權八居酒屋 (北京道一號)

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休息中

-權八居酒屋 🍶日式下午茶就已經夠晒有睇頭 ~仲要對住無敵維港大海景真係冇得輸🌟餐廳位於北京道1號28樓 室內裝潢好有傳統日式特色最大特色係有落地玻璃可以欣賞到維景無敵大海景相信傍晚過黎食野既話一定更加令🌄以下午茶黎講 食物款式方面相當豐富 用左日式便當盒子盛載冷盤燒物同甜品而家仲可以以優惠價 每位$99 享用 1.5小時無限暢飲酒精飲品 包括清酒 / 燒酌 / 白酒 / 紅酒 / 啤酒 ✨權八和風下午茶（$498/2pp）冷盤🦀蟹肉飛魚子沙律🥙枝豆🐟香蔥吞拿魚腩鍋巴🍣權八太卷🍣穴子牛油果卷個人最中意既係香蔥吞拿魚腩鍋巴將新鮮肥美吞拿魚腩放係香脆鍋巴上攪碎後的吞拿魚腩油脂更盛 配埋香蔥食落口感豐富 又脆又軟又香又好味而穴子牛油果卷係以一片片既牛油果代替一般壽司上既魚生 再鋪上彈牙蟹籽 食落都比較清新健康味美熱食🐤唐楊雞柳🦀炸鮮蟹肉餅🐷燒宮崎黑豚肉腸🐤燒雞翼🥬燒野菜魚餅🌽燒粟米🍠燒宮崎番薯熱食方面以燒物為主 款款都幾高質尤其是燒雞翼外皮香脆 肉質多汁 🌟燒粟米同燒番薯非常香甜 好味~炸鮮蟹肉餅會有滿滿既忌廉流出 好邪惡！甜品🍡椰汁南瓜白玉子🍮十勝紅豆牛乳奶凍🍵綠茶蕨餅大福🍰日式蛋卷🍰芝士

昨天的體驗令食飯過程非常不安，主要問題在於食物質素同衛生問題。魚生的新鮮度和質量都不佳，$3xx 已經是最貴午市套餐，價錢雖然不是高，但亦沒有想像到魚生質素差過一般迴轉壽司店。另一事件，坐吧枱廚師分別多次彈了洗碗盤水過來食飯枱，相信是吧枱設計問題導致這些事件發生，因為廚師似乎完全沒有察覺到問題出現。我們亦不好意思當塲投訴事件。儘管環境幾優美，但這些食物、衛生問題讓我對餐廳的整體評價大打折扣。其實之前已經見到openrice有很多劣評，但都想親身去試一次，吸引點確是因為靚景同寬敞環境。可惜，今次真的非常失望，坐的位置可以不選擇吧枱，但魚生質素真的需要改善。

之前早有聽聞權八居酒屋於尖沙咀北京道一號開咗旗艦店，位於28樓完全可以飽覽整個270度嘅維港景色。全間餐廳都係落地玻璃而且環境相當開揚闊落，加上當日天朗氣清所以令到成個景觀更加震撼！真係淨係睇到個靚景都已經值晒。今次係專乘帶同爸媽嚟到一試佢哋嘅和風下午茶，我哋叫咗一份$498嘅三層set：一盒冷盤、一盒熱食同一盒甜點，個set包含2杯指定飲品，不過想追加無限暢飲都只需加$99就可以，下午茶竟然都有咁嘅offer真心好抵！冷盤當中特別驚喜嘅係香蔥吞拿魚腩鍋巴，鮮甜又或者吞拿魚蓉配上超脆口嘅鍋巴，口感層次鮮明！如果怕食生嘢嘅話，穴子牛油果卷亦絕對唔會令你失望。熱食當然唔可以錯過佢哋嘅招牌忌廉炸蟹肉餅，香濃嘅忌廉，有住淡淡嘅松葉蟹肉香味，配埋小青椒一啖咬落真係一試難忘！另外權八嘅kushi串燒都一如傳聞一樣好岀色，外脆内嫩非常誘人甜食嘅話就絕對要一試佢哋嘅椰汁南瓜白玉子！呢個果然係權八嘅招牌甜點，椰奶嘅香滑配上日本南瓜嘅淡淡甘甜同白玉子嘅堅韌口感，真係為成個下午茶畫上咗最完美嘅句號成個下午茶體驗都非常之美好，除咗美食有絕美嘅維港景色相伴，餐廳嘅服務都好細緻，上菜嘅時機會為你配合好，會等每一盤

今個七月好像特別忙，除了因為重投全職工作，手頭上還有幾個未完的Project，加上小女子又快大一歲，雖然早已沒有大事慶祝，不過，也總會安排幾餐生日飯，同好友相聚！  最近，就選了位於尖沙咀的《權八》新店，享用當中的權八和風下午茶。位於尖沙咀的權八，開業只有數個月，不少朋友惠顧後，都盛讚當中的無敵維港海景，日與夜，均各同具特色。所以，如果訂位，記得預留𥦬邊位置！  除了無敵維港海景，其實《權八》店內的裝潢也相當有特色，走日式古雅風格，設計師選用天然木材及磚瓦，以朱紅及深啡的木質裝潢，營造舊江戶時代的純樸格調，透出古色古香的風尚。下午茶備有冷盤、熱食及甜點。食客可任選其中兩項 ($398)；亦可一次過享用三項 ($498)，二人享用，還包括兩杯飲品。如想與好友暢飲，惠顧以上套餐，更可以優惠價每位$99 享用 1.5 小時無限暢飲指定酒精飲品。先來冷盤，以日式便當盒子盛載，當中包括：蟹肉飛魚子沙律、枝豆、香蔥吞拿魚腩鍋巴、權八太卷及穴子牛油果卷。枝豆營養豐富，低卡高纖，絕對是最佳的佐酒小食。香蔥吞拿魚腩鍋巴，香脆的米通上，舖上肥美香滑的香蔥吞拿魚腩蓉，攪碎後的吞拿魚腩油脂更盛，入口時口感豐富

# #尖沙咀 @hkgonpachi餐廳裝潢用心, 以日本傳統文化為主, 揉合創新菜式, 是味覺及視覺雙重享受的一天!  餐廳位處28樓, 全維港海景, 落地玻璃, 不論日、夜景觀也是絶美的! 一望無際的藍天白雲, 望著直升機升降, 海面有著無數船隻、渡輪、帆船, 星光大道及鐘樓, 只是景觀已值回票價! ✨和風下午茶餐 $398 ~ $498/2位用, 包括: 冷盤、熱食、甜品、飲品! ✨冷盤 ~ 蟹肉飛魚子沙律、枝豆、香蔥吞拿魚腩鍋巴、權八太卷、穴子牛油果卷! 初嘗這樣配搭 ~ 香蔥吞拿魚腩鍋巴! 鮮香幼滑吞拿魚配上脆脆的鍋巴, 口感層次超豐富! ✨熱食 ~ 唐揚炸雞、炸鮮蟹肉餅、燒宮崎黑豚肉腸、燒雞翼、燒野菜魚餅、燒粟米、燒宮崎番薯! 全是高質素的, 炸雞香脆多汁, 蟹肉餅有著濃濃的忌廉味道, 豚肉腸乃是至愛之一, 雞翼燒外香脆但不會乾, 全部都超讚! ✨甜點 ~ 椰汁南瓜白玉子、十勝紅豆牛乳奶凍、綠茶蕨餅、大福、日式蛋卷、芝士蛋糕、時令水果! 最有驚喜是大福、芝士蛋糕及日式蛋卷! 我平常不喜愛大福, 但這個愛了, 口感煙靭內裡軟滑, 一試難忘! 芝士蛋糕超濃郁, 質感細膩! 蛋卷

朋友的推薦⋯⋯幾天前預約了這間位於北京道 1 號的居酒屋品嚐和風下午茶☕️我們坐靠窗位置，點餐後Waitress 先送上冷盤🍱⋯⋯穴子牛油菓卷、香蔥吞拿魚腩鍋巴及蟹肉飛魚子沙律也是做得很好。跟著來了熱食🍱⋯⋯唐揚雞柳、燒宮崎黑豚肉腸、燒番薯🍠給我的感覺有去了日本旅行 feel🇯🇵甜品🍧盒子內放滿了多款不同口味的🍩糕點及水果⋯⋯我喜愛是那小小的日式蛋卷⋯⋯及牛乳奶凍。在那休閑舒適的環境內享用美食及欣賞維港優美景色，已忘掉室外的37 度高溫🌞

去之前已經知道餐廳會望到海景，但去到見到270度靚海景同空間感十足，內心仍然係好震撼😮食物方面，最開心係可以揀$498有齊冷盤，熱食和甜點; 或者$398 任選兩款🥰 價錢仲包左兩杯飲品，可以揀清酒，啤酒或無酒精飲品。今次同朋友因為大家都肚餓，所以叫左$498餐🫢 先上冷盤同飲品，然後熱食。好貼心既係餐廳見我地食完冷盤同熱食，先再上甜點，時間控制得剛剛好，唔會一開始就上所有食物，等我地慢慢食同傾計影相，值得一讚！服務方面，一坐低員工都會介紹下午茶個餐，又會不停加茶😆不過最重要都係控制上菜時間，唔會令人要食得好急👍🏻埋單嗰時仲送左兩張$100優惠券，可以下次午餐或者晚餐用☺️總括而言，$498 兩位下午茶有冷盤熱食甜點+ 飲品+ 靚景+ 服務+ $200 優惠券，就係超值🫢🫢🫢

同朋友來慶祝，超級豐富嘅一餐omekase😍😍 呢度環境好靚呀，如果早少少嚟日落之前坐喺度，可以睇埋夜景同日落景。餐廳食物嘅款式非常多，最後真係食飽到唔晒呀，好滿足好滿足，食得好開心😊😊 剩係海膽有好多款，啱晒鍾意食海膽嘅我哈哈師傅好有心機，每一道菜都會細心介紹，同埋都係根據顧客嘅口味去調整，間唔中會同客人傾吓計，令客人食得好開心😃最後嘅生果勁 Fresh，可以中和下食左咁多野食😆 總括來說係非常滿足的一餐😃推介大家都可以過嚟試吓

權八居酒屋新初夏主題菜單《夏日吞拿魚祭》登場，將以日本長崎縣藍鰭吞拿魚設計出一系列色香味與賣相兼備的特色料理，做到一款魚變出多種的滋味，包括開胃前菜、一品料理、炭燒及主菜等一應俱全，達致食客全方位享受吞拿魚的甘香鮮味。主廚嚴選大吞拿魚腩、中吞拿魚腩及赤身吞拿魚組成了這兩道：吞拿魚刺身三品盛合 (HKD398) 及特盛吞拿魚壽司拼盤(五貫) (HKD328) ，這兩款料理直接展現了吞拿魚的新鮮程度，吞拿魚腩刺身的豐腴甘美，品質新鮮度沒話說！韓風醬吞拿魚他他伴牛油果 (HKD228) 將赤身吞拿魚以韓風辣醬醃製，吃前與牛油果混合在一起再放在生菜上，清新開胃，夏天吃就最適合不過了。最喜歡吞拿魚海苔天婦羅 (HKD168) 及吞拿魚炸鮮蟹肉餅 (HKD198) 這兩款精緻的一品料理，吞拿魚海苔天婦羅以紫蘇葉和海苔包裹赤身，麵衣薄而脆，吞拿魚呈半熟狀態以保留鮮味，口感鬆化外脆內軟，帶微酸的芥末籽醬味。而吞拿魚炸鮮蟹肉餅賣相討好, 炸蟹肉餅炸得金黃香脆，裡面都是一絲絲的蟹肉，味道有點蓋過了吞拿魚，但還是好吃！想要飽足感多一點的話不妨來的份吞拿魚冷蕎麥麵 (HKD228)，把赤身吞拿魚、洋蔥漬切絲及

剛好哥日晚上係《夏日吞拿魚祭》， 能夠一睹3位師傅即切原條日本長崎吞拿魚🐟，場面震撼，大推 有機會真係要試試👍🏻👍🏻講返個Omakase，真係驚喜連連，先食幾款刺身； 蒸蛋上係新鮮嘅三文魚子🥚，入口酸酸甜甜的，海膽富芒果香味🥭。 而個人對「令和之怪物」係冇抵抗能力🦪，鮮味突出，口感嫰滑🥰而沾鮑魚食既係鮑魚乾醬，墊底係壽司飯🍱壽司方面有帆立貝、油甘魚、深海池魚、中吞拿魚等等，開心的壽司也是有分量很足的海膽🍣壽司後嘅玉子看似係平平無奇，但係非常之好食，而甜品都絕不欺場🍈價錢上係講緊$1,380，絕對值回票價🫶🏻

🌹今年父親節選餐廳，揀了一間訂了三次位都去不成的《權八》，早前新城電台節目飲食節目介紹過，收藏後一直想去，今次是好時機。🌹餐廳位於尖沙咀北京道，交通方便，景觀一流，面積相當大，整個維景盡入眼簾，開揚的環境令人坐得舒適，當天還可以遠觀小黃鴨。個人覺得很滿意，收費不貴，惟一要改善是服務，看得出上菜的是兼職服務員，兩次將水滴了落食物，這個要注意。午餐餐牌有多款可選，我們四人點了：A5和牛壽喜燒$468（買一送一）牛肉嫩滑，汁液美味權八特上魚生丼$238魚生新鮮炭火串燒定食$268熱度不夠，肉質稍硬

經過辛勞既工作週，終於黎到星期六，通關後遊客滿街，想食好d坐好d。知道權八係尖沙咀開左，加上有景睇，決定試試！一入到去空間相當寬落，裝修以紅、黑及木色為主，感覺舒適，加上天氣唔錯，清楚望到對岸景緻！定食已包前菜、沙律、味噌湯、甜品及飲品確實整個前菜係失望，完全係普通日式餐廳提供既質素😞💰$198 角切魚生松葉蟹肉魚子丼賣相吸引，魚生偏多反觀飯比較少😅無論魚生、蟹肉及魚子都新鮮甜美💰$258 泡菜豆腐豚肉鍋用電鍋爐上，唔係真火感覺比較安全。(忘記影煮熟左既賣相😅)份量算多，泡菜都幾辣，豚肉肉嫩，鍋底有豆腐同好多菜同菇，煮熟後味道好夾，餐跟一碗白飯。最後甜品🍮同前菜一樣水準😑總結：環境舒適配合埋景色係吸引，但服務不符預期，整個餐亦只有主食係合格，對於權八以質素賣點會比較失望！

權八居酒屋是一家以日本風味為主的餐廳，提供多種日式料理、刺身、串燒等，還有各種清酒和啤酒可供選擇。環境氣氛不錯，而且在尖沙咀高層可以望到維港景色，但如果要坐窗邊位，店員說需要提前三星期預訂餐廳的環境和氛圍也適合中午和同事一起靜靜地享用美食。

之前去過銅鑼灣的🇯🇵權八，覺得質素相當不錯。品牌之前在尖沙咀開分店，遲遲沒有時間光顧🙈，最近返回香港，馬上約我的好姐姐試試吧🩷!!尖沙咀分店，四面都是落地大玻璃，飽覽到維港景色，相當有氣派! 店內走江戶時代風格，又有福以有藍色為主調的浮世繪畫像，打卡一流😎～ 餐廳最近推出 🐟夏日吞拿魚祭，以日本九州藍鰭吞拿魚為主題，愛吞拿魚的你，怎能錯過呢✨👅～ 「 吞拿魚刺身三品盛合❤️$398 」 有吞拿魚、中拖羅、大拖羅的刺身盛合😝，一次滿足你多個口味。當中當然是油脂豐富的大拖羅，最得我歡心。 「 特盛吞拿魚壽司拼盤🍣$328 」 壽司拼盤有5款，有5個不同款式。有火炙吞拿魚腩、大吞拿魚腩、中吞拿魚腩、赤身吞拿魚 及 香蔥吞拿魚蓉。先吃沒那麼油膩的壽司，要由淡到濃吃哦～ 「 火灸吞拿魚沙律🥗$238 」 沙律爽脆又新鮮，吞拿魚炙燒過香氣更甚。 「 汁煮吞拿魚鮫🐟$268 」 汁煮吞拿魚鮫，煮得好入味呀🥰! 醬汁甘香又濃香，好吃～ 「 吞拿魚炸鮮蟹肉餅🦀$198 」 招牌炸蟹肉餅真的必吃🥔，外脆內軟，還有大量蟹肉。 「 夏威夷吞拿魚蓋飯🍚$268 」 蓋飯色彩鮮艷，好多配料，夏天吃光光也不會膩。 「

今日下晝同朋友嚟咗尖沙咀呢邊行街，決定要搵吓有咩下午茶食！竟然搵到呢一間幾特別嘅居酒屋！好少有居酒屋有下午茶，最後仲幾好食嘢食嚟講，我哋都幾鍾意食佢嘅串燒，燒雞翼做得非常香脆，加埋七味粉食簡直一流小食套餐仲包括左sushi roll, 個人嚟講最鍾意食佢嘅牛油果加州卷配搭上都做得唔錯！支豆就每一粒都非常爽脆，啱晒我哋呢啲鍾意飲酒嘅人，配上啤酒簡直係一流 最後佢嘅海景真係冇得輸，仲可以睇日落！有機會會再返嚟幫襯