水門雞飯 (豉油街)

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嚟到月尾，即係又係糧尾時間，朋友話唔好食得咁奢侈要慳d洗，於是就經過是但入去試一試🤣🤣點知又幾有驚喜👍🏻首先，入邊嘅裝修又真係幾有泰國風味，夠晒”簡單”，唔同既係好彩入面既冷氣好夠。之前做領隊果陣，就唔係好鍾意飛泰國，因為太怕熱，而家邊度都冇得去，反而就好想去泰國輕鬆吓。🎈水門雞飯 $54講真賣相就冇咩特別，點知食一啖油飯落口又好驚喜，個油飯好香，咸度又適中，會忍唔住一啖又一啖咁樣食，第一次想食多d飯🙈🙈 至於d雞都唔錯，切出黎有胸肉亦都有髀肉，就算係雞胸都好滑，加埋甜甜辣辣既豉油又真係好好味，成碟清晒😋😋🎈燒原隻魷魚 $45一碟有兩大隻魷魚，味道都唔錯，個汁仲係酸酸辣辣，好開胃。而且燒得啱啱好，唔會乾身唔會韌👍🏻🎈凍泰式奶茶 $22至於杯奶茶我就覺得唔係好夠茶味，偏重奶味，甜度亦都有就返香港人，冇泰國飲咁甜🤣🤣因為泰國飲野通常都好鬼甜，所以次次去都學定泰文少甜點樣講😝😝🎈脆香雞翼 $28$28有4隻雞翼還可以，雖然有跟甜酸醬，不過雞翼本身冇咩味，而且唔係啱啱炸起，相比起其他野食就有少少失色🙈所有服務員態度都幾好，做野又爽手，上菜落單都好快。除咗一位游魂冇表情女生，明明有位可以上菜，但

早前去了水門雞飯，吃香港人的地道泰式海南雞😋🐔👍🏻‼️📌冬瓜雞湯🐓點完菜後，隨即奉上兩碗掛雞湯🐓，胡椒味濃郁，辣辣地🌶，開胃好喝‼️😋👍🏻📌水門雞飯🐔$54無骨雞肉🐔，嫩滑多汁，油飯高質🍚，香氣撲鼻，粒粒分明👍🏻，沾上他們的特製醬汁🌶，惹味濃郁，很快食晒整碟飯‼️❤️❤️📌泰式豬手飯🐷$52豬手量多🍖，相當軟嫩，入口即化，肉質不柴😋，完全吸入醬料，調味是辣辣地🌶，開胃可口‼️📌斑蘭大菜糕🥥🍮$32斑蘭味香濃，淋上香甜椰汁，大菜糕爽口，很適合作飯後甜品，不會滯🌱🌱📌椰青🧉$38好大個，椰子味超香，飲完挖左啲肉出嚟食🥥😋😋👍🏻📌龍眼水🍹$22哇，呢個龍眼水掂，好濃郁，足料‼️必點‼️

-今個月要做月光族 等出糧嘅日子真係難過 之但係 食飯又唔想肚皮受罪 靈機一觸 今日嚟咗呢間開張幾個月 性價比高嘅水門雞飯專門店食嘢-🐓#水門雞飯 $62 午市套餐包飲品一杯主打菜式選用農場鮮雞屠宰而成 雞皮滑溜唔多脂肪 雞肉白淨去埋骨 隨餐附上胡椒冬瓜湯 辣勁十足 千祈唔好當佢係淡味冬瓜粒湯大啖大啖呷入口 否則後果自負🤪-🥘#鳳尾蝦泰式金邊粉 $78 午市套餐包飲品一杯蝦仁爽口 材料豐富有口感 全靠當中嘅雞蛋絲 洋蔥紅蔥頭 韮菜芽菜同埋豆腐乾 金邊粉加pad thai醬料炒 箸箸乾身唔油膩-🍖#脆香雞翼 加$16雞中翼連翼尖上 可以啃吓骨都幾滋味 自家製醬汁幾惹味 酸中有甜-🥤#龍眼水 面頭有幾多龍眼肉乾 龍眼水味道清甜順喉 啖啖透心涼-🥤#泰式奶茶 甜味預先調校好 甜度唔死實 茶味濃而不澀 加入適量煉奶後味道變得甜後回甘 好飲又消暑-📍#水門雞飯旺角豉油街21C號地舖

經過親豉油街都見到門口的人龍今日終於有機會試下呢間#黃店 💛@watergate_chickenrice 有四間分店元朗尖沙咀大埔旺角 lunchset相當大碟抵食叫左一個經典水門雞飯(+$10雞雜)同肥仔貪心版的水門雙併雞飯 有埋炸雞！雞飯set送飲品同胡椒冬瓜湯多款泰式飲品選擇 包括泰式奶茶咖啡等我地揀左消暑解渴的龍眼水同青檸梳打🍹呢度個油飯好好食 未食餸已經狂食左一半水門雞好嫩滑 炸雞都係 兩款都正另外追加雞肉沙嗲串燒同紅蝦醬芥蘭苗🍢🥬沙嗲香又惹味 雞肉燒得juicy剛好整體好有水準 會再訪☺️

水門雞飯 - 地道泰式雞飯今日黎到旺角一間主打泰國菜的餐廳，以水門雞為名，餐廳地方寬敞，配上金屬的桌椅，有著泰式的地道風味。水門雞飯 首先要點招牌的水門雞飯，雞件數量都多，色澤靚的雞皮，食落超滑，雞肉口感嫩嫩的，油香滿滿的雞油飯，再配上泰式酸辣汁，十分開胃惹味。泰式豬手飯 炆煮得入味得的豬手，豬皮Q彈有膠質，豬手肉香濃軟腍，調味中帶一點辣度，更加惹味鮮檸梳打 清新解喝的鮮檸梳打。泰國梳打水 超級夠氣的泰國梳打水。

實在好耐冇去旅行，如果有得去返旅行，泰國一定係大家頭幾位嘅選擇。未有得旅行都有得試吓呢間好有泰國特色嘅水門雞飯，事先聲明，啲雞肉實在係相比曼谷食嘅老咗d，但係喺香港黎講實在係性價比高同埋加多咗份泰國嘅味道。水門雞飯淨係個賣相都同曼谷食嘅一模一樣，油飯加上雞肉擺面，成件事簡單得黎好泰國，女朋友覺得雞雜淡味咗d，但我個人覺得咁樣食落無咁膩胃，炸雞不過不失。另外貪特價叫咗個撈金邊粉，味道無太多驚喜，有少少辣，不過夏天食係唔錯嘅選擇。值得一提餐廳職員服務態度非常好，雖然好忙但亦好有效率，好有禮貌。

全球疫情仍然反覆，依然未能外遊，那就不如來一頓地道泰國菜，慰藉出走心靈之餘，亦止止旅行癮！裝潢設計甚具泰國風味，加上鋅鐵餐桌和泰文字樣，讓客人即使身處香港也恍若置身泰國之中。水門雞飯 ($62)雞肉已起骨，啖啖肉，配上特調泰式醬汁一同吃更加惹味。油飯粒粒分明，充滿油香，附送清湯，一口飯一口湯，叫人滿足！牛肉湯牛丸生牛肉湯金邊粉 ($56)湯底味道濃郁，牛丸彈牙帶濃濃牛香，生牛肉甘香嫩滑，金邊粉幼細易入口，索盡湯汁夠入味。豬肉串燒(2串) ($26)雞肉串燒(2串) ($26)豬肉肉質結實，爽口有彈性；雞肉嫩滑，口感清爽，再蘸點醬汁，非常惹味，讓人吃不停口！泰式咖啡頗有驚喜，味道濃郁獨特，餘韻悠長，風味十足，絕對值得一試。

水門雞飯之前都幫櫬過好幾次，呢家再係旺角開分店真係勁方便😙！不過最吸引我嘅地方唔係海南雞飯，係呢到嘅湯粉同小食🤤～⤑🔸 水門雙拼雞飯 $ 56有齊炸雞同海南雞兩款，雞皮都較薄，脂肪較少🐣肉質嫩滑，但炸雞始終唔係即炸起，感覺都係差少少😟，兩款嚟講都係海南雞優勝！油飯好出色，好濃香料味而且粒粒分明👍🏻！附送嘅冬瓜湯幾重胡椒味，唔錯😽⤑🔸 金牌胡椒豬什粉 $ 48平時除咗雞飯必定會叫冬陰功湯粉🌶，今次轉下新鮮感叫胡椒豬什⋯但就有點中伏😞！粉麵係自選的，湯底ok啦唔算好濃胡椒味，不過不失咁🤔豬粉腸冇異味算合格，但豬潤好明顯煮得過老，好硬x3😵!!!下次都係食返冬陰功😢⤑🔸泰式腩仔 $ 52呢個真係不得了！好食到癲🤤！個皮勁脆，五花腩一層脂肪一層肉勁邪惡😈！個泰式辣汁又勁夾勁惹味，酸酸辣辣咁，必嗌💯！⤑🔸泰式奶茶 $ 22泰式奶茶都係偏甜㗎啦，夠濃整體唔錯😛⤑🔸泰式咖啡 $ 22咖啡味唔算好濃，可能泰式風味？唔太似平時飲開港式咖啡個款😗，個人口味麻麻哋～

#跟住我食唔中伏.之前寶寶仲係細，食量唔多去親［水門雞飯］都只可以order一個雞飯share🙈因為佢敏感bb無咩其他野食得…而家佢3歲，敏感情況都比細個好番好多媽媽我終於可以食其他嘢喇😂😋#忍咗好耐.［水門雞飯］仍然係必嗌😁除咗岩寶寶食，佢都係好味有水準！.［鴨脾湯河］第一次食😋比想像中好食！鴨脾好大隻，上碟時好吸晴😍肉質OK，無雞肉咁嫩滑，不過都夠香幾惹味湯底清得來夠味，河粉都滑口👍🏻連湯食好正🤤.［椰青］都係必嗌💯大大個又甜又多汁😆寶寶又勁掙住飲！［泰國梳打水］岩哂唔好甜嘅我！天氣熱飲真係好涼快✨.#重點來了寶寶自從呢次食過之後，再去都必食！［班蘭大菜糕］三朵花花形狀嘅大菜糕，加上椰汁勁香又好食！味道微甜(大愛)，好香班蘭味💞口感都唔錯👍🏻 #好食...

去到旺角，人太多，間間餐廳都排長龍，根本唔可以作為該餐廳好食與否嘅指標不過唯有呢間，人龍係應該存在嘅，皆因佢未開嚟旺角前，由大埔總店開始，已經好受歡迎大胃之前食過佢個雞飯真唔錯，今次食吓我最愛嘅Phad Thai，都係誠意之作，粒粒鳳尾蝦又大又多肉，金邊粉又夠入味上色食招牌海南雞，又想食埋其他菜式，於是嗌個三餸飯，一次過食埋炸雞同內臟，超脆超香口配有兩碟醬，海南雞醬依然係最出色，仲有雞湯送𠻹食完雞就食腩仔，外皮炸到卜卜脆，內裡肥瘦肉分明，咬落好有層次，點埋辣醬加添一點刺激呢度有好多泰式飲品選擇，亦有港式飲品香茅特飲夠凍又夠清香，係清暑小涼伴

水門雞飯終於開到旺角區啦🎉🎉位置上真係方便我好多🙈旺角E2出口行到近女人街個位就到，一直都知水門雞出左名多人排隊，但無諗到平日夜晚都咁多人😭 最後排左20分鐘就順利入座。.新店冷氣好夠凍！座位設計同尖沙咀店差唔多。我地2個人叫左「水門半隻雞$108」、「雞油蒸飯$10」、「泰式腩仔$52」、「烤麵包$16」，叫一個雞飯實唔夠雞食，所以叫半隻雞就岩岩好😁😁 海南雞及油飯份量驚人，海南雞已去骨，肉厚有雞味，雞皮比較薄，雞油脂肪不多 。油飯先係精華所在，色澤夠黃！之後個泰式腩仔，即係即叫即炸嘅五花肉，肥瘦肉梅花間竹，油份十足，外皮脆口，再配個酸汁，好滿足！ 最後當然唔少得我最鍾意食既烤麵包，重點係個咖哩醬，香得黎帶少少辣，惹味十足。.飲品我地只係叫左「支裝汽水$12」，食海南雞配可樂，個人覺得係perfect match😌😌

想用平價食好多嘢, 水門雞飯就好適合喇, 呢度一個飯/ 小菜都係幾十蚊, 飲品十幾至廿幾蚊, 超級抵, 但質素都好有品證, 所以晚市基本上都要排隊入坐咖! 我一路等朋友一路排, 其實大槪5分鐘就可以入坐, 等朋友嘅時間仲耐!🤣🐥 水門雙併雞飯 ($52)嚟到「水門雞飯」當然唔可以唔食雞飯喇, 我哋叫咗雙併飯, 一次過試晒水門雞同水門炸雞, 仲送一碗例湯添! 水門雞就係白切雞, 雞肉嫩滑好味, 兩款雞各有唔同嘅醬可以點; 油飯超級香, 軟硬適中, 唔鍾意食白飯嘅我都食晒!🦐 鳳尾蝦金邊粉 ($75)另外叫咗個我不嬲都好鍾意食嘅金邊粉, 酸酸甜甜, 適味好好, 而且又夠乾身~ 一碟有四五隻鳳尾蝦, 爽甜多肉, 好味😋🍢 串燒 ($14@)串燒$14一條, 最少叫三條, 我同朋友就叫咗兩雞一豬; 串雞夠惹味, 加上香濃沙嗲醬真係冇得輸! 我就鍾意雞串多啲, 因為雞肉比較juicy~🧃 菠蘿冰、芒果冰 ($26)朋友嘅菠蘿冰好fresh好消暑又清新; 我嘅芒果冰就好香好濃芒果味😛

水門雞飯越開越多分店 而家旺角都開咗啦🥳 趁住返工收早過嚟食 6點幾嚟到 好幸運唔洗排隊🤗轉過頭7點幾已經排長龍啦 真係好受歡迎今次拖埋隻豬嚟 又可以試多幾款野啦😌◽水門雞飯(+$10轉雞脾)◾泰式豬手飯◽泰式腩仔◾泰式咕嚕肉你以為呢度叫水門雞就淨係得水門雞好食咩?! 今次試嘅其他野都好好味 最最最有驚喜嘅係泰式腩仔🐷肥瘦均勻 表面炸得好脆仲好香 就咁食已經覺得好正 點埋配嘅泰式酸辣汁就更加有層次🌈而泰式咕嚕肉都係第一次食 我本身以為好簡單咁配泰式嗰種酸辣醬 原來我太膚淺啦😂個醬汁食得出加咗香茅同青檸 另外帶有少少辣 好惹味 同港式咕嚕肉好唔同🌶️最後不得不提我至愛嘅豬手飯 好稔好入味 表皮亦好有黏性好軟🤤今次試咗咁多野真係好滿足❤️叫咗咁多野 加多兩杯泰式奶茶(仲有得加珍珠tim) 埋單都唔洗$300 好抵食啊💛

泰國菜開到成行成市，但係好食嘅水門雞但就唔係每個地區都有！買完波鞋，覺得好肚餓，咁啱實比我見到豉油街開咗間水門雞！知道呢間水門雞飯好出名，入到去聽到好流利嘅泰文就覺得知冇入錯😂叫咗水門三寶飯，裏邊人海南雞、炸雞同雞雜，一次過試晒三樣，夠晒滿足！海南雞皮薄肉滑，炸雞夠晒香脆，雞雜夠入味！配埋佢又返一齊食好開胃😍泰式海蝦刺身拼盤跳跳海蝦都大大條，多多肉！肉質爽脆彈牙！鮮甜味美！配埋醬汁一齊食好開胃！再飲杯青檸梳打就夠解渴啦順便仲可以探探大笨象仔

🌟 呢餐係：「食得快而唔急」嘅一餐去泰國旅行嘅時候，其中一樣一定要食嘅一定係水門雞🐔雖然我個人就覺得同海南雞飯差唔多～ 但係醬汁方面就大有不同嘅🤔 今次就試喺香港已經開咗4間分店嘅水門雞飯，去到門口都有條隊仔咁，但係好快就已經入得😍🐔水門雞飯 $52 + 雞雜 $10落完單就會上碗冬瓜湯。冇乜特別，唔算清甜，幾重胡椒味，都ok嘅。個水門雞食落都幾滑，但雞味就唔算重所以就建議點醬汁。油飯就偏濕，應該係失手啫👌🏻 個人覺得味道都可以，但係可以再重少少雞油味會再好味啲👍🏻 🍝蛋包鳳尾雞金邊粉 $78金邊粉炒得好惹味，味道啱啱好，點埋側邊啲辣椒粉辣辣地，好似泰國食嗰啲！😋 蛋就中規中矩，但係個人鍾意啲蛋炒埋入個padthai多啲！啲金邊粉烚得唔夠耐，有啲仲有少少硬🥴 啲蝦彈牙又唔會成浸雪藏味🦐 平時食開有雞肉一齊炒嘅，呢個就淨係得4隻蝦仔。雖然都大份，但係呢個價就真係少少貴啦🤥🍞烤麵包 $16今晚好好彩俾我地嗌咗最後一份烤麵包～ 🥰 睇佢相燒得好靚仔，又唔貴，所以就嗌咗碟。黎到少少失望，因為烤到隻色唔太均勻同埋可以再脆口同埋燶啲☹️ 我個人覺得個醬好似炒咖哩嗰隻咖哩汁，但係同行嘅tcc話食到沙嗲