泰仔

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上週五下班，來了尖沙咀試試朋友力推的這間泰菜，說是非常地道。餐廳裝潢走泰式街頭風，墻上有很多泰式七彩壁布，讓人有種置身曼谷小巷的感覺。聽到服務員同廚師都是說泰文，成件事非常Thai。🥢豬肉船麵湯底香氣濃郁，調味拿捏得恰到好處，入口後勁帶點九層塔清香。豬肉片切得薄而均勻，肉質鮮嫩且保留了豬肉肉香。🥢泰式虎蝦炒金邊粉金邊粉炒得乾爽不油膩，虎蝦新鮮肥美，蝦肉彈牙，穩陣高質。🥢泰式雜錦海鮮煎蛋煎蛋裡面包著滿滿的海鮮，包括鮮蝦、蠔仔和魷魚等，鮮味十足。配上泰式甜辣醬，整體口感味道有少少似台式蚵仔煎。不過佢哋比較濕身，唔係乾煎嗰種，同傳統泰式蠔餅口感唔係好同。🥢泰式飛天炒通菜通菜炒得火候十足，帶有微微的鍋氣，清爽又不會過鹹。蒜香濃郁，辣度適中，作為配菜非常適合搭配其他濃味主菜。 🥥椰子雪糕吐司（奶茶醬＋班蘭醬混醬）甜品好驚喜。烤得酥脆嘅吐司外皮帶奶香，裡面鬆軟，搭配清香的椰子雪糕，一冷一熱的對比口感很不錯。奶茶醬香濃而不膩，班蘭醬則帶有淡淡的青草香氣，邪惡但係真心正單據給大家參考：

最近天氣又開始炎熱，想吃開胃菜式，喜歡酸酸辣辣一定首選泰國菜，香港人熱愛泰國菜，其實亞士厘道都聚集了不少泰式餐廳，今次選了一間新開的泰國餐廳，店內牆上掛了不少泰國圖案特色牆壁圖，配搭木檯，頗有泰國地道特色，更有不少店員說泰文，店員更說餐廳都是來自泰國廚師去主理，相信會特別有地道泰式風味。【椰子雪糕吐司(鴛鴦醬)】(HK$58)鴛鴦醬是泰式奶茶醬及斑斕醬，吐司新鮮熱烘烘入口頗鬆軟，溫暖的泰式奶茶醬入口有很濃郁很香的泰茶味道，斑斕醬味道濃郁不算很甜，加入了不同醬料可以令雪糕吐司加添雙重口味，我喜歡這特色的味道，推薦。【椰奶沙冰】(HK$68)用了整個椰青盛載著椰奶沙冰，沙冰疊得很高份量十足，沙冰綿密又厚實，入口有陣陣椰汁花奶的味道，非常透心涼的飲品，很耐喝的一杯飲品，推薦。【西瓜沙冰】(HK$48)純粹西瓜果肉及西瓜汁，非常清甜，解辣解渴一流。【泰式香葉和牛+煎炒太陽蛋】(HK$138)用香葉及辣椒炒香的和牛肉，不算太辣，配上一隻煎得香口的太陽蛋，流心太陽蛋黃戳穿後跟飯拌勻吃，再蘸點泰式醬汁，很有風味。【泰式雜錦海鮮煎餅】(HK$128)海鮮煎餅脹卜卜，蛋內包住不少海鮮: 有蝦、魷魚、蠔及

泰仔價錢: $88/ $118/ $58/ $128/ $58/ $68好味程度: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.4/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.7/5-尖沙咀又有新泰菜開了。今次呢間位於亞士厘道，聽到店員間都係用泰文溝通，幾地道。可惜當日平日夜晚七點已經有幾樣燒物無曬🥲 -✅✅泰式冬蔭功肉碎湯金邊粉。好重口味好正🥳好多肉碎好多辣椒好多炸豬皮！湯底係清嘅冬陰功湯，加上大量香料同配料，所以食落味道唔會比平時嘅冬陰功淡🤪金邊粉偏幼身，透透明明，好吸湯，都有d煙韌😗 個湯夠酸夠辣，加埋炸餛吞皮，好爽😍-✅泰式醉貓和牛炒河。份量有點小…但鑊氣好足！泰國黏扁的河粉，煙煙韌韌🤩和牛片有厚度，幾淋。中意佢用左青胡椒同辣椒，令辣味更有層次🤤-🆗飛天炒通菜。都有啲鑊氣，同埋青通菜幾爽脆☺️ 蒜、辣椒、微微辣加馬拉盞的鹹香，惹味！但食到底有啲濕，乾身啲更好。-✅泰式鐵板燒蠔餅。佢地的蠔餅係濕潤奄列類型，所以感覺到嘅油膩度比較低😌除左好多蛋漿外，仲食到有啲木薯粉，有啲似台灣蚵仔煎咁，口感會有啲一patpat🤔除左好多蠔仔外，海鮮份量仲好慷慨，有魷魚、蝦。魷魚唔韌！建議沾d辣醬食味道惹味啲。-

一到夏天，感覺應該要去泰國一趟。雖然比香港更熱，但係食佢啲辣嘢，飲佢啲凍飲，感覺似系同陽光玩遊戲多d。所以我揀咗呢間地道嘅泰國菜式，攞翻個感覺。 🍖蟹肉炒飯，飯粒雞蛋蟹肉粒粒分明，一絲絲嘅蟹肉增強咗炒飯嘅口感，配搭雞蛋嘅味道，帶出米飯嘅香氣。之所以話泰國咁熱，但係野食既味道仲係咁好味，而且食極都仲咁開胃，其實佢哋嘅醬汁功不可沒，所以配埋飯嘅呢一個魚露加辣椒，仲有伴碟嘅青瓜同埋青檸，酸酸辣辣，加埋落個飯度，就足以抗衡炎炎夏日。 🍖我哋又食咗蠔仔烙，佢哋嘅處理一樣系異曲同工，首先佢避免咗唔會將個蠔餅炒得太乾身，有啲濕潤感覺，順滑得嚟又超易入口，但係原來佢除咗蠔仔仲有蝦同埋魷魚做配料，同雞蛋一齊炒，所以材料好豐富，食落又唔獨沽一味。同樣地，都有一個辣醬配搭，一樣咁開胃，最後變得越食越想食。仲有佢鋪喺底嗰啲大豆芽，爽爽脆脆咁，咬落好似好多汁，特別易入口。 🍖咁夏天自不然就梗係要有飲品同甜品啦，我哋叫咗傳統泰式奶茶，呢樣必叫㗎啦。仲有粉紅奶，顏色紅色特別吸睛，相信系泰國獨有嘅紅色糖水配合奶做出嚟，甜甜地，奶奶地，見到已經非常解暑。而甜品我哋就叫咗鴛鴦多士，奶茶醬配合斑蘭醬，又係鬼咁colorfu

尖沙咀亞士厘道嘅🆕全新泰菜餐廳🌟泰仔🌟，由全泰國人👨🏻‍🍳班底主理，供應地道正宗嘅🇹🇭泰國美食！🍜泰式船麵和牛金邊粉 $118湯底真係不得了，極香郁美味！泰國產嘅和牛同埋肉丸，質素高份量足，粒粒豬油渣帶來鹹香，正！🔥招牌泰式乾燒雞河 $98其他泰菜餐廳都好少見嘅乾燒雞河，鑊氣足，炒到啲河粉起脆邊，食起上嚟特別過癮，不愧為招牌菜！🦪泰式雜錦海鮮煎 $128內含大量蠔仔、蝦、同埋魷魚嘅奄列，超足料！🌶️泰式飛天炒通菜 $58即叫即炒，香辣惹味！🥥椰子雪糕配鴛鴦醬 $68多士索晒泰式奶茶同埋班蘭雙色醬香甜美，配埋雪糕真係滋味無窮！🥥椰奶碗糕 $18面層係白色椰奶，下面係綠色班蘭，軟糯而且香甜美味，又平又好食！🍹泰式奶茶｜泰式青檸茶 $28供應多款泰式飲品！

嚟到尖沙咀亞士厘道呢間新開嘅泰國菜色彩繽紛嘅裝修令人恍如置身泰國街頭店員係識講廣東話嘅真 • 泰仔🇹🇭👦🏻Menu選擇多 船麵 炒麵炒飯 同泰式小食及甜品我哋兩個人叫咗：泰式船麵和牛金邊粉 ($118)泰式蟹肉炒飯 ($138)泰式炸生菜包丸 ($78)海鮮炸春卷 ($88)蝦醬炒通菜 ($58)椰子雪糕泰式奶茶醬及斑斕醬吐司 ($68)泰式青綠茶 青檸梳打 ($28)首先必食推介係好有新意嘅炸生菜包丸 🍡生菜包食得多 將佢炸成脆波波真係第一次見外層酥脆 入邊竟然係將生菜包完美還原成粒生菜包放入口 唔會食到成枱都係！炸春卷入邊有魷魚蝦粒 春卷皮香脆 惹味！另外蟹肉炒飯份量大 而且粒粒分明 炒得有水準椰子雪糕吐司係必食🤩一半奶茶醬 一半斑斕醬配上濃郁椰子雪糕 口內冷熱交融 🥥叫咗咁多嘢食埋單都只係四百幾蚊🤯🤯🤯抵食過街頭另外有間泰國嘢多多聲🤫📍泰仔 Thai Boys @thaijaii.thaiboys尖沙咀亞士厘道21號地下2號舖🌎#iam尖沙咀foodaholic

❤️最近無意之中搵到間正宗泰菜🥢鋪頭貼滿泰國poster😍真係唔錯呢🥳🇹🇭泰仔船麵配和牛：湯底好濃好好味🤤和牛牛味好重牛味🐂佢個粉好有驚喜又特別✅質地好煙靭又有咬口🥢好正👍🇹🇭招牌泰式乾燒雞河：呢個炒河粉係濕濕地好惹味😍鷄肉嫰滑🐤係正宗泰式嘅風味呀💯🇹🇭泰式串燒豬肉：一客有十串🍡豬肉好入味✅烤完仲好香口添❤️甜甜地嘅味道勁啱我哋口味👅一客十串兩個人食完全無難度💯好食到停唔到口呀🥳🥥椰子雪糕配吐司：一定要留肚食甜品呀✅吐司上面仲有一粒粒有椰絲嘅椰子雪糕🌴令人回味無窮💯🥥椰奶碗榚：呢個椰奶碗榚分左兩層✅綠線地嘅顏色係班蘭口味😍食起上嚟非常之特別🥳☕️泰式奶茶：呢杯泰式奶茶都唔錯😋茶色都係鮮豔嘅橘紅色😍夠曬正宗💯呢杯淡淡嘅甜味又帶有絲絲嘅煉乳香氣😍奶茶係我食泰國菜必點嘅飲品🥤🥥椰青：椰青超大個呀✅入面椰子水好淸甜💯入面果肉有薄有厚👍正呀🥳

餐廳門面裝修新式小清新，裡面充滿泰國風情，貼滿泰式海報，掛上彩𣄃同紙燈籠。職員熱情有禮，主動介紹菜色，告知食物都係正宗泰式口味。🍲泰式船麵和牛金邊粉超濃郁湯底，果然係招牌菜，一上枱就充滿濃郁的草本辛香。深褐湯汁，入口有牛骨髓的醇厚，微微辛辣。金邊粉幼身細煙韌，和牛片脂香豐腴，手打牛丸彈牙有肉汁。職員貼心提供調味盤，有甜，醋，魚露，辣椒粉同自家制辣椒醬，可以根據自己口味添加，風味十足。🦀泰式蟹肉炒飯新鮮手拆蟹肉，幾乎每口都食到雪白蟹柳，鮮味十足。炒得好有鑊氣，香濃蛋黃味，配上辣椒魚露𣊬間昇華十倍。🍳泰式鐵板蠔餅捨棄傳統油炸手法，改以鐵板香煎。半熟蛋液包裹著肥美蠔仔、彈牙鮮蝦，魷魚圈，底層鋪墊的芽菜爽脆。點上特製辣醬會增添風味。🥥椰子雪糕配吐司吐司烤得酥脆，淋上濃稠泰奶醬，配上清甜椰子雪糕，再灑上椰絲同花生碎，冰火交融好好食。🥄椰奶碗糕雙色奶凍，係椰奶同斑蘭口味，咸香有層次。🍹椰奶沙冰將整個椰青掏空，椰水與椰肉打成綿密沙冰，面上再鋪上椰殼內壁的嫩肉，解膩一流。🌟從裝潢細節到餐廳menu, 處處可見泰籍老闆對家鄉味的執著，值得一試👍🏻

人均$300起｜尖沙嘴｜泰國菜｜泰仔尖沙嘴泰廚誠意主理.性價比超高地道泰菜找到了在香港的快樂啦認住這裡吃了滿桌子的泰式料理人均都只是200元起這個還是放在香港中心尖沙嘴欸我就說價格也太佛心了吧一定要點上這一份泰式炸蠔餅份量大而且最。重。要。的是裡面料超多！除了蠔仔外還有魷魚、大蝦等口感好豐富！必點的泰式飛天炒通菜當然也要來上辣椒放了好多特別適合咱們的中國胃當我喝上這一口泰式冬陰功肉碎湯實在超感動那個湯底酸酸辣辣的和我在泰國吃過的如出一轍最重要的是和金邊粉非常配秒速幹完！泰式香葉肉碎配煎炒太陽蛋$88再來吃上這一道必吃的泰式香肉碎煎蛋飯你們看這隻太陽蛋流心的樣子超誘人的配上白飯神偷的羅勒肉碎爽！爆推這個椰子沙冰喜歡奶香味的小夥伴真的不能錯過這個椰子裡頭居然是奶香極重的沙冰大力推薦他們家的甜品也是好推的下次還來！——————為食分界線——————📍 泰仔 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道21號地下2號舖人均消費： $300@thaijai.thaiboys

泰仔地址：尖沙咀亞士厘道21號地下2號舖今日同朋友去咗間泰國餐廳，試咗幾樣招牌菜，真係好正！😋 泰式船麵和牛金邊粉🍜 $118湯底超濃郁，和牛片好嫩滑，金邊粉吸晒啲湯汁，食落去好有層次，仲有少少辣辣哋，好開胃！🔥 泰式醉貓和牛炒河🐮🍝 $118鑊氣十足！和牛份量唔少，炒河粉夠晒彈😚牙，仲有啲香茅同辣椒嘅香味，真係好似喺泰國街邊食到嘅風味～🌶️ 個名「醉貓」應該係因為太香，連貓聞到都會醉啊！😹 泰式鐵板蠔餅🦪 $128真係驚喜！蠔仔鮮甜，煎到外脆內軟😝，熱辣辣！點埋佢哋嘅酸辣醬，味道即刻提升，好惹味！👌 泰式蝦醬炒通菜🥬 $58雖然係普通通菜，但蝦醬炒得超香😍，鹹香得嚟又唔會太濃，送飯一流！簡單但好食～ 椰子雪糕配吐司（鴛鴦）🍞 $68真係必點！雪糕椰子味好濃，吐司烘到脆脆哋😙，再淋上泰奶醬同斑斕醬，甜而不膩，斑斕醬仲有陣陣清香，好有泰國風情～💚 泰式綠茶🍵 $28+青檸梳打🥤 $28綠茶茶味濃，帶少少甜，好解膩；青檸梳打就清新爽口，夏天飲真係透心涼！❄️

尖沙咀新開泰國菜，泰國人主理，提供多款傳統及特色泰國料理，主食、小食、甜品、飲品等，包括口味正宗，平日晚上幾乎滿座，價格親民，地點方便，無論係一家大細或者朋友聚餐都係個唔錯嘅選擇，見晏晝仲有lunch menu，喺附近返工嘅又有多個選擇啦。招牌菜有泰式船麵，湯底大啖啖香氣飲完都唔覺得口乾，麵條幼身，掛滿湯汁，搭配大塊且嫩滑嘅豬肉片、豬肉粒、豬油渣等，性價比高。招牌泰式乾燒雞河賣相吸引，超大條河粉，第一次見，濕潤程度適中，feel到有鑊氣，微微焦香，仲有生雞蛋伴上，點埋醬汁更加惹味。經典之選有泰式蝦炒金邊粉，兩大隻蝦仲要開埋邊，十分貼心，爽口彈牙，都幾新鮮。金邊粉味道偏淡，建議撈埋旁邊嘅辣粉，麵條唔會黐立立，加埋青檸可增添香氣。小食方面有蝦醬炒通菜，冇渣，幫助解膩，可惜串燒、豬頸肉都賣晒，唯有下次再嚟試過。記得一定要留肚叫甜品，甜品控表示超級滿足。椰子雪糕配吐司要咗鴛鴦口味，斑斕同奶茶味道突出，夠甜夠邪惡，吐司微微脆身，搭配一大球雪糕真係不得之了。珍多冰淇淋混合多款泰國特色配料，五顏六色好睇又好為。椰奶碗糕上白下綠，QQ哋黏黏哋，口感好好，配埋杯粉紅奶同青綠奶，夠晒解渴，隱世小店會enc

尖沙咀呢條橫街不嬲多好野食，見到新開左間泰國菜🇹🇭，仲係泰國人做老細，見價錢唔貴就試試佢🥬泰式蝦醬炒通菜 $58通菜爽脆新鮮，重口味既我地覺得蝦醬🦐可以再重手啲😹就會再惹味啲🥰🦑泰式鐵板蠔餅(雜錦海鮮煎) $128menu雖然叫蠔餅，但實際係海鮮煎餅，有好多海鮮，如魷魚🦑、蠔🦪、蝦🦐等，加埋辣醬同雞蛋煎得好香，蛋唔會煎到老晒，仲好嫩好有蛋香🐣，夾埋啖啖海鮮，成件事100分🍜泰式船面豬肉金邊粉 $88湯底幾濃，偏甜，整體都唔錯，而肉量亦幾多，豬肉以外仲有肉丸🐷🐷，怕你唔夠味，仲會俾埋魚露、糖、醋、辣醬等等俾你自己調味🍳泰式香葉肉碎煎太陽蛋飯 $88平時如果見到係普通煎蛋就知唔係地道泰國菜😂呢度個煎蛋蛋白好香口，蛋黃一篤就爆漿，撈埋肉碎配飯食正呀，唔會太辣，香口惹味🥥椰子雪糕吐司 $68叫左鴛鴦醬試哂泰奶味同班蘭味🧡💚雪糕係椰子味，吐司用蜜糖烤過，一冷一熱好夾，泰奶同班蘭味都好出，推介椰奶碗糕 $18口感煙韌，上面椰汁下面班蘭，唔錯🧋泰式奶茶$28/西瓜沙冰🍉$48嘢飲大杯，唔會太甜，西瓜沙冰仲有粒粒西瓜肉，解膩overall：新店剛開，欣賞店員哥哥仔👦🏻服務好friendly同真誠😘位置

今日去咗尖沙咀一間叫「泰仔」嘅泰國餐廳食晚餐，餐廳最近新開張， 由泰國人主理，侍應同廚師都係泰國人，而環境由裝修到音樂都充滿泰國特色，牆紙貼滿泰國嘅電影海報。🍊 泰式雜錦海鮮煎非常推薦大家試呢款招牌菜，外貌好似奄列煎蛋，食落好似台式蚵仔煎，但係用料非常豐富，幾乎每一啖都食到海鮮，將魷魚、蠔、蝦、蛋漿、芽菜、青蔥等材料加入沾粉再煎，粉嘅比例唔多，每一啖都口感豐富，單獨食或配上酸甜醬都好正🍊 泰式炸海鮮春卷充滿誠意嘅炸春卷，春卷入面嘅餡料唔係出面餐廳食到嘅豬肉加蔬菜餡，而係用咗切成一粒粒嘅海鮮做餡料，咬落去會有蝦肉同魷魚嘅爽彈、芽菜同配料嘅爽脆、炸春卷皮嘅香酥🍊 泰仔船麵配和牛船麵用咗嘅牛骨湯做湯底，加入炸蒜、香蔥、香茅等泰式香料調味，味道濃郁而帶點清香，麵用咗幼嘅金邊粉，可以吸收晒湯底嘅精華；配料有和牛片同豬肉丸，和牛片嘅口感結實，食落去有濃郁嘅牛肉味道，豬肉丸嘅口感彈牙🍊 泰式蝦炒金邊粉呢款pad thai有泰國街頭食到嘅味道，炒粉嘅調味好傳統，唔似其他泰國餐廳為咗迎合香港人嘅口味而調得太甜，配有青檸、泰式辣椒粉同花生粒作額外嘅調味；金邊粉嘅口感炒到好煙靭，唔會炒得太油，兩隻蝦都煎得好

逛街時發現新開的泰國餐廳，由全泰國人團隊主理，主打正宗泰國風味，價錢親民，一於試試！泰式飛天炒通菜 通菜爽脆，有淡淡蒜香。泰式船麵和牛金邊粉可選豬或和牛，湯底呈色澤深褐色，味道濃郁，金邊粉掛湯，選了豬肉，肉味突出，豬肉丸多汁彈牙。泰式醉貓和牛炒河怕辣的朋友可選不辣，和牛肉味濃郁，河粉煙韌之餘亦滑溜，吸收了濃郁醬汁和香料，香辣開胃而不油膩，鑊氣十足。椰子雪糕配吐司（泰奶醬/斑斕醬/鴛鴦醬）飯後甜點少不了，椰子雪糕配吐司加斑斕醬，賣相邪惡！吐司外脆內軟，加上斑斕醬、椰子雪糕、椰絲和香脆花生，食落富有層次，甜而不膩，值得一試！椰奶糕碗是坊間較少見的泰國地道甜點。上層白色是椰奶，下層綠色是斑斕，口感煙韌Q彈，椰香十足，相當美味！椰奶沙冰 ($58)沙冰清甜，椰香濃郁，冰涼解辣。

這家新開泰式餐廳店內以復古泰國電影海報作為主視覺 很打卡呀～菜式方面地道正宗又味美 價錢相宜的高質泰菜🇹🇭【招牌泰式乾燒雞河】河粉表面裹著特調醬汁 配上雞絲與羅望子醃製的雞腿肉及半熟蛋 🍳拌開後散發獨特清香 辣度可依個人口味添加 建議先嘗原味再逐步升級 感受層次變化 💞【泰式燒和牛】 以泰式醃料醃制 表面烤至焦脆 包裹著粉紅色澤的肉質 🥩搭配特調醬汁 完美中和油脂感 沾著肉汁吃根本停不下來！【泰式豬頸肉】 泰國菜必點之一 每片肉都帶著恰到好處的脂肪分布 炭燒的香氣十足 💨而且份量超多 搭配泰式酸辣汁 更增添了刺激感 口感更加豐富 ✨【泰式飛天炒通菜】 通菜保留爽脆度卻又能完全吸附醬汁 鹹鮮滋味讓人忍不住一口接一口 🤤【椰奶沙冰】椰青水與椰肉打成的冰沙 口感清涼微微香甜 味道濃郁🥥🥥最後老闆仲送咗個甜品俾我哋😘 真係超級滿足！📍餐廳：Thai Jai 🏫地址 ：尖沙咀亞士厘道21號地下2號舖