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| 餐廳: | 活一鮮 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 活一鮮 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
又一間港大附近嘅學生lunchtime之選👍🏻 午市套餐有30幾款選擇 由刺身到熟食 任君選擇 套餐仲包埋沙律同麵豉湯添😋─ ⊹ ⊱ mains ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 三色丼- 4 / 5 $102自選3️⃣款:挪威三文魚 帆立貝海膽 蔥吞拿魚腩 油甘魚 三文魚子三文魚厚切 海膽鮮甜唔腥 份量一啲唔吝嗇 💯 ᡣ𐭩 刺身定食 配白飯/醋飯 - 4 / 5 $108刺身包括 吞拿魚 挪威三文魚腩 油甘魚 甜蝦海膽 帆立貝刺身同飯分開上 唯一缺點係白飯即刻裝 熱辣辣出晒煙 同凍冰冰嘅刺身唔係好夾🫢ᡣ𐭩 鰻魚飯 - 3.5 / 5 $98足料鰻魚飯 鰻魚口感煙靭─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─午市套餐 物超所值 魚生新鮮 必食👍🏻味道: 4 / 5價錢: $ 100-200 pp服務: 4 / 5 環境: 3.5 / 5cp value: 5 / 5re-visit: must!!
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我唔明點解唔可以整得好食啲….點解香港啲日本野硬係要求求其其啲壽司又係新鮮過人，又貴過xx郎一倍有多(人地$12佢$29)咁我洗咩食你姐。。。The Sukiyaki beef udon 壽喜燒牛肉鍋also nothing special but it costs $14x, it’s not bad but just something i can made by myself at home or more yummy than it. As the Sukiyaki soap is not rich enough, beef also nothing special, no “wow” feel and just “oh! I ate sth to make me full” and that’s all.
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真係唔係好想介紹，現在中午、晚餐時間都要排隊，餐廳有兩層，不過面積唔係好大，但質素實在不俗，區內數一數二，連鎖店也會比下去。✨🥢麵豉湯+沙律：一坐下來未點菜靚女就上麵豉湯&沙律🥗，話慢慢睇，飲住湯先，親切👍🏻✨🥢帶子魚生飯：帶子鮮甜，三文魚肥美，其他刺身種類唔少又新鮮✨🥢海膽魚生飯：海膽份量唔少，入口即溶，慢慢滑入喉嚨真係好正👍🏻✨🥢特上活一鮮井：重頭戲，真係一分錢一分貨，刺身有海膽、牡丹蝦、蟹鉗、三文魚、吞拿魚腩、鮑魚….，樣樣都肥美鮮甜，一碗滿足哂個胃，呢個價位其他區唔使諗，正正正👍🏻👍🏻👍🏻
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喺西環有間叫活一鮮嘅餐廳，專門提供新鮮海鮮料理，我最近一個人去嗰度試咗佢哋嘅午市套餐，真係一次令人滿足嘅體驗。佢嘅午市套餐有大概30種唔同嘅選擇，我就揀咗蔥吞拿魚腩刺身飯，午市套餐會包埋沙律同埋味噌湯。首先，蔥吞拿魚腩刺身飯真係好正。吞拿魚腩鮮美無比，肉質嫩滑，同新鮮嘅蔥花搭配得天衣無縫，每一啖都充滿咗海洋嘅清甜同蔥嘅清香。飯粒本身亦煮得剛好，配合刺身，咬落去既有嚼勁又唔會太硬，完美地凸顯咗吞拿魚腩嘅美味。喺活一鮮嘅用餐環境舒適，服務人員態度友好，令人覺得好放鬆。無論係忙碌中抽空嘅午餐，定係想慢慢享受一個人嘅靜靜時光，呢度都好適合。總結嚟講，西環活一鮮嘅午市套餐真係物超所值，蔥吞拿魚腩刺身飯既美味又滿足，加上清新嘅沙律同暖胃嘅味噌湯，絕對係午餐嘅好選擇。下次想獨自享受一頓精緻嘅日式午餐，記得去活一鮮試吓佢哋嘅午市套餐，保證你唔會失望！記住平日要早少少去，如果唔係就可能好多學生會落嚟食，咁就要等位。
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喺附近游完水，近近地想食個定食，見到佢有牛舌所以特登入去試吓～我嗌嘅係午餐嘅七味炒牛舌；前菜同湯都算正常，但冇諗過個牛舌會令我食到咁難過😭首先佢嘅牛舌係切到洋蔥絲咁上，部分幼過洋蔥絲嚟炒，所以食落唔會彈牙，然後我諗佢調味太重手同炒得太耐，結果全部都乾爭爭、鞋十十，唔會係鐘意牛舌嘅人想食嘅牛舌😭辣度以我唔太食辣嚟講係少少辛苦嘅，不過有名你叫當然係辣㗎啦，好合理的，所以預咗問題係佢真係有啲鹹過頭💥，食完等車再搭咗15分鐘車，個喉嚨仲係好「拿」好鹹好「確」，真係搞唔掂🥲另外嗌咗個火灸左口魚邊壽司，口感偏彈牙加少少煙韌（食完唔記得影相sor）條魚應該好肥所以油分好高，不過可能因為比想像中燒灸得短時間，所以魚肉表面油分出咗嚟、閃令令白雪雪，只有兩小點嘅燒灸痕跡，食落好有油分但覺得冇燒過果種香，兩件要$40，有少少失望，不過都有諗過可能係驚燒太耐會影響口感、或者係自己唔熟火灸系搞笑嘅係，我忍唔住埋單果陣同侍應反映返碟牛舌嘅食後感；我話覺得好乾好鞋唔好食，點知佢覆我「冇可能㗎喎！好多人嗌㗎喎～」我真係笑咗出嚟😂
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