泰泰

營業中

休息中

之前吃過泰泰的午餐相當不錯, 於是和老友吃其晚飯, 泰泰老闆是誰大家可Google一下, 同樣是由金融業中途轉跑道, 老闆不會強調擴充及系統化, 而是用心煮好其泰國菜, 再在維持其原汁原味加添些新主意, 像是頭盤的炸蛋, 用上墨汁墨魚滑及蝦滑, 內裡核心是流心蛋, 外脆中間彈牙而內裡軟融的多重口感, 是炸蝦餅的進化. 烏頭新鮮去腥充分, 魚油與冬陰功湯結合味道更鮮, 而湯頭的酸辣不會搶走烏頭的鮮味, 更有醒胃和提鮮的作用.基本菜式如咖哩軟殼蟹及海南雞, 也處理得比很多九龍城泰國餐廳出色. 前者軟殼蟹口感香脆而酥香十足, 沒有油膱味. 咖哩看起來柔和, 但吃起來辣勁十足, 以香料味而非椰香味主導, 是我喜歡的類型. 海南雞不算肥但依然肉嫩皮滑, 當中的辣醬辣勁同樣比一般的強, 而且帶有如魚露般的咸香, 味道層次分明, 比起雞本身更有驚喜.

終於品嚐到 佐敦「泰泰」🇹🇭有心老闆 王主席 完美演繹正宗泰菜神韻 臨走時老板 再加句 ขอบคุณครับ (多謝kob-khun-krab) 一 🍀「素」念「泰」之情！Authentic Thai food found in the heart of Jordan! Chairman Wong whole-heartedly ❤️ delivers plant-based Thai delicacies with BeyondMeats™️ and OmniPork™️ for us green eaters 😋Recommended dishes 必吃Thai Thai Ba Ping Pong 泰泰炸素球 ☄️Thai Thai Veg Pot 泰泰石煱素雞 🥌🐣Flaming Veg Chicken 噴火素雞 🔥🐣Steam Veg Squid 明爐素海賊王🍲🦑BeyondMeat Lettuce Wrap 未來生菜包 🔮🥬🫓

《泰泰 THAI·THAI》佐敦吳松街今日又去佐敦附近工作，諗起好耐無去這間良心泰國餐廳😻佢開12點，開門前不算多人，大約到12：40左右就需要排隊了😊大家記得如果需要填資料，一定要填清楚，唔好草草了事😌《鹵鴨肉飯》$78😂其實隻碟好大，佢都放到滿哂😂鴨肉份量好多，但因為我唔太喜歡食鴨，我只能分享同行友人食後感🥲鴨肉係嫩滑，個汁有點像無骨豬手個汁😆喜歡鴨肉既朋友可以試下，因為唔算多泰國餐廳有鴨肉飯《泰式炒金邊粉》$69😂我真問點解又係咁大碟，視覺上佢份量好正常，但其實成碟係實實的😂當然我係食唔哂。講返味道先，配料有雞肉、豆干同雞蛋，但就無蝦🦐，味道就不過不失啦！仲有欠缺左青檸味，如果有就好d，我見隔離泰式炒河會比這個金邊粉好《黑白黃金入球》加配價$78黑球係墨魚蝦膠包住咸蛋黃去炸白球係蝦膠包住咸蛋黃去炸墨魚膠同蝦膠都好彈牙，好食既🤤但入面咸蛋黃末炸到全熟，我覺得有少許咸蛋既腥味🥲

今晚3個人開飯,行落佐敦食飯 C出口行幾分鐘就見到呢間餐館架啦好易搵專門食正宗泰國菜,味道好有水準泰式串燒 原條烏頭 炒飯 甜品 椰青泰式原條烏頭 煮好既原條魚身上淋上酸辣湯汁 仲有大量肉碎辣椒香料底下有火加熱,食到尾都會夠熱,個酸辣汁仲會越煮越濃滲入魚身烏頭夠肥美,啖啖魚油魚香,配埋呢個酸辣湯汁,食完都唔覺油膩 又香又嫩既魚肉真係非常出色正宗泰式串燒 雞肉加豬肉各3串 選用雞脾位肉 特別嫩滑同彈性 用猛火燒烤,封鎖住肉汁,食起黎仍然唔會乾柴之餘好美味本身已經抹上沙爹醬汁,如果唔夠仲有一碟可以加添 食到粒粒花生味道夠香濃泰式炒飯 切細碎金不換加 辣椒肉碎豉油炒香 未入口已經隔幾個位聞到佢既香味仲食到豆角碎 炒得好爽身 粒粒分明之餘好有口感 味道豐富有層次甜品係水晶餅 入面既係橙皮同檸檬皮,幾清爽解辣 作為甜品真心完美作結椰青係食泰國菜必點既!夠解渴佐敦吳松街182號榮國中心地下B-D號舖評分8/10消費$500

之前係經濟日報見到篇報道見好似唔錯諗住打去bk位因為係bk當日加上係星期六日第一次打去係無位隔左兩星期咁岩又要出tst又醒起呢間餐廳所以又試下bk當晚今次就bk到了!!!咁去到入門口,首先門口接待既職員好串又惡坐底之後咁就比左本Menu就走開左咁我地就開始簡食咩好啦因為同屋企人食所以我地都好快大約簡好但係就搵唔到你報紙睇到既蝦多士跟住我地就叫職員黎落單跟住門口接待個職員行過黎幫我地落單跟住我地講左兩道菜後職員 : 你地唔係特登過黎食我地?? 點解點d咁平常既野???餐牌係半年前,無我地最新菜式我聽到R晒頭,紙都無張點知你間野有新菜式呀大佬我:咁你介紹下跟住個拎部手機出黎介紹ok你走環保路線唔Print出黎比客睇都算啦買部ipad去介紹新菜式或姐整塊黑版寫幾隻字話比人知果日有新野都得掛其實最主要係個店員態度好差真係食乜都無味咁佢是但up左兩個新菜式,我地嗌左其中一個生蝦表現正常普通個拼盤係店員推介個蝦多士好失色其他都ok 不過對我黎講炸得有d過龍咖哩OK正常呢個甜品黎到幾驚喜芒果唔係我地平時食開既種類我個人會中意返我地平時既芒果不過都叫try左可以2-3個人share一開頭以為四個邊位既

今年的7788生日飯雖然缺了一員但也依舊有一起慶祝！選了位於佐敦的泰國餐廳泰泰來一場午餐生日飯。77生日成員選上這間泰泰基於這個由蔡瀾所題的字，相信也道盡香港朋友的心聲吧！烈日底下來一杯冰凍的泰式檸檬茶＄25就最適合不過，這杯泰式凍檸茶喝下去濃得竟有點像泰式奶茶的味道十分過癮呢！久未品嚐我喜歡的泰式生蝦刺身＄132，看見這兒有供應即是舉手要點來享用！用上新鮮的泰國草蝦吃下很爽口，而且更會附上炸至香脆的蝦頭，足以證明用新鮮蝦來炮製，生蝦汁就略嫌辣度未夠對於不太吃得辣的朋友相信會很合口味。然後有這個泰式柚子蝦沙律＄98，看到一件件完整的柚子已經加分不少！配合爽口大蝦和恰到好處的調味，這個柚子大蝦沙律我是超級喜歡的。緊接着上枱的是店員推介的泰泰拼盤＄168(細)，內裡包括有黃金入球、黑金入球、泰泰蝦多士和泰泰炸魚球(又稱魚乒乓)件頭大得給它嚇煞了！黃金入球乃墨魚膠包裹鹹蛋黃炸成的香口之物，烏卒卒的則是黑金入球以墨汁墨魚膠配鹹蛋黃同樣有異曲同工之妙。而那大大粒的魚乒乓則以魚漿釀入豆卜然後再炸至外脆口內煙韌，吃下鹹香惹味加上檸檬葉的芳香再沾上甜辣醬吃便更加吸引。最後這件泰泰蝦多士製法好有誠意，是

1. it is vegetarian friendly - hidden menu would be offered, such as vegetarian pad thai, minced Ominpork lettuce wrap, vegetarian ping pong... 2. dishes are tasty3. FREE dessert made my daybooking in advanced is highly recommended

疫情緩和啲之後大家又如常去番食，的確生存左20幾年，草根都係第一次感覺到可以自由地出去食飯原來都唔係必然😌。不過今次我哋偷懶用咗「點單」app去叫外賣🥡！.「點單」🍙喺一個跨區外賣app，唔受地區限制，一app在手📲就食到跨區美食🤟🏻🤩。今次用點單app試咗間佐郭嘅#黃店 泰菜🇹🇭 @hkthaithai.📍泰泰拼盤（$168）拼盤有4款小食，特別在於有「黃金入球」同「黑金入球」⚽️🏉。分別喺炸皮蛋同炸墨魚膠包住鹹蛋，雨款外面都炸得得酥脆🔥，中間仲有少少溏心🤏，其他地方都食唔到🤟🏻。另外仲有蝦餅同魚餅，蝦餅硬咗啲要改善。.📍柚子蝦拼豬頸肉沙律（$128）柚子沙律酸酸地幾開胃，豬頸肉就略為唔夠油潤未夠香🐷。.📍泰式青檸燒牛肉（$218）個牛肉係全餐中草根一家嘅最愛🐃❤️，肉質柔軟重牛香🥰，下面配有芥蘭，點埋個充滿泰式風味嘅醬汁，酸酸甜甜好開胃😋，值得一試！.📍小金瓜紅咖喱配酥餅（$128）呢個紅咖喱老少咸宜🍛，可以配埋酥餅一齊食，海鮮有青口、魷魚🦑、蝦🦐，新鮮彈牙🌊。重點喺個南瓜賣相夠晒精緻🎃，雕晒花好靚又好食！.📍芒果糯米飯糯米飯暖暖地，食落椰香味重🥥夠軟糯煙韌🍚。配上功砌成玫瑰花🌹狀嘅芒

早前朋友介紹話有羅非魚食，當時聽到已經好想試。咁啱途經泰泰，膽粗粗問下冇book有冇位？。。。咁當然冇，我只好留低聯絡電話等通知，慶幸唔洗半個鐘就收到電話📞實在太興奮喇！) 一入餐廳已經俾長長嘅觀賞魚缸吸引住，跟著一坐低熱情嘅店員已經為我地推介一啲餐廳必叫嘅菜式，其實齋睇相，賣相已經相當吸引，但份量唔細，跟著店員話可以叫半份，相當細心，絕對可以滿足咩都想試嘅我。老闆亦非常照顧每一枱，會極度勇躍幫我地影相，完全明白呢個好客之道，熱心非常泰式生蝦刺身 $132新鮮炸起嘅蝦頭，絕對稱得上係送送酒小食，正！生蝦Size唔算話超大，但都唔差，彈牙，爽身。個汁調得非常出色，唔太酸，好醒胃，讚《必試推介》泰泰招牌APPS魚 $240佢就係羅非魚，平時我會叫鹽燒，但今次試下呢個煮法，果然超有驚喜。淡水魚嘅首選，滑不在講，最緊要冇草腥味。睇得出工序非常多嘅烹調。魚身完全索晒香料味同湯味，簡直試一口就愛上了羅非魚的鮮。泰式蝦多士 （半份）$73一放上枱比佢有少少嚇親😅，每一舊都有拳頭咁大，食一舊包左3成😅，不過就非常彈牙，鍾意啖啖肉嘅朋友一定要試下。甜品係埋單時送上，有驚喜🥳，馬蹄、椰汁、奶茶味嘅大菜糕

再次幫襯泰泰，試下佢水準有冇下降，點知今次再有新菜式。巧遇老闆，佢親自幫我哋寫菜，咁就交俾佢啦！結果係：充滿驚喜。因為有小朋友，所以老闆幫忙一邊辣、一邊唔辣。分開坐都冇問題。菜式無論辣唔辣都非常出色。炸海鮮簡直無懈可擊。一大盤有齊龍蝦、蝦和賴尿蝦，真係好好食。但老闆話我哋係好彩，平時要訂先可以有。我對個牛肉係念念不忘，今次仍然冇失望。要一讚係唔係好起眼嘅椰青，真係好清甜。最後，同行友人剛好生日，仲有泰式生日歌送上。喜上加喜，一個完美嘅「有距離」但心很親近嘅聚會。

一坐底個店員已經好熱情咁拎左張剪報出黎同我地介紹佢地既必點菜式, 再睇埋個餐牌我地都叫左幾樣不錯既野☺️黃金入球(半份)$78其中一樣上過報紙既菜式, 我地見賣相幾吸引叫左半份黎試☺️ 睇落個樣有啲似平日打邊爐果啲滑, 食落外皮超脆, 墨魚丸彈牙, 再配埋個鹹蛋黃, 又幾得意wor 😎泰式酸辣鳯爪🐓($67)食泰國野一定唔會錯過酸辣鳳爪, 真係唔係每個地方都整得好食嫁🤫 呢度既鳳爪醬汁調配得十分好, 仲要辣得勁過癮😍 鐘意既可以食埋啲吸曬醬汁既沙律菜🥗 而家諗返起都流口水🤤泰式飛天通菜🥬($76)通菜發揮正常, 不過都幾辣下, 重點係啲通菜唔會炒到好老同太油👍🏽泰式青檸燒牛肉🐄($98)呢個真係冇得頂, 絕對係成餐飯最有驚喜, 基本上一擺落口即刻會俾個味道同質感震懾到🤩 牛肉超軟身, 帶少少粉紅色再加上個淡淡烤過既味道同埋泰式醬汁, 真係令人慾罷不能🥳 想食好啲既可以食再靚啲既牛, 我地都係抱住試下既心態, 所以叫左個正常牛, 都已經咁好食, 真係想像唔到靚一級既牛會係點🤣泰式海鮮冬蔭公湯🥘($109)通常冬蔭公都係用銅既煲裝, 呢度就用左石鍋, 所以上菜既時候個湯仲不停係度滾緊嫁🤩 唔好

在基本泰國菜上加潻很多心思及創意，令每道菜式也有驚喜。特別喜歡「青檸牛柳」，用料上乘。牛味、酸味、辣味清楚傳遞到有關的味蕾， 令我口腔失禁😋價錢合理偏平宜。我上個月去「四季Caprice」吃那份牛扒，也沒有這碟好😬條「App魚」（不知道菜名意思？🤔）烤出原汁原味、肉質嫩滑。我朋友怕魚至「大頸泡」程度，嘗了一小口，也讚口不絕👍🏼疫情下吳松街各餐廳也很清閑，唯獨「泰泰」全院爆滿。全餐廳起用泰藉侍應，流利廣東話倍感親切。欣賞掛在牆上的蔡瀾前輩「廣東粗口題字」，別有一番風味、情意👍🏼

泰式奶茶完全無味，轉左幾杯都一樣無味，飯還可以但係選擇較少，青咖喱雞飯非常普通，什或沒有雞味，不過海南雞飯幾滑，但普遍來說都不會推薦，這間泰國菜餐廳應該在我此生中頭3位不好食的餐廳

太耐無見，這次聚餐是一次過吃三位人士的生日飯，我和老婆已是其中之二。友人推介的這家泰國菜館，其主理人及老闆之一的王先生，對煮食充滿熱忱；喜研製及將菜式改良，務求一新客人的味覺享受。泰式原隻燒魷魚筒～泰式明爐魚的變奏，將原隻魷魚筒燒煮，熱騰騰奉上，湯底酸辣醒胃，魷魚鮮嫩惹味，令人愈食就愈想食。泰式魚露炸羅非魚～此魚肉細鮮嫩；配魚露、紅洋蔥、腰果、芫荽、乾蔥頭及酸甜醬汁，喜吃香口菜的不要錯過啦。這款甜品的賣相有點似大菜糕，加入不同口味，有菠蘿、咖啡、椰子及碟豆花，以菠蘿及咖啡味道最為突出。用心經營；不懈創作，值得再幫襯。泰泰地址: 佐敦吳松街182號榮國中心地下B-D號舖電話: 27798989

老闆係火熱明星級嘅王利民, 新穎嘅泰菜有傳統嘅味道同時亦都有新的味覺刺激。飲品:椰青夠新鮮, 芒果沙冰及珍多冰亦都非常不錯主菜:架哩蟹:個汁好味到不得了配以薄餅真係冇得輸。飛天魚:炸得剛剛好配以泰式醬汁非常開胃。