火五越式牛肉粉專門店 (其昌樓)

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好耐無食過越南河啦有種莫名嘅掛念時至今日越南菜已經唔再係得撈檬、春卷咁簡單啦加入埋新穎嘅食材只會愈來愈進步好似呢度有加軟殼蟹、三文魚等等嘅材料入菜單都幾特別架朋友一嚟就已經叫小食拼盤總共有6款嘢食我心諗兩丁友食唔食得曬架？但上枱果然無令我哋失望咸蛋黃魚皮真係全晚最正既有蛋黃嘅香但又唔會太咸魚皮仲好脆添青木瓜沙律都好抵讚唔似出面賣嘅淨係食到啲醋汁嘅酸味啲木瓜好清甜原汁原味拼盤入面嘅米紙卷真係勁多就咁食卷都飽曬一共有12件呢個火車頭牛肉粉真係滿足曬所有「牛魔王」嘅喜好又有生、熟牛肉又有牛丸其中熟牛肉最出色底味調得唔錯而且切得較厚身入口好滿足原來多粉唔洗加錢但正常份量已經多到不得了係平時出面食嘅一倍有多我個香矛雞翼撈檬個碗真係闊過我個身雞翼仲有4隻咁多鐘意食越南菜嘅朋友千祈唔好錯過啦!

冬天梗係要食啲暖笠笠嘅嘢啦～今晚決定食越南野🤤整體評分：6.7/10環境：6.7/10人均消費：$50-100地址：火五越式牛肉粉專門店 (佐敦店) (佐敦)佐敦白加士街55號其昌樓地舖火五火車頭牛肉粉（$62）：勁大一碗火車頭檬粉！湯底鮮甜，入面有和牛牛丸，扎肉，生牛肉同埋熟牛肉～😋生牛肉熟度啱啱好，肉味香濃～牛腩啖啖肉，牛丸彈牙juicy～評分：6.7/10蒜蓉牛油蝦球（$ 48）：蝦球係去殼，好大陣蒜蓉味，咬開流出牛油汁🤩幾滋味評分：6.8/10一口芝士炸年糕（$48）：一口咬落好重芝士！正！評分：6.8/10凍咸檸梳打（$19）：幾好飲，咸檸嘅咸香甜開胃得嚟又下火評分：6.5/10

火五火車頭牛肉粉 $62叫得火車頭肯定係大堆頭😆入面有生熟牛肉、牛腩、牛丸同埋扎肉，牛肉切到好薄身，一啲都唔嚡口，牛腩大大舊，炆得好腍好入味，牛丸彈牙有肉汁，咬落去就有汁標出嚟，扎肉嘅胡椒味好夠，好惹味👍🏻湯底味道濃郁，同成碗都好夾😀河粉嘅份量好充足，好夠飽。越式魚翅花膠雞湯檬 $59魚翅係排翅，唔會一條條好難先食到，花膠炆到好腍，而且剪到可以一啖一舊，唔怕咬唔開，雞件都算多，食落唔嚡口，真心好足料，湯底清清地，唔會食完好口乾😋D24榴槤炸彈 $48依個小食真心有驚喜，炸到外脆內軟，入面真係有榴槤肉，鍾意食榴槤既必試👍🏻香茅雞翼 $22雞翼不過不失，依個價錢有4隻，的確幾抵食😆

白加士街食肆林立，呢間越式牛肉粉專門店吸引咗好多人排隊。我同男朋友決定買外賣，試試佢哋嘅手勢。法式咖喱牛肋油香飯$58咖喱味道好香，層次豐富，唔會好辣。口感比想像中香滑。牛肋條好軟腍，亦都煮得夠入味。香茅豬頸肉撈檬$58豬頸肉香茅味好重，亦都煎得好香。檬粉加埋紅蘿蔔絲、生菜、青瓜絲，味道好清新，而且亦都好健康。手作炸軟殼蟹米紙卷$76米紙卷包着生菜、紅蘿蔔絲、軟殼蟹、檬粉，外型飽滿，份量十足，食半份已經好飽。軟殼蟹炸得好脆又唔會好油膩。

🥢星洲黃金蝦球：咸蛋黃醬包裹着大大件蝦仁🍤，薄而炸漿脆，真心推薦👍🏻🥢手作扎肉米紙卷：米紙卷包着酸甜木瓜沙律，清新開胃！🥢火五火車頭牛肉粉：有生牛肉、熟牛肉、和牛牛肉丸、扎肉。湯底是香濃牛味👍🏻。🥢法式咖哩豬頸肉油香飯：咖哩味道似日式咖哩但唔甜偏咸，相比牛肉湯河，飯反而冇咁突出，但份量足。味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

朋友今日忽然話想食牛肉河，行行下就見到呢間。問吓侍應話已經滿哂位，見佢咁旺場就知實無揀錯！🤣由於朋友係雞翼控，所以去邊都會叫雞翼試試佢。火五無令我地失望，入口鮮嫩多肉汁，香茅味十足👍🏻手作大蝦米紙卷（$38）一張米紙入面包住米粉、青瓜絲、胡蘿蔔、大蝦。大蝦係大大粒！落足料！口感豐富！法式咖哩豬頸肉油香飯（$58）牛肉粉專門店叫食飯？無錯就係要試吓佢啲飯！點知同樣有水準！咖哩香味濃郁，未上枱都已經聞到！黃油飯同豬頸肉油而不膩，相當高水準👍🏻店家驚大家食唔飽，仲有得加多飯，真係良心店家🥰火五生熟牛肉粉（$56）嚟到梗係要叫佢地嘅招牌名菜—牛肉粉啦！睇落平平無奇，食落先知功架十足，湯底啖啖濃郁，無味精味。熟牛肉味濃、生牛肉嫩滑。實屬誠意之作👍🏻必食😋白桃紅茶（$19）白桃香味十足，甜度適中荔枝紅茶（$19）有加入荔枝果肉，提升口感，相當好飲👍🏻

要依間餐廳網上評價甘高, 一於去試下. 果然真係性價比高, 好抵食!火五火車頭牛肉 粉($62)超級大碗，加粉仲要係唔洗加錢。熟牛肉比左d牛根同牛腩，煮到好淋，牛腩上下仲有少少肥肉包住d瘦肉，唔會好肥又唔會成件都係瘦肉，正! 牛丸好彈牙! 扎肉啖啖肉香。 最緊要嘅主角生牛肉，d牛肉一d都唔鞋👍🏻火五生牛肉粉 ($42)朋友叫左個火五生牛肉粉, 生牛肉的份量都唔少架! 火五特式鳳爪 ($22)鳳爪，酸酸辣辣的味道，清新又開胃。鳳爪十分有口感，係我最想食多幾次的小食!星洲黃金蝦球 ($48)有5大件，加上咸蛋黃醬汁的炸蝦球，有D重口味, 但真係好香好惹味, 想一食再食!意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼 ($38)有五隻雞翼，雞翼外層炸到好脆，表面加左d炸蒜同黑醋汁，記得榨下d青檸汁落雞翼到，會更好食!越南三式冰 ($19)好香的椰奶飲料，底部有紅，綠，黃色的粉條，好特別，真係好正宗的越南飲品!2個人食左5款食物, 食到好飽, 都係$230到, 真係性價比高, 一定會再去試下其他食物!

👅 火車頭牛肉河佢地啲麵好大碗😂😂呢碗係大什錦呀，材料有生牛肉，熟牛肉，牛丸同扎肉，我覺得牛丸係最出色，咬落去係有汁爆出黎嫁😍湯底做得好似係越南食過嘅湯河咁，上枱時仲跟埋芽菜添🤤👅 香茅豬頸肉撈檬好鍾意佢呢度啲撈檬汁，夠晒酸酸甜甜，次次都要撈勁多落個檬粉度食😂豬頸肉都好有豬味，下次會試埋佢個法式咖啡牛肋撈檬😛👅 香茅雞翼次次去親越南鋪一定會叫香茅雞翼，佢呢度個雞翼唔貴，22蚊有4隻，雞翼面頭有蔥油😂😂炸得外面好香脆但入面仲保留到肉汁，可以！👅 D24榴連炸彈難得呢度有榴連炸彈食，一定要試試佢😂😂比起放題個啲榴連炸彈，呢度個榴連炸彈好食勁多倍😂😂咬開係勁多榴連肉，同埋好香榴連味，仲要佢岩岩炸起，熱辣辣咁食勁好味呀😋

星期六喺frd屋企睇波，我哋經外賣app訂野食，眼見有間叫火五嘅餐廳定價勁平，心諗係咪眼花，點知add落cart結帳都係果個價，就即刻deal啦！我地落完單10分鐘後去到餐廳，食物已經ready，女朋友好有禮貌同我哋對單，仲叫我哋下次堂食。靚女叫到無問題。1️⃣火五火車頭牛肉粉牛肉粉好足料，包括肥牛，牛腩，牛丸同扎肉，雖然無牛柏葉，但都不減美味。牛丸更加係喜出望外，佢係牛筋丸，口感超爽彈。牛湯幾正，唔會太油或太羶。麵底可揀檬粉或河粉，更可免費加大！加大完連我呢個肥仔食都嗌飽哂。麵底預設係會分開上，所以完全唔驚會發脹。2️⃣越式鹹菜腐竹胡椒豬肚湯河胡椒豬肚湯比想像中淡味，不過都OK，加上豬肚有好多件，炆得又夠淋，幾正，同時亦有啲腐竹香！相反鹹菜就唔太覺眼，可能溶晒落個肚度。3️⃣ 火五炭燒鰻魚飯食越南粉嘅地方竟然有鰻魚飯賣，不禁令人想試吓。佢質素不比日本店差，齋講塊鰻魚都夠大，鰻魚汁惹味，飯亦用上珍珠米，無乜可挑剔。4️⃣香茅雞翼雞翼一客有四隻，雖然賣相一般，但其實相當入味，香茅味極為突出，雞肉嫩滑，又抵食。5️⃣火五特式鳳爪鳳爪有好多隻，無骨食得方便，味道酸酸辣辣，開胃必點菜式。佢額外仲配上唔少木瓜沙律。

同太太行開呢頭，肚仔餓要搵嘢食，見到呢間招牌都幾吸睛，望真D原來係食越南河粉既，啱晒我太太胃口，佢都幾鍾意食河粉既。第一碗火五生牛肉河上枱時，我同太太都有點驚訝，唔知原來咁大碗既，份量的真係多，多之餘味道都幾好，我特別鐘意個湯底，呢個味道令我想起越棧，以前係黃蒲工作，個度有間越棧，又係食越南嘢，嗰度都有生牛肉河，嗰個湯底係好正好正，所以每星期都會食一兩次。呢度既湯底亦真係好好，加上生牛肉這樣吃法會較為嫩口，這牛肉嫩口又好生鮮。枱面有一張法式咖哩牛筋撈檬既圖片及介紹，睇落幾吸引，所以叫咗一碗試下。呢碗都係大大碗，份量真係好，牛筋又滑又入味。意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼，一份有五隻，第一次食，幾好。黑醋酸地，好開胃。加上牛油既香味，係好吸引既味道。手作大蝦米紙卷，配上酸汁，皮薄蝦大大集，味道一流。越南三色冰、荔枝梳打睇下兩杯飲品，真係已經覺得抵，同埋味道都幾好。特別係三色冰，甜度適中，夠椰香味，值得一試。呢個價錢，呢個份量，同埋食物質素都幾好，真係幾扺食。份量太多了，雖然碗牛筋撈檬最後都食唔晒浪費了，但飲品仲可以行住街街飲埋佢。

餐廳係地道小店 走平民路線😌價錢實惠之餘 選擇都唔少😲粉麵飯小食應有盡有🍚🍜雖然係小店 但係環境都算闊落👍🏼外賣同門口排隊既人keep住都有平時見好多人介紹 今次經開就食吓佢喇🤪- 🔸火五生牛肉湯濛  牛骨湯底既味道超濃郁 牛味香氣好重🤤但依然可以保持清澈唔混濁👍🏼配上洋蔥同香蔥可以增加湯底既甜味😋食之前記得飲兩三啖試試佢好重牛味既湯底🐂熱辣辣既湯將生牛肉燙成粉紅色😍我認為好處係唔會令到牛肉變韌 又可以保留牛既原味🤭佢既份量係非常非常之大碗 深不見底🤣  如果都仲係驚唔飽 加粉都係免費 岩晒大胃王朋友仔😆-🔸香矛豬頸肉油香飯  情況同上 一樣係好大碗 加飯都係免費🍚🍚雖然佢個名叫油香飯 但佢就處理得夠乾身😌唔會食到成口油冧冧既感覺 色水都好均勻🟡 豬頸肉唔算好肥 乾身咗少少🤏🏼配上蔥油後好香🤤個飯仲有青木瓜做配料🥗食起上黎有一種清新感覺👍🏼-🔸手作大蝦米紙卷  米紙卷好足料 舊舊都係咁飽滿🌯米紙薄得黎又可以保留到煙韌既口感😋入面全部都係爽口而清新既配菜 例如青瓜蘿蔔呢啲🥒🥕所以如果想食得濃味啲 就記得配埋甜酸醬食🧂- 🔸香矛雞翼  炸到脆皮既雞翼配上爆香咗既蔥油 好惹味💯淡淡既香矛味同

今日星期六晚同男朋友係佐敦行街，經過呢間越南野見到滿座之餘仲有人等緊，引起左我地既興趣。我地等左15分鐘左右，門口有位店員做接待，她十分有禮貌，我地等左一陣之後，佢主動比menu 我地幫我地落左單先😇好講返野食，男朋友order 左個火車頭湯河，有牛丸，札肉同生熟牛肉，我食左一粒牛丸，十分彈牙，牛味好夠👍🏼 湯底都好重牛味，濃度適中又唔會太咸☺️而我就order 左個軟殼蟹撈檬，好似話所有撈檬都可以轉湯檬或湯河🧐 一樣好大份，有啲紅蘿蔔同青瓜絲，而隻軟殼蟹簡直係不得了，熱辣辣之餘又多膏，仲要啖啖肉！ 仲要都幾大隻下😋🤤🤤🤤另外仲order 左兩個小食，分別係越式炸蝦春卷同蒜蓉牛油蝦球，一樣係上枱果時熱辣辣，即叫即做，我喜歡個春卷入面得蝦肉，冇其他配料，又係啖啖肉，春卷皮脆卜卜。 另外個蒜蓉牛油蝦球，入面啲蝦都好新鮮，絕對唔係搵啲唔新鮮既蝦去做，重點係，有蝦膏架！！！😋😋☺️ 真係好正👍🏼👍🏼👍🏼最後當然唔少得飲品啦，我叫左杯荔枝梳打，食完一堆熱辣辣既野最好就飲返啖冰凍既汽水，爽呀，不過我地兩個share 唔係好夠飲😂😂😂

同朋友經過見到門口個menu好抵食咁 就入去試一試呢間越南菜 食落果然係平靚正 平得黎仲有質素！😍平時食越菜 通常份量好少 但呢間份量勁足-✨軟殼蟹青木瓜沙律軟殼蟹岩岩炸好好香脆 咬落仲有膏添 好新鮮 至於青木瓜沙律 就好fresh 酸酸地好開胃😋😋-✨黃金炸魚皮邪惡之選 炸魚皮超脆！！！仲啖啖鹹蛋黃味 食到吾想停😍-✨香茅雞翼雞翼有4隻 幾香香茅味 -✨香茅豬頸肉油香飯黎碗飯既份量好驚人 食極都仲有 我地2個女仔share食都食吾哂 食量少既記得要叫少飯阿🤣香茅豬頸肉肥瘦適中 都至少有8舊 真係好抵食-✨黃金蝦球呢味超正 炸粉一啲都吾厚 鹹蛋黃味濃 入面既蝦又彈牙😋✨水蜜桃梳打吾會太甜 味道岩岩好🤤

Rice paper roll with Norwegian smoked salmon 🇳🇴🐟手作挪威煙三文魚米子卷🌯 $48食越南嘢點可以唔叫米子卷🤤，今次呢個係用煙三文魚做主要材料真係好特別㗎，入面仲有青瓜絲🥒、好多嘅粉絲、紅蘿蔔絲同足料嘅煙三文魚，點埋魚露一齊食健康又正Grilled eel with rice 火五炭燒鰻魚飯 🍱 $48個炭燒鰻魚飯性價比真係好高呀🔥，價錢唔貴得來又有大大塊嘅鰻魚鋪咗喺面頭，配埋唔同嘅配菜，好似有醃製紅蘿蔔🥕、姜、木魚絲、榨菜等等，撈埋秘製燒汁一齊食勁開胃Medium raw beef, cooked beef, Vietnamese sausage and wagyu beef balls with pho 火五火車頭牛肉湯河 $62呢款牛肉湯河粉係餐廳嘅招牌菜，入面有林林總總嘅牛肉🥩同埋肉類好多元化，包括有扎肉、新鮮嘅和牛牛丸、生牛肉同埋熟牛肉，飽肚又好食，絕對係必點之選👍🏻Special chicken feet 🐔 火五特色凰爪 $32個鳳爪雖然味道偏辣🌶，不過酸酸甜甜嘅味道醃得好入味，而且鳳爪嘅份量好多，三個人share食啱啱好，側邊

💥佐敦少有越南野📍火五越式牛肉粉專門店｜佐敦📍埋單 $ 1 X X｜人均消費 $ 9 X#CL佐敦 #CL四圍食 #CL越南野⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️本身想食澳洲牛奶公司但行到過去嗰條街就比呢間越南野吸引咗😝兩條友勁肚餓叫咗好多嘢食🤣🤣💟 火五火車頭牛肉粉 $ 6 2👦🏻唔想諗就揀咗一定唔會伏嘅火車頭牛肉河👅呢度嘅火車頭包含咗四樣食材:生牛肉、熟牛肉、扎肉同埋和牛牛丸🌟首先講吓個湯底先清清地覺得冇乜味精重點仲要夠㷫可以啱啱好煮得熟啲生牛肉，四樣餸最有驚喜係和牛牛丸🔥呢個真係必食可以話係我哋食過最好味嘅牛丸🤣唔係誇張佢有喬牛嘅香味啦，跟住入邊仲會有牛筋，另外熟牛肉係俾咗牛腩嘅，煮得超淋超好食😍💟 越式花膠老火雞湯檬 $ 5 6好少見越南粉會有花膠雞湯，貪得意就揀咗來試估唔到又幾好食👻啲雞唔會白曬曬鞋颯颯，食得出係有調味嘅，仲有幾塊花膠添😛個湯底比起牛肉河清，兩條友都係咁飲呢碗湯🤣🤣💟 煙三文魚米紙卷 $ 4 8平時通常都係食到軟殼蟹嘅米子卷見佢好難得有啲特別嘅組合🤙所以就揀咗煙三文魚🐠配埋平時嗰個酸酸甜甜嘅汁一齊食幾Fresh幾清新，入邊仲有放炸蒜，口感不錯👍下次想試埋其他🥰💟 黃金脆魚皮