沙嗲王 (已結業)

晚上約左舊同學一齊食晚飯, 就揀左係沙爹王其實我之前一次都未食過, 所以我係睇食評做research, 睇下有咩好推介一入去, 其實以海盜做主題既裝修, 令我對個環境已加唔少分結果我揀左, 白咖哩豬扒飯, 避風塘軟殼蟹白咖哩豬扒飯第一次食白咖喱, 同我想像中既味道有出入, 但我都覺得好好味, 咖哩汁又夠多, 豬扒好濃既香茅味, 而且幾脆, 豬扒入面夠"林"避風塘軟殼蟹比其他地方食既軟殼蟹的確係肥大少少, 炸得好脆好香口, 再配上辣, 真係好好味,好後悔只係叫加1倍既份量, 因為我地5個人真係唔夠食而且我覺得幾好既係價錢合理, 食到飽飽每人都只係50+

兩個人嗌左兩個飯平時白咖里就必食既今次就試下轉沙爹汁喇同白咖里汁一樣都係咁好食香得來又唔辣送飯真係一流嗌左個奶油津白D菜好新鮮呀不過就嫌D臘腸有陣防腐劑個種味者椒鹽脆豆腐就炸得唔錯呀外脆內軟食落有D似食豆腐花咁呀仲有青蘋果檸檬梳打味濃得來又唔覺甜真係樣樣都VERY GOOD

食左好耐..不過今日先得閒寫~睇煙花之前去左食沙嗲王~~不過又唔想食太飽..所以淨係叫3樣野~~ 豆腐蟹粉煲好正..次次黎都食...熱到辣親個嘴~好濃好香蟹粉味~不過食到底冇哂蟹粉時d豆腐就冇咩味..所以記得留返d蟹粉最尾食~ 白咖喱豬排招牌貨~所以都會叫..豬排keep住水準~但係個汁愈黎愈水..完全唔似咖喱唔記得叫咩名既野食完都唔知食緊咩..好彩淨係叫左個試食份量..不過都好多~其實係想用埋d coupon先會去食..如果唔係都唔會特登食~~

沙嗲王也是偶然路過入去食既..呢間好多人….由我入去到出來就一直有人在排隊當然，我也是排左一陣先等到進去環境也不賴紗簾，暗燈光有點異域風情印度風格~點菜好方便按枱上既點菜制就得同媽媽點了白咖喱豬排、沙嗲粉絲、什麼椒鹽自養螃蟹白咖喱豬排比想像的好味道不嗆肉和飯分開豬排浸係白咖喱裡咖喱汁太多以至淨番好多豬排有3、4塊味道一般沙嗲粉絲睇起黎好粘不過食起黎味道好好呢媽媽話麻醬味濃了點不過我倒是特別偏愛比我食過的沙嗲好很多就是口感不太吸引人太濃稠了椒鹽自養螃蟹的全名忘記了上來後賣相不算吸引我都睇唔見咩螃蟹後來仔細一挑好可憐啊這些自養小蟹好柴啊虐待人家來著吧色澤是黑紅色，怪嚇人的肉又軟綿綿又不鮮美非常不值的一道菜椒鹽味道也沒嘗出來蟹肉實在太少肉鬆不好吃腰果也不好吃就那茄子炸得還不錯像烤茄子P.S. 服務都算唔算

10年這個夏天來過食幾次 t原是我妹妹結了張coupon結引起同事都來食每次都人頭湧湧29元加一 有杯特飲 還可以吧沙嗲汁好香 好惹味 金邊粉太軟身無咬口 差一點 飲品方面 2次都點了榴槤奶香 但明顯2次味道不統一第一次算上香濃 飲得過但之後一次再來味道差很遠很水汪汪呀場地太忙 人手明顯唔夠 叫人等好長時間每次都好辛苦才叫得有位員工幫手原本有沙嗲王 愛死了這兒有點特色的環境設計但唔夠員工關係令台面地方不太乾淨 濕漉漉 又亂雖然我算無要求但這真是幾趕客食物香濃得濟會好口渴

好朋友兼好大佬是晚約左一齊食飯，問我係旺角食咩好，最怕人問我係旺角食咩好架啦，我就非常之懶得諗咁話去沙嗲王算啦。原本約左七點到，不過我遲大到，佢又鬼咁早黎到，我就叫佢上黎搵位先啦，隔左一陣就話我知有檯，我諗佢大概等左十幾分鐘到掛。不過到我八點出現既時候，沙嗲王既門口簡直多人等位到不得了，想搵位攝入去都有難度!呢度既環境一向覺得唔差的，雖然同隔離檯有dd迫，不過旺角寸金呎土係咁上下架啦。兩個人都叫左幾多野食，首先通常每次必叫既就係白咖哩豬扒飯，是晚覺得依舊好食。最鍾意佢個汁好香椰汁味又唔會太辣，要黎撈飯好好味，豬扒依舊香口好吃，一D都唔靱~~另外叫左個白汁蘑菇意粉 (Carbonara個friend)，不過是晚掛住傾計，我丟低左佢好耐先食，所以結果.... 變到唔係太好食，因為D芝士已經硬哂，意粉又凍哂咁... 所以我唔敢亂評論，因為絕對係我既問題，相信趁熱食唔會太難食掛。另外小食叫左蒜蓉牛油雞翼，呢個係我幾乎每次黎都會必點既食物之一，係我同哥哥既最愛~~ 我地係第二度食覺得永遠都唔夠呢度好食的。因為佢真係炸得好脆口(雖然都好熱氣)，個表帶有少少蒜味，內裡肉質嫩滑又有牛油味，食極都唔厭。

和朋友轉場吃慶生飯，這裏人頭湧湧！不過知道沙嗲王一向去位去得好快，便在這裏等位入座，果然大約十分鐘左右，就可以獲安排入座，而且是兩人的小角落，私隱度頗高。 這裏很熱鬧，環境聲音很大，要較聲才能聽到。但侍應服務很勤快，點菜後很快可以開餐！正！點了： 白咖喱香茅豬扒飯 ($38)：嚟沙嗲王食，點可以無白咖喱豬扒！這裏豬扒很重香茅味，非常惹味，白咖喱不覺膩，伴飯先至！ 娘惹沙嗲王牛肉配烤餅($37) ($10)：現在做 Promotion，白飯可以轉做烤餅，一塊只是 $2.5！平時叫兩塊烤餅都要 $16，但依家可以一轉，轉做四塊，超抵！都係 $10 喳！狼惹沙嗲有啲辣，很刺激，牛肉出怪地很爽口，有啲像肉青的感覺，很特別！葡汁焗四蔬 ($32)：勁多葡汁！有西蘭花，胡蘿蔔，薯仔，以及洋蒽！幾好味。 脆蝦條 ($2X)：有七八條咁多，好脆，一咬落去索索聲。 避風塘椒鹽豆腐 ($3X / 4X)：非常之惹味！芒果益多酸 ($11)：ER... 下次唔飲.. 雪香 ($11)：OK好惹味，上次嚟都無咁正！下次會再嚟！

上一次去沙嗲王已經是很多年前的事了...今次是因為已經忘了甚麼是沙嗲的緣故....特意去一嚐....我挑了一個白沙嗲....十分好味...甜甜的...因為本人不能吃辣....但是這所餐廳真是照顧到不同人的需要....小朋友有小朋友可以吃的沙嗲...老人家亦是....現在....食沙嗲不再是嗜辣的人的專利了!!!我的朋友挑了另一款沙嗲...亦好好味...不辣....但我忘了甚麼名字

今日同個fri去食飯蟹肉扒西蘭花，還可以啦泡菜牛肉石頭碗飯，個fri話地泡菜好好食，值得一試鰻魚蛋石頭碗飯，我個人覺得麻麻地，D洋蔥超多，而且仲好霖。D鰻魚好似又太甜芝士焗一口貝，有薯蓉墊底，好似冇咩味總體來講D也食都算OK嘎

晚上 7 時來到，全場已幾乎爆滿，幸好還有座位， 侍應即時安排入座，不用拎籌和等。 點了：芝士焗雜菌吃： 芝士味很豐富，雜菌很清淡，可以緩和芝士的膩口感，可惜份量不夠多，再多點會更好。 特飲： Promotion 價 $11，非常之大杯，很清新宜人。 又有啖啖清檸味，非常之抵飲。 惟獨隔離左右談天都很熱烈，環境很嘈，說話要很大聲才聽到，另外食物不夠熱，以及店員會催埋單走人，服務麻麻。但價錢還是相宜的，很不錯。

頭先同男朋友去左食飯,一去到好多人等,,咁我去拎籌,個員工一尾話好快好快我就問佢等幾張,,佢仲講快,佢叫到4,我第21 入到去好快咁叫野食,3,4個字到,食XO海鮮飯,粒粒墨粒魚糖`及沙嗲牛肉檬粉,沙嗲牛肉檬粉D汁好水,無味!比之前難食左好多..失望D員工服務唔得..

朋友仔講到明話想食沙嗲王...所以就到公司下面e間沙嗲王啦...沙嗲雞絲扎肉金邊粉...分量多,,沙嗲味好濃,,不過湯底好'潔'芝士焗年糕...因為我同友人對芝士不太感興趣..所以還好越南豬肉粉卷...好滑,,味道清淡,,反而覺得好突出咖哩素菜鹹水角...辣度十足至於服務態度...十分滿意..因為上菜速度快(對於十分怕餓的本人來說..good)

朋友仔講到明話想食沙嗲王...所以就到公司下面e間沙嗲王啦...沙嗲雞絲扎肉金邊粉...分量多,,沙嗲味好濃,,不過湯底好'潔'芝士焗年糕...因為我同友人對芝士不太感興趣..所以還好越南豬肉粉卷...好滑,,味道清淡,,反而覺得好突出咖哩素菜鹹水角...辣度十足至於服務態度...十分滿意..因為上菜速度快(對於十分怕餓的本人來說..good)

今日同mami7點就係沙嗲王等舅父黎.一黎到即刻叫野食.我蠻愛沙嗲王的.燈光唔會太過光.好柔和.岩哂我. 幾多款式選擇.上幾次黎食.都淨係叫飯or麵.今次就叫左7樣野.日式鮮蝦茄汁意粉.x2(我同舅父.)呢個意粉我蠻滿意.份量岩哂我. 黑豚肉金絲粉.(mami.)mami讚好. :我試過d湯.超好味的. chopstick:香芋珍珠.我覺得d珍珠太甜喇.有點點失望 珍珠奶茶.舅父都覺得嘛嘛地.豉淑炒蜆.大家都讚好.Good. 金薯串串.唔錯.幾好味. 炸饅頭.好好味. 唔係好飽.勁想叫多個. 價錢都唔錯.員工態度唔錯的.冇特別好禮貌.特別冇禮貌.服務令我地都覺得滿意的.野食唔需要等過份耐.付銀果陣仲有糖.Coupon同沙嗲醬送. 開開心心禁離開.

大約十九年前，沙嗲王在觀塘開第一家總店，當時是用快餐店的卓椅，賣的基本款式如白咖哩豬扒飯，至今天依然是受大眾歡迎。看著它不斷在服務、環境和食物作出改善，所以每一間分店面積也很大，人流依然不絕，要等位才能入座。沙嗲王早幾年拿了國際認可的最高衛生標準iso 22000食品安全管理系統，確保衛生。而我依然喜歡他們在很早以前就已經用pda 落單，還有它們改用按鐘取代舉手點食物的方式，我想也是餐飲業的先河吧。衛生和服務不錯，不過對我想說，食物質素才是最重要的一環。越來越多新款式，更以多國菜見稱，其實是有風險的。幸好在基本的菜式很少失準，新加的菜式越來越多，雖不見每一個國家的菜式也做得出色，但當你小心選擇，還有很多值得吃的。今次吃的依然是沙嗲牛肉粉絲，那沙嗲汁不變的濃郁，所以每一口米粉也充滿了沙嗲汁的香味，而我最喜歡一匙入面有七成粉絲三成沙嗲醬汁，夠濕潤，吃到最後差不多所有湯也飲清。牛肉不韌，只是細塊了點，洋蔥是爽，有些少搶味，好彩的是洋蔥分量不多。總結這碗在多年來也保持高水準。再來是xo醬炒蘿蔔糕，蘿蔔糕粒狀，炒得乾身，帶著臘味的香味，加上辣度幾高的xo醬(辣汁)、炒得香口的蝦米、蔥和芫茜，是幾