火鍋隨意門

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🌟🍴 【 銅鑼灣• 火鍋隨意門】 🍴🌟 📍 火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 🍲 花膠雞湯鍋（半隻雞）湯頭濃而不膩，花膠軟糯入味，雞肉嫩滑多汁！🐔 滋補養身，暖胃又暖心，簡直是冬日必點！❄️ 湯底鮮甜，喝一口幸福感爆棚！😍🥟 餃子拼盤（10粒）多款口味一次滿足！🥰 每粒餃子皮薄餡靚，鮮蝦、豬肉、蔬菜各有風味，咬下去汁水四溢！💦 手工製作，誠意滿滿！⭐🥬 特盛蔬菜拼盤新鮮度滿分！🌿 蔬菜種類超豐富，色彩繽紛，涮鍋後清甜爽脆，為火鍋增添健康風味！🥕 份量十足，CP值爆高！👏🍵 蜂蜜菊花烏龍茶菊花清香配上蜂蜜甜潤，烏龍茶底回甘順口！😋 解膩又養生，大杯超滿足，喝完整個人輕鬆舒爽！🌸🥩 本地牛頸脊（細）牛頸脊油花細膩，涮幾秒即入口即化！😍 肉質嫩滑，鮮味濃郁，每片都是享受！🔥 份量精緻，適合小酌慢品！👌🐟 即炸魚皮炸得金黃酥脆，魚皮香氣撲鼻，咬下去喀滋喀滋超過癮！😋 輕鹹鮮香，完美下酒小吃，停不了口！🍻總評：這餐火鍋體驗太棒了！😍 食材新鮮，湯底滋補，小吃精緻，飲品清爽，完美平衡每一口！🍴 環境舒適，服務貼心，絕對是聚餐首選！🚪💨🍙🥤

呢晚嚟咗呢間喺銅鑼灣嘅火鍋店打邊爐食晚餐🤣「招牌花膠雞半隻湯鍋」：餐牌咁樣介紹《選用大量三黃雞熬製而成再配合厚身花膠，香濃雞味之餘更可補充骨膠原，美顏首選》🤣；上枱嘅時候，雞同埋湯底分開上🤣飲啖湯先，夠鮮味👍；雞件新鮮幾好雞味🤣；仲有滑滑哋少少煙靭嘅花膠可以食🤣「餃子🥟拼盤」：好似一共10隻🥟，有幾款，包括黑松露豬肉餃、白松露野菌豬肉餃、 蟹黃豬肉餃、鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃🤣；餃子🥟隻隻都脹卜卜，材料充實，幾好食😋「澳洲帶子片」：帶子片肉質夠滑，亦都幾鮮味👍「蘋果木煙燻手切牛頸脊」：牛頸脊🐂起雙飛變得大大片，牛頸脊🐂脂肪分布均勻兼比例適中，肉質軟熟，有濃郁牛味👍「特盛蔬菜拼盤」：有好多種蔬菜，包括 生菜、白蘿蔔、金菇菜、南瓜、娃娃菜、蕃茄等😋「蜂蜜菊花烏龍茶」：唔係好甜幾清新😋

食火鍋想食得精緻啲，可以揀呢間位於銅鑼灣嘅火鍋店，食材擺盤非常精美，打卡一流！.湯底揀咗「花膠雞湯」，花膠好大片，打邊爐之前可以先飲湯，湯底好清甜雞味濃郁，感覺好養生❤️.✨蘋果木煙燻手切牛頸脊（細）牛肉質素好好，肉質非常軟腍，夠牛味👍🏻✨餃子拼盤戒指放咗喺旋轉木馬上面，感覺好夢幻，有成五六款唔同嘅餃子，每一款都好有特色幾好食✨豐盛蔬菜拼盤✨手打墨汁芝心墨魚丸✨竹蔗茅根打邊爐飲竹蔗茅根好清涼，味道清甜好潤喉.📍 火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室

呢間餐廳環境好中國畫風，仲可以望到街景，悠閒景致，同朋友黎呢度打邊爐感覺舒適，可以慢慢食同傾計，飲品竹蔗汁用左地球儀既裝置去裝玩味十足，飲落清甜，第一次見用地球儀容器裝飲品，幾特別午市仲做緊78折優惠我地叫左既蔬菜豆卜，竹笙，皇帝菜等蔬菜會擺成拼盤甘一碟，皇帝菜清淡健康。牛頸肉肥而不膩油脂分布平均，入口好軟熟同濃郁牛肉味。花膠雞湯底，花膠超厚實大塊抵食，雞湯濃郁入味清甜，飲多兩碗雞湯養顏，雞肉份量都好多件切好左一塊塊易煮。

🔥今日同朋友去咗呢間超人氣火鍋店😌銅鑼灣火鍋隨意門lunch🙌🏻勁耐冇打邊爐😌兩個女仔食咗勁多嘢🤣🍲 必嗌！特色トト蜆鍋一上枱已經聞到超香蒜蓉牛油味🌊！啲蜆大隻到呢～隻隻都好鮮甜，湯底鮮到一個點！飲咗兩碗湯先開始淥料😬🥟 餃子拼盤（手快有手慢無）黑松露餃✨、芝士豚肉餃🧀、韭菜餃🌱，每款都皮薄餡爆！最正係黑松露味超濃，咬落去啲汁「吱」出嚟💦 記得唔好淥太耐啊🥬 特盛蔬菜拼盤（食菜都要有儀式感）估唔到連粟米🌽都超甜！仲有羽衣甘藍、冰菜呢啲高級貨🍃，打邊爐食菜都變得fancy🍵 蜂蜜菊花烏龍茶（解膩神器）打邊爐飲呢個真係絕配！菊花清香+蜂蜜微甜🍯，飲完成個喉嚨舒服晒～ 仲要勁大壺，3個人share都夠🥢 涼拌小良拼盤（醒胃前菜）麻辣雲耳+青瓜+雞絲，辣辣哋超開胃🌶️！朋友仲搞笑話：「未打邊爐已經清咗半碟」😂🐮 本地牛頸脊（細份都夠食）雖然叫細份，但碟頭唔hea！油脂分布靚到呢～ 淥3秒就食得，入口即溶仲有牛香🐄，食肉獸表示超滿足

今次同班friend行完銅鑼灣，上咗黎呢間餐廳打邊爐。門面裝修幾有格調，食物擺盤都非常有特色。🔥花膠雞湯鍋真係吓親我哋！個花膠大到誇張，成舊磚咁大塊浮喺湯面，滾起後先飲碗湯，金黃色雞濃郁到起膠，雞肉仲好嫩滑，半隻雞長加埋隻花膠，食完都飽了🥩蘋果木煙燻手切牛頸脊牛頸脊切得厚薄適中，落鍋燙幾秒就食得，肉質軟嫩而且非常濃牛味，真心推介🥢脆鯇魚落滾湯裡浸一陣，夾起時魚肉依然爽口彈牙，咬落「咯咯」聲彈彈彈牙😬 緊係回味無窮🥗蔬菜拼盤勝在新鮮同量多，有齊時令菜心、生菜、金菇、蓮藕片等等👍🏻🔥餃子拼盤放咗入一個類似迴轉木馬嘅盤入面，開咗睇住佢轉轉下都幾搞笑🤣 5款餃子～ 包括黑松露蟹肉餃、蟹皇豚肉餃、韭菜豬肉餃、龍蝦餃、鮮蝦雲吞。每款都好特別🧋飲品蜂蜜菊花烏龍茶，用咗個地球儀形狀上枱🤣 解膩一流

火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室喺銅鑼灣鵝頸橋附近，地點超方便，行幾步就到！餐廳位於1樓，環境企理，火鍋迷一試難忘。職員好親切，入門幫你安排座位，晚市人氣旺，建議預先Book位！無論係同朋友放工食飯定家庭聚會，呢度都係銅鑼灣嘅隱世之選！😋 餐廳走舒適火鍋，古代四國裝修風，坐位寬敞，火鍋香氣四溢，氣氛好Warm。湯底同食材選擇多，最推花膠雞湯底，湯頭濃而不膩，花膠厚實，飲一啖暖晒胃！職員會細心幫你調湯，服務貼心，食到一半仲會幫你添湯，啱晒想輕鬆享受火鍋嘅朋友！🍲 主打菜式好豐富，蘋果木煙燻手切牛頸脊係必試！牛肉切得薄薄，煙燻香氣撲鼻，入口嫩滑，餃子拼盤款式多，皮薄餡靚，每款都好有驚喜，仲要有轉盤上碟賣相一流，特別推蝦餃，鮮甜彈牙豐盛蔬菜拼盤新鮮又多樣🔥飲品揀左竹蔗茅根，清甜解渴，配火鍋一流！整體價錢親民，食材質素高，性價比好抵！火鍋隨意門嘅環境同食物都畀人好滿足嘅感覺，無論係同朋友吹水定慶生聚會，都好啱！🍮 食完火鍋，仲有種「暖笠笠」嘅幸福感！火鍋隨意門好食、氣氛正、位置方便，係銅鑼灣難得嘅火鍋好去處。想同三五知己食餐正嘅火鍋？快啲Book位試吓！真心推介，下次會

🐷招牌花膠雞湯鍋 湯底入面有大量嘅厚身花膠，雞味超濃郁，湯底飲落膠原感十足，濃郁得來又唔油膩，打邊爐之前飲返兩碗都唔會覺得好重味精好口渴。🐷蘋果木煙燻手切牛頸脊（細） 牛頸脊油花分布勁靚，肉味香濃，入口軟腍有咬口，落湯輕輕煮幾秒已經好正。🐷餃子拼盤 拼盤有五款餃子，包括鮮蝦雲吞、蟹皇豚肉餃、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃。每粒都皮薄餡靚，味道夠晒特別。🐷豐盛蔬菜拼盤 蔬菜拼盤份量十足，有好多款唔同嘅蔬菜，啲菜吸晒花膠雞湯嘅精華，超有味！🐷竹蔗茅根 呢度嘅竹蔗茅根用個地球儀形狀嘅壺裝住，打卡一流。飲落清甜解渴，唔會太甜，飲完即刻降晒火。🐷鹹蛋黃炒炸魚皮拼鹹蛋黃炒響鈴 必是推薦，上枱熱辣辣，鹹蛋黃味超濃郁，魚皮同響鈴都炸到勁脆，流晒沙咁入口勁香脆，特別推薦大家試鹹蛋黃魚皮。火鍋隨意門 📍銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室

今日放假同老公到銅鑼灣火鍋隨意門打邊爐，已經bookmark左呢間一段時間，今日終於有機會試，好開心秘製消暑椰漿雞濃湯鍋椰漿雞濃湯鍋湯底濃郁，半隻雞份量足夠，雞肉啖啖肉，配上椰香同清甜粟米，非常不錯本地牛頸脊牛頸脊雪花分布平均，牛味濃郁，肉質幼嫩，好味道餃子拼盤餃子拼盤有鮮蝦雲吞、松露野菌豬肉餃、韭菜豬肉餃、蟹黃豚肉餃、龍蝦餃，足料又好味，有齊五款餃子，啱晒兩口子打邊爐特盛蔬菜拼盤蔬菜拼盤款式豐富，非常滿足黃金雙拼鹹蛋黃炒響鈴/炸魚皮超級推薦呢款黃金雙拼，無論是響鈴或者炸魚皮，配上鹹蛋黃都非常香脆可口，邪惡又惹味

🚪火鍋隨意門**好啱喜愛火鍋嘅人士,🍢佢哋由擺盤到味道都非常用心,每道菜都充滿藝術感同細膩。無論係視覺定味覺,都好滿足！👀👃🐔我哋叫咗招牌花膠雞湯鍋,鍋底選用三黃雞熬製,搭配厚身花膠,湯底香濃,補充骨膠原,感受到滿滿嘅滋補效果。🥰呢道湯係美容嘅首選,會上癮💆‍♀️🐮蘋果木煙燻手切牛頸脊肉質鮮嫩,帶有淡淡嘅煙燻香味,口感極佳😋🥟餃子拼盤包含蟹黃豚肉餃、鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、龍蝦餃同黑松露蟹肉餃。🙌🏻每一款餃子都係手工製作,味蕾嘅享受😎🥬特盛蔬菜拼盤搭配各式新鮮蔬菜,既健康又美味,為火鍋增添不少色彩🫶🍵蜂蜜菊花烏龍茶清新怡人,搭配火鍋係絕佳嘅選擇,能夠中和火鍋嘅油膩感〰️大家快約埋朋友,一齊嚟享受呢個高級火鍋啦🍲

起碼我打bino嘅夢變真🤩好得意嘅門口係土耳其燈飾 + 搖椅 推開門後就係另一個國度😍家俬擺設嗰啲真係要加分！每道菜都用上唔少乾花枝葉等擺盤裝飾 甚至用上自轉盤🤣誠意滿滿 份量比足 味道不錯 cp值頗高呢👍🏿枱上仲會見到土耳其特色嘅蹤影kekee 店員都會主動加湯執拾 真係打個邊爐都開心過人！ ✢ 招牌花膠湯 🥘花膠超大方比好大塊😍比我地影完相 先再幫手剪細放入湯底煲 再親眼望住咁新鮮嘅雞件 是幾有信心保證嘅火鍋🫶🏿邊食邊飲湯底真係幾鮮 jenggg ✢ 蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)極靚嘅雪花紋😍珍貴嘅牛頸脊相比厚一點 雖然脂肪量較少但肉味不俗 幾有彈性嘅質感更引人入勝 ✢ 餃子拼盤非常吸晴嘅高台旋轉木馬🤣真係打個bino都咁fun得唔得架xd 仲要起碼有4款味道以上 其中嘅蟹黃豚肉餃幾有驚喜！黑松露味餃都好rich🤤另外嘅鮮蝦雲吞 + 韭菜豬肉餃都高質呀！欣賞佢行gimmick路線但用料幾有品質 ✢ 豐盛蔬菜拼盤大推！綠葉愛好者注意🚨絕對係人生蔬菜盤des!!! 首先好有心思地由內到大跟住花瓣形擺設 由生菜到油麥菜 份量十足 小妹第一次打bino食菜去到一個滿意程度🤩入面仲有啲南瓜形嘅

🥘特色蒜香トト蜆鍋呢款湯底真係超！級！香！🤤濃濃蒜末散發出強烈嘅香氣，加上新鮮白蜆煮出超鮮甜湯頭，小編真係係咁飲啲湯唔係講笑🙂‍↕️蒜控+海鮮黨真係冇理由唔叫呢款湯底🤩.🥩本地牛頸脊 本地牛頸脊真係識食嘅朋友一定知🔥肉質又嫩又彈牙，油花靚到爆🐮肉汁多到漏，牛味濃到喺口腔度打轉✨食肉獸們必試🍲.💰人均消費: ~$500.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 4/5

銅鑼灣主題火鍋店，裝修勁靚，打卡一流，食物賣相同味道都咁出色～Dinner @火鍋隨意門❤️秘製消暑椰漿雞濃湯鍋 一上枱乾冰不停噴煙打卡一流!! 湯底用椰子水＋雞骨慢煮，飲落清甜，椰香撲鼻～雞件嫩滑又多汁，超入味，每人飲兩碗都唔捨得停!!🧡蘋果木煙燻手切牛頸脊 手切牛超有誠意，每片都厚薄適中，油花分布靚靚，牛味濃郁加埋蘋果木煙燻香味，肉質嫩中帶彈，齒頰留香～💛餃子拼盤 一上枱已經俾佢識轉既旋轉木馬造型吸引住～有黑松露蟹肉餃+蟹皇豚肉餃+韭菜豬肉餃+菜苗帶子餃+鮮蝦雲吞，款款都皮薄餡靚又有特色，啖啖鮮味💚豐盛蔬菜拼盤 擺盤精緻得嚟又夠足料，有娃娃菜+生菜+番茄+南瓜+蘿蔔等等～啱晒食肉之餘balance返～落湯吸哂精華，鮮甜又健康!!💙櫻花蝦豬肉丸 櫻花蝦香氣一咬爆出嚟，彈牙唔鬆散，每啖都食到蝦同豬肉慨鮮香味，放湯煮完更juicy💜竹蔗茅根 好特別既壺，上枱超吸睛，飲落去清甜解渴，竹蔗味濃又唔會太甜，打邊爐飲返杯，清熱又解膩，超舒服～

菇湯很似醬湯，很濃郁很結，又鹹。鯇魚肉新鮮，總共有八件，感覺有點多，我吃不完。點醬是自己調的，有炸蒜粒，有蔥（蒸發變得很乾），還有豉油、辣椒醬，即是普通大家樂邊爐的配置。（我額外落了包砂糖）食物是正常的食物，有金菇，廚師腸，還有一些丸。配了包烏冬，拆開裡面是有麵粉的生麵。飲的是凍菜蜜，冰粒很多。價錢只是HK$68。夜晚時段才有邊爐，其餘時間的食物是更差。

💫 招牌花膠雞湯（半隻）個花膠勁大塊🤩會喺你面前剪開放入湯，仲有半隻雞就自己放落湯🐥湯滾嘅時候即刻畢咗一啖嚟飲😍簡直係特濃雞湯味！超級好飲💫 本地牛頸脊（細）即使個牛浸咗雞湯都無Cover咗佢原本有嘅牛味🐮佢唔係入口即溶嗰隻，但佢係軟綿綿口感😋💫 特盛蔬菜拼盤超級多唔同種類嘅蔬菜拼盤🥬仲有爽口既木耳🤓👍🏻南瓜都幾甜🎃💫 餃子拼盤（10粒）叫呢個就可以試到好多唔同餡料嘅餃🥰最鍾意佢個黑松露🫶🏻韭菜都好經典，最橙色嗰個嘅味道比較重，好似係海鮮味嚟💫 雙拼響鈴黃金響鈴食得出喺未卷之前已經鋪滿金沙醬🔔而普通響鈴會索晒啲雞湯味🤤勁正💫 蜂蜜菊花烏龍茶星球外型🤣好吸引人去嗌！飲落去唔甜🍹配火鍋一流，可以清熱氣又降到火📍 火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室