灘五郷

位於灣仔「灘五郷」門口掛滿燈籠進入店內就見到清酒櫃，環境以深木色為主柔和燈光搭配日本注連繩，充滿日式氛圍坐在吧枱位置可以欣賞大廚製作爐端燒和串燒半露天開放式設計，空間感大若與朋友坐在露天座位用餐別有一番風味✾ 蒲燒鰻魚丼定食 $268前菜｜漬物｜蒸蛋｜麵豉湯由日本師傅即場燒製，魚皮燒至焦脆鰻魚表面塗滿自家製醬汁，香氣撲鼻肉質肥美軟嫩且油香滿滿，入口即化米飯加入蒲燒醬汁和紫菜，再搭配鰻魚入口咸甜交織，每一口都很滿足幸福加許芥末和山椒粉增添點微辛香氣和清爽感而蒸蛋充滿蛋香又滑溜，爽脆蟹籽增加口感

Weekday Lunch 位於灣仔船街的日式居酒屋，門口掛滿特色燈籠🏮🏮，進入餐廳後更有種充滿日式餐廳獨有的氛圍感。餐廳由資深的日籍🇯🇵主廚主理，為客人帶來地道和食。🐟是日刺身五種盛定食 $328五種刺身有鮮甜的帶子、魚味濃郁肉質緊致的赤身、油香四溢的甘香中拖羅、彈牙鮮美的赤蝦及肉質柔韌有彈性又甘甜的金赤鯛。款款新鮮美味，作為慰勞自己的美食是需要的！🥹🥹😋😋定食包括了前菜、漬物、白飯、茶碗蒸及麵豉湯，很豐富，特別喜歡茶碗蒸，除了口感滑溜，更有蟹籽及蟹肉絲增加口感及提鮮🤤🤤🤤

這一天難得地收早，決定一人食好西。這一次選了位於灣仔的一間日式居酒屋。餐廳的裝潢充滿了滿滿的日式風格特色。設有室外及室內部分，更有BAR 台的位置。相信晚間一定十分有氣氛。由於我前往進食午餐，較晏才到達，附近嘅放飯時間剛過，人流不算太多，還可以見到師傅們準備晚上嘅材料。餐廳營業至下午2:30。這這一次我叫了以下商務套餐，商務套餐包括麵豉湯，蒸蛋，漬物及前菜。 蒲燒鰻魚定食了解我嘅朋友一定知道我十分喜愛鰻魚飯，當然不能錯過這一間賣相非常吸引的鰻魚飯。坐吧枱的好處就係可以欣賞師傅嘅烹調手法，第一次親眼目擊師傅烹調鰻魚。燒嘅時候已經口碎四溢。當他沾滿了滿滿的蒲燒醬汁時，很期待可以快啲食。鰻魚飯上鋪滿了兩整塊肥美無骨的鰻魚，滿滿的蒲燒醬汁，甜甜香香的，加上油脂豐富肥美的鰻魚，開心仔。飯上鋪滿了脆脆的紫菜，旁邊還配上芥末和芝麻粒，他們的芥末非常辣，但同時非常見好食，如果食刺身送上他們的芥末一定很好吃。漬物非常開胃，有牛蒡和酸瓜。茶碗蒸的蛋非常滑，且帶有海鮮的鮮味，配上粒粒爽口的飛魚卵，

🐷📌 #豬西食灣仔.灣仔其實有好多好嘢食㗎😝 小編今次真係就算落雨都要照去呢一間位於灣仔船街嘅日本餐廳Nadagogo去到門口嘅時候已經見到有濃厚嘅氛圍感😍門口擺咗好多靚靚燈籠勁有feel日式嘅餐廳有靚靚嘅外觀真係好緊要成個感覺唔同晒😍非常之加分🤣.🐷是日刺身5種盛定食入到去見到午市定食其實都幾多選擇吓喎跟住見到隔籬位有個人都係叫呢個定食見到佢啲刺身睇落好鬼死新鮮同埋厚肉抱住人有我有 唔好執輸嘅心態😂小編就即刻叫咗呢個定食🤣🤣老實講 呢個定食淨係食刺身都已經夠晒正因為刺身全部都好新鮮同埋足料😍真係每一嚿都好厚肉㗎😙 絕對冇揸流攤😂😂小編最鍾意嘅就係中拖 因為魚油好香 而且食落去冇筋 又大大件😍赤身個口感都唔錯 雖然魚油嘅香味不及中拖 但係肉質夠晒緊 👍赤蝦成個味道都係非常鮮甜同埋順滑鯛魚嘅肉質都幾有彈性 同拖羅有少少唔同😝 味道仲要係甜甜地😗呢個定食仲要包埋一個好香滑嘅茶碗蒸 雞蛋嘅口感真係又滑又軟😍成個定食都真係好飽肚👍 長氣都要提多一次就係啲刺身真係好厚肉😭😭味道好濃郁😝除咗Bar枱之外 餐廳仲有其他位置㗎🤣所以同朋友一齊嚟到坐低聚吓都得😆.灘五郷📍 灣仔船街18號地下4號舖.#吃

店名: 灘五郷地址: 灣仔船街18號地下4號舖灣仔站B2出口，行5分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5位於灣仔船街嘅灘五郷，主打日式料理🇯🇵仲設有bar枱同室外位置，同朋友聚會氣氛就更佳🎉是日刺身5種盛定食❤️❤️❤️❤️❤️$328是日刺身為赤蝦、吞拿、中拖羅、帶子同馬駮魚，帶子同中拖羅十分有驚喜，帶子大大粒，十分鮮甜🥰中拖羅入口油花感十足，魚香無筋，套餐仲包前菜、漬物、蒸蛋同麵豉湯，蒸蛋十分滑溜，帶點鹹香😆

船街不嬲都多西餐 依家仲開左間日式餐廳! 即刻試試佢 weekday lunch time都好多人!Lunch menu都有幾多選擇 從刺身 串燒 鰻魚飯 等等都有 全部便當都有配味噌湯 茶碗蒸 漬物! 價錢又100中去到300幾都有 ～鰻魚飯定食 ($268)鰻魚即叫即燒 所以都要等大約20分鐘~~ 但係係值既! 有兩大塊鰻魚 好足料😳 燒到有陣焦香 側邊好脆身 如果肉可以再厚肉D就仲正！鰻魚下面有紫菜同淋左鰻魚飯醬汁 好正！刺身5種定食 ($328)刺身有中拖羅 生蝦 鯛魚 鯖魚 赤身 款款都好肥美! 雖然只係中拖羅但都入口即溶 呢個價錢都算抵食 🥰

《灘五鄉 - 灣仔》停左寫食評好一段時間，原因係摺埋左自己一排。呢排出返黎，一約人就遇到好野！灣仔曾經有段時間係我最初去嘅地方，唔入D巷仔都唔知開左好野，成個外觀好似去左日本咁！11月開始冇咁熱，就仲有埋露天位俾你一路食一路吹風！完全有預感呢間會成為我日後經常飲野吹水嘅優先選擇！呢間野係居酒屋，以食串燒為主。今日咁岩Lunch黎就有set食，午市定食$138起都算親民，呢個價食到日本廚師主理燒物，真係唔貴。今餐食完我同朋友都話一定要搵晚黎食串燒！經理見我地撞入黎，都知我地係第一次黎。信心滿滿向我地介紹呢度個我即燒鰻魚好出名，我坐bar枱望住佢燒和牛又燒鰻魚，工夫呃唔到人。所以我地就二話不說決定左，要一個蒲燒鰻魚丼定食（$268）同一個日本和牛牛扒定食（$328）。我最鍾意見到乜就食乜，我信自己對眼！香港地食鰻魚如果唔係即燒，好多味道都一式一款。關東風，軟身，重甜醬油味。呢度，你會食到佢輕手d，因為即燒，可以做到白燒鰻魚果種彈彈地嘅口感，面頭仲有焦脆。唔係平時百幾蚊果d鰻魚飯俾到你嘅水準。而個飯都做得非常好，唔好太軟，粒粒分明又吸汁！完全係驚靘到我，好少係香港食到日本味道嘅鰻魚飯。呢個野

位於灣仔船街的半露天日式居酒屋灘五郷門口掛滿燈籠🏮讓人感受到濃厚的日式氛圍🎏午市定食的價錢由138元起，有串燒🍡和牛🐮刺身、天婦羅、拉麵、烏冬等等，選擇豐富多樣餐廳由資深日籍主廚主理🇯🇵主打東京及博多串燒、正宗日本爐端燒及傳統和食。🌟是日刺身五種盛定食🌟定食包埋前菜、漬物、白飯🍚蒸蛋🥚及麵豉湯，十分豐富🥢中拖羅：富天然魚油脂的甘香，脂肪分布均勻，入口油香四溢🥢赤身：赤身吞拿魚肉質緊致，魚味濃郁🥢油甘魚：魚肉厚實且富有彈性，口感細膩，味道濃郁🥢鯛魚：肉質柔韧富彈性，味道甘甜🥢赤蝦：肉質結實又彈牙，口感鮮嫩，味道鮮美

之前常常晚餐時段來吃串燒,午餐原來都頗值得試～午餐主要有丼、定食及烏冬類，還會搭配漬物、茶碗蒸、前菜、湯等，非常豐富。🔹澳洲和牛横隔膜肉牛排定食上桌已經聞到香濃牛肉味，牛肉燒得外焦內嫩，油脂均勻，搭配4款醬料調味，光是點燒肉汁已經好好味😋 一口牛肉搭配綿密的米飯好滿足！必須說茶碗蒸蛋夠滑又夠鮮味，先吃會比較好～～吃完整個定食套餐飽腹感很高。🔹灘五郷季節刺身丼定食喜歡吃刺身的話一定要點這款，師傅嚴選當日最鮮的食材鋪上鯖魚、拖羅、伊佐木魚、鱲魚和魷魚，還有滿滿的海膽，光吃刺身已經很豐盛，丼的米飯很綿密，加上醬汁夠鹹香，搭配刺身剛剛好，平常喜歡吃海鮮的話這個套餐是不錯的選擇，加上跟前者一樣有漬物、茶碗蒸、前菜、湯等等，吃一口酸爽的青瓜和牛蒡好圓滿！

灣仔打工仔又有午餐好去處呢！位於船街的的「灘五郷NADAGOGO 」是一間由日籍主廚主理的居酒屋，主打正宗地道的串燒及和食🏮 他們的午市定食款式甚多，當中更包括前菜、漬物、蒸蛋及麵豉湯，非常豐富！大推蒲燒鰻魚丼定食($268)，鰻魚份量十足，邊位燒至香脆、肉質鮮嫩，燒汁香口而不會太甜，非常美味！喜歡刺身的不能錯過是日刺身5種盛定食($328)，刺身厚切又新鮮，非常高質🍣 是次平日午市到訪座無虛席，建議大家來前先訂座喔！

【新開半露天日本居酒屋🏮📸⚠️】/////餐廳環境裝修用盡心思 掛滿日本街頭燈籠🤍由日本師傅主理 坐吧枱可以欣賞爐燒端～特别要讚店員有禮貌 串燒都充滿特色♪(´ε｀ )｜灘五郷串燒定食（5串） ($168)·定食包前菜 漬物 蒸蛋 日本米飯🍚麵豉湯漬物為牛舌肉部分 清新涼拌微辣菜式🔥蒸蛋加入左蟹籽同蟹柳絲🦀鮮味十足!!串燒帶淡淡焦香 保留到原汁原味‼️有免治雞肉棒 調味香甜 軟骨卟卟脆仲有雞芯骨 單骨雞中翼 豚肉紫蘇葉等等…..日本飯粒較軟身 水份調度可以更好～

《灘五郷 - 灣仔》灣仔都好嘢食就係人都知，但係估唔到巷仔入面有一間咁有日本feel嘅居酒屋喺度，仲要有日本廚師坐鎮有得睇住佢即燒鰻魚同埋生燒雞翼😋近排多咗個灣仔呢邊做嘢， lunch 放飯就同咗個同事去左船街呢一間我想去好耐嘅日式餐廳食飯☺️ lunch time嘅Menu價錢比較實惠，最平$138就可以叫到一個套餐，一般都係見到食客叫佢哋嘅午市定食，相信夜晚嚟呢一度會好好feel，好有日本屋台嘅感覺👍🏻我同個同事每人叫咗一個定食，每份定食入面有齊醃菜、前菜小食、主食同麵豉湯先唔好講其他配菜，淨係個茶碗蒸同埋麵豉湯都誠意十足，茶碗蒸有蟹肉同蟹籽喺面，食起上嚟好濃郁嘅蛋香😌而個麵豉湯都飲得出絕對唔係坊間即沖嗰一種，佢係用咗紅麵豉製作，唔會過鹹但係飲到回甘嘅甜味，簡簡單單嘅配菜都已經食得出心思🥰有機會都要夜晚過嚟試吓佢嘅燒鳥串先得😍我好似見到仲有得食提燈添💁🏻‍♀️蒲燒鰻魚丼定食 $268我嚟呢度之前其實已經一早睇定咗佢個Menu，知道佢個鰻魚係即席醬燒，坐到老遠都已經聞到鰻魚嘅香氣，果然係冇揀錯的，佢呢度嘅鰻魚同平時食到嘅口感絕對唔同，令人回想起喺日本老字號鰻魚店食到嘅鰻魚丼飯，佢個質地係

- 灣仔｜灘五郷 -▪️灘五郷季節刺身丼定食🍣有海膽、三文魚籽、吞拿魚蓉、赤蝦🦐、魷魚🦑、呑拿魚🐟、油甘魚🐟，非常豐富，而且每款都好新鮮。丼定食仲包括前菜、漬物、蒸蛋，同埋麵豉湯▪️蒲燒鰻魚丼定食🍱有兩大件鰻魚，即叫即燒，表面塗滿蒲燒醬汁，再燒到微微焦脆，夠晒香口。而且鰻魚好肥美，肉質軟嫩，冇乜碎骨▪️巨峰乳酪梳打🍇▪️桃乳酪梳打🍑果香配上微酸嘅乳酪，幾清爽灘五郷📍灣仔船街18號地下4號舖

呢排好鍾意去居酒屋，就連lunch都要去🤣今次去左灣仔灘五郷，有幸坐到Bar枱位，可以望住師傳燒串燒，抵讚嘅係佢抽油煙做得幾好，完全冇油煙味💯Lunch set都幾多款，我地揀左一款刺身同一款熱食，仲加左一人一杯梳打，好滿足~✨蒲燒鰻魚丼定食 - 真係即叫即燒，望住佢成個過程已經好吸引，一上枱即刻聞到好香🤤一開蓋，見到鰻魚燒得好靚仔而且幾肥美，表面燒得脆身，重點係食唔到碎骨👍🏻佢嘅醬汁提升左鰻魚香，好惹味🧡✨灘五郷季節刺身丼定食 - 有晒吞拿魚、海膽、油甘魚、三文魚籽、吞拿魚蓉、赤蝦同魷魚，賣相砌得吸收😍珍珠米撈左日本薑碎，食落又幾香口，刺身新鮮，物有所值😚每個set包左前菜、茶碗蒸、漬物同味噌湯，好豐富好圓滿🌝

今日去咗灣仔一間日本餐廳食 Fine lunch🍣🍣🍱，餐廳裝修得好靚，好有日本feel 🏮🏮🏮 📋📋📋 Set lunch menu 有16款可以選擇，唔食生嘢嘅話可以揀全熟嘅定食，價錢由$100+ 到 $3xx 🤑🤑🤑 我揀咗個$268 嘅刺身丼定食 🍣🍣🍣 Set 除咗有主角刺身定食之外，仲有 ：- 前菜 🥒🥒🥒- 漬物 🫛🫛🫛- 蟹肉絲蒸蛋 🦀🥚🥚 唔錯好滑 😋😋- 麵豉湯 🫕🫕🫕- 刺身飯有8款刺身，全部刺身好新鮮👍🏻👍👍尤其喜歡海膽😋😋😋 如果飯加返壽司醋就會更加 （呢個純粹個人喜好😜)整體嚟講係好味 😋😋😋