海街丼 (E-Max) (已結業)

一般好少喺openrice寫食評但碗飯真係好麻麻 忍唔住俾翻劣評海寶丼在晚市只有「上等」同「極上」食咗「上等海寶丼」 $160加一結果真係普普通通魚生飯咯😰醋啫喱同魚湯睇落好特別，實際多此一舉，淨噱頭d飯唔知點解仲要特別淋魚生細細粒 亦都食唔出新唔新鮮食住覺得蟹肉碎好鬼多 但其實match得唔係咁好雖然亦都可能係個人口味唔鍾意細粒嘅魚生飯但體驗的確相當一般以及「上等」都無感覺到如果感興趣建議都係午市黎試下啱d食$90嘅「普通」版本都差唔多啦如果<$100可以算不過不失魚生飯一碗但$160加一真係猶如垃圾

久仰大名的海街丼終於可以一試海街丼主打海鮮丼，更是沒有三文魚的海鮮丼，貫徹日本人不食三文魚的概念，大部份都是吞拿魚。Lunch時間叫了招牌的海寶丼(特上)170包了飲品（烏龍茶），麵豉湯，前菜香辣凍蕃茄。丼飯有吞拿魚，油甘魚，章魚，穴子，蛤蜊，小貝柱，雪場蟹肉，海膽，甜蝦，三文魚子，青瓜。色彩繽紛，甜蝦十分大隻，海膽鮮甜有四片，蟹肉魚籽量多，基本不用加醬油，另外還有熟海鰻，帶子裙邊，類似鮟鱇魚肝之類的食材。比較市面上的類似的丼都要200以上，再要比勁多青瓜，甜蛋，蟹柳等低價食材，所以這裡真是性價比高。飯底完全沒有加醋唯一就是枱上的一疊透明啫喱，原來是醋啫喱，給客人自行加入飯內，店員也沒有特別說明。第一次吃需要留意。基本魚生高質，環境整潔，性價比高，可以覆桌。

收工太餓了，同同事一致決定食埋晚飯先經過見到呢間餐牌係丼飯呀睇上去都有幾種不同配搭，一於試試～入到去環境同氣氛都好有日本feel主要深色調，連燈光都偏暗坐著放鬆心情的-睇過餐牌，我決定試下呢度人氣的蟹肉揀咗海宝丼 跟麵豉湯同配菜丼飯有赤身、白身、章魚、穴子、鮭魚子、青瓜、真雪蟹蟹肉超級鮮甜，好好味赤身白身食落新鮮爽口大大粒鮭魚子，咬落係鮮味配菜係蕃茄冷盤，跟獨特醬汁不錯整體食材用料新鮮，味道不錯係九龍灣想食有質素魚生可以試吓呢間

以前係九展返工，附近亦冇乜邊間餐廳吸引，就腳又坐得舒服既，想懷念一吓家鄉日本菜，就會黎食海鮮當數數手指每逢出糧都黎食一次，都超過十次，環境舒服，食物質素同服務都ok今日再黎食唔知係天氣熱定疫情又爆令人流少左，海膽唔夠新鮮有啲怪，但咁既價錢絕對唔應該，希望有待改善，唔係以後去九展真係冇淡好食

海街丼有幾間分店，我去嗰間喺九龍灣E-Max。餐廳喺個商場裏面唔顯眼嘅位置，細細間 。海街丼主打魚生飯，我當日食嘅海膽鍋燒蓋飯真係好難忘💕

weekend帶小朋友去e-max玩，周圍揾野食，咁岩見到有間日本野叫海街丼，見入面都好多人食，所以我地都決定入去試下。本來我地一家都叫和牛丼同滑蛋豬扒飯，點知話2個都賣哂，最後只好叫豚肉生姜燒飯，我就叫左廚司今日推介，係拖拿海膽飯😋 我自己偷食左阿仔個豚肉生姜燒飯，超好食，真係出面好多豚肉生姜燒飯都麻麻地，煮唔到日本食嘅味道，但呢度同日本食嘅好相近丫！我嘅拖拿海膽d刺生新鮮，海膽鮮甜，拖拿唔會話有溶雪味，不過食到一半真係覺得太漏。但係係好好食嘅。下次黎一定會再食。

Had the chance to try their signature Kaihoudon seafood rice bowl today. I opted for the regular one ($90) and the quality was great. So far the sashimi was fresh and I was fascinated by the dynamic variety as well as how colorful the don was. Served alongside miso soup and pickles, I’d say the portion was enough for a girl.Just a little funny fact that they offer a free volume up for the rice. Though to be honest I couldn’t really tell the difference between a regular and a size-uped one. The a

🍽 Daily Special💰 HK$ 268 (If I rem the price correctly)Umimachidon serves fresh sashimi/seafood rice bowl and I ordered this Daily Special. Although it was slightly expensive than other rice bowl, the sashimi seems more superior. All seafood rice bowl included seafood soup and side dish. Highly recommend to pour some seafood soup to the rice bowl and it will give you another level of taste. I can't wait to go back again!

哩日女朋友要臨時要返工 仲返通頂chur project 見佢咁慘 專登送佢返office 食埋個lunch 等佢食飽滿足頂埋佢!就帶佢去食 我覺得一直都水準好穩定既海街丼以前黎哩度睇戲都間唔中會食 最鐘意係少人食haha 環境非常好 好休閒 坐得舒服 食得自在而且質素都有保證我叫左 海宝丼 (並) 女朋友叫左 海宝丼 (上) 食好D  主要係多左D蟹肉每份都會配左 湯 前菜 同埋少見既壽司醋啫喱前菜記得以前係凍蕃茄 好好食 衣家轉左 可惜而壽司醋啫喱 我就覺得捞埋食好好味 女朋友就覺得太濃味 麻麻地魚生飯都係一貫水準 份量足夠 食完好滿足 

依個 飯 唔好睇佢 細細個佢 真心 成碗飯 落到底有咩咁把炮呢依個飯飯面魚生 魚子 都 新鮮！佢 2食既～點2食？先用左下角 jelly 撈飯what? jelly mix ? 係呀 trust me 個jelly係 醋黎架！唔好 撈咁多 慢慢 撈 你會食到 醋同飯再帶出 魚生既鮮味食到咁上下 唔好急 最緊要記得左上角 有個 小小保暖杯 係咩？佢係我最鐘意既 ～ 香滑濃魚湯～可以變到 湯飯架個魚湯 溫度岩岩好唔好燙嘴好味😋的湯 一定要先 飲幾啖 再撈飯 佢個湯 好想飲多幾碗成個 餐 都有 小前菜佢舊小茄子🍆我都覺得好好味

今日係九展呢度參加完活動，肚餓搵Ｄ野食醫肚。大家都明九展係幾咁隔涉，附近都唔多選擇，於是係九展地庫一樓，搵左間日本野食。個門面同裝修幾好似好高級既日本餐廳咁，於是入去試試我地叫左個海寶丼上同滑蛋豬扒飯。海寶呢個飯應該係佢地既招牌飯，我見好多人都叫。見到左邊個一支類似保溫瓶，以為係熱茶，原來係魚湯。個侍應話食到最尾有需要可以倒落Ｄ飯個度撈埋一齊食，都幾得意。講返個飯，餸就夠多，有好多蟹子，蟹肉等等，食落我唔敢講難食，但一定唔會好味，飯質偏硬，都勉強合格既。　左邊個Ｄ類似啫喱既我都唔知咩黎。最後試左將魚湯撈埋落Ｄ飯，係有另一番風味，不過湯有Ｄ咸。而滑蛋豬扒飯，簡直係失敗之作。原本我地唔想兩份都食魚生飯，所以叫左一個另類既飯，可以試一試廚師既不同手藝，一食呢個滑蛋豬扒飯，唉。真係太太太咸了。無論豬扒，定係蛋，還是飯，都充滿住咸，唔知係咪落鹽當係糖。好彩份量唔算多，最尾都係食完，呢個一定不合格。最後，由於呢餐價錢不菲，埋單要＄２９７，所以呢一間絕對唔值得幫襯。

海街丼的丼飯食法相當新穎，三種食法帶來不同嘅口感😁1. 淋上醬油，拌一點芥末2. 加入 醋果凍並攪拌3. 最後覺得食到差唔多，再加入鯛魚湯海寶丼（特上）$210海膽新鮮冇怪味，扇貝好鮮甜，海鮮同個飯嘅比例同份量啱啱好，唔會太少海鮮或者太多飯

個人覺得炸雞丼飯比滑蛋豬扒好食因為午市價錢都唔算特別平所以都唔係成日會落嚟食我諗應該係個期嘅推廣活動，埋單之後有得扭蛋，抽優惠券都幾過癮🤣平日12點幾落嚟嗰陣條隊都有啲長，整體來講都唔錯。

丼只有鰂魚涌店嘅時候已經想試😂🙈海宝丼 (上) $150有蟹肉 三文魚籽 小扇貝 紅肉白肉 章魚 穴子 蜆肉 青瓜 蟹子蟹肉嘅份量非常多兩種食法可以加豉油 Wasabi 同埋醋 撈埋呢度嘅醋製成啫喱狀 幾特別第二種係倒入魚湯 變成湯飯好貼心 用保溫樽裝住魚湯 保持熱度👍🏻本身個丼調得比較重麻油味我喜好醋味重少少的飯清酒樽造型筷子托幾得意😆

海街丼 (E-Max 國際展貿中心)📍九龍灣展貿徑1號E-Max 國際展貿中心B1樓B145號舖呢間係屋企附近都有一間但從來都未試過😂估唔到要嚟到九龍灣先去食😂💁🏻‍♀️ 海寶丼 $98威威味蕾：👅👅👅👅👅👅👅👅👅（👍🏻=👅x 6-10👎🏻=👅x 1-5）佢哋嘅壽司飯係唔落醋但係就會將啲醋造成啫喱狀可以自己調製喜歡嘅醋嘅份量👀同埋唔會太酸 材料好豐富：紅肉（吞拿魚肉）、白肉、真雪蟹肉、鮭魚子、小扇貝、蛤蟈、穴子、青瓜蟹肉撈飯真係好爽😻😻😻加埋新鮮魚子 咬落去爆汁既口感真係好fresh🙌🏻🙌🏻🙌🏻食到最後三份一可以加入鯛魚湯做茶漬飯😻同時體驗另一種食法👍🏻👍🏻👍🏻口感幾清新 唔會太鹹或者太濃味😽😽