泰贊- 創意泰餐廳 (已結業)

金柚沙律配炸魷魚圈 $60Lam脷: 4/5抵食: 3/5相機: 5/5呢個泰式沙律用破璃樽裝住，外表好吸引😍魷魚圈唔熱又硬，不好食 但沙律就好正😱有好多柚子肉!!沙律本身混左辣汁，加埋Dropper裡面既汁酸酸甜甜，好開胃好好食下次唔該金柚沙律配炸魷魚圈走魷魚圈丫脆炸茄子($45)Lam脷: 3/5抵食: 2/5相機: 3/5炸茄子一粒粒本身無咩味，全靠酸辣醬同表面既七味粉，好彩炸粉唔太厚，食落好juicy,不過有點油膩，雖然係茄子但都好有罪惡感青咖哩雞配薄餅 $65Lam脷: 2/5抵食: 3/5相機: 3/5呢款小食一d都唔少，你地睇下d餸有好多除左雞仲有好多蔬菜。青咖哩少少辣唔太濃味而且有點稀，薄餅唔酥脆無咩口感Vi不太推薦呢豬手配香葉辣椒炒飯($85)Lam脷: 3/5抵食: 3/5相機: 3/5呢個豬手飯不錯，辣辣地，飯香惹味，但太多油，好肥 好在豬手幾瘦又嫩，好食不過得幾件唔夠喉呀中意呢間餐廳將泰國菜整得好精緻，份量少少地適合情侶撐枱腳

這家鋪門面裝修得好歐陸式，完全不像是吃泰國菜的，室內以藍白做主調，反而有一種地中海既感覺，環境尚算舒適，是和好朋友放工後relax談天說地既好地方。炸魷魚圈炸得幾好，皮唔會太厚，仍保持魷魚既鮮甜，亦唔會太煙韌，容易咬斷配上小小辣既調味汁，好醒胃，係一道好好既開胃小食。脆皮豬手配香葉辣椒炒飯豬手皮烤得非常脆, 肉仍保持嫩滑好juicy, 飯炒得好乾身，都頗辣和香葉好重，好適合愛既辣既人，十分惹味，份量唔算大，但都夠食。芒果沙冰芒果味好突出，應該真係落左好多芒果，不會太甜，質感好細滑，最緊要係解辣良品。冬蔭功海鮮意粉味道很特別，冬蔭功醬好惹味，意粉煮得好彈牙，每條意粉都掛到香濃既醬汁，好有fusion 感覺，意大利遇上泰國，原來可以甘有化學反應。 

今日生日聚會，想食泰國菜，於是尋味到這一間泰國fusion菜過癮！因為臨時決定而沒有訂座，結果我苦等足足兩個小時！所有訂位入座後，才久久讓我入座，安排視乎有點不歡迎walk in已經餓到發瘋終於被施然帶到座位，桌面空間不足，結果吃完就要立刻收走番茄汁肉碎炒意大利麵肉醬意粉的味道比較重，它就是輕量版本，不差的，不過就沒有什麼特別，而且份量比較細。青咖喱雞肉/豬肉配薄餅這個薄餅熱辣辣是不錯，但經過fusion的泰國咖喱辣到已經吃不出咖喱的味道。香燒豬頸肉配糯米飯糰一舊飯加兩片薄烤豬頸肉，配搭一個更辣的泰式醬料，總括是：格硬黎！totally mismatch  脆皮豬手配香葉辣椒炒飯炒飯有怪味，根本不是平時最愛的香葉口味，而豬手味道可以比喻為燒到硬的乳豬。豬手放在炒飯上，稱fusion是太勉強了吧 燒豬肋骨配薯條完全不是燒的豬肋骨，簡單用茄汁塗上，不值！點了藍莓、香蕉榛子、蜜桃、朱古力乳酪沙冰，還好味道不俗，不太甜但是份量少，很快已經完成甜品是鮮什果窩夫，由於朋友生日，早在上午時分致電餐廳，可以另加$10在甜品上寫字，waiter說在候位時會幫忙紀錄下，於是拿位子的時候就提了recepti

下午五時半, 未到晚飯時間, 只安排坐入最內的位置, 坐位不算窄, 但檯與檯接近, 食得不太舒適.對集團式經營的餐廳不存太大其望, 這間集團的出品其實已經不錯, 但那些機械複製式食物, 全都是靠賣相, 得個樣, 搵食時肯定不是個人首選, 但友人鍾情外表多於內在, 一餐半餐, Okay啦....香辣肉碎炒泰式金邊粉 ($70).賣相整理過, 學人家高檔西餐, 用調味汁劃一度書法在碟邊, 增加美感. 炒金邊粉的配料份量十足, 青豆、豆角、車哩茄、洋蔥、紅椒、肉粒、香草, 炒得也算香口, 金邊粉有微微的燶邊. 味道偏甜, 合我胃口, 不合友人, 整體合格以上, 我給60分.脆皮豬手配香葉辣椒炒飯 ($90).賣相與炒金邊粉一樣, 又是同一招數, 調味汁書法一筆. 切成三件份量不少的豬手放飯面, 豬手皮脆度九成, 邊位豬皮地方未烘得夠脆, 咬落有些少韌. 肉質有鹹豬手的厚實, 紅紅的肉色, 入口比想像中要淡, 屬心水味道. 炒飯一般, 得個樣, 尚且粒粒無一舊舊, 但不太乾身, 炒飯用的配料與炒金邊粉的一模一樣, 可謂方便到極.凍泡沫咖啡 ($36). 泡沫部份不合格, 打泡程度差, 不知是牛

比佢門口既甜品display吸引來入來的看完menu先知原來黎度係食thai food既.menu入面既菜式大部份都係我未見過既,所以隨便叫了以下食物1. 蟹肉souffle - 第一次食咸既souffle, 跟蟹肉既sauce係夾既. 不過我覺得配麵包會更好2. 豬手炒飯 -豬手皮非常脆, 肉亦非常juicy, 飯炒得干身不過真係估佢唔到係甘辣, 可以說係辣到跳舞3. mango drink - mango 味突出, 不會太甜. 最緊要係解辣一流4. waffle - 係最近食過甘多既waffle來說可以說係最好食. waffle脆得來有質感而且甜味跟其他cream及水果係配得剛好. 

今日覓食來到尖沙咀，一早聽同事講呢間fusion菜值得一試。見到門口等位既人數眾多，心諗一定冇介紹錯，值得期待。門口的雪櫃有好吸引的窩夫甜品，食指大動！餓住等左15分鐘，終於到我地室內裝修新潮，類似Tiffany Blue的顏色，型Smart餐牌食物選擇繁多，睇相都已經好吸引...馬上order燒豬仔骨薯條 - 好juice的燒肉，不會好似其他咁燒到咁乾，好香酸子大頭蝦金邊粉 - 酸子醬味道一般，好彩冇撈埋d粉一齊，分開食味道極好，少少辣燒大頭蝦 - 蝦肉彈牙，蝦膏又香又漏，不得不推介，最高5個讚都想再比多一個飲品 - 水蜜桃&紅豆沙冰，賣相討好，味道實在一般侍應服務態度差，叫10次都扮睇你唔到，我知你忙，但都可以應左轉頭先理我地，而唔系眼尾望一下就走左。檯面比較細，食物不夠位置擺，又冇人收碟。總括來講，食物質素高，有驚喜。期待下次光臨，服務態度可以改善

有日同閨密去尖沙咀美麗華商場shopping, 無意中靚女好友提起食過一樓既泰菜餐廳, 有別於一般經營既泰菜館，賣既係泰式fusion菜 ，而且味道唔錯。聽落頗吸引, 既然一場嚟到, 我就去八下間餐廳先，門面完全係日、韓feel, 似日韓式西餐廳啊 ！價錢介乎$4X~10X不等，仲有窩夫甜品蛋糕 添，生日會既不二選擇！侍應生話訂8:30pm枱既話，可以直落坐到收舖添！既然靚女友話再翻叮亦無問題，咁6月份既生日會就有著落了！訂左枱既我地，準時8:30pm到達餐廳，侍應生話要等一等，我地等左十分鐘都未有枱，侍應生話客人已經埋左單，但未切生日蛋糕，要我地再等，等左巧耐，再問既答案一樣，仲話客人未食完個蛋糕！真係等到火都嚟 ！話明8:30pm前訂座既話，限時用餐個半鐘，若要無限時，可以訂8:30pm㗎，咁賴皮既客人都有 ！年輕既侍應生 又唔識處理 ，應該施壓力俾個班唔守規則既人客 ，個個客人都咁既話，餐廳自己蝕底，做少好多生意！出面好多餐廳都跟足規則處理cases, 希望餐廳方面多加留意，培訓吓d年輕員工啦！最後我地自己出主意，叫侍應生安排d吉枱俾我地坐低睇住menu先，到我地

其實這一次已經是第三次光顧了！再三選擇的原因並不是因為這裡的食物特別好吃，最主要是因為這裡較為「就腳」，而且環境舒適，加上價錢尚算合理，所以又來了！！本身對泰國菜便很有好感，喜歡它酸酸、辣辣的味道。第一次來到So Tai So Good便被它的裝潢所吸引。藍白色的配搭，有種夢幻的感覺，加上外面甜品櫃裡陳列甜品看起來十分精巧，可謂「未食先興奮」。裡面的位置也挺多的，但略嫌桌子太小，二人檯大概放兩碟東西已經是極限了。重點當然是它的食物了！由於我已經吃過三遍了，所以以下是我這三次的小小總結：這是我三次光顧的「必食之選」！！！！真的好好吃！！！蝦上面的醬汁很特別，搭配沙律菜上酸酸辣辣的醬汁和新鮮的小番茄，讓我一再回味。可惜份量太少，只有三隻蝦子，但也足以成為我其中一個再來光顧的原因。一般般，可以接受，但略嫌油了一點點。蜆都算是大粒，但味道一般。看照片覺得好吸引，但若沒有上面的海鮮，只覺得是很一般的炒飯，而海鮮只能說不過不失。這個串燒還算不錯的，但不特別，加上送上來的時候只剩餘溫，如果能即燒即食就好了。醬汁酸酸的，很開胃，但炸芝士外皮略嫌厚了一點，和朋友一致認為，選擇前菜的話，黃金蝦配秘制醬汁伴

因為去既時間大概係Dinner之前，所以都唔想食太多Heavy既野，就諗住去呢個到食個甜品再去第二度食正餐，最後覺得個餐牌好似幾吸引就決定坐埋係到食晚飯。首先嗌個個係鮮柚子沙律做前菜，認真唔錯，幾層厚感包埋生菜、柚子同番茄等等，杯裝既沙律雖然有D麻煩，但貼心既廚師裝左兩枝試管形的柚子汁俾我地係唔同層數自由添加，酸酸甜甜的感覺真係好開胃，你話點樣唔坐低食埋個Dinner。跟住正餐呢就嗌左個素菜金邊粉，呢個粉就不太好食了，金邊粉既醬不同一般泰式醬，過於重口味令到菜既味道款款一樣，口感係有既，但係粉既味就too over地咸，總括而言唔多推介。最緊要就緊係甜品啦，嗌左個實冇死既雜果窩夫，但竟然有d驚喜，雜果又鮮又甜真心揀得好，窩夫焗得岩岩好，好香好脆，真係時間耐少少都冇左個個香口味，加埋d醬食係好食既。總的來說其實呢間餐廳都好食既，正餐個邊都仲有好多款好吸引既，希望下次會有更多驚喜。

明明係附近食完飯已經好飽，同好友行商場，都諗住差唔多時間歸家。行經途中被店舖既設計同門面食物陳列吸引左我地既目光，店員提及埋單時間，都尚餘30,40分鐘。叫左賣相較吸引既兩款甜品。窩夫非常香，好吃，布朗尼較甜，不過生果都算多，減少罪惡感😜美中不足是兩款都cream太多。因環境設計非常豐富，亦舒適會考慮下次光顧下午茶或晚餐。

母親節食食食～第三餐，之前已經食左餐私房菜，今午又食左餐西班牙餐，噢！繼續食😋😋青木瓜沙律，沙律清新啖啖薄荷味脆皮豬手炒飯，豬手皮脆不膩，飯炒得粒粒清爽香辣肉碎炒金邊粉，金邊粉辣度適中帶少少甜味脆炸蝦餅，蝦餅彈牙椰青煮蜆，蜆肉肥美清甜，再多些椰青肉更好香蒜芥蘭，芥蘭青脆冬陰海鮮意粉，冬陰意粉略為吾夠冬陰公味，但海鮮料頗多。芒果椰汁冰，甜甜的毎次食完泰國菜之後必定口渴到瓜，好彩今次吾多覺，可以再食😋

逛完PMQ，時間也差不多啦～ 所以就去匯合一家之煮及米飯班主啦～原本想食中菜，但是日媽媽節，又怎會那麼容易有位？所以立刻轉去其他餐廳，剛好So Thai So Good 有位，反正它就在小妹的To Eat List 上，就試試它吧～餐廳環境很Trendy 很清新，用上木桌木椅，加上牆上的壁畫及盆栽，很young 的感覺呀! 另外，餐牌的選擇也不少呀，而且也不貴，平均都只是$50-80就有一款菜式，點菜可以很安心～所以我們就胡亂的，點了一大堆～先上桌的，竟然不是前菜也不是頭盆，是蒜蓉炒芥蘭($45)～ 不過也不打緊呀，就先食點菜補充纖維吧～芥蘭青翠爽口，不錯吃～青木瓜沙律($60) 以玻璃杯子盛著，精緻美觀，而醬汁就放在兩支泵泵中，食時要把醬汁泵在沙律中，有得玩有得食～ 沙律用上不少清新的食材如青木瓜、紅蘿蔔、蕃茄、花生碎等，爽口美味~想飲點冰冰的，所以點了一杯芒果椰子乳酪 ($36)~ 厚身的乳酪以牛乳瓶裝著，入口滿滿的芒果及椰子味，二者的味道十分合拍，誰也不會搶到誰的風頭，加上淡淡的甜甜酸酸的乳酪味，很不錯呀!! 唯一要彈的是，這杯乳酪的甜度頗高，略略減一減甜會比較吸引~ 接著是小妹

被它淺藍色的外牆吸引而駐足看看餐牌 是吃泰式fusion 菜的 menu設計精美 加上餐廳裝潢挺有格調便走進去了很有設計感的牆身 還提供六人的高桌椅我倆點了一湯三菜椰汁雞湯是友人點伊我個人不太喜歡 很重椰汁味 湯料包括蔥 車厘茄 茹及雞 雞應該是後期下的 因它沒有椰汁味 反而是淡而無味的 巴東牛肉 薑 辣椒 香茅 蒜及洋蔥都是巴東牛肉不可或缺的調味料但這道巴東牛肉卻吃不到薑及香茅味 跟普通炆牛腩的味道差不多 只是味道再重一點但牛腱肉質感是鬆軟的沙嗲雞肉及豬肉串這道反而不錯 肉質燒得剛剛好冬蔭功海鮮意粉味道不錯 不過不知是否fusion菜的關係 不是平常吃到的冬蔭功味

其實這已經是第三次來so thai so good用餐了，店面裝修十分簡約，但又不失時尚格調。這家店的甜品可以說做得非常不做，是很多cafe抑或是甜品店都達不到的。這次點的甜品是泡芙，擺盤十分精緻，味道也是甜而不膩。泰式金邊粉十分入味，甜辣的感覺。炸蝦的配料搭配很好，而且份量也夠足。水果冰茶喝下去很清涼，味道濃郁，不會像一些餐廳加水太多。總體來說，每一道菜都不會讓你失望，大概是拿著菜單隨便點幾個都不會讓你打不及格分數的那種。性價比高，可作正餐可作下午茶，一遍吃著甜品一邊聽著店內播放的音樂，約上友人一起，夠愜意。店內waiter的服務態度不錯，入店或離店都會主動打招呼。

一直聽聞So Thai So Good向大埔人氣相當高，好多人去食泰菜之餘還會試其甜品，所以當分店向美麗華商場開後就一直都好想試！其實餐廳風格有點像Greyhound都是走Fusion路線，但比較過之後，覺得食完今次好難有機會再來！無錯同其他食評一樣，這個黃金蝦加秘制醬汁真係必食！蝦肉新鮮彈牙，醬汁不會太溜，調教得非常好！每次食泰菜必點的一定離不開冬陰功，冬陰功配料不夠蘑菇又少，大頭蝦有D霉，不太新鮮，酸味還可以，辣度滿意，可能因為紅椒太多！之後叫了蒜蓉牛油單骨雞翼同串燒！雞翼上檯時香噴噴，牛油味好重，但可惜咬落唔太入味，好似外層還外層，雞肉無味！另外的串燒雞同豬各2串，建議各位可以不用試，肉質鞋口，無特別，所以我都放棄唔俾相機食！最後上碟的「冬陰功海鮮焗飯」真係成餐飯的敗筆！！完完全全零冬陰功味！！其實個名可以叫「番茄海鮮焗飯」，咁樣反而無咁失望，因為成碟飯都剩係食到番茄味，可來冬陰公？！奉勸各位三思先好試叫！食到呢度，已經無信心再試甜品。。。