泰灜

營業中

休息中

放工後 約咗班同事 去佐敦 泰瀛 泰式菜館 食晚飯， 餐廳內 環境 清潔整齊。 牆壁掛上各款 精緻 小菜 ，美食 圖畫。我們選了 蒜蓉炒芥蘭 ,$58芥蘭非常新鮮翠綠 ，加入炸香的蒜蓉， 讓翠綠的芥蘭充滿蒜蓉香味 ，非常可口。泰式酸 辣 魚 $178，原條魚份量 足夠 ， 烹調 材料豐富 ，有酸菜， 紅椒 ， 芹菜 ，最別開新穎 的，竟然有粉絲加入 ，浸在酸湯上 ，非常惹味 ，魚肉 不算諧口， 而且沒有食到魚腥味。 同事都話 100分。加多一杯 龍眼冰， 龍眼冰 味道清甜， 有消濟，解渴感覺。$28我們一邊吃飯一邊聊天， 說說笑笑， 吃這頓晚餐非常 愉快。

泰式乾炒牛河一向都別有一番風味😋我更非常喜歡這種大大塊嘅河粉，佢又唔會炒爛，炒得好靚，特別有口感! 另外，通常泰式炒河係會落得魚露太多會比較重味，比較鹹，但係這家餐廳就唔會。可惜，好失敗呀! 我個蝦醬炒飯，好味到唔記得影相就食哂😐佢實在太靚嘞，而家只可形容佢既味道! 佢有超香既蝦醬氣味，濃而不濁，又有泰式香草味，係非常十分之好食，我仍回味中……😋😋好耐冇飲過咁有檸檬味既凍檸茶，茶香又唔會過重，淡淡的與甜甜的檸檬青香，好飲😋

剛剛從泰國旅行回來，未能同行的朋友看到照片食指大動，便叫我陪她再去吃泰國菜。泰國菜調味十足，總是不會吃厭，我們先叫了泰式生蝦，優惠價98元有6隻，蝦size不小，醬汁有點辣，吃得我非常過癮蝦頭炸過，可以不浪費地把整隻蝦吃完。馬拉盞通菜，相比起來一點都不不辣，甜甜地，夠鑊氣牛肉金邊粉，炒得幾香，甜甜地，粉不會很溶很爛，而且價錢還是比較實惠的。最後點了個蝦煲，非常惹味，香氣十足，蝦也不算少，粉絲吸滿了汁很好吃。

朋友介紹 我去佐敦 近港鐵A出口，泰瀛泰國菜館 這裡的主打 菜 ，火焰燒春鷄， $188燒春雞size普通 ，是先煮熟 ，然後再上枱 ，我見侍應生淋上 酒 後，再燃點着火 ，然後燒春雞就有火焰噴出， 大家非常興奮 ，還有一碟 辣味 燒汁， 餐廳 還 提供一對 手套， 可以把雞 肉撕開， 熱辣辣香噴噴 的雞肉 ，再沾上 辣味 燒汁 ， 肉質更加惹味。椰汁芒果糯米飯$68、 更加回味無窮， 糯米飯軟綿綿 帶有甜味 ，淋上椰汁 再配合芒果 一齊食 ，不但有芒果酸甜味 ，也有椰香味 ，口感 冇得頂。泰式 炒河$58 ，河粉 比較 碎，但有少許 芥蘭加上雞肉， 材料 豐富。 如果未食過泰式炒河直得一試。再後嘆番杯珍多冰$28 ，珍多冰 有椰香甜味 可以 消暑醒胃。

在佐敦吳松街，鋪頭用英文名Thai In, 行過左都唔知。今日忙左成日，遲左收工，朋友一早到左，點好野食，我一黎到就有野食，好貼心。生蝦係我最愛，無雪藏味，隻隻肥嘟嘟，淡淡肉，加蒜頭、辣汁超好味。食埋上面炸蝦頭，卜卜脆。馬拉盞，有鑊氣，唔咸，香噴噴，細細碟話咁快食哂。牛串燒，沙嗲醬好多花生，好有口感，一口串燒加一口蒜蓉包，青瓜，味道好清新。炒河粉，唔油膩，河粉好有咬口，有生菜，肉片，甜甜地，愈食愈想食。

已經很久沒有去泰國，朋友介紹這間位於佐敦的泰灜，今晚就來試一試。晚市單點選擇頗多，肉類、海鮮、主食、甜品都有。翟道翟豬肉串配糯米飯豬肉串共有六串，份量慷慨，豬肉醃料入味，燒得香口，配以地道糯米飯，蘸上特色醬汁，味覺上彷彿已經回到泰國。惹味青咖哩(軟殼蟹)青咖哩是多種咖哩中最重口味最辣的，軟殻蟹香脆可口，咖哩中茄子豆角份量亦足，如果茄子是使用泰國圓茄子就更好了。劈開椰青見海鮮(紅咖哩)十分吸睛的一道特色菜，紅咖哩口味香濃但意外地順口，不辣微甜，十分下飯，海鮮陣容鼎盛，有青口、大蝦、墨魚等，因為使用新鮮椰子，所以奉送一杯鮮椰汁，正好下火。惹味蒜蓉包外型四四方方，蒜蓉香濃，蘸上青咖哩及紅咖哩同吃，十方滿足。

本來想食港式西餐，但冇位。。見呢間泰式餐廳門口個姐姐咁落力推介，我地四個就決定試下。Lunch 得一個menu可以揀，選擇比較limited 。最後我揀左個乾炒豬肉河粉，熱奶茶。等左10分鐘左右食物到了。碟河粉賣相唔錯，可惜唔夠熱，我食左5分鐘已經變左只係暖。味道黎講，都唔錯，配料夠多，食到有鑊氣，肉同菜份量好balance。熱奶茶真係唔得，澀味好重，希望可以改進下。同事ge冬陰公就唔夠辣，比較重酸味。

我係一個超級中意食泰國菜既人，有一日經過佐敦。發現唔知咩時候開左間泰菜起到好好彩⋯等左一陣就有位啦小店睇落吾大，但入到去感覺幾舒服。見到員工講泰文（一定正宗好多啦）店員推介要試下個招牌菜-火焰燒春雞🔥 $188上到枱重會即刻淋d酒上隻雞到岩曬我地成班女仔。影相一流佢地會跟埋手套比我地手met黎食😻😻但佢地話如果吾想用手食都可以幫我地斬件咁當然用手食係風味好多啦講返隻雞。真係皮脆肉嫩。勁juicy吾洗一陣就比我地幾個女仔ko曬🙈我地重叫佢左個- 泰式金柚海鮮沙律 如果無記錯好似$78出面食金柚沙律。通常得d碎濕濕既金柚估吾到佢大大件咁。重要有好多件真心覺得必叫👍🏻👍🏻燒牛肉 - $88牛肉好淋吾鞋。。都可以試下生菜包- $78。 可以選豬/雞我地選左豬。生菜包係泰菜必食係靈魂之一。酸酸辣辣好正👍🏻👍🏻劈開椰青見海鮮 -$118佢好似係咁叫。如果我無記錯的話🧐我地係比個名吸引去叫既最初無抱咩期望一黎到見到d海鮮多到滿捨忍吾住嘩左聲。搞到格離枱以為我地大鄉里出城🤤原來佢重包一杯新鮮椰青水。我地覺得更加抵。因為一個椰青單叫都幾十蚊啦（師奶心態）🤣燒豬頸肉- $78真係有炭燒香味。正👍🏻芒果糯米

Still the best Thai restaurant in town 🇹🇭 Last time I was eating with my bosses, the food and taste were soooo good! Again, I decided to come here again to have Thai food. However, there are some changes on the dishes. I thought the quality and quantity would be changed (same like other restaurants). the staff told us that the dish presentation is changed to fit the tables, but the quantity is still the same. They are right! Everything fit well on the table. The taste remains very yummy 😋 And th

前兩次生日都食左西餐，有D悶，今次慶生就同另一半去是試下呢間係佐敦的泰國餐廳。之前食過甘多間，呢間真係排入3甲，菜式好食有新意。而且，店內裝修好有氣氛，雖然參天的空間不大，但是坐位置的空間好大，不會覺得逼。所以大家最好book 位先，同埋好味的燒春雞係要book 嫁!火焰燒春雞: 呢個菜一次可以滿足曬你味覺同視覺，就如圖片所示，燒起來可以聞到D蜜糖味同埋可以放上FB,IG 呃like XD味覺方面，D皮真的脆到一個點，裡面D肉好嫩好多汁，連最hi的雞胸肉的好好味。提提大家，如果用手撕都真係幾熱，要小心。龍眼冰: 龍眼味好濃，但不會太甜，都幾fresh.木橘茶：好特別！可以一試！生蝦刺身：極力推薦，好新鮮，好彈牙，如果重口味可以包住辣椒同蒜來食，爽！冬蔭公：材料豐富，多種不同海鮮，而且有個爐不斷加熱，可以慢慢食。味道濃郁，對於5食得辣既人來講都幾辣。

係香港要食泰國嘢唔難，但要揾一間做得出泰國味道嘅就真係唔易！一入到餐廳就發現佢門面都幾細，好彩我地已經book左位，坐底左之後發現好多人想wall in都無位，好欣賞老闆真係會將D位預留番比book左位。沙律我地㨂左泰式鮮蝦金柚沙律好中意佢嘅泰式酸甜味，好清新！傳嘅蝦絕對唔係發水蝦，好彈牙！黎到泰國餐廳，點可以唔食生蝦刺身！生蝦好生鮮，個蝦頭炸到好香脆，幾特別！輪到咖哩喇我地叫左個青咖哩雞，佢嘅咖哩汁好香濃，一定要用黎點包！所以我地即刻叫左個包！原來佢地嘅包係係用厚多士，外層焗得香脆，入面好鬆軟，用黎點咖哩好好食仲叫左個泰式魚餅佢係用香茅穿住舊魚餅，食落啖啖香茅味 美中不足係魚餅唔算好彈牙原本諗住叫碟炒椰菜苗，點知當晚8點幾去到已經賣曬 咁唯有食通菜啦估唔到咸豬肉嘅油程炒出黎又幾惹味！虎蝦炒金邊粉，雖然份量係少左D，不過味道答夠，隻蝦都好彈牙！甜品點少得芒果糯米飯！糯米飯煮得啱啱好，夠煙un, 啖啖椰汁真係好香，芒果都好甜！佢地杯泰式奶茶真係得！好有泰國嘅味道！

上網睇到火焰燒春雞賣相勁吸引，各食評家亦好評，即刻訂位兼訂定火焰燒春雞先！好可惜，只覺得係吹捧出來的好食，味道一般，唔特別，普通一間泰菜店都食到的味道。會唔會再去？一次就夠了，只係衝住火焰燒春雞的視覺效果而去的。

中午黎哩度食個lunch,叫咗我最鐘意嘅蝦蝦炒金邊粉!個粉炒得好有鑊氣，收汁收得好，食落唔會太濕或太乾.酸酸甜甜又醒胃，夏天黎食就最好不過啦!面頭有3粒蝦，如果多幾粒就好lu

食左 set lunch 的蝦醬炒飯，真心覺得好滿足~ 碟頭飯份量夠大食得好飽，蝦醬味道啱啱好又唔會太鹹，伴碟仲有肉鬆炒蛋等等，一d都唔hea。雖然只係拌碟，個炒蛋軟滑又唔散，係高汁的醫肚餐呀👍🏻

佐敦區大部分都係食小菜同打邊爐 ，睇openrice搵搵下見到間泰國嘢，食評都唔錯，就去試下，打電話去約佢問我使唔使預留火焰燒春雞 ，生蝦 ，同埋蟹 ，因為呢啲都係限定， 先講飲品叫咗個泰式奶茶，幾香，唔太甜， 木橘茶， 似飲緊有香味嘅果茶， 另外叫珍多冰 ，飲品其實都ok， 唯一嘅問題係全部都太多冰 ，飲幾啖就冇曬， 食物方面， 叫咗 金柚沙律， 裏面有幾隻蝦， 幾爽， 不過佢唔知落咗啲咩醬汁， 偏甜，因為我鍾意食甜野覺得冇問題， 但係朋友嘅評語就一般 ，另外叫咗個泰式豬頸肉，份量都唔少，有個辣辣哋嘅汁， 跟住呢個馬拉盞椰菜苗， 好食， 馬拉盞好香， 最後輪到主角， 火焰燒春雞， 燒完之後係畀手套我哋搣嚟食， 但係我哋覺得唔方便叫佢幫我哋斬件， 雞肉 好嫩滑一啲都唔un，唯一個醬汁都係偏甜 ，但係我覺得好食嘅，可以encore