炑八韓烤 (已結業)

假日，香港人最愛睡至日上三竿 起床後已經差不多到下午茶時段的假期日子何奇多 能把午餐需要一氣解決的下午茶套餐自然不乏需求~ 最近看到炑八韓烤大肆宣傳的就是份量與午餐無異的下午茶套餐~ 某睡晚了的星期天，就來一探究竟 餐廳內的佈置與餐桌上的醬料都屬典型的韓燒店，應有盡有。看看下午茶套餐的餐牌，選擇很多，跟午餐的真的沒兩樣。$48這個價錢，真的是百物騰貴的香港社會裡的窮人恩物。絕對不會誇張，$48在大部份韓式料理店，大概真的連一個石頭鍋飯都吃不到...... 這裡除了麵飯等主食，還附送一個小食(當然還沒把韓式前菜計算在內)~~加$6還有可添飲的冷熱韓式飲品~ 真的真的很喜歡這裡的韓式前菜三味，不單份量多，味道也真的比其他地方好 記得在尖東有去過一家由韓國媽媽主理的店，也是前菜很好吃，但這裡炑八的絕不會被比下去呢 韓式清湯，海帶份量多，而且真的有不少肉塊，真材實料 泡菜算是比較辣，芽菜清甜有咬口，麻油味非常香 小食選了糖餡餅和迷你煎餅，首先來的是與菠蘿和忌廉一起上的糖餡餅 也不曉得內裡甜甜的是什麼，有點像冬瓜蓉之類。甜度適中，非常開胃。餡餅外層煎的脆，不會

街坊介紹，話荃灣新開炑八個下午茶好抵食，我地又來試下啦！先睇睇個MENU~下午茶都有幾多選擇，有飯，粉絲，薄餅，小食，沙律...等等，仲可以另外加錢配小吃。最吸引應該是多款冷熱飲品任添飲吧！有大大碟前菜提供啊！韓食必備！幫你開開胃先！有韓式清湯，泡菜及海帶！而最吸引我絕對是這個韓式迷你熱狗，外面是班㦸皮，裡面是香腸，一定要熱辣辣地沾著蕃汁或芥辣醬吃，凍左就會有點難咬嘍！Main Course來啦！我Order了這個<韓式LA骨炒粉絲>，配上黑椒汁超惹味呀！而且LA骨肉質鬆軟，咬落口感像牛柳呢！粉絲食落甜甜地，所謂甜辣不歡，正好形容這個狀況。至於＜海鮮煎蔥餅＞略為遜色了！感覺太厚粉，但係大蔥完全令整個蔥餅加分！裡面仲有不少魷魚添！好飽肚呀！芝士栗米，加$10換來的小吃，芝士一點也不咸，跟甜甜栗米混在一起吃，特別好吃，易入口，不知不覺就吃哂！而飲品方面，係任添的！不過，職員都幾慢反應下！我只係飲左兩杯熱飲咋！而且質素穩定性較差，應該係不同職員沖調所致，第一杯勁淡無咩柚子。而第二杯就超甜，勁多柚子！這個就要留意下嘍！時間唔趕都可以慢慢等你Ｏ既！

媽媽節趁信義媽要夜啲先可以慶祝我地就一家三口走出去行個圈先啦之前有朋友提過炑八的TEA SET 抵食 $48今次就去試下啦哇~~~一去到人山人海好彩我地叫早到，所以都唔駛等好耐就有位啦坐低就已經有檸檬水準備好幫你消消悶熱的天氣我地都快手揀好野食前菜就送上啦~~有涼伴海帶，酸酸鹹鹹的好開胃泡菜，帶強烈的辣味，刺激味蕾，鹹味適中韓式清湯，濃淡得宜，不會太鹹令到要不停飲水韓式迷你熱狗內裡有香腸，外面有一層薄薄的麵包包住配埋茄汁同芥辣可以同腸仔的鹹中和熱呼呼地放入口，正呀另外，我地都有加$10加小食芝士粟米有勁多芝士~~芝士迷必選係濃郁芝味下配上清甜粟米基本上女仔食到呢到應該都飽架啦所以大家叫野食嗰陣記得睇住自己個胃有幾大主菜上啦~叫咗石頭雞肉飯醬汁會另上，所以喜歡鹹或淡的朋友可以自己調節仲有飯焦可以食，證明石窩夠一定既熱度　　仲有另一個係海鮮煎蔥餅有魷魚，蔥同少許辣椒如果只食蔥餅，味道偏淡，但食到陣陣蔥香配埋醬汁就味道剛好醬汁帶酸酸鹹鹹如果可以加多少少辣就更好啦~~~我地仲加了飲品士多啤梨梳打，菠蘿梳打賣相討好，有生果在內，唔會只係得色同味士多啤梨唔會似藥水味不過我叫咗少冰所以對我來講就甜咗

好耐無食下午茶嚕！自從轉咗工之後，食飯時間都變得好regular，甚少機會食到下午茶。今日難得放假，就約朋友食返個下午茶。聽講食韓燒嘅炑八有得食下午茶，仲好抵下；之前又未試過食韓式下午茶，一於就去試下啦！有幾抵？個Tea Set就$48，包括3個前菜、海帶湯、一個小食、主菜（八選一）和飲品，如果加 $6還可以無限添加，跟朋友去呢度坐足成個下晝都得喎！主菜以外，還可以加錢配其他食物，如芝士玉米、韓式煎餅、泡菜芝士煎餅等。我同朋友決定各點一個餐，之後加錢叫多咗2樣嘢，再揀埋無限添加特飲，當然唔少得再加多個甜品！我哋為咗呢個下午茶，之前無食LUNCH，食完之後，我們都食唔落晚餐，而去咗做女生最愛嘅事——shopping ！ XDDD我一向對韓式食物嘅前菜興趣不大，所以我通常都直接等食主菜的。等待期間，我就無無聊影下張檯有啲咩～我同朋友 Share 食嘅，咁樣可以試多啲唔同嘅嘢嘛～第一樣嚟嘅主食係「炑八炸雞沙律」（套餐內）。上菜嗰時，其實我覺得有啲意外，因為無諗過沙律會有年糕。炸雞應該係新鮮炸好，因為仲熱嘅，外皮脆，但係食起嚟就覺得啲粉厚咗些少。不過中間嘅肉就幾滑，唔會「鞋」，可能呢個就係厚粉

提早與男友媽媽慶祝母親節，說要吃韓國料理。一行4人，男友點了一個石窩飯，一個2人餐，沒錯就只有這些。爐邊泡菜蛋及粟米芝士店員會幫你一直添加。海鮮煎餅頗大份，醬汁才是重點，不沾醬汁不夠味，海鮮料只吃到魷魚。芝士生蠔，男友爸爸很喜歡，覺得新鮮又夠味，但我怕膩沒有吃到芝士部分。種類繁多，每款都有4件，份量不似2人餐，牛臉肉牛胸肉比較突出，大蝦也夠彈牙。多春魚原來要燒耐一點才反面，這樣才不會痴底，但我們燒得不好都散開了，店員也樂意幫我們換新的鐵板。這樣的份量，可能我們食量小吧，都不覺得只有2人份量呢

荃灣最近又開了些新店，還有韓烤做下午茶，好奇之下便入去一試。周末下午茶時間的人流也不少…$48的下午茶，不加錢都已經可以很豐富。無論叫甚麼都會有前菜三碟，泡菜，沙律還有海苔。海苔有點海鹽味，還有點冰涼感覺。菜沙律很爽口新鮮，泡菜有點辣，不能吃辣的真的不要試，會受不了。芝士粟米 - 另加了一個小食，看似豐富，其實只是芝士粟米。看著條條芝士在熱辣辣的碟下慢慢溶化成美味香濃的粟米芝士團，作為芝士控的我實在太興奮了 溶化後的芝士帶着香濃的芝士味，單食可能比較單調，但如果配以其他食物搭食簡直一流！例如 麵食或白飯，立即變成芝士伴麵/ 芝士飯 絕對建議配合其他食物混食。雞肉年糕湯麵 - 整個湯麵比較清淡, 年糕在清湯的配搭下不太好。麵條保留了韓式泡麵的煙韌口感, 整體食起來會比較健康清新。柚子柑桔特飲 - 比預期中還要酸, 因為兩者都是酸中之酸的代表。夏日炎炎飲一下開胃降溫的效果還是不錯。加$7 便可以無限添飲, 蠻化算的 !

難得的假期，約了閨蜜初嚐韓式下午茶，味道出乎意料的好味！當然最為推介是熱辣辣的＜芝士粟米＞、＜鐵板LA骨粉絲＞！下午茶除了送的前菜外，如海帶湯、泡菜、韓式熱狗……推介+$10的Side dish，點這個粟米芝士，看到熱辣辣的煙瀰漫著，已經食指大動了！ 韓式煎餅也是+$10的甜點，雖然外表普通，但滑滑奶油配著豐富豆沙、肉桂餡餅，別有一番滋味 主菜的鐵板LA骨是牛肉，頗嫩的牛肉搭上甜甜的燒汁 粉絲煙煙韌韌，沾上微辣的黑椒汁，十分惹味！炑八炸雞沙律也是店中的推介，炸雞也皮脆肉嫩，只可惜炸年糕卻略嫌乾身……最後點的宇治金時冰沫，為今餐劃上完美句號 綠茶味十足的冰沫，被淋上甜甜的煉奶，甜度恰到好處！紅豆、奶油忌廉、有嚼勁的麻糬，美味非常:-D 份量必定足夠二人吃！總括而言，整個下午茶由前菜到甜品，也很滿意！

其實炑八真係想去好耐，因為聽人講佢既烤肉同海鮮都唔錯…不過之前見到哩度新出左平價韓式下午茶，雖然未食到佢地既烤海鮮，但都諗住試左個下午茶先算！哩日放左工之後即刻過黎食 前菜… 其實細食既女仔食哂d前菜就已經飽，但對我黎講哩d先係個開始！ 芝士烤雞串…芝士好多好多，熱辣辣既鐵板令芝士既油分彈哂出黎😂 不過真係肥到喊🙈🙈，芝士味不太濃，唔會搶左烤雞既味道，雞肉幾滑，配埋芝士一齊食幾夾嫁 牛肉粉絲湯配飯…牛肉份量都幾多，肉質估唔到係咁淋嫩 入面仲有芽菜、一隻滾水蛋，湯底唔辣，而且粉絲吸收哂湯底既味道，唔錯嫁！主菜加十蚊就可以要多樣小食，我地二話不說就揀左芝士粟米同泡菜餅！芝士份量好足！粟米夠香甜，玩完拉絲一啖擺入口真係好正啊 泡菜餅就普普通通冇乜特別，不過鐘意食既都可以試下嫁。 飲品叫左柚子梳打同藍天使梳打，兩杯都好靚！前者仲擺埋兩大塊柚子落去，味道天然。後者係波子汽水味。但整體飲品都係以外貌勝於味道。宇治金時綿花冰沫… 又到甜品時間！哩個超靚啊 綿花冰沫夠細又夠綿，份量好多，建議三至四個人share食啊… 原來紅豆蓉中間仲有層，而且仲有六七粒麻糬埋藏左 麻糬好煙韌好好味！紅豆

行經荃灣，跟久別的朋友相遇，大家都想細道別後境況，朋友帶路到炑八韓國餐廳茶敍，餐廳位處樓上，安排到靠窗卡位，寛敞舒適茶餐品種選擇不算太多，每款四十八元，特飲加六元可以潻加雖是茶餐卻有齊前菜、歺湯，沙律菜供應，感覺似食用午餐泡菜味道適中惹味，歺湯帶點黑胡椒香氣，沙律菜新鮮而且份量不少朋友點了份牛肉粉絲湯配飯湯味較清淡，有肉碎，粉絲，翠肉瓜還有隻半熟水煮蛋，配上有點芝麻紫菜和海帶的白飯，感覺清爽健康。我選了份炸雞沙律汁醬甜酸度適中，炸粉看似很厚，咬下去卻很脆口，雞件仍然滑溜，年糕用微甜的脆漿炸過，煙韌可口檸檬柚子梳打特飲初喝一口覺得有點味淡，把下面的柚子蜜攪動，卻是一杯帶檸檬和柚子香氣的清新飲品，就這樣子和朋友享受了一個悠閒的下午。

韓風熱潮直逼香港，無論食品和劇集，它們已經成為我生活上的一部份。今天介紹是一間韓國新勢力「炑八韓烤」，位於眾安街附近，荃灣地鐵站步行幾分鐘就到達。這間韓式食店《炑八韓烤》，好評如潮，佷多飲食節目也有介紹，難怪名字那麼耳熟，印象深刻。今次下午茶時段有機會品嚐，興奮之餘叫了一位摯友共享美點！大堂非常寬敞，店內有獨立雅座分隔位置，燈光柔和，抽風設備做得頗佳，沒有什麼油煙。除了可以享受佳餚之外，真是一個可以談天說地的好地方。餐牌上的下午茶只是$48，一共六款，無論熱煱飯，韓風雞腿，沙拉或湯麵，數得出也應有盡有，特色飲品只是加$6元可無限潻飲，這是物超所值的地方。待應細心放排了店內的一角，比較寧靜。他們先送來一壺有蓋的檸檬水, 入口有檸檬的酸味, 像到了韓國一樣。之後，店主立即送上湯、小菜和沙律，份量十足。海帶湯是清清的。其中一個芽菜小食是酸酸的，很開胃。青檸檬梳打青檸檬的微酸頗清新，配合梳打都幾解渴，加上它的冰凍，真是透心涼。石頭牛肉飯待應用石鍋端上,有多種配料,顏色很豐富，包括翠肉瓜，甘荀絲，芽菜，紫菜，牛肉，雞蛋，混合韓式豆板醬享用，簡直一流。芝麻很香口。最後，鍋粑的脆口還是吃得出。

近期一套太陽的後裔再次吹起韓風, 今日就來個韓 Tea 吧, 炑八韓烤在荃灣千色店隨近, SHOPING 累了來個TEA, 很就腳。TEA SET 全部 $48 包3個前菜、海帶湯、主菜及飲品, 另加$6更可享無限添飲, 真係抵到爛 TEA TIME還有甜品供應菊花蜜淡淡的菊花清香, 凍飲清熱解渴。前菜 : 泡菜、炑八沙律及黃豆芽泡菜 : 泡菜醬超惹味, 偏辣, 好正, 最好係沒有超市泡菜的酸味 炑八沙律及黃豆芽 : 沙律菜清新爽口, 芝麻酸香。海帶湯湯料除海帶之外, 還有牛肉及蔥花, 清清淡淡。炑八炸雞沙律（$48/SET TEA）雞件新鮮炸起, 上檯仲熱辣辣, 粉漿很厚, 但炸得好脆口, 我唔 LIKE厚漿, 嫌油膩, 可能亦係咁……雞肉才能保留肉汁, 夠嫩滑, 配以甜酸醬吃, 惹味醒胃。內有紅蘿蔔絲、翠玉瓜絲、菠菜絲、紫菜、芽菜、牛肉絲及生雞蛋一隻, 石鍋上檯後等一陣子才加韓式辣醬, 將飯及配料攪混, 飯及配料本身無味, 全靠辣醬調味, 飯粒有點硬, 咬到牙較軟。炑八出單很慢, 每樣都追單, 個 tea 食左1.5小時, 大部份時間在等食物上檯, 需要改善流程, 加快出單

同 Honey 去荃灣行街街, 嘆下午茶是其中一項娛樂節日, 路過最旺的眾安街, 發現喱間韓烤餐廳:看過以下餐牌我們選了兩個下午茶及一個甜品石頭牛肉飯配芝士粟米非常吸引的一個茶餐, 用珍珠米做成的飯放在石頭煱內, 主角是用鮮甜嫩滑的牛肉加了多種韓式配菜的調味, 最夾就是那顆流心的蛋及芝士粟米, 石頭煱高温地保存米飯乾身, 味道一流水冷麵, 這是一個非常特色的韓國冷麵, 日本那年我們吃得多, 來一個特色的韓國冷麵, 頓然感覺新鮮感, 麵條彈牙, 醬汁微辣清新, 非常開胃的!有韓國配菜及飲品也是任添的! 再送上一個新鮮蔬菜沙律, 非常醒胃! 最精彩是我們看見餐牌上的甜品也來一客, 誰知餐牌上的相片是平平無奇的炑八豆粉紅豆冰沫? 送上來這味甜品是比較適合4人用 的份量, 味道才是最重要, 冰沬的甜味配得相當之好, 大粒的紅豆加上足夠的杏仁片, 再配上豆粉糕, 此味甜品完全是極品, 必食

諗住趁假期搞搞頭上雜草，點知salon大排長龍，唯有去食個下午茶先啦～開左冇耐既炑八下午茶都幾抵架，有前菜之餘仲跟餐有個小食，冇諗過小食煎餅可以咁大份！ 主菜係泡菜豬肉，幾辣幾夠味，仲有大量豬肉、菜、豆腐、泡菜，唔錯唔錯！

剛巧出荃灣剪頭髮，便約媽媽吃下午茶。下午茶統一都是$48，每天2:30pm開始多加$6便有飲品，而且還可以添飲呢！ 不過失望的是，想點的水冷麵和芝士雞肉串燒都沒有貨，喊😭只好吃牛肉石鍋飯和炑八炸雞沙律。跟下午茶餐的有三款前菜*芽菜 估計是自家製的，芽菜比其他的韓式餐廳更飽滿和更爽口，感覺很新鮮很fresh，帶有少少微辣，很有醒胃的作用*泡菜泡菜大概都是自家製的，跟一般現成買來的泡菜很不同，這個清楚看到有半個大白菜，而不是平常切成一片片的泡菜。泡菜很入味，偏辣，爽脆，比起平時超市買到的更新鮮*炑八沙律沙律用上了芝麻醬作拌，沙律菜亦新鮮爽口。芝麻醬的酸和芝麻的香亦令人很開胃，非常適合夏天吃 *海帶湯湯有點似落了味精，配料很多，除了有海帶之外，還有少少牛肉，不過多油了點*石鍋牛肉飯（$48）辣醬是另上的，可以自行調節辣度；飯的份量很多，配菜也是，唯獨牛肉的份量很少。石鍋很夠熱，可以做到有飯焦的效果；生蛋很特別，只用上了蛋黃的部分，而放棄了蛋白；飯很乾身，不會感到油淋淋的；整個石鍋飯都不會太咸，味道適中 *炑八炸雞沙律（$48）炸雞新鮮炸起，很燙口；炸粉很脆口，但略嫌

看不清……看不清你的罪……看不清你的錯，是這樣嘛？愛是用甚麼去衡量的，用心嘛？有人說過愛不用太清晰的，濛瀧點不是更好嘛？你看太清晰不是會能自己受傷嘛，傷了也不知……真諷刺！原本是想寫寫愛情故事，但是這個看不清不是愛，是對這炑八的情，那鐵板芝士的愛呢！在炑八官網看到這個新推出的下午餐，原來只須48$，有芝士豬肉串燒，石鍋飯，炸雞等韓食，只須四十八元，是可以接受的價錢，那小妹就相約友人L小妹共聚下午茶，下午茶最合適小妹跟L小姐傾八掛。炑八芝士豬肉串燒 $48 這個下午茶餐已包前菜(泡菜),海帶湯跟任選一種小食(糖餡餅,炑八沙律,迷你炑八泡菜煎餅)，小妹點了芝士豬肉串燒跟泡菜煎餅，上菜已經七彩繽紛已足夠增強小妹食慾，芝士在鐵板上啵嗞啵嗞作響，加上健康的三色椒，令擺盤不單調乏味。 五花腩先經醃味煎香正反兩面，加把竹籤串上，吃用時更方便，五花腩的油脂比例高，層層分明，瘦肉部分有點乾脆，蘸上芝士更惹味，加上囗感脆身的三色椒，這道菜囗感特別。泡菜薄餅 泡菜薄餅吃得多，泡菜薄餅較一般薄身，跟麵糊溶在一起，煎香後泡菜口感不特出，薄餅口感軟頗多，蘸上自家製的酸汁，微酸又開胃，有青椒仔跟辣椒仔