漁正居酒屋 (已結業)

同朋友約左幾個月食飯，終於約到，就簡左這間居酒屋，除了相內食物，還叫了很多小食及壽司，但忘記了影相，飲酒嘅朋友推介佢地個黑啤係幾好飲，如果跟朋友黎4，5位可book car 位，要除鞋坐的，服務態度很好，很適合朋友吹水地方

Assorted sashimi combo 店長精選時令刺身 $398受歡迎嘅時令精選刺身總共有八款，包括大隻嘅甜蝦🦐、三文魚腩、肥美嘅油甘魚、大大片吞拿魚、新鮮帆立貝、爽口彈牙嘅八爪魚🐙、面頭灑上蔥花嘅左口魚邊、半透明色嘅縞鰺池魚🐠各三片，色彩繽紛，而且刺身好高質啊👍🏻Beef tongue 👅 牛舌 $35非常爽口嘅燒牛舌用香草來醃製🌿，牛肉味好濃郁，加埋酸酸地嘅新鮮檸檬汁，更加襯托牛舌嘅油香味🤤Fried assorted vegetables 五目炒雜菜 $68健康嘅炒日式雜菜入面主要用椰菜、煮到好淋嘅洋蔥絲🧅、紅蘿蔔絲🥕、冬菇🍄、芽菜等，味道唔會太鹹，椰菜爽口清甜，養生又好食Fried pork with ginger sauce 豚肉生薑燒 $78用生薑做醬汁煮成嘅豚肉燒驅寒同香，豚肉嘅口感滑嫩🍖，而且份量足料， 加入青椒🫑、洋蔥、蔥花等配料，令層次感更豐富Hokkaido sashimi rice 三色飯 $198三色魚生飯喺呢度嘅推介菜式之一，三色分別係指鮮甜爽口嘅嘅帶子、肥美又creamy 嘅蟹膏🦀、超重海水味嘅海膽🌊，食材矜貴，有大概六、七粒嘅帶子用料好足😍，係唔

〰️ 一向幾鍾意日式居酒屋嘅格調，私隱度又比較高，好啱同朋友小聚，最重要‼️係可以把酒談歡。今次同朋友嚟試吓位於佐敦嘅漁正居酒屋。餐廳大多食材由日本直送，令人期待嘅一餐😋〰️餐廳格局風格都好似日本🇯🇵街頭居酒屋，大多都以木系為主，裝飾都好有心思，有大量的日式菜單招紙，而且有仿塌塌米設計的卡位。當日超級繁忙，但慶幸仍可以坐在吧枱位置享受美食☺️🍽 🔹柚子汁牛脷沙律好少見沙律會有牛脷，爽滑軟腍，柚子汁好開胃。➰🔹柚子鹽燒白鱔無腥味，好厚身，燒得外層脆香，口感juicy，柚子鹽味既清新又惹味😋➰🔹雞皮串雞皮燒得好脆好香口，正呀👍🏻🔹雞軟骨串粒粒雞軟骨好好嚼，咸咸哋幾惹味。🔹牛舌串口感爽彈，牛舌都好大舊，而且唔會好硬☺️🔹燒豬肝串本身以為豬肝點都會有腥味或肉藏味，食落雖然都有少少，但味道可以接受呢☺️🔹燒油甘魚鮫魚鮫膠質豐富🤭燒完油香味出晒嚟☺️ 每一啖魚肉都好香滑，愛食魚嘅我，完全食唔停😊🔹自家製厚燒玉子顏色好吸引，捲咗好幾層，食落蛋味香濃。🔹室津蠔 半打性價比好高，$18好肥美，口感爽口，味道鮮甜，餐廳嘅料味簡直係錦上添花😋🔹沃村黑醬油拉麵濃郁嘅黑醬油味好香，拉麵軟硬度適中，加上叉燒半肥瘦唔會乾柴，好食

漁正居酒屋地址: 佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖金黃色既漁正居酒屋 非常SharpMTR佐敦一出就係 大黃燈射住 好難睇唔到haha入面嘅設計 坐法和風味濃而我同朋友就中2睇住師傅包壽司所以坐bar枱 都幾好feel龍蝦沙律$88 蟹籽沙律 $58兩個沙律醬汁運用之妙在於拿捏得準確沙律醬唔可以無 但過多會蓋過左龍蝦 蟹籽嘅鮮味唐揚魷魚鬚 $78唐揚炸法 炸到勁脆 感覺好實淨唔鬆散實肉魷魚鬚 炸粉唔多 真材實料大蔥雞柳$28雞肉表面有一層燒到脆香嘅雞皮 下面係雞柳大蔥燒到乾乾地 好好食加州卷 $88加州卷的外層裹著壽司飯的紫菜 沾滿蟹籽粒，內部則包含蟹肉棒、黃瓜、玉子，清爽、柔軟，口感豐富材料的多樣性蒲燒鰻魚飯$98鰻魚烤至金黃色，再加上蒲燒調味汁，擺在米飯上鰻魚肉質細嫩，配上蒲燒調味汁的甜味和咸味極上濃湯蝦烏冬$128以濃郁的湯汁熬制 有點牛奶、鮮奶油味道熱騰騰烏冬，大大粒蝦肉 推介推介網燒牛小扒$128巨峰乳酸梳打 $56 買一送一 原味乳酸梳打

😊收工約左朋友喺佐敦食飯, 一出地鐵站𝐶2出口, 見到間隱世居酒屋, 諗住同朋友坐底食下串燒傾下計 🦪首先我哋𝑜𝑟𝑑𝑒𝑟左半打瀨戶內海石蠔，18蚊一隻，好抵食，每人限叫半打喳！師傅落咗啲蔥同醬油喺隻生蠔上面，加上唧少少檸檬汁上去，個生蠔本身好肥美，一啖食落口好有滿足感😍😍😍 🍣之後我哋嗌咗兩款壽司，炸蝦天婦羅卷（118蚊6件）同碎蔥吞拿魚腩卷（188蚊6件）。兩款壽司都好正好有特色，尤其個碎蔥吞拿魚腩卷，一啖咬落去，好香吞拿魚蓉味，值得推介❣️ 🍡串燒方面，我哋叫咗以下幾款 ➡️牛舌$35- 好有口感，好𝐽𝑢𝑖𝑐𝑦 ➡️荔枝豚肉卷$28- 好清新香甜，冇諗過個味道咁夾，好有驚喜！ ➡️蒲燒鰻魚$98- 表皮燒到好香脆，完全有日本爐端燒風味 ➡️柚子鹽燒白鱔$98- 燒得啱啱好，外皮香脆，肉質彈牙，完全冇腥味 ➡️豬頸肉$28- 口感鬆軟，完全唔鞋口 🍶最後我哋𝑜𝑟𝑑𝑒𝑟左清酒煮蜆$78煮得啱啱好，蜆肉好鮮甜，清酒嘅香味滲入蜆肉😍

最近呢個月去多咗日式居酒屋 😁✌️好似搞緊個居酒屋battle 咁 😆間間都各有主打同特色又唔錯，不過講到比較得我心嘅會係呢間 ❤️ 漁正居酒屋 💜價錢喺居酒屋嚟講係抵食 😀👍🏻平日晚7點左右d人就殺入嚟開餐架喇 😂雖然居酒屋唔算話叫好大間，但都分到好多卡位喎 😃私隱度幾高下架 👍🏻👍🏻👍🏻食物選擇好多，飯、烏冬、刺身、海鮮、壽司、炸物、天婦羅、小食、沙律.... 等等都有，當然靚酒sake不可少啦，仲要有時推d限定優惠添呀 🤩🐟 店長精選時令刺身拼盤 (上)有8款刺身：甜蝦、帆立貝、三文魚、八爪魚、油甘魚、左口魚邊、吞拿魚及縞鰺池魚勁厚切！😍 超級新鮮，刺身好肥美！冇得彈！食得到嘅... 都唔希望同人share 😂 想獨食成盤 😂🦪 兵庫縣室津生蠔我唔食生蠔，朋友叫咗2隻，大大隻！雖然我唔食，但肉眼見到生蠔肉質真係好靚！朋友話食到海水味，好鮮甜 ❤️ 睇落係見到有調味汁＋少少明太子，夾埋食應該滋味d 😃🐍 柚子鹽燒白鱔白鱔肉質肥美冇腥味、咬落彈牙爽口，亦唔覺有骨，加咗柚子鹽調味，同魚鮮甜味好夾，口感清新，燒得魚皮帶點焦香又脆口 😋👍🏻🐚 清酒煮蜆蜆洗得好乾淨，蜆肉鮮甜，酒味入肉又香 ❤️ 🥗

充滿日本風情嘅 漁正居酒屋 ，食材大部份由日本直送，超新鮮，食得出係經過精心挑選！ 裝修格局和風漫溢仲有榻榻米座位～收工之後想chill 下都好方便，就喺佐敦站附近😆🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃炸日本河蝦$98👍🏻👍🏻比較少見的日本料理！炸至金黄酥脆，更散发鲜甜的河蝦的味道，佐酒一流。🍃深海池魚$168👍🏻👍🏻呢個價錢就食到10多片魚生！超抵食！白身魚～口感清新不乏甜爽✌🏻配以酸汁食完全唔搶fo！🍃室津蠔$18@1👍🏻👍🏻原來有海中牛奶之美稱！肉質肥厚！食落去有頗清新爽口，海水味較淡，好啱我食！比起omakase級的生蠔也毫不遜色！優惠隻隻＄18，忍唔住再要多一隻，又抵又好味！🍃馬友魚一夜干 $138👍🏻👍🏻好少居酒屋有得馬友😝夠曬鹹香，燒過之後釋放油脂！馬友魚皮脆肉嫩，鮮香撲鼻！真係冇嗌錯！🍃柚子汁牛脷沙律 $78👍🏻開胃之選！牛脷厚薄軟韌適中，半熟感覺輕盈😳配上柚子沙律更顯清新🍃雞翼串(1串）$28 👍🏻必食！用上新鮮雞翼，雞皮香脆，肉質鮮嫩！每一隻都爆汁同juicy！忍唔住一次食左3隻。🍃荔枝豚肉卷串(1串）$28用上了半肥瘦豬肉🐽！燒得香脆，肥瘦分明，配合荔枝，好juicy。🍃牛

再訪位於佐敦既日式居酒屋，除咗普通餐牌之外，仲有期間限定既生蠔同刺身優惠🌟店長刺身拼盤(上） $398好豐富既刺身拼盤，有三文魚、吞拿魚、甜蝦、左口魚、池魚、油甘魚、八爪魚各三片，帶子兩粒，刺身都好新鮮🌟柚子汁牛脷沙律 $78牛脷薄切口感較軟腍，可夾埋沙律菜食，柚子汁酸酸地好開胃🌟牛舌串 $35燒牛舌會厚切啲，牛舌燒得幾香好爽，可以加啲檸檬汁，冇咁膩🌟一口蕃薯串 $20一串有4粒，蕃薯仔好粉好甜🌟牛肉生羌燒 $78有洋蔥、青椒、蔥絲既牛肉生薑燒，牛肉份量都多，味道唔錯🌟特選花之魚生飯 $198表面鋪咗池魚、油甘魚、吞拿魚、海膽，魚類同刺身拼盤嘅一樣，海膽鮮甜。米飯已經加咗壽司醋調味，飯量比較多🌟蒲燒鰻魚飯 $108有半條蒲燒鰻魚，淋上鰻魚汁同芝麻粒，鰻魚都燒得幾香，唔會燒得太焦，幾滑

平日放工想搵下啲細細地既居酒屋食下小食同飲兩杯 見𝐢𝐠好多人介紹呢間既花之魚生飯同串燒，就諗住黎試試，兩個人叫咗好多野食到超飽咁走~ᵕ̈ 特選花之魚生飯 $𝟏𝟗𝟖ᵕ̈ 柚子汁牛脷沙律 $𝟕𝟖ᵕ̈ 北海道鮮帆立貝刺身 $𝟓𝟖ᵕ̈ 活赤貝刺身 $𝟔𝟎ᵕ̈ 三文魚腩刺身 $𝟔𝟖ᵕ̈ 味噌蠔肉野菜鍋 $𝟏𝟐𝟖ᵕ̈ 柚子鹽燒白鱔 $𝟓𝟖ᵕ̈ 荔枝豚肉卷串 $𝟐𝟖ᵕ̈ 味燒羊肉串 $𝟐𝟖ᵕ̈ 牛舌串 $𝟑𝟓ᵕ̈ 炸雞軟骨 $𝟓𝟖ᵕ̈ 𝐒𝐮𝐧𝐭𝐨𝐫𝐲 $𝟖𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝟐首先講下個花之魚生飯，有齊油甘魚、深海池魚、吞拿魚同海膽，塊塊魚生都好厚切、咁既價錢𝐜𝐩值好高(｡•ᴗ-)_前菜我地揀咗份柚子汁牛脷沙律同幾款刺身~個牛舌係薄切既，配埋柚子汁食落幾𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠，而刺身比較出色既就有北海道鮮帆立貝同三文魚腩，帶子夾住塊檸檬食落更加鮮甜🍋我地仲叫咗個味噌蠔肉野菜鍋同少少串燒~個蠔野菜鍋有𝟒大隻蠔🦪啲野菜吸收咗啲蠔既鮮味幾鮮甜~串燒最好味既係柚子鹽燒白鱔，白鱔好厚肉個皮燒到香脆，燒牛舌、羊肉串同荔枝豚肉卷都燒得幾香，配埋杯𝐒𝐮𝐧𝐭𝐨𝐫𝐲啤酒飲好𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥🍻📍漁正居酒屋佐敦庇利金街𝟒𝟐號金陵大廈地舖

位於佐敦嘅漁正居酒屋裝修木系和暖，食物款式眾多，價錢比普遍居酒屋實惠，值得推介👍🏻🦪瀨戶內海石蠔 $18/隻本月激安！原價$38/隻嘅生蠔依家做緊優惠$18就嘆到，每隻都肥美飽滿，係比較清爽嘅類型，食多幾隻都無問題🤪🍣店長精選時令刺身(上) $398自家拼盤有八款刺身，包括鮮帆立貝、甜蝦、八爪魚、油甘魚、三文魚、縞鰺池魚、呑拿魚同左口魚邊，仲要每款都有三本(除咗鮮帆立貝係兩本)，份量十足！每件都厚切新鮮，尤其鍾意粉嫩嘅油甘魚，肥美清甜，左口魚邊亦充滿油香🤤串燒方面，呢度大部分都係每串$28，定價親民😆 所以我哋都嗌咗頗多款，包括．牛舌 ．雞軟骨．鮮雞腎．荔枝豚肉卷．燒豬天梯串 ．柚子鹽燒白鱔．網油黑毛豬肝串串燒.雞腎超爽甜好有驚喜，燒白鱔外皮香脆、肉質彈牙，而最特別非燒豬天梯串莫屬，佢其實姐係豬上顎，口感超爽脆，值得一試🐷🥢自家制黑糖蕨餅 $38黑糖蕨餅暖笠笠，配埋黃豆粉食真係超幸福🥰 同埋佢有成六粒，份量好佛心🥹餐廳飲品仲做緊買一送一優惠🈹 萬肯樂加賀熟成梅酒香得黎又唔會太甜，唔錯😙

佐敦· 和風日系情懷屋酒屋漁正居酒屋 📍佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖➰好歌推介「世界に打ちのめされて負ける意味を知った紅蓮の華よ咲き誇れ！運命を照らして」.#紅蓮華 #LISA➰近日繼續被朋友遊日出走的美食風景照片轟炸，令人好不羨慕，最近看見一段影片，記錄一名小女孩由疫情期間於日本迪士尼與米奇見面，由疫情嚴峻時期不能接觸到放寬後終於能和米奇擁抱，感動不少網友。慨嘆疫情數年，很多小朋友的童年白白渡過，沒有看過脫下口罩的鄰桌;未能真正與兒時玩伴面對面的交流。.無論如何，失去的時光無法重來，只有好好珍惜現在尚有的一切。被出走中的朋友旅行動態所刺激，決定都相約要留在香港努力工作的朋友到居酒屋好好互相傾訴一番。.餐廳位於佐敦站約2分鐘路程，地點十分方便，門面招牌及裝飾都是日系風格，居酒屋內是木系裝潢為主，牆風貼滿日式菜單招紙，更設有彷塌塌米設計的卡位，充滿和風日系特色。➰小食 & 刺身𖥕慢煮牛舌柚子汁沙律 💲78 ⭐️4.1/5⭐️牛舌份量豐富，慢煮處理肉色粉嫩十分軟稔，配上柚子汁及沙律菜清新開胃。.𖥕室津蠔 💲18(原價💲36) ⭐️4.1/5⭐️餐廳正做生蠔半價優惠，每人限叫半打，非常實惠，室

有時候有啲料理食多咗難免會覺得膩，但係日式料理反而一直都係我嘅世一，所以搵到一間好食嘅日本餐廳對我嚟講好緊要～今次呢間居酒屋嘅食物質素認真唔錯 ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ 以後又多咗個地方可以同朋友一路食日本嘢一路打躉啦˶‾᷄ꈊ‾᷅˵✎ 店長刺身拼盤(特上)食材包括北海道海膽、三塊吞拿魚腩、三塊八爪魚、兩條牡丹蝦、兩塊鮮帆立貝、三塊油甘魚、一塊活赤貝同埋一杯三文魚籽。整體嚟講全部都好鮮甜；八爪魚同活赤貝爽口；吞拿魚腩、帆立貝同牡丹蝦口感軟腍，入口即融嘅感覺，岀色；最值得一提嘅係三文魚籽鮮甜得嚟只係帶少少鹹味，唔係嗰種好鹹食多咗要飲水嗰種感覺，食多啲都得～✎ 三文魚魚生飯 三文魚鮮甜、入口即融，飯粒粒分明，少少酸，食落好開胃。✎ 黑醬油叉燒拉麵黑醬油味超濃，食耐咗唔會有種膩嘅感覺，飲晒成碗湯都得～麵軟硬度適中，叉燒一半肥膏一半肉，入口即融但唔會太有肥膩感，而且散發出濃郁叉燒味，好食！✎ 田樂豆腐 一咬就有汁爆出嚟，好鮮๑˃́ꇴ˂̀๑表皮炸到脆，入面軟身，另外仲淋咗甜甜哋嘅醬係豆腐表面，惹味！✎ 蒲燒鰻魚 有4塊鰻魚。幾滑嫩，冇乜骨咁，同樣一入口就融化嘅口感，鰻魚醬既味幾濃，幾好食，呢個位係成碟菜式嘅精髓，加咗唔少

漁正居酒屋（佐敦）••••••••••••••••••••••••••••••✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )♥️餐點：•瀨戶內海石蠔 $18/隻•慢煮牛舌柚子汁沙律 $78•炸墨魚咀 $78•燒豬天梯 $28•鮮雞腎 $28•燒鵝肝 $128•燒明太子 $98•特選花魚生飯 $198•三文魚之魚生飯 $128•鹽燒雞皮餃子 $58••••••••••••••••••••••••••••••♥️食評：今次想同大家分享一間位於佐敦嘅居酒屋！出地鐵站行兩步就到，非常方便😄，餐廳環境也很有氣氛，食物水準不錯，是一間值得會回頭的餐廳！先同大家分享餐廳最近的優惠：$18一隻瀨戶內海石蠔，隻隻都好大隻！而且味道都非常唔錯，有海水味，偏向爽口，配合秘制醬汁、明太子，非常之惹味，一個人食半打都完全唔係問題！嚟到沙律🥗，又係非常推介！牛舌份量極多🤣食極都有，好抵食，每塊不但保留到牛舌嘅口感，少許咬口之餘都幾軟熟，味道都很好，沙律調味夠清新，推薦！嚟到居酒屋🏮點可以唔叫啲串燒呢，呢到有幾特別嘅豬天梯食，真係唔係每間餐廳都有～口感好特別，入口好勁豬味同豬油香，非常特別。個人好喜歡

店鋪細細估唔到鬧市中隱藏咁有氣氛嘅日式居酒屋木系裝修 懷舊日文歌 溫馨得黎令我掛念日本🇯🇵.🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆ .▪瀨戶內海石蠔 $18/隻好鮮甜 呢個價錢好抵食.▫精選時令刺身 $398包括甜蝦、鮮帆立貝、三文魚、八爪魚、油甘魚、左口魚邊、吞拿魚、縞鰺池魚共超過20塊 份量好良心又新鮮 令人意猶未盡～.▪特選牛肉火鍋 $328▫稻庭烏冬 $38野菜拼盤同即切牛肉 牛肉有花紋！肉片大細適中 肉質鮮嫩唔鞋😋.▪提子乳酸 $58係日本必飲嘅Calpis💗.📍漁正居酒屋 🐾佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖

佐敦隱世居酒屋，因為$18一隻蠔，所以比佢吸引黎試下，估唔到環境食物都唔錯，而家sake 仲有得買一送一😍1.日本室津蠔 $18/pc《⭐️⭐️⭐️⭐️》蠔肉本身爽甜，再加餐廳調味料，更好味，試完之後仲追加左一次🥰。可惜每人最多只係可以叫半打😭 建議book檯時預留埋生蠔，以免賣曬👍2.慢煮牛舌柚子汁沙律 $78《⭐️⭐️⭐️⭐️》一碟有14塊牛舌，性價比高，肉質爽口而且好香牛舌味，配上柚子汁同沙律菜，清新又開胃。3.燒豬天梯串 $28《⭐️⭐️⭐️⭐️》豬天梯是豬的上顎，無任何的肉和脂肪，彈牙脆口，係餐廳既限定menu，可以一試。4.大蔥雞柳 $28《⭐️⭐️》普普通通，蔥唔夠香甜，雞肉一般5.極尚羊肉串 $28《⭐️⭐️⭐️》食落有好香嘅羊騷味，而且嫩而不韌，送酒必點！6.極上濃湯蝦烏冬 $28《⭐️⭐️⭐️⭐️》必試！落單時店員會問你要唔要分兩碗上，好貼心！分左之後每碗有2隻爽甜既大蝦仁，面頭灑上櫻花蝦，最讚既係個湯底，雖然佢奶白色，但佢好重蝦味而且又creamy，食完仲要唔會好口渴，非常驚喜！7.呑拿魚刺身三點盛 $238《⭐️》分別係赤身、中拖羅、大拖羅各兩片，赤身味道最濃而且最好味，中拖羅有根，大拖羅食落好肥冇乜驚喜