沐浴咖啡 (已結業)

見到店鋪名叫沐浴咖啡，非常有趣，所以試下！點知有驚喜！佢嘅朱古力竟然拉花，仲,杯杯都唔圖案，勁有誠意！打卡一流，然後都叫左一個咸蛋鮮蝦繪飯，勁濃味又多蝦！ CP值勁高，有下次！

天水圍本身真係無咩特別好野食，不過自從濕地公園一帶嘅住宅開始入伙後，就越來越多餐廳開左啦。沐浴咖啡係一間西餐廳，以沐浴為主題，近門口仲有個放滿左波波同沖涼鴨嘅浴缸做餐檯，好有特色，牆上仲掛左好多幅以動物為主題嘅壁畫，環境都幾舒服。晚飯時段除左有set dinner之外仲有a la carte，我地一行兩人，叫左兩個set dinner。Set dinner 頭盤可以揀沙律或者餐湯，天寒地凍下，我地當然揀餐湯啦。是日餐湯係南瓜忌廉湯，南瓜味道濃郁，入口好滑，非常鮮甜。主菜我地揀左鹹蛋黃鮮蝦意大利燴飯及香草焗原隻春雞配野菌汁。鹹蛋黃鮮蝦意大利燴飯：網上見好多人介紹呢個意大利飯，我地又點可以唔試下呢？意大利飯加左鹹蛋黃去煮，非常惹味，極有fusion 感，意大利飯粒粒分明，煙靭咬口，吸收晒鹹蛋黃忌廉汁後，入口相當creamy，加埋新鮮爽甜嘅大蝦同埋雜菇，令到整體口感大大提昇。香草焗原隻春雞配野菌汁：雖然製作需時，但係賣相真係相當吸引。除左有大大隻嘅雞之外，仲有沙律同薯條做配菜，整體顏色配搭唔錯。春雞焗得剛剛好，帶輕輕嘅香草味，肉質香嫩幼滑，入口非常juicy，配埋自家製嘅野菌汁食，非常惹味，

住天水圍的朋友約去這間咖啡廳晚餐，聽餐廳名字「沐浴」已經覺得很舒服，果然！餐廳的佈置充滿童話夢幻的感覺，墻上掛著三幅像是童話故事書的插畫，立即愛上這間餐廳。餐廳另一個特色是有兩張餐桌的玻璃桌下有波波池和鴨子，邊用餐邊看著波波池，小朋友一定會喜歡。由於這兩張餐桌已經有人坐，我們選擇靠窗梳化位。鹹蛋黃鮮蝦意大利燴飯 $138慢煮烤美國豬肋骨 $178Matcha Latte 加$20Hojicha Latte 加$20＊＊鹹蛋黃鮮蝦意大利燴飯之所以點這個菜，是被鹹蛋黃和意大利燴這個組合吸引著，一中一西會是什麼味道？原來是，出奇的好味！鹹蛋黃一粒粒，滲進意大利燴飯裡，意大利燴飯不算creamy，突顯出鹹蛋黃的味道，鹹蛋黃一粒一粒，口感煙韌， 鮮蝦大隻爽口，幾種口感的食物配搭在一起，出奇地夾，大推。＊＊慢煮烤美國豬肋骨一上檯不禁「嘩」一聲，因為分量真的超大！豬肋骨肉骨分明，用刀切很容易就切開，肋骨肉質鮮嫩，配汁帶有酸甜味，中和了肋骨濃厚肉感的味道。雖然份量多，但最後仍然給我們吃完。＊＊飲品另外點了朱古力Latte和抹茶Latte，拉花非常精緻，一杯是馬，一杯是鳥，分別有濃郁的朱古力和抹茶味道，

這次去天水圍濕地公園附近嘆咖啡！早前已知濕地公園附近有新樓，環境定必舒服又優美，猜不到附近多了很多餐廳又有咖啡店，於是就去看看！這次選擇了咸蛋黃鮮蝦意大利燴飯、巴馬火腿配蜜瓜沙律、柚子雞翼（單骨）、馬塞爾朱古力餅，另外一杯咖啡及朱古力熱飲。

咸蛋黃鮮蝦意大利燴飯先講飯粒口感，軟綿而不黏口，口感香滑
飯粒完全吸收了高湯、咸蛋黃香味
而咸蛋黃碎粒亦完美黏著飯粒，帶點油香
令飯粒香噴噴又特別
燴飯味道調得剛好，帶點咸香又不濃味
同場更有數隻大隻鮮蝦，為燴飯帶來點綴
蝦新鮮又大隻，口感紮實又爽口彈牙
蝦的味道同時中和了燴飯的味道，感覺一點也不滯
巴馬火腿黑松露醬伴蜜瓜黑松露平均分佈在巴馬火腿上
我都是將整塊放到口裡，同時品嘗火腿的咸香味及蜜糖松露醬的濃烈香氣
蜜瓜非常清甜、水分充足
超好食！旁邊更有很多沙律菜，醬汁清新，很開胃！
柚子雞翼（單骨）

柚子味道酸甜，配合啖啖肉的雞翼感覺很滋味
柚子的香氣令肉類味道減膩
而且單骨非常方便吃用，很快就已經吃清光了
馬塞爾朱古力餅

整個朱古力非常足料
頂層是朱古力粉
其後是凝固朱古力，口感香滑，朱古力味道濃郁
最底是朱古力海綿底
整個都是很好吃，比

近來天水圍濕地公園成為年輕一族打卡熱點，這次我們就來到位於濕地公園附近的沐浴咖啡試一試。這一間餐廳的佈置很有特色，有很有個性的動物掛畫，而且還有一張用浴缸造成的台，也有很多浴缸相關的飾物。我們點了溫泉蛋南瓜藜麥沙律、冬陰功蜆肉意粉、烤雞雜菜沙律、鹹蛋黃大蝦意大利飯、水牛城雞翼。飲品點了latte、dirty以及最後點樣一個甜品捷克蜂蜜蛋糕。溫泉蛋藜麥南瓜沙律，份量大，而且食材很豐富。藜麥與南瓜的配搭很好，溫泉蛋半熟的蛋黃以及沙律醬汁調配在一起，令這份沙律菜的調味和味道都非常之好！水牛城雞翼，辣味甜味剛剛好，而且雞翼烤得很香脆，作為一道餐前小食非常不錯可以試一試，炒香的洋蔥込味道昇華。冬陰功蜆肉意粉，冬陰功的醬汁很有泰式風味，而這個意粉也有不少的蜆肉在當中。意粉烹調的熟度剛剛好，軟硬適中。總括而言這一個意粉非常好吃！另外是烤雞雜菜沙律，烤雞的份量很多，而且雞肉烤得剛剛好，表皮脆，雞肉嫩滑多汁。沙律菜同樣是非常新鮮，也有適當的調味，兩者很配搭很美味！鹹蛋黃大蝦意大利飯，一上菜的時候已經能夠聞到濃烈的鹹蛋香味，而且也能看到有很足料的大蝦。鹹蛋黃烹調出來的意大利飯非常美味，值得推介一試！飲品方

大西北愈黎愈多靚𝒸𝒶𝒻𝑒☕️呢間 @hkbathcafe 以浴室做主題 十分有趣～濕地公園分店環境清幽(*´∀｀*)店舖光猛闊落 仲有d浴室裝飾嘅打卡位🛀🏻食物質素很不錯 份量慷慨 定價亦好合理🍽️大西北朋友有福了！.♡ 鹹蛋黃大蝦意大利飯 $①⓪⑧𝙍𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤香噴噴又𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢☺️鹹蛋黃味道突出 但不至於重口味 大蝦帶鮮味亦彈牙 份量好足 推薦呢個主菜啊✨.♡ 牛油果大啡菇意大利軟包 $⑦⑧𝘾𝙞𝙖𝙗𝙖𝙩𝙩𝙖拖鞋包口感軟熟 自帶簡樸嘅麵粉香🫓牛油果熟度剛好🥑配大啡菇 味道唔花巧 軟包𝚜𝚒𝚣𝚎大 配料滿瀉 伴碟嘅薯菜份量亦唔輕手 幾抵食(´∀`).♡ 溫泉蛋南瓜藜麥沙律 $⑧⑧ (煙三文魚+$①⑧)一上菜比座沙律山嚇親啊 顏色繽紛又多料 南瓜輕輕烤過🎃外層微脆 加埋藜麥同沙律菜夠清新.♡ 蘋果西柚𝙎𝙢𝙤𝙤𝙩𝙝𝙞𝙚 $⑤⑧賣相好有少女心🍹飲落似鮮榨果汁 甜味天然～帶少少西柚嘅苦澀味 而且會飲到果肉碎碎 感覺真材實料.𝘍𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘮𝘦 𝘩𝘦𝘳𝘦 ʕ•ᴥ•ʔ𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖: @𝚋𝚎𝚊𝚛_𝚐𝚘_𝚛𝚘𝚞𝚗𝚍𝙵𝚊𝚌𝚎𝚋𝚘𝚘𝚔: 熊仔美食專員𝙴𝚖𝚊𝚒𝚕: gardenofbears@yahoo.c

位置喺濕地公園嗰邊，地點唔難搵，見佢係寵物友善餐廳，所以過去試吓，環境唔太大，坐得都舒服，是日帶咗兩隻貓貓過去試吓，最好打電話訂位，因為位置有限，食物方便都唔錯不過不失，可以下次再去😛

天水圍新屋苑落成，接連屋苑樓下都開了不少餐廳。隨機進去一家咖啡廳晚餐。Cold Latte咖啡和非咖啡的種類很多，隨意點了一杯Cold Latte，水準不錯。咸蛋黃鮮蝦意大利燴飯端上桌時已經聞到燴飯有濃濃的咸蛋黃香味。燴飯粒粒分明，甚至能咬到咸蛋黃的口感，鮮蝦的份量也不少。冬蔭鮮蝦扁意粉原本看菜單上有Waffle Pizza覺得挺新奇的，所以點了一客。後來店員為我們端來一客意粉，原來Waffle Pizza暫時沒有供應，店員聽錯了我們點的是扁意粉。冬蔭鮮蝦扁意粉的味道濃，鮮蝦大隻彈牙。自家製蘋果批蘋果批外層酥脆，內層夾著新鮮蘋果肉，非常爽口。另外可以加錢配 MÖVENPICK的雪糕，我一貫選了抹茶口味，吃下去不會膩。這裏的裝潢已經看出是動物友善餐廳，當晚現場有幾隻大狗在打卡拍照。

沐浴咖啡 (天水圍)天水圍濕地公園路9號濕地公園商場9號舖寬敞舒適，少女味，粉紅甜甜格調，適合貓貓一齊嚟食飯。松露炸薯條$58 今晚食松露炸薯條🍟，大大碟，薯條炸得外脆𥯆軟，松露芝士醬香噴噴，好食到一條接一條，食到清碟🥳🥳🥳柚子雞翼（單骨） $78 柚子雞翼，炸得香脆肉滑，多汁，味甜，可口，配合柚子醬，好食到飛起。值得推介👍👍👍鹹蛋黃鮮蝦意大利燴飯$108鹹蛋黃鮮蝦意大利飯，蛋黃鹹香，粒粒飯煙韌咬口，鮮蝦🦐爽甜味鮮，牛油，芝士，香味濃郁，淡淡甘香，淡淡鮮😋😋😋Mixed Chocolate $38首先要讚嘆佢嘅拉花好靚，係一隻獨角獸或者天馬，視乎你想像，朱古力係極濃厚，飲落去嘅質感呢係綿滑又豐盈。捷克蜂蜜蛋糕$38我幾鍾意呢個甜度適中嘅蛋糕，佢嘅層次都有撕裂感，蛋糕🍰鬆軟。

今次黎到天水圍一間粉紅色牆身既靚靚cafe。Cafe最特別一定係近門口張放滿波波既浴缸做既枱，超適合影野食打卡🤩 可惜要四人先坐到張枱。泰式冬陰功炒扁意粉有驚喜，醬汁同扁意粉好夾，蝦有6隻，肉質爽彈😍卡邦尼意粉平時食得多，通常都係少少薄切條狀嘅煙肉，但呢到係份量好多仲要係厚切煙豬腩肉😍 好有咬口好滿足！泊車：泊車方便比較麻煩，Wetland現時沒有時租，最近要到慧景軒對面爛地泊車。🚗食物質素：🧸🧸🧸🧸環境：🧸🧸🧸🧸🧸性價比：🧸🧸🧸🧸

今晚媽媽唔煮飯，同爸爸去咗間Cafe食嘢😳入面用bath做主題，有張枱好得意係個浴缸，入面仲有波波、鴨仔，好得意。座位之間都幾闊，燈光暗暗地幾有格調，咖啡拉花好靚好精緻✨晚餐仲有dinner set，有沙律/湯、主菜同野飲。❁ 咸蛋黄鮮蝦意大利燴飯好有驚喜🤤咸蛋黃醬夠多夠惹味，醬汁平均佈滿在每粒飯上面，蛋黃嘅鹹香食到停唔到。入面仲有6隻蝦，爽口大隻，意大利飯軟硬適中，入面仲有啲菇可以減輕罪惡感🤭❁ 慢煮烤美國豬肋骨 豬肋骨好大件肉厚，一條條切開可以有六大件，真心呢個抵食，因為份量好多🤓煮嘅時間足夠，都算淋身易切開，入口啖啖肉配上bbq醬，非常唔錯。佢哋嘅薯條都非常出色，真係熱辣辣啱啱炸好。❁ 飲品分別飲latte同Hojicha latte，佢哋嘅拉花都係非常之高難度😳係馬同海馬，好靚。推介Hojicha latte 味道濃郁，唔太甜所以焙茶味突出。

今日係濕地公園行到攰想嘆返個下午茶，見到呢間淋浴咖啡下午茶非常抵食，幾十蚊就有交易。而且環境十分乾淨，座位寬躺舒適。吉烈魚柳漢堡配薯條 $68巨型魚柳漢堡視覺好吸引，下午茶比想像中大份好多，魚柳炸得香口鬆脆，好juicy，食落一啲都唔乾身，入面仲夾左兩片蕃茄和沙律菜，配上熱辣辣的即炸薯條，非常惹味。咸蛋黃鮮蝦意大利燴飯 $108大蝦都幾多，意大利飯煮得剛剛好，拌以大量鹹蛋黃，口感特別又邪惡。加$12-20可以配上特色飲品，焦糖咖啡，絕不比各大咖啡專門店差.Cappuccino，拉花技巧非常出色，一隻咁靚嘅天水圍飛馬都拉到出嚟，淨係拉花都值回票價。呢度除咗可以嘆咖啡同埋美食之外，仲有好多手工製品，手工番梘都係幾十蚊一件，啱心水嘅都可以支持一下本地製作。平均消費不到$100，能夠舒舒服服坐一個下午，實在非常難得。朱古力蛋糕，做得比較硬身，朱古力味香濃，不會太甜。亦有其他各式各樣嘅蛋糕🍰

其實沒幾何會去天水圍﹐除了探朋友，就只有去過濕地公園。但原來那邊現在起了不少新樓，變相都會有新餐廳，最近發現有間打卡Cafe！沐浴咖啡 Bath Cafe 不止很適合打卡亦是一間寵物友善餐廳 環境裝修簡約舒適，店內設有看街外景的座位，感覺十分悠閑。不過最特別是貼合"沐浴"主題，有個放滿波波和有沖涼鴨仔的浴缸桌子！說是Cafe，但餐點選擇更像是西餐廳。這次只是剛好路過﹐所以只吃蛋糕和飲咖啡。捷克蜂蜜蛋糕 ($38) & 馬塞爾朱古力餅 ($38)前者這件很有層次的蛋糕，我還是笫一次吃。每一層之間夾著調味的奶油，不愛甜的可能會覺得甜度爆標，但這種油香的可口和蜜香的甜很獨特，一試難忘呢後者的朱古力餅的朱古力很濃厚，甜度亦不會很高。另外還點了 心太軟配雪糕 ($68) 但店員說現在弄成了布朗尼那樣子。咖啡點了 Latte ($36) & Cappuccino ($36)兩杯的拉花都不一樣，但都拉到很美喔！兩者都選了偏向堅果味的咖啡豆。另外還有杯 混合朱古力 ($42/Iced) 忘了拍照 Orz ... 

禮拜六天氣放晴，往天水圍濕地公園走了一圈，吸一下新鮮空氣！午間揾食時份，見到呢間店中擺了個浴缸，很是有趣。而且牆壁上掛上几幅好靚嘅玻璃壁畫，於是決定在此祭我們的五臟廟！店內寬敞乾淨，未開餐感覺已愉快；餐牌選擇眾多，每樣似乎都好吸引，望望隣桌，有決定了😋勁吸睛嘅吉列鯛魚扒意大利軟包，大大塊魚扒炸得香脆，入面塊魚肉肉質緊緻，咬落有魚油香並十分鮮甜，配上鬆軟意大利包、沙律菜同食，實在非常夾，好味到停唔到口！杯 mocha 十分香濃，咖啡香同朱古力味均好突出，但又唔會互相搶味，十分平衡，做得非常用心！這杯熱情果香芒smoothie，酸酸甜甜的十分好喝，餐前開胃、餐後消滯，冇叫錯！意式燴飯加咗鹹蛋黃去煮，會唔會好奇怪呢？原來絕對唔會，蛋黃鹹香惹味，更能帶出燴飯的味道，意大利風味中又帶點中式風情，相輔相成，有意外驚喜！甜品是餐牌沒有的紅豆綠茶雪糕布丁，這個配搭清、香、甜，成為這美好一餐的完美句號！

原來天水圍都有咁靚嘅打卡餐廳🍴住咗天水圍咁耐，自問對天水圍都好熟悉，但自從新樓開咗之後都冇行過，今次行完發現呢間打卡餐廳，除咗賣相唔差原來食物味道都唔錯吉烈鯛魚扒意大利軟包一黎到見到勁大個，真係成隻手咁大。本身好中意食魚包既我第一次見到咁大個，好香脆，店員仲建議魚同包分開食，一個人真係食唔曬，呢個價錢真係好抵食柚子單骨雞翼食雞翼單骨雞翼黎講真係好方便，柚子醬佢好多好足料，食得出都係即叫即做，好食😋意式酒心芝士餅佢話係萬聖節限定，多左個朱古力十字架用左好靚既浴缸🛁，打卡一流食落味道好香，唔會咖啡整到淋曬，崎曬我口味蘋果批即叫即焗熱，加埋熱辣辣蘋果批一定要配既雪糕，一冷一熱，而且蘋果批有好香既玉桂味，唔算好甜，我幾中意食混合朱古力我中意飲熱飲因為有拉花，熱飲見到拉花個人心情都好d，小店黎講拉得好靚