添好運點心專門店 (已結業)

这家号称米其林一星的点心专门店在香港实在有名，恰逢住在北角，就过来一试。是我们到香港后的第一餐啊。其实内地今年也兴起一股饮茶热潮，本人所处的广州更加不用讲，很多全天茶市的食肆此起彼伏，若隐若现。来到已经快一点，还是很多人的，排队大概20分钟吧，算比较久了，可以体现先写好要吃的点心。点了几样，都是大路货，其中印象最深刻的就是法式焗餐包，味道真的过得去，其他就没有什么太大的感觉了。更大的印象来自物价方面，这里的茶位只要3蚊，结合汇率计算，更加划算，广州已经没有低于5元的茶位了。另外这里价格也比广州便宜，但结合出品来讲，水准也和价格匹配。好食、抵食，但不至于成为米其林一星吧。但起码比那些让人恶心的一乐之流强几百倍。

My first Dim Sum experience here in HK and it was amazing. We were a group of 5 people enjoying several dishes for a very reasonable price. Most of the dishes were delivered fast and the taste was great. We had to wait in line before getting a seat because there were so many people enjoying the food. The athmosphere might not be the best but the food is absolutely enjoyable. We ordered typical dishes like shrimp dumplings, shao mai, chang fen, bbq pork bun (however, i am not a fan of their versi

入圍米芝蓮既點心當然要試試，應該好多人都知最出名戈間系深水埗，而我既第1次就比左北角呢間；人流都算多，亦見到有啲外國人系度食。添好運既style比較港式都系有蝦餃燒賣等等，我本身都幾中意食蘿蔔糕，蘿蔔糕系煎出黎，有3件，入面有臘肉，軟硬度適中，糕身偏厚所以咬落有飽肚既感覺鳳爪排骨飯相信都系香港人到酒樓/ 點心店多數會叫既野食，排骨既數量比鳳爪多，鳳爪易吮亦濃味，排骨同飯則比較油。酥皮叉燒包系新興既包類，當然要達至最好既層次系外脆內軟，而呢度既酥皮叉燒包都算做到呢個效果，口感略似菠蘿包既外皮，裡面叉燒既份量亦充足。

放假飲茶午餐，食過一次，不過呢度之向都好多人排隊。唔係個朋友話未食過想試吓都唔會再排隊，今日時間可能早，所以等咗大概10分鐘就有位啦。入到去梗係坐到爆曬啦，要搭枱，再搭搭枱，感覺其實坐得唔係咁舒服。食嘢來講佢嘅選擇唔算多，只不過係10幾款，但係以價錢來講的確係要酒樓平啲。講味道，今日就叫唔多，你話特別好食要叫我介紹嘅我就真係介紹唔到，因為其實就真係冇乜特別。講下佢特別推介嘅蓮藕鯪魚餅，初頭以為係普通煎嘅，原來就係炸。入邊嘅蓮藕咬落去有颯颯聲嘅感覺，但係鯪魚唔多覺，加上係炸嘅話我本人唔係好鍾意。可能中意食炸嘅就會中意。另外個黃沙豬潤腸，中規中矩。 外面的皮覺得略厚，入邊嘅豬潤就唔夠爽身，但係食落去就有濃嘅豬潤味道。好食嘅就莫過於佢嘅雪山叉燒包啦，上面個皮睇落去好似好軟咁樣，但係咬落去會有輕微焗脆嘅感覺，包內滲出牛油香。入邊嘅叉燒都幾足料。唔知係咪啲旅遊書介紹得多，所以九成嚟食嘅都係遊客，包括內地人同埋外國人。我覺得要我再嚟食嘅機會比較細啲，除非有朋友想食。

係北角返學咁多年，間唔中都會經過城市花園，但次次行過添好運都好多人，特別係lunch時段。今日同友人行過，見到冇咩人就決定試下啦！由於晚上約左人食飯，所以淨係叫左三樣野食，過一過口癮！必點的叉燒包！真係好好食，熱辣辣咁上枱的，咬落鬆軟，最特別就係個皮!搞到食完一個又想食多個！之後點左個咸水角同沙律卷兩樣野都係熱辣辣岩岩炸好咁款的，食既時候要小心點呢。但沙律卷就有小小太油啦，都唔敢再食多件，同埋好熱氣架最後埋嘩都唔洗百幾蚊，估唔到咁平呢！

之前食過一次添好運 已經愛上佢既叉燒包 平時我係吾食叉燒包的今次係北角附近吾知食乜就行左幾條街去食 去到甘岩12點鬆啲 所以等左一陣就入得我地7人行 逼逼地坐6人位就可以快啲入到 加上要同員工講番齊人甘就可以快啲入到入到去係密密麻麻既枱 坐滿人 雖然搭枱但吾會好吾舒服 仲會同隔離枱吹下水 傾下有乜好食 都好耐無遇過依種情況啦酥皮焗叉燒包 $2020蚊3個係接受到 因為依家太多創意點心店係更貴 熱燙燙既包 外面酥酥的好鬆軟 入面好夠蜜汁 叉燒吾會好肥陳皮牛肉球 $17吾會好似酒樓個啲似番蒸好多次 而係好新鮮既感覺 加埋喼汁就是我最愛鵪鶉蛋燒賣估吾到依度都有鵪鶉蛋燒賣 肉好實在 加埋上面既精髓鵪鶉蛋 好耐無食了香蕉豆沙煎堆甜品埋尾 煎堆吾會好厚 豆沙有點甜 香煙部分除左有香蕉肉 仲有啲香蕉精油 吾知係咪加左呢經典既點心店 不愧係旅客必到 真係正! 好難得既熱燙燙點心 好岩長輩食 佢地今次都好鐘意!!

無人不曉的添好運，今天我才初次到訪，有些事情，真是要講緣分。特意過了午飯的高峰時段才來光顧，餐廳半滿，感覺上沒那麼侷促，可以慢慢嘆茶。杯碗是用外黑內紅的茶記餐具，不習慣用方形的碗，吃東西時很不自如。每位茶錢三元，換來是每枱都有一個私家鐵茶壺，但茶是你在茶記坐下時侍應送上的那杯質素，喝了一口，絕對沒有添茶的意欲。用著茶記的餐具，喝著茶記的茶，飲茶的那份閒適優雅，頓時大打折扣。選擇只有一頁紙，對貪心的人來說略嫌不足，不過若能專注做當中的點心，已經足夠。二人點了四款點心：香煎牛肉餅炸得金黃的外貌十分吸引，咬了一口剛炸起的牛肉餅，香脆可口，看看內裏的餡料，覺得眼熟，認清是怎麼一回事後，便不禁失笑，它是牛肉球的煎炸版，將牛肉球壓成餅狀，再拿去炸，幸好它本身也是一顆好味牛肉球，「牛肉球，你唔好以為你扁左我就唔認得你呀。」XD黃沙豬潤腸平時在酒樓較少吃，便點來試試，但卻感到失望。豬潤極薄，分量極少，像是在像厚版的腸粉，單調乏味。酥皮焗叉燒包看到很多食評都推介，當然要一試，果然不錯，咬下去還是燙口的，但仍忍不住大口大口地吃。外皮鬆化，只是甜了一些，搶去餡料的風頭。煎蛋牛肉飯平凡的一盅蒸飯，但卻有驚喜。

小女每個星期六要到和富中心上興趣班，每次經過添好運都見到好多人排隊，想試但又唔想排既心態下一次都冇食過，今天碰見好友相約一齊食tea，下午三點幾見人龍已經少人了，就排下，門口個阿姐好次冇咩次序咁算了反正都輪到我了。入面果然坐無虛席，有外國人也有國內遊客，立刻叫點心先，想試下米芝蓮既水平係點點心既款式不是太多，同埋都係大路野，咁就可以試到同其他酒樓點心既心別了。先先上枱既係叉燒包，外表有點像墨西哥包，想打開佢影下入面，嘩！熱辣辣架再咬一啖，外皮又脆又甜，入面既䐄好多汁，叉燒都幾多，個包又軟熟，好味！牛肉煎蛋飯，雖然都係普通過普通既食物，但真心好味煎蛋蛋白脆卜卜，但個蛋黃係半生熟的，一切開蛋黃汁就漏哂出黎牛肉好新鮮好腍滑，食到陳皮香味，無放太多其他調味料，淋d豉油已經好好食！蝦餃也唔錯，外表比較軟，不厚，蝦肉新鮮彈牙。蒜蓉蝦春卷，外皮金黃香脆，入面配菜很多。馬拉糕，不是很大件，糕身升得不是太高，但超級鬆軟，味道不是很甜。今次食得滿意，而且價錢大衆化終於明白街坊點解要排！廚房是開放式的，可以見到入面師傅個個都忙個不停地整點心，即係唔止即叫即蒸，係即叫即做同蒸而且每様點心都有一人專人負責，呢點

中午時段多人～心入面都揀定食咩！坐底就可以即落單！窩蛋牛肉飯：新鮮出爐熱辣辣～不過份量就一般，男士應該唔多夠食。叉燒包：必食！ 你會發現檯檯都食呢個架～鬆軟微甜既包入面有熱辣辣既叉燒，唔太甜，想再encore！不過驚爆磅。山竹牛肉： Lunch時間好多人，要等位架，而且仲有好多遊客會慕名而來。而店內座位比較迫，食完都好難坐多陣吹多陣水咁。可能人客多啦～好容易就漏單，我食完，但隔離檯話半個鐘都未黎，要催左幾次先有。

捧著雀躍心情，與家人去這間位於北角的分店！因朋友，網民的推介，各位的頂尖舌上享受的傳聞，我真的好有期待,希望吃到兒時味道，嚐嚐回憶。以【即叫即蒸】的賣點。吸引了不少愛好者和旅客冒名而來！最出名的 #酥皮叉燒包 ，極大 #糯米雞 ，泡汁凰爪，鮮蝦燒賣皇這幾個一定要叫！份量來講，確實值得一試！酥皮叉燒包，外脆內軟，口感獨特，鮮味流連！這個一定要試！極大糯米雞，是大件，不過內料不足，與大角咀比較略為失色！鮮蝦燒賣皇，鮮甜彈口，這可以一嚐！泡汁凰爪，是最令我失望的一個！不入味，表面泡汁和冰鮮味混在一起，確是難咽一口！！！我最喜歡吃這個，還叫了２個！！哭～T.T

米芝蓮係咪好巴閉呢？真係唔知啦，但係星期日既添好運真係等位都已經等左差不多半個鐘，好在呢日柑太同我太多時間，先有耐性等到入座。入座後發覺四周環境十足大飯堂一般，客人與客人之間幾乎沒有多餘的空位，很擠逼，睇左點心紙後，擔心眼闊肚窄，於是就叫幾個招牌點心試下。首先上場係叉燒包，一入口發覺非常之熱，味道還可以，不過酥皮未係好脆，入面既叉燒內涵好食肉味多汁。蝦餃一般大小，入面蝦豬肉比例剛好，而外皮煙韌無一夾就散開，味道唔錯自家拉腸粉幾好食，而入口口感彈牙煙韌，配上甜咸度剛好的豉油，可以話係驚喜之作。桂花糕比起坊間相比，味道較淡，沒有加入太多糖，反而食到桂花香甜之味，不俗。

Tim ho Wan is definitely my favorite dim sum restaurant in HK. The north point branch has become my favorite as it has slightly better menu offerings than the other branches, with slightly lower prices and a very local experience. If you look to dine in a "finer" environment you may opt for the Olympian branch.

Delicious food at great price. Can't go much wrong with Tim Ho Wan. The famous red pork bun was crispy and hat gou sumptuous. Busy at lunch time but we didn't have to wait long. Service is the usual fast and furious as expected in Hong Kong.

念住去呢間貪區冇旺區甘多人排隊，但服務態度真系不得了，一坐低就話好多賣曬，但果時係夜晚8點45分，區收9點半，但如果幾乎乜都賣曬就唔好俾客再繼續入去啦！好啦，坐地點完之後，就送野黎就甘擺地，甚至擺到好出，差跌都唔理就甘走，食左唔夠10分鐘就就我地埋定單，心裏真系唔知以為自己食緊快餐店！眼見d廚房員工好快就換好衫等走人！寧願去其他分店食或者其他點心鋪食都唔去呢間

從來沒見過服務態度這麼惡劣的飯店！簡直是花錢買氣受！尤其是收銀台的那位，敢問為何見說普通話就擺著個那樣的臭臉，寡廉鮮恥，恬不知恥！強烈建議說普通話的都不要去！堅決抵制這種狗眼看人低的地方！n味道也就這樣，主要是價格便宜不知道為何這樣的地方能上米其林一星？我要去提供反饋！！