泰妹餐廳 (The Wave) (已結業)

嚟到泰國餐廳，點可以唔試吓冬陰功㗎！我地二話不說就即刻嗌咗一個冬陰功海鮮湯，佢上嗰陣仲會加個蠟燭喺下面，等啲湯keep住熱，真係又足料又貼心啊！我地仲嗌咗個大頭蝦火山包，個蝦足足有我個手掌咁大，個包就大過我塊面，啲汁飽滿到係咁流，十分好味！啱曬我呢啲鐘意食重口野嘅人！

喺The Wave商場是是旦旦揀咗一間泰式餐廳🍴，見到餐牌上價錢OK，就俾個機會佢，試吓好唔好食。.🍴泰式蝦炒金邊粉（$69）Pad Thai with Shrimp 如果有睇開草根post嘅人應該都知草根妹妹超級鍾意食泰式炒金邊粉🤤，所以必定選呢一味💁🏻‍♀️。今次呢個泰式金邊粉望落都覺得OK嘅👌🏻，有蝦🦐、豆腐乾、芽菜🌿、🥜花生等等。😢不過食落冇咗金邊粉精粹嘅酸味，帶唔起成個菜式嘅靈魂👉🏻👈🏻，味道平庸，😌不過不失咁啦。.🍴香葉肉碎煎蛋配白飯（$59）Thai Basil Chilli Minced Pork with Fried Egg and Rice🍽晏晝去食有Lunch Set，可以揀湯麵、炒麵同飯，價錢適中。🐷🌿豬肉碎炒四季豆帶微辣🔥，味道正常👌🏻。.總括嚟講食物味道平平實實，價錢、上菜速度同整潔都尚可，只喺員工服務唔係特別積極。.MENU

觀塘工業區中心有個比較新潮嘅地方TheWave呢度新新哋又幾乾淨🤩蛋黃花咖哩大頭蝦火山包 $148巨型火山包🤪鬆軟得嚟唔會浸到「腍吱吱」😂咖哩唔辣之餘仲有種令人上癮嘅感覺，唔會食完覺得好膩！一共有5隻大蝦🍤仲要好細心咁剝好殼，一叉就叉得起啲肉👍🏻啖啖肉好香蝦味☺️呢個真喺大滿足啊😆椰汁雞湯 $68超開胃嘅雞湯！椰汁味濃加上嫩滑嘅雞肉，個湯最特別嘅喺有車厘茄🤣呢個湯會愈飲愈想飲😂泰式青木瓜沙律 $58友人發現唔辣嘅青木瓜沙律😂味道正正常常👌🏻燒烤拼盤 豬牛雞 $108雞肉好嫩，但喺豬牛燒到肉質差唔多咁，唔喺幾分得出😅沾埋沙嗲醬好食好多👍🏻

A visit to Thai Mui Restaurant brought us to Thailand without having to take out our passports nor worry about quarantines. The authentic dishes they serve are reasonably priced and we barely had to wait, as the beverages and food came almost immediately after we had placed our order. The young coconut was super refreshing while the original Thai beer was the real deal.We really enjoyed the Hainanese boneless chicken rice -  dipping the soft and moist chicken into the sweet soy sauce and pairing

我又做口罩速遞員，今次來到觀塘，朋友為答謝我的幫助，帶我吃好東西。朋友推介吃泰妹，這裡是他和太太的飯堂，他細說甚麼好吃的，叫我試試看。先來吃個泰式小食拼盤，小食拼盤包括炸蝦餅，魚餅，春卷和斑蘭雞，炸蝦餅是泰食美食之一，它有一股讓人難以抗拒的魔力，炸蝦餅特厚，外層脆脆的，咬下去盡是蝦肉的鮮味，甚有彈性。難得春卷半點不油膩，厲害! 薄脆的春卷皮包覆大量蔬菜與粉絲，春卷吃時多了一股蔬菜的清香，吃完也忍不住立即大推其他朋友來嚐嚐。斑蘭雞用香料醃漬，再用斑蘭葉包裹下鍋油炸，藉此把肉汁完全封在裡面，並且把斑蘭葉的香氣附在雞肉上。剝開斑蘭葉，裡面的炸雞香氣撲鼻，整顆斑蘭雞往嘴送，醃漬過的雞肉香酥又有味道，肉汁跟火山爆發一樣的在口中爆開，肉質軟嫩，超好吃。魚餅帶點厚度，由魚漿搭配咖哩粉，檸檬葉與眾多香料揉合而成，魚餅嚐到魚的鮮味外，還有香料滋味，即使單吃也不覺得孤單。若想有更豐富的味道，可以沾點中間的甜酸醬，甜酸醬跟魚餅開胃合拍。朋友說他昨夜睡得不好，故他喝蜂蜜洛神花茶，蜂蜜落神花茶喝起來酸酸甜甜，有著落神花獨特的花香，加上蜜糖煮成，喜愛酸香甜美的應該蠻喜歡的，這是朋友喝過這麼多家中的洛神花茶最好喝。

◾️今次要介紹嘅係位於觀塘嘅泰妹餐廳，坐落於活化工廠內，提供性價比高嘅泰式美食。門口雖然有兩名感覺粗曠嘅侍應，但服務親切、有效率。Thai Mui Restaurant is located inside a revitalized industrial building in Kwun Tong, offering price-competitive Thai cuisines. The service is friendly and efficient.◽️炭燒豬頸肉 (Grilled Pork Neck) $68豬頸肉肥瘦適中，表面燒到有燒燒脆。值得一提嘅係個醬汁，味道濃郁而且帶少少辣味，同豬頸肉嘅味道好襯。After grilling, the surface of the pork neck becomes crispy, while the inner part is not too fatty. The sauce is worth mentioning, as it is rich in flavour with a little spicy taste, which ma

已經好耐無出街食嘢啦，尋晚出咗去觀塘買嘢，朋友話The Wave間泰國菜又抵又好食，所以去咗呢到食dinner, 餐廳雖然唔大，但係佢做足安全距離，入坐前要量體溫及消毒雙手，感覺喺度食都安心啲。今次試咗個二人餐$368，食客仲有消毒噴霧送。***泰式軟殼蟹米紙卷生菜好新鮮，軟殼蟹多肉,配合個甜酸汁，好開胃超正！。***椰汁雞湯個湯超多料，好多雞肉，同埋好多菇菇，非常好飲，食到好滿足！。***馬拉盞炒芥蘭-佢個汁調校得好好，唔太辣，啱啱好，個芥蘭又好新鮮，唔錯。。***泰式蝦炒金邊粉呢個最好味，同埋份量好多，入邊都多蝦，非常抵食。。最後仲有甜品，有兩球雪糕，我就揀咗榴槤雪糕同埋芒果雪糕，榴槤雪糕好好味好香榴槤味😊。總結來講呢間餐廳係值得去幫襯嘅，佢啲嘢好食又抵，坐得好舒服，性價比高。

放工同同事食埋飯先返屋企，而家疫情都算緊要，打算都係去附近快食完就返屋企，唔會去太遠。好耐都無食泰國菜，所以就決定食呢樣，上網search到泰妹9點先閂門，都夠時間慢慢食。炸蝦餅炸得好脆，份量唔少，2個人share都每人可以食到幾件。入面蝦肉打得夠彈牙，原味食已經好香口，點埋泰式酸辣醬一齊食就更加惹味。泰式金邊粉配料有蝦，大大隻肉質爽口。半濕炒帶有酸甜醬汁，調味啱啱好，唔辣而酸酸甜甜好開胃，食晒成碟都唔會覺得好飽滯。椰汁冰椰子味道濃郁，聞落好有椰香，啜下啜下好容易就飲晒。

距離觀塘地鐵站5️⃣-1️⃣0️⃣分鐘步程<泰妹🧒🏽>就匿埋喺工廈活化既新商場1️⃣/F餐廳採開放式設計🖼 鍾意熱鬧可以坐出少少架👯‍♀️佢仲有2️⃣人同4️⃣人套餐📝任君選擇架今次我地👦🏻🧒🏻就喺主餐牌度揀👀<層層疊蒜蓉包>4️⃣件蒜蓉包色澤金黃既賣相太吸睛😍食落外層仲好香脆架💥牛油味相對較重🧈 蒜蓉味道重返d就更正😏<飛天炒通菜🔥👍🏻>上菜一刻嘩左出黎😮 份量真係好多好大碟😳👍🏻熱辣辣♨️之餘仲帶點辣辣地越食越開胃 通菜食落幾爽口🤤 加埋醬汁超級惹味呀😋<泰式🇹🇭海蝦🦐粉絲煲>不得不讚粉絲炒得好香😳 仲唔會覺得油膩👍🏻成個煲都滿佈花椒同八角既香味👃🏻太香❗️海蝦🦐預先切開一半🔪 食蝦食得好方便🤣蝦肉🦐食落感覺就比較腍身🥺 <芒果🥭糯米飯>芒果🥭都幾甜😏 椰汁稍稍偏甜🤏🏻糯米飯有1️⃣斑蘭味道同2️⃣紫米味道糯米質感不同於平常的味道😮 屬軟身類形<椰青🥥👍🏻🏖>食泰國野🇹🇭又點可以無椰青呢😍椰青水非常清甜😌椰青肉🥥好易刮出黎🤤軟腍腍一塊塊好好咬🥰

收工想同班同事去食下泰菜, 但觀塘似乎比較少選擇上OPENRICE搵搵原來係THE WAVE有間泰妹食物都唔錯, 都算多款式, 當然就無得同九龍城個邊既泰國餐廳對比啦叫左個小食拼盤、粉絲蝦煲、海南雞、咖哩軟殼蟹、波蘿海鮮炒飯、炒通菜等等炸蝦餅幾彈牙, 大大舊又新鮮, 點埋泰式辣醬食真係無得輸架海南雞都幾嫩滑, 啱哂我口味咖哩軟殼蟹都係必點之選! 咖哩係香甜幼滑個種, 唔食得辣既朋友都OK架!軟殼蟹大大件, 炸得香脆仲同咖哩勁夾波蘿海鮮炒飯都好好食, 炒得夠乾身, 海鮮餡料豐富, 正!食完之後都一致認為要食返個甜品先夠喉所以就叫左芒果糯米飯同甜品拼盤Share食芒果糯米飯啲芒果幾香甜多汁, 糯米飯都做得好好, 仲要有斑蘭口味添而甜品拼盤包括有幾款唔同既糕點, 都幾清甜好食架, 唔錯~下次收工想食泰菜, 唔洗再出九龍城咁遠啦

糧尾時間又到啦，觀塘原來食嘢都唔平，同事就帶我黎到The Wave，介紹咗我哋食依間餐廳位於工廠商廈內，價錢相對上中等而且午餐價格更相宜，13:00入座，裏面人頭湧湧Lunch Time 價錢由$56-$73不等泰式乾炒牛河 $69河粉炒得夠乾身，帶少少焦香，感覺都幾有鑊氣、鹹香夠味、如果醬汁再多d就更好了，牛肉都幾嫩口。蛋花黃咖喱軟殼蟹飯 $73平時食泰國野，我都必點咖喱汁黎配蒜蓉包，呢個仲要係我平時鍾意食嘅蛋汁咖喱，依個味道比較偏甜，撈飯就簡直係一流，再配埋軟殼蟹脆卜卜。青檸梳打餐廳因應都市人嘅喜好，青櫈梳打，冇出邊泰式餐廳飲到既咁甜。

泰妹餐廳 (觀塘).⚜️蒜蓉炒椰菜苗⚜️.椰菜苗係泰國菜中最好食我最喜歡食嘅菜，嫩得黎又入味.⚜️炸蝦餅釀皮蛋⚜️.只吃炸蝦餅太單調？配埋皮蛋就多幾層味覺享受，再配上泰式辣醬，好味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵).⚜️海鮮冬蔭公湯濛粉⚜️.有青口，蟹棒，魷魚🦑等，但個冬蔭公湯底好惹味，對我而言就好辣🤣.⚜️椰青⚜️.泰國野必備飲品椰青，清新又健康🥰..環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️ . 📌 泰妹餐廳 (觀塘)觀塘興業街4號The Wave 1樓101及103號舖.—————————————————————-#hkig#hkigfood#hkfoodie#foodie#food#food#foodstagram#hkfoodlover#hkdaily#foodiehk#foodig#foodlife#hkfood#hkfoodblogger#hkgirl #foodporn #觀塘美食#泰妹餐廳

同一班同事出去食飯，去到觀塘TheWave ，之前無嚟過喱個商場，覺得幾新淨。發覺原來呢個商場有好多餐廳，入到去環境都幾靚，燈光明亮，空間都幾闊落。我就揀咗炒金邊粉，上菜都上得幾快，幾大碟，份量幾多，炒得偏濕，不過都幾香，擠啲檸檬汁更加好味。有送埋餐飲，香茅青檸薏米水都幾好飲。小食仲叫咗無骨鳳爪，酸酸辣辣好開胃。隔離同事揀咗海南雞，我都試咗舊，肉質都幾滑，雞皮亦都做到爽嫩。都唔錯嘅。整體嚟睇食物質素都唔錯，價錢嘅話觀塘區嚟講都適中。

The Wave 唔算係一個商場，可以係講一個工廈改建嘅小型商業大廈，如果係開觀塘出沒嘅朋友，應該都會聽過呢個地方，距離地鐵站大約五至10分鐘嘅路程，所以都算方便有正面搭一條電梯就到餐廳㗎啦，一上到黎就會見到呢間泰國餐廳，所以門面都幾清晰，都幾易見到可能你啱啱喺門面嘅顯示屏都見到，呢度仲推出抗炎優惠，雖然唔係埋單有折頭，或者有啲特價菜式，不過都非常好架，係凡消費滿$200 ，加一蚊就有一支酒精消毒噴霧送啦，送完即止，係呢個時勢，都係一個幾窩心嘅舉動黎嘅晚市來講，佢嘅選擇都幾多，如果唔想揀，佢分別有二人及四人嘅套餐供應，大家可以選擇一下，或者係主餐牌到散叫都可以㗎今晚嘅飲品方面，我自己就叫咗一杯凍嘅泰式奶茶，朋友就叫咗一個椰青，兩款飲品都好好飲，我嘅泰式奶茶，非常香濃嘅奶茶味，係泰國嘅味道，而椰青最緊要就真係夠新鮮，佢呢個椰青都夠晒鮮甜㗎第一款嘢食係，香葉肉碎生菜包 $68，首先睇呢一款嘅菜式，佢嘅價錢就已經比起一般市面上的平，而且份量都唔少，所以點解我會話呢間泰菜佢嘅性價比係比較高呢，就係咁啦新鮮嘅生菜，大大塊，可以包住大量嘅香葉肉碎，肉碎炒都幾好，因為唔算太乾身，而且有香濃嘅香料味道

愛食泰菜，所以今日來到觀壙，就專程來到了興業街TheWave 1樓的泰妹。餐廳在電樓梯一上就見到，不是很大間，座位簡潔清新。餐廳都有很多地道的泰式菜式，我今日就要了幾款泰式招牌菜式。酸辣去骨鳳爪沙律酸辣去骨鳳爪沙律，滿滿的一碟，份量都很多，鳳爪很爽口，筋位有咬勁，酸辣味道都很夠，醃得夠入味，連配菜一齊食，味道酸辣又惹味。泰式豬髀飯豬髀肉切得都很大件及夠厚身，豬皮及肉質都夠軟淋，滷得很入味，食落帶鹵水豬肉的油香。另外還有半隻雞蛋及菜心伴碟，食得很窩心。香葉肉碎生菜包香葉肉碎生菜包，配料有芫茜、蔥、洋蔥、炒米粒、花生碎及檸檬葉碎，瘦肉炒得不會老，少少酸度適中的帶著各種配料，令整個生菜包有口感又好味，真是夠風味又夠特色。泰式海蝦粉絲煲泰式海蝦粉絲煲，海蝦開邊，還有橙色的蝦膏，非常吸引，驟眼看還是小龍蝦，粉絲不會很濕，吸收了海蝦的鮮味，及有原粒的一粒粒的黑椒，令整煲泰式海蝦粉絲煲帶非常特色的味道。