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2016-12-29
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係報章見到介紹新店：冇味精，花膠椎山。。。。湯底。天氣凍冰冰，飲碗熱湯，我又超愛餃子，見到中午又排隊添。決定一試。（外賣。返屋企電視送餃）但。。。巧失望。個湯底係有花膠。好濃（煲左一日），個飲唔出花膠，只係一個老火湯。（我唔多懂煲湯。湯底有紅蘿蔔，感覺似青紅蘿蔔湯)，花膠浪費了，放雞腳可能重膠）。相信一般人食餃子會跟醋/棘醬，餃子同湯又唔分開上，幾好湯底都冇用。配角：餃子。外賣了兩碗：菜肉餃蒜“九“菜餃加碟手拍青瓜。又失望。餃子大細不一。味：大甜（醬油甜）。舀又散。。。這是一家，家庭式店，幾個人做。態度良好，但要諗下應如何管理。可能新開，有點亂，似新手。附近已經有好幾間有名，或集團式食店入註。希望可以改善下，其望多些特式小店。。。價錢公道，但如果唔好食，幾平都冇用，有待改善。（試下，餃，湯分開上）
天氣凍冰冰，飲碗熱湯，我又超愛餃子，見到中午又排隊添。決定一試。（外賣。返屋企電視送餃）
但。。。巧失望。
個湯底係有花膠。好濃（煲左一日），個飲唔出花膠，只係一個老火湯。（我唔多懂煲湯。湯底有紅蘿蔔，感覺似青紅蘿蔔湯)，花膠浪費了，放雞腳可能重膠）。
相信一般人食餃子會跟醋/棘醬，餃子同湯又唔分開上，幾好湯底都冇用。
配角：餃子。外賣了兩碗：菜肉餃蒜“九“菜餃加碟手拍青瓜。
又失望。餃子大細不一。味：大甜（醬油甜）。舀又散。。。
這是一家，家庭式店，幾個人做。態度良好，但要諗下應如何管理。可能新開，有點亂，似新手。
附近已經有好幾間有名，或集團式食店入註。希望可以改善下，其望多些特式小店。。。
價錢公道，但如果唔好食，幾平都冇用，有待改善。（試下，餃，湯分開上）
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