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2008-01-28 26 瀏覽
三日之內, 幫襯左兩次潮樓+潮館食既套餐都係大同小異一個六人餐$798, 比起潮樓便宜左少少潮州拚盤, 好食竹笙翅, 完全搵唔到有翅, 以為食緊海鮮粒羹蒸海斑, 夠大條, 火候亦控制得唔錯脆皮雞, 亦係炸得好夠脆大蝦, 六隻但相對無旺角的甘大隻冬菇鮑魚, 望落似鮑魚, 食落似螺片另外, 栗子雞煲, 花膠什菌煲, 糖醋排骨, 炸曼頭, 壽包, 8個人就食左$1150, 平均都差不多$150, 係元朗來講, 算係貴招味方面, 就認真一般, 人手唔夠不在話下, 一個人要同意應付幾張台, 大家一齊問野的時候, 佢都唔知答邊個好, 亦有漏單的情況出現, 食完之後, 要等15分鐘先上糖水, 仲有追左兩次先有
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三日之內, 幫襯左兩次潮樓+潮館
食既套餐都係大同小異

一個六人餐$798, 比起潮樓便宜左少少
潮州拚盤, 好食
竹笙翅, 完全搵唔到有翅, 以為食緊海鮮粒羹
蒸海斑, 夠大條, 火候亦控制得唔錯
脆皮雞, 亦係炸得好夠脆
大蝦, 六隻但相對無旺角的甘大隻
冬菇鮑魚, 望落似鮑魚, 食落似螺片

另外, 栗子雞煲, 花膠什菌煲, 糖醋排骨, 炸曼頭, 壽包, 8個人就食左$1150, 平均都差不多$150, 係元朗來講, 算係貴

招味方面, 就認真一般, 人手唔夠不在話下, 一個人要同意應付幾張台, 大家一齊問野的時候, 佢都唔知答邊個好, 亦有漏單的情況出現, 食完之後, 要等15分鐘先上糖水, 仲有追左兩次先有
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2008-01-24 11 瀏覽
第一次去, 覺得環境幾靚.首先叫左個鴨舌食下, 嘩好好味, 有少少酒香.叫左個套餐, 有好多野的, 有白灼蝦, 滷水拼盤, 翠玉瓜炒花枝片, 翅, 蒸魚, 炸子雞. 味道幾好.但係d呀姐真係完全唔掂, 要乜冇乜, 個個都傻下傻下, 食剩想要個盒黎拎走, 多到兩個盒都裝唔哂, 叫佢比多個, 好唔願意咁, 好似囉佢d錢咁.食食下見到有5個人入黎, 個呀姐帶佢地遊花園, 兜左兩個圈都唔知叫佢地坐邊好咁, 但當時成間野只係滿左五六成...唔係好識元朗d 酒樓, 但我諗如果一家人想坐得舒舒服服, 環境好d既酒樓, 呢度都係唔錯既選擇, 因為價錢唔貴, d 野食又夠大碟, 又幾好食, 只係服務差d啦.
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第一次去, 覺得環境幾靚.
首先叫左個鴨舌食下, 嘩好好味, 有少少酒香.
叫左個套餐, 有好多野的, 有白灼蝦, 滷水拼盤, 翠玉瓜炒花枝片, 翅, 蒸魚, 炸子雞. 味道幾好.
但係d呀姐真係完全唔掂, 要乜冇乜, 個個都傻下傻下, 食剩想要個盒黎拎走, 多到兩個盒都裝唔哂, 叫佢比多個, 好唔願意咁, 好似囉佢d錢咁.
食食下見到有5個人入黎, 個呀姐帶佢地遊花園, 兜左兩個圈都唔知叫佢地坐邊好咁, 但當時成間野只係滿左五六成...
唔係好識元朗d 酒樓, 但我諗如果一家人想坐得舒舒服服, 環境好d既酒樓, 呢度都係唔錯既選擇, 因為價錢唔貴, d 野食又夠大碟, 又幾好食, 只係服務差d啦.
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2008-01-11 27 瀏覽
約了朋友去元朗行下,食飯方面,我說一係去紅蕃茄一係去潮樓,點知去到潮樓後大家又沒有走的意欲,於是等了50分鐘終於可以嘆下午茶。朋友給我發板,我太肚餓了所以叫了很多點心:大包配碗仔翅$15﹑蝦腸﹑糯米卷配蝦餃﹑醬汁蒸茄子﹑鯪魚球西生菜﹑炸魷魚鬆$25﹑還有一樣忘記了…。每樣食物都好好食,沒有要彈之處。不過估不到,兩人狂風式咁食,每人只需$60,抵過食個set lunch﹗怪不得閒日也有這麼多人光顧喇。
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約了朋友去元朗行下,食飯方面,我說一係去紅蕃茄一係去潮樓,點知去到潮樓後大家又沒有走的意欲,於是等了50分鐘終於可以嘆下午茶。

朋友給我發板,我太肚餓了所以叫了很多點心:大包配碗仔翅$15﹑蝦腸﹑糯米卷配蝦餃﹑醬汁蒸茄子﹑鯪魚球西生菜﹑炸魷魚鬆$25﹑還有一樣忘記了…。每樣食物都好好食,沒有要彈之處。不過估不到,兩人狂風式咁食,每人只需$60,抵過食個set lunch﹗怪不得閒日也有這麼多人光顧喇。
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2007-12-13 16 瀏覽
我咁大個女第一次約雯姨飲茶,當然係有事需要她幫忙喇!四人飲下午茶,等位都等咗成半個鐘.可能因為成個茶叙都係傾野多,所以食咗乜都唔記得,最有印象係蝦餃燒賣,因為去親飲茶實食既,仲有义燒飽奶皇飽,柴魚花生粥同芝麻煎堆仔,仲有腸粉,類似類似喇!食物應該唔難食,否則我已出咗聲,可能真係掛住傾計,埋單二百幾!
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我咁大個女第一次約雯姨飲茶,當然係有事需要她幫忙喇!四人飲下午茶,等位都等咗成半個鐘.可能因為成個茶叙都係傾野多,所以食咗乜都唔記得,最有印象係蝦餃燒賣,因為去親飲茶實食既,仲有义燒飽奶皇飽,柴魚花生粥同芝麻煎堆仔,仲有腸粉,類似類似喇!食物應該唔難食,否則我已出咗聲,可能真係掛住傾計,埋單二百幾!
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想去潮館嘆茶很耐了,每次去元朗,往往經過門口不是吃飽了就是朋友不願去。在元朗辦好公事,剛好兩點正,難得今次有機會,不去就可惜了。等位的人眾多,怎料我一拎紙仔立即有得入,和兩批家庭人員一齊搭檯,還好還好。點心價錢比稻香酒樓貴了點,那當然明白,像客家好棧一樣,大大隻字說不加茶芥﹑不加一,點心價錢不貴點怎能平衡收支﹖優惠點心款式其實也不少的,可惜今天暫時不想吃,唯一要的只有粉果蝦餃雙拼$10。等了一陣就有,看那餃皮尚算精凝,用筷子一夾,不是即爛開就是很黏;餡料方面:粉果除了花生﹑馬蹄等那些基本才料之外,難得出現冬菇絲;而蝦餃的蝦很大舊﹑多汁,吃到滿口歡喜。海哲拼手撕雞$28,見正常午市及晚市價也要六十元才吃到,還掂很想吃就要了。所謂的拼,原來是兩者”撈”埋在一起,還以為玩0野,吃過先知原來這麼好吃:海哲很爽﹑雞絲有點鞋不過勝在味道搭救。醬汁蒸鳳爪:汁比較傑,鳳爪的皮﹑肉﹑筋醃到入味非常,好吃;墊底的又咸又甜的菜甫,淨食就嫌味道太濃,如用來送粥應該一流。煎魚餅:本來點蘿蔔絲煎魚餅,煎魚餅給我吃到一半才醒起…魚餅表面煎到脆卜卜,可口是可口,可惜裡面的鯪魚肉過份林劈劈,影響口感,但魚肉吃到有蝦米味
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想去潮館嘆茶很耐了,每次去元朗,往往經過門口不是吃飽了就是朋友不願去。在元朗辦好公事,剛好兩點正,難得今次有機會,不去就可惜了。

等位的人眾多,怎料我一拎紙仔立即有得入,和兩批家庭人員一齊搭檯,還好還好。點心價錢比稻香酒樓貴了點,那當然明白,像客家好棧一樣,大大隻字說不加茶芥﹑不加一,點心價錢不貴點怎能平衡收支﹖

優惠點心款式其實也不少的,可惜今天暫時不想吃,唯一要的只有粉果蝦餃雙拼$10。等了一陣就有,看那餃皮尚算精凝,用筷子一夾,不是即爛開就是很黏;餡料方面:粉果除了花生﹑馬蹄等那些基本才料之外,難得出現冬菇絲;而蝦餃的蝦很大舊﹑多汁,吃到滿口歡喜。

海哲拼手撕雞$28,見正常午市及晚市價也要六十元才吃到,還掂很想吃就要了。所謂的拼,原來是兩者”撈”埋在一起,還以為玩0野,吃過先知原來這麼好吃:海哲很爽﹑雞絲有點鞋不過勝在味道搭救。

醬汁蒸鳳爪:汁比較傑,鳳爪的皮﹑肉﹑筋醃到入味非常,好吃;墊底的又咸又甜的菜甫,淨食就嫌味道太濃,如用來送粥應該一流。

煎魚餅:本來點蘿蔔絲煎魚餅,煎魚餅給我吃到一半才醒起…魚餅表面煎到脆卜卜,可口是可口,可惜裡面的鯪魚肉過份林劈劈,影響口感,但魚肉吃到有蝦米味,見得出不是用現成貨而已的。

埋單價錢和去普通酒樓差不多,離開後也三點多,仍有大把茶客在門外等位,可見”不加茶芥﹑不加一”,真的很有掉頭呢~~~~~
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2007-11-23 22 瀏覽
大表哥東東從澳洲放假回來,落機後放低行李即和姨媽和姨姨來元朗飲茶, 在潮館只等了15分鐘就有位(因為是12点幾,無特價,如在兩点後有半價至七拆,就勁多人排隊)但我們用AIG找數都可有九拆.1)黑椒牛肚..勁濃味和夠淋.好正2)义燒包,標準貨3)貢菜义燒腸粉...在腸粉內有些爽脆的貢菜,口感特別4)豬皮蘿白..兩樣都夠淋,蘿白好甜.5)馬蹄糕..這個好難食,又梅又淋,又無馬蹄味.6)豆苗餃..清新又清甜.7)方魚肉碎粥..,方魚乾的濃味煮粥好野味,次次都食8)金瓜蒸排骨...排骨很滑又夠味, 不過細舊D,口感唔夠.理單九拆後200元左右(5人),都好抵食,服務又唔錯,只是環境嘈D.
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大表哥東東從澳洲放假回來,落機後放低行李即和姨媽和姨姨來元朗飲茶, 在潮館只等了15分鐘就有位(因為是12点幾,無特價,如在兩点後有半價至七拆,就勁多人排隊)但我們用AIG找數都可有九拆.
1)黑椒牛肚..勁濃味和夠淋.好正
2)义燒包,標準貨
3)貢菜义燒腸粉...在腸粉內有些爽脆的貢菜,口感特別
4)豬皮蘿白..兩樣都夠淋,蘿白好甜.
5)馬蹄糕..這個好難食,又梅又淋,又無馬蹄味.
6)豆苗餃..清新又清甜.
7)方魚肉碎粥..,方魚乾的濃味煮粥好野味,次次都食
8)金瓜蒸排骨...排骨很滑又夠味, 不過細舊D,口感唔夠.
理單九拆後200元左右(5人),都好抵食,服務又唔錯,只是環境嘈D.

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2007-11-22 6 瀏覽
隔左一段時間無來終於又同老婆兩個人來呢度撐台腳發覺晚餐選擇多左有大閘蟹餐, 有set定既套餐, 仲有自選套餐添終於左望右望之外, 揀左個$188既二人自選餐一個竹笙翅, 望落個翅都有一兩以上, 抵食又要左個胡椒豬肚湯, 超夠火喉, 驅寒一流半隻雞, 雖然係冰鮮貨式, 但都整得好滑自選小菜, 1. 漁香茄子, 份量夠, 味道好2. 青瓜煮蝦, 無估到有十幾隻蝦甘多, 新鮮又好食最後食埋個糖水, 仲可以打包雞同茄子添夜晚九點後, 多左人來打冷, 聽聞好似有半價/ 七折埋單, 188餐+ 白飯$10 = $198超讚
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隔左一段時間無來
終於又同老婆兩個人來呢度撐台腳

發覺晚餐選擇多左
有大閘蟹餐, 有set定既套餐, 仲有自選套餐添
終於左望右望之外, 揀左個$188既二人自選餐
一個竹笙翅, 望落個翅都有一兩以上, 抵食
又要左個胡椒豬肚湯, 超夠火喉, 驅寒一流

半隻雞, 雖然係冰鮮貨式, 但都整得好滑

自選小菜,
1. 漁香茄子, 份量夠, 味道好
2. 青瓜煮蝦, 無估到有十幾隻蝦甘多, 新鮮又好食

最後食埋個糖水, 仲可以打包雞同茄子添

夜晚九點後, 多左人來打冷,
聽聞好似有半價/ 七折

埋單, 188餐+ 白飯$10 = $198
超讚
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2007-08-30 18 瀏覽
今日一家4人行到潮館飲茶.阿媽搵位先,點知原來下午茶係計入座時間.但阿媽話果度d人話到時2點嗌都count下午茶.有被騙成份,不過算啦.唔係嗌左好多野:1.9菜豬紅2.牛腸3.酥炸魷魚酥4.煎薄"餐"5.咸魚雞粒炒飯overall全部都okay 阿媽話大碟話下午茶架咁都抵丫最好食係3 點喼汁好食! 最普通係2 同一般茶樓一樣唔太好食.之後問阿媽,佢話原來唔計茶錢.又唔加一係抵喎!
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今日一家4人行到潮館飲茶.阿媽搵位先,點知原來下午茶係計入座時間.但阿媽話果度d人話到時2點嗌都count下午茶.有被騙成份,不過算啦.唔係嗌左好多野:
1.9菜豬紅
2.牛腸
3.酥炸魷魚酥
4.煎薄"餐"
5.咸魚雞粒炒飯

overall全部都okay 阿媽話大碟話下午茶架咁都抵丫
最好食係3 點喼汁好食! 最普通係2 同一般茶樓一樣
唔太好食.

之後問阿媽,佢話原來唔計茶錢.又唔加一
係抵喎!
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2007-07-20 13 瀏覽
元朗難得有間新派的潮州菜館裝修唔錯, 有分2人, 4人, 6-8人, 12人的座位無論幾多人來都唔使同人share, 抵讚出品既質素好高, 加上唔收加一茶芥, 明碼實價, 好!竹笙翅$18 x 2, 好足料, 好好味九肚魚烙$60, 有別於一般的蠔仔餅, 好食蠔仔粥$30, 望落就一般, 食落就知鮮味, good海鮮煲$130, 入面有鮑魚, 蝦, 花膠, 海參, 尤魚, 個汁調得好好味, 食唔晒仲打包返屋企第二日撈麵但人手確實係唔夠, 由點菜, 埋單, 要個外賣盒打包, 都要等五分鐘以上先有人理你, 上述既四樣野就用左一個鐘頭先上齊, 而且當時我已經係八點半入座, 大約七成客左右, 想像唔到如果full晒要等幾耐啦
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元朗難得有間新派的潮州菜館
裝修唔錯, 有分2人, 4人, 6-8人, 12人的座位
無論幾多人來都唔使同人share, 抵讚

出品既質素好高, 加上唔收加一茶芥, 明碼實價, 好!
竹笙翅$18 x 2, 好足料, 好好味
九肚魚烙$60, 有別於一般的蠔仔餅, 好食
蠔仔粥$30, 望落就一般, 食落就知鮮味, good
海鮮煲$130, 入面有鮑魚, 蝦, 花膠, 海參, 尤魚, 個汁調得好好味, 食唔晒仲打包返屋企第二日撈麵

但人手確實係唔夠, 由點菜, 埋單, 要個外賣盒打包, 都要等五分鐘以上先有人理你, 上述既四樣野就用左一個鐘頭先上齊, 而且當時我已經係八點半入座, 大約七成客左右, 想像唔到如果full晒要等幾耐啦
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2007-07-18 15 瀏覽
元朗難得有一間新派的潮州菜館加上係稻香集團, 出品有保證兩個人叫左以下既野竹笙翅$18, 好味, 好足料九肚魚"咯" $60, 類似蠔仔餅, 但用九肚魚做料, 好食蠔仔粥$30 望落唔吸引, 但好好食海鮮煲$110, 有鮑魚片,帶子, 尤魚, 蝦, 冬菇, 西蘭花, 用來撈飯一流, 可惜呢樣野最遲來, 食唔晒要打包整體來講, 樣樣都好食, 而且唔收加一茶芥非常抵讚唯一要彈既就係人手唔夠, 點菜, 加水, 埋單, 拎個外賣盒打包, 基本上都要等5分鐘以上只係叫左四樣野, 都要成一個鐘先上齊, 而且我已經係八點半先去到, 入面只係六,七成滿, 如果full booking的話, 更加不敢想像要等幾耐
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元朗難得有一間新派的潮州菜館
加上係稻香集團, 出品有保證

兩個人叫左以下既野
竹笙翅$18, 好味, 好足料
九肚魚"咯" $60, 類似蠔仔餅, 但用九肚魚做料, 好食
蠔仔粥$30 望落唔吸引, 但好好食
海鮮煲$110, 有鮑魚片,帶子, 尤魚, 蝦, 冬菇, 西蘭花, 用來撈飯一流, 可惜呢樣野最遲來, 食唔晒要打包

整體來講, 樣樣都好食, 而且唔收加一茶芥非常抵讚
唯一要彈既就係人手唔夠, 點菜, 加水, 埋單, 拎個外賣盒打包, 基本上都要等5分鐘以上

只係叫左四樣野, 都要成一個鐘先上齊, 而且我已經係八點半先去到, 入面只係六,七成滿, 如果full booking的話, 更加不敢想像要等幾耐

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2007-05-27 22 瀏覽
同朋友仔飲過兩次下午茶,,兩次都好平,,每人都係二十多元,,以佢本身係稻香集團的茶樓黎計,,真係好抵食大部份食物都ok我覺得最好食係...1.沙茶金錢肚,真係好正!!!d汁好濃好香2.蘿蔔酥失望...1.千層馬拉糕,,個餡竟然是芋蓉,有新意,但問題是唔 好食!!!!差2.腸粉,,兩次都有食,其實係ok ga,但總是唔夠熱...
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同朋友仔飲過兩次下午茶,,兩次都好平,,每人都係二十多元,,以佢本身係稻香集團的茶樓黎計,,真係好抵食

大部份食物都ok

我覺得最好食係...
1.沙茶金錢肚,真係好正!!!d汁好濃好香
2.蘿蔔酥

失望...
1.千層馬拉糕,,個餡竟然是芋蓉,有新意,但問題是唔
好食!!!!差
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2007-05-14 15 瀏覽
母親節原本安排好去食文華東方buffet,不過因為媽咪怕胃痛,計劃只得取消。而在元朗最近又坐得好點,就是潮館。 計埋葵芳店,在潮館飲午茶不少於十數次,晚市就是第一次來。場內非常多人,嘈吵程度與午市無異,而且再一次不夠套裝的木椅,要強配怪怪的鐵椅。三個人,點了一個精選二人餐再散叫兩小菜:  潮州海寶翅-熱度不夠,用料可以但味道也不見出色,一般。鮑魚鹵水拼盤-媽咪十分欣賞此處的鹵水拼盤,覺得很美味;吃過多次的我就有點厭,因為拼盤太多油!美極生煎大海蝦-媽咪覺得蝦肉鞋,但事實上海蝦的肉質就是比河蝦韌,我又覺得無問題,而且用美極汁去煎效果也鮮甜!方魚炒芥蘭-味道不錯,但吃到底就不行了,因為太多油了!糯米釀大腸-這味我在午市未試過,點來試試;賣相是有點怪,但吃落又幾好味,特別是有芋頭粒增加口感。不過伴吃的醬汁是甜甜的,有點焦糖的味道,媽咪不喜歡。潮州海鮮炒麵-精選二人餐的食物實在是貴夾唔飽,當晚實在全靠這一大碟炒麵填肚!海鮮料不特別好吃,不過炒麵本身就不錯,不加辣醬仍然滋味!香芒錦鯉布甸-很凍的芒果布甸,凍得還有冰及雪味;此外味道算ok。 用餐完畢侍者捧來功夫茶,是午市所沒有的。其實飯後一杯濃茶
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母親節原本安排好去食文華東方buffet,不過因為媽咪怕胃痛,計劃只得取消。而在元朗最近又坐得好點,就是潮館。
 
計埋葵芳店,在潮館飲午茶不少於十數次,晚市就是第一次來。場內非常多人,嘈吵程度與午市無異,而且再一次不夠套裝的木椅,要強配怪怪的鐵椅。三個人,點了一個精選二人餐再散叫兩小菜:
  
潮州海寶翅-熱度不夠,用料可以但味道也不見出色,一般。
鮑魚鹵水拼盤-媽咪十分欣賞此處的鹵水拼盤,覺得很美味;吃過多次的我就有點厭,因為拼盤太多油!
美極生煎大海蝦-媽咪覺得蝦肉鞋,但事實上海蝦的肉質就是比河蝦韌,我又覺得無問題,而且用美極汁去煎效果也鮮甜!
方魚炒芥蘭-味道不錯,但吃到底就不行了,因為太多油了!
糯米釀大腸-這味我在午市未試過,點來試試;賣相是有點怪,但吃落又幾好味,特別是有芋頭粒增加口感。不過伴吃的醬汁是甜甜的,有點焦糖的味道,媽咪不喜歡。
潮州海鮮炒麵-精選二人餐的食物實在是貴夾唔飽,當晚實在全靠這一大碟炒麵填肚!海鮮料不特別好吃,不過炒麵本身就不錯,不加辣醬仍然滋味!
香芒錦鯉布甸-很凍的芒果布甸,凍得還有冰及雪味;此外味道算ok。
 
用餐完畢侍者捧來功夫茶,是午市所沒有的。其實飯後一杯濃茶,是幫助消化還是不利健康?
 
服務都是一般,令我在笑與ok臉之間,最終揀了後者。因為元朗店實在應該做得好點!
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2006-12-29 26 瀏覽
go there to yum cha with my family members, nearly 10 persons. The food is ok and costs not more than $200 only. so cheap!!!!
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go there to yum cha with my family members, nearly 10 persons. The food is ok and costs not more than $200 only. so cheap!!!!

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go there to yum cha with my family members, nearly 10 persons. The food is ok and costs not more than $200 only. so cheap!!!!
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go there to yum cha with my family members, nearly 10 persons. The food is ok and costs not more than $200 only. so cheap!!!!
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星期日流沙包唔駛一早起身出去做野, 於是我地起身之後就去潮館飲茶, 因為我地願意搭枱, 所以好快就有位, 我地點佐叉燒腸粉, 紫菜花枝餅, 馬拉糕, 海蜇+腎, 三色燒賣, 蝦餃拼粉果, 共六樣野. 食物就普普通通啦, 服務就麻麻啦, 無咩特別.
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星期日流沙包唔駛一早起身出去做野, 於是我地起身之後就去潮館飲茶, 因為我地願意搭枱, 所以好快就有位, 我地點佐叉燒腸粉, 紫菜花枝餅, 馬拉糕, 海蜇+腎, 三色燒賣, 蝦餃拼粉果, 共六樣野. 食物就普普通通啦, 服務就麻麻啦, 無咩特別.
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