舌」脆彈薄身視厚度和喜愛的生熟度令人愛上「五花腩」煎至兩邊金黄厚厚的質感令香氣更出，肥瘦相間也不柴「芝士韓式什菌」加入牛油一併炒香，盡顯菌茹原味「芝士炸雞半份」外皮酥脆香脆一口咬下脆卜卜滋味肉味無窮「韓式豬皮配炒芝麻」入口即溶豐富口感燒過後拌上生菜拌芝麻一拼食帶出層次性

這間韓燒老婆至愛😋，食過N次，今次才寫食評係因為超抵食😆我們一家三口➕外父母，一行五人，叫了五個午市一人燒烤餐，三份五花肉加兩份彥陽牛肉。本來韓燒同打邊爐真係冇咩好寫，但要讚嘅係佢嘅用來醃牛肉同五花肉嘅甜麵豉醬勁入味，肉燒熟後有一種令人回味嘅甜味，冇咁油膩，牛肉完全唔嚡，五花肉切得厚薄適中，連豬皮，燒烤後口感軟滑香口五花肉一人份有8塊（4塊原味，4塊醃過，我們一致認為醃過好食過原味），牛肉一大碟，份量剛好。加上無限添加前菜（泡菜最正，偏甜唔辣），包肉生菜，老婆一人食咗兩碟🤣最重要係價錢🈵️500有75折，，我們食咗5個餐加凍飲（3杯青檸梳打，兩杯凍檸茶，每杯加$8，份量超大杯），加一服務費，原價$548，折後$411，每人$82, 係我食過最平而且性價比超高嘅韓燒。

晚上同屋企人黎左e間出名韓燒嘅餐廳食dinner☺️因為第一次黎e間分店，感覺好闊落，座位都坐得幾舒服😌睇返餐牌有唔少吸引嘅地道韓國野😋🌸特級牛肋骨牛肋骨好大塊，醃得好入味，我地先將牛肋骨2邊煎香，鎖住肉汁🥰煮好後牛味香濃🤤🌸牛舌牛舌切得薄，燒一燒就可以食😍同埋好新鮮😋🌸炑八厚切五花腩五花腩肥瘦適中，係厚切嘅😋燒好之後，又唔會太肥，食落算爽口☺️可以包生菜一齊食唔太膩😋🌸炑八特製護心肉護心肉食落有蜜糖香味，比一般豚肉好食🤤肉質軟腍👍🏻🌸大蜆大蜆大大粒🤗有蒜茸伴住🤩食落好鮮味👍🏻🌸泡菜煎餅超大塊，平時睇韓劇成日都見，今次都係第一次食，泡菜粒粒做成嘅大大煎餅，外面好香，味道小小辣，都算野味🥳🌼荔枝梳打荔枝流打唔太甜😆有果香味😍🌼柚子檸檬梳打柚子香甜加埋清新嘅檸檬係絕配❤️

讀書真係好辛苦，考完試要黎慰勞下自己先！韓式燒烤有一樣嘢好吸引我，就去前菜可以任食，燒到熱辣辣，黎一口凍冰冰嘅涼菜，加上特製嘅荔枝梳打，真係開胃又解膩😍特級牛肋骨～長長嘅牛肋骨好吸引，韓式醬汁醃過，入口甜甜地，好吃又特別。牛舌（原味）～原味撈了少少胡椒鹽調味，入口爽口彈滑，無雪味。厚切五花腩～食肉獸至愛，五花肉肥瘦均勻，大大件，個人鍾意燒完加啲韓式辣醬、爐邊蛋、芝士，用生菜包住食，又fresh又惹味，好有喺韓國嘅感覺。炑八特製護心肉～用韓式醬汁醃過，吃起來甜甜地，有彈性有嚼頭👍🏻泡菜煎餅～即叫即整，上枱嘅時候，仲係熱辣辣，趁熱食，外脆內軟，啖啖都充滿泡菜粒。

炑八韓烤(銅鑼灣)一入座點餐後就呈上了泡菜、大豆芽、醃蘿蔔片等前菜，另外店員在爐邊準備了粟米🌽芝士同埋泡菜蛋，呢啲全部都係免費任添😃😃💕💖特級牛肋骨 份量十足！原條牛肋骨再配埋一隻大蝦🍤同埋大啡菇😝 男朋友用剪刀✂️將牛肋骨剪開，再在烤盤上用心烤熟❤️ 肉質好腍無筋😋💖厚切五花腩 五花腩肥瘦均勻，男朋友烤到似中式既燒腩仔，燒得焦香😆 咬落去脆卜卜，調味適中不會重口味👍🏻💖炑八特製護心肉 小編最愛呢款肉類～～～ 護心肉用梨汁醃過，甜甜的好惹味🥰 而且肉質嫩滑結實，再用生菜🥬包住食或者蘸芝士食都得😋💖原味牛舌 男朋友表示牛舌很快就會烤熟，他一啖一片，滿足既樣子😚💖大蜆 店員溫馨提示食客大蜆只需要將整個錫紙兜放上去烤盤上就OK～ 好方便喔😃 蜆全都開了殻，每隻都好鮮味同乾淨無沙👍🏻👍🏻💖泡菜煎餅 係韓式pizza😚 小編食左半碟🙈🙈真係食下又一塊停唔到口😝 因為唔係太辣，有泡菜既香味，再蘸少少🤏特製醬油，好滋味😋💖芒果梳打 $48呢款係期間限定架💕 半個𠝹左花既芒果🥭放了在飲品上，很吸睛😚 唔會太甜有芒果果香味～～*需加一服務費地址：銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場6樓