檳榔島敍

營業中

休息中

識得鍾意捐窿捐罅搵嘢食嘅朋友真係好😆，呢日佢又約我食飯，話搵到一間好味嘅馬來西亞🇲🇾小餐廳，要帶我去試吓，喺鰂魚涌，問我嫌唔嫌遠，我話當然唔會啦，有人帶食好嘢，邊度都去😆叫咗 $338嘅「檳榔島敍 - 晚市二人套餐」，包咗好多食物😆：前菜沙律（兩份）：小沙律🥗兩份😆小食拼盤（大約有十款，選三款）：揀咗「參巴水牛城雞槌🍗（兩件）」、「馬拉盞魷魚圈」、「馬拉盞一口蝦多士（四件)」，三個小食都非常好味😋；參巴 Sambal 源自印尼🇮🇩不過廣泛應用到 星馬菜，呢度嘅 Sambal 雞槌🍗有一小碟參巴醬沾，好惹味😋；魷魚圈🦑幾煙韌😋；馬拉盞一口蝦多士🍤🥪有鹹香又鬆脆，好香口😋主食選兩款：「馬來咖哩雞肉🐓薄餅（另加$38)」、「濃香喇沙煙肉🥓長通粉」；披薩🍕用咖喱 嚟做已經幾特別，用馬來西亞🇲🇾咖喱 就更少有😆，更重要係特別得嚟幾好味😋，更更重要係呢個Pizza 非常 3 dimensional非常立體 非常厚身😆，有超多雞肉🐓同菠蘿🍍，材料豐富🤩喇沙煮長通粉 Penne 都係 馬來西亞🇲🇾同 意大利🇮🇹fusión 合璧😋甜品選一款：「自家製斑蘭咖央多士」，呢個多士🥪有斑蘭香味又有椰子香味，唔

小弟一向都鍾意馬拉菜，而馬來西亞都曾經去過兩次，兩次都有到訪過檳城，因為真喺幾鍾意呢個小島，人少、地方大、多果園、沙灘區好靚，最搞嘢喺廣東話通行。疫情嘅完結都開始睇到曙光，希望早日能遠行，飛返一轉大馬。咁未飛得住，就食餐馬拉菜嚟懷緬吓，住晌港島東嘅老友推介呢一間小店「檳榔島敍」，講菜式頗特別。地址標示「海灣街」，其實要轉個彎入「海堤街」先喺。入夜嘅鋪面掛着霓虹燈，都有少少嗰時去到檳城「新關仔角」嘅海鮮檔。入到鋪內，就完全唔同晒，好有藍天白雲，對住一片海洋之感，幻想吓，都有幾分晌海灘嘅風情，悠閒輕鬆。雖然話賣馬拉菜，但翻一翻餐牌，就會發覺菜式加入其他菜系元素，由特色小食、沙律、主食、飯品、粉麵……到意大利麵、薄餅、甜品都一應俱全，種類繁多。不過，講抵食，店家嘅晚市二人套餐應該喺最划算，因為起錶價$338就包咗前菜沙律、小食拼盤、2客主食、2客飲品及甜品，但溫提一下，部份菜式需要另外加錢。而且，小食、主食都選擇多多，彈性大。所以，我哋都喺揀食個二人餐。順便講講埋啲飲品，基本就分為非酒精及酒精類，前者有唔少馬來西亞特飲，而後者唔止得啤酒，仲有手工啤、紅白餐酒。前菜沙律以為套餐嘅沙律，都喺一般

><餐廳擺設得有海邊小屋嘅風情加上落大雨 營造像海水波浪聲般令人彷彿置身於海灘濃香喇沙煙肉長通粉($108)Carbonara嘅變奏版將喇沙湯底濃縮到可以掛喺意粉上嘅醬汁食到最後冇咩膩感有新意又惹味自家製黑醬油撈麵配手工甘香雞肉餃子($73)雞肉餃子飽滿得很塞滿了豐富餡料撈麵均勻上色有點甜甜的手打紅咖喱魚肉餅($58)魚餅q彈厚身 香料味好重 好啱下酒自家製班蘭咖央多士($35)多士鬆脆得嚟又唔會乾身口感非常好 配上咖央牛油一啖接一啖停唔到口桔仔梳打($35)/亞參梳打($35)羅望子製成的亞參膏或者亞參果片飲落酸酸甜甜的><><><><><><><><>檳榔島敍 (鰂魚涌)鰂魚涌海灣街2號濱海大廈地下D-1號舖

放工攰攰地，想搵啲嘢食食下，點知真係有surprise 。去到呢間食馬來西亞野，環境好好，比我一個好輕鬆嘅心情，叫咗一杯雜果關機，入邊好多生果，好味道。叫咗個二人餐，頭盤可以自選三個小食，有雞鎚，春卷，蝦多士，個雞鎚真係好好食呀！仲有兩個醬汁俾我點， Yummy Yummy！朋友叫咗個芝士焗飯，真係好多海鮮，芝士同咖喱味都好濃郁，好揼本！仲有喇沙長通粉，喇沙味好出色，酸酸甜甜辣辣咁樣，好一個fusion dish ! 仲超級大碟Tim ! 仲叫咗將由蘿蔔糕，好入味，仲有三隻蝦。$58真係好抵，個餐仲跟埋甜品，就係咖口央多士。多士入邊仲有牛油，甜甜地！為一餐作出完美嘅句號

馬拉野，介乎係熟悉同陌生之間 平時會食，但又唔會經常食鰂魚涌呢間檳榔島敍, 將馬拉飲食變成左FUSION 菜 全木設計的外觀，加上彩色的光管，好有馬拉熱帶風情置身呢面海洋之中 ，令人感覺非常清涼舒適! 熱辣辣的感覺一掃而空~上菜速度很快，話咁快就上齊啦~ 小食是八款揀3款 馬拉盏一口蝦多士，馬拉盏魷魚圈同馬來沙嗲雞脾肉串炸得好鬆脆，而且唔油馬來沙嗲醬，滿滿的花生，沙嗲夠香帶甜~ 非常惹味~馬來生炸脾 + 椰醬飯超級大的炸脾呀~~ 雞脾先用香料醃過再生炸，外皮超香脆，肉質夠嫩 ，食落陣陣香料味~椰漿飯好特別，聞落有好香的椰汁味，但入口唔甜的。再配合呢D馬拉獨有的小食一齊食，超級有風味~濃香喇沙煙肉長通粉喇沙變成醬汁, 仲要配長通粉就第一次試將D生雞蛋倒落去撈勻佢先食 成個配搭幾新鮮, 很濃的喇沙味道醬汁非常濃郁，適合重口味人仕~ 阿參冰茶 : 其實我未食過阿參果，今次係第一次嘗試, 酸酸甜甜，好似酸梅湯咁~ 斑蘭龍眼冰：非常突出的龍眼甜味，再加上斑蘭的獨有香味~『fresh』自家製斑蘭咖央多 麥包多士烘到超脆口, 加上滿滿的斑蘭咖央醬邪惡到不得了，但又好味到停唔到口~ 為是日晚餐來一個完

今日星期日，終於可以拎到我想要既禮物喇，不過要去到鰂魚涌呢邊拎，因為我好少嚟開呢邊，聽個朋友講呢邊有間食東南亞嘢好食嘅，叫做檳榔島敍，而且我個人都幾鍾意食馬來西亞既食物，我聽我朋友講呢間餐廳嘅咖哩唔錯我就嗌咗個馬來咖哩滑蛋雞肉蓋飯，一定要讚既係佢哋嘅咖哩汁就好特別濃郁嘅香茅味,跟住我哋嗌咗個秘製鮮茄芝士魚柳鮮果焗飯,散裏面有淡淡嘅鮮果香味,而佢哋嘅串燒雞肉配合特製嘅花生沙嗲汁可口好味,最後甜品我哋嗌咗個榴槤芝士蛋糕，蛋糕口感細滑，仲有香噴噴嘅榴槤味！老闆仲好有意思咁寫上“happy sunday”好窩心！

今日放工去咗鰂魚涌揾嘢食，經過一間餐廳門口有個靚靚霓虹燈牌同埋一串串吊燈，就吸引咗我哋入去😛 呢間餐廳係食馬拉fusion菜，牆壁畫咗藍天加海洋，切合返餐廳主題🌊 首先我哋點咗一個小食 - 馬拉盞一口蝦多士黎到見到佢細細舊好似縮咗水炸耐咗咁，但食落去完全無呢回事🤣 炸到好脆，再配埋個甜酸醬真係好夾😛 一碟有成10舊真係好抵食主菜方面我哋叫咗兩個：1. 濃香喇沙煙肉長通粉（$108）- 呢個我覺得係最好食，賣相好精緻，中間有個蛋殼裝住隻流心蛋，醬汁好濃真係有喇沙味，無諗過佢會同西式嘅通粉咁夾🤗 （評分：🌕🌕🌕🌕🌗）2. 芝味咖喱海鮮焗飯 （$88）- 上面有一層厚厚嘅芝士，加上香濃嘅咖喱，味道一流👅 （評分：🌕🌕🌕🌕🌑）最後我哋嗌咗兩個甜品：1. 自家製班蘭咖央多士 （$35）- 多士麵包焗到十分之脆，入邊有濃郁嘅牛油同埋班蘭醬，外脆內軟，非常好味（評分：🌕🌕🌕🌕🌘）2. 娘惹糕點 （$28）- 佢係一個斑蘭椰汁糕，配有一個椰汁俾我哋點住一齊食😛 煙煙韌韌，無乜喺其他地方食過☺️（評分：🌕🌕🌕🌕🌑）整體來講都非常之唔錯，十分推薦

困在香港太耐真係有點悶，唯有周圍揾食滿足下自己😊😊，今日黎到鰂魚涌近海旁位置見到間好有馬來亞風情嘅餐🏜🏖🏖。店內環境以藍色海天一色為主調，襯托白色渡假椅，仲有海浪聲彷如置身外地🌊🌊。咖哩滑蛋雞肉蓋飯🐣🍛🍚一見隻蛋可以遮哂成個飯，而且勁滑又有蛋味，咖哩好香唔太辣，炸雞好嫩，我老公成個飯食哂🤣🤣🤣馬拉雞併盤🐔有雞球，雞翼，雞槌，雞串每款2件，仲可以沾辣醬/甜酸醬添手作蔬菜春卷🫔🫔入面有椰菜，粉絲，紅蘿蔔，外層炸得好脆，沾甜酸醬仲好味海鮮天使麵🍤🦪🍝🍝賣相好豐富，青口，魷魚，峴，蝦已經好多，天使麵好難整到咁爽口，加上惹味xo醬,少少辣，好食到唔停口招牌咖央班蘭多士🧈🍞🍞用來自海南麵包，水份冇咁重所以烘完好脆，加上班蘭和牛油醬，簡直絕配

鰂魚涌都幾近我，東南亞菜喺近年都幾流行，今日放咗工就同老公去咗近鰂魚涌站一間馬來西亞餐廳試試。馬來西亞菜選擇都吾少😳二人套餐好抵食，應該比較多人叫，$338-$368食到好多野，可以試勻曬小食、主食、甜品同埋飲品👍🏼小食拼盤揀咗馬來西亞雞髀肉串、蝦醬風味炸雞翼、馬拉盞魷魚圈。雞髀肉串啖啖肉，充滿沙嗲醬香味，雞翼又真系好重蝦醬味😍馬拉盞魷魚圈好脆，馬拉盞味相對冇咁明顯。主食揀咗馬來西亞滑蛋雞肉蓋飯同埋濃香喇沙煙肉長通粉，滑蛋雞肉蓋飯蛋香濃郁💛雞肉同樣配以沙嗲醬，香濃惹味，雞肉幾有嚼勁。喇沙煙肉長通粉咁特別？平時食喇沙就食得多，mix埋落長通粉度，仲有煙肉咁似西餐🤭每一條長通粉都食到喇沙嘅椰漿同埋蝦湯味，連埋煙肉食更是滋味。飲番杯透心涼嘅飲品是常識吧？叫咗雜果賓治同埋班蘭龍眼冰，雜果賓治甜味好夠，個樣好靚✨食到吾同嘅水果味。班蘭龍眼冰好透心涼❄️龍眼味好fresh。食到太飽喇，咖央多士要拎番屋企食😛班蘭同咖央比例平均，吾會太甜，多士又夠脆，呢個真心好味😍

平時食嚟食去都係台灣嘢同韓國菜，間中都想轉下新口味👀上網見到呢間啲人話幾好食～星期日放假就過嚟試吓☺️😍椰漿飯配辣茄雞件 $88👀一開頭就係衝着佢嘅椰漿飯而嚟！一上枱已經聞到好香椰香，雞件原來係指雞髀！有比個份量嚇親🫣另外配菜都好正宗，除咗會有雞蛋同西蘭花，仲有啲花生同埋魚乾仔！雞髀嫩滑多汁，而且外皮炸到好香脆，好好食！👍🏻😍芝士咖喱海鮮焗飯 $88👀滿滿嘅芝士真係好邪惡🤩同埋入邊海鮮嘅份量同樣俾得好多！最鍾意佢嘅魷魚，真係好新鮮，咖喱有少少辣，但好惹味😍馬來沙嗲雞髀肉串 $58👀雞髀串上面鋪滿左沙嗲同埋花生粒，好香口！帶甜味，雞肉都夠滑～😍甘香醬手作蘿蔔糕 $52👀估唔到佢有咁大碟！除咗蘿蔔糕入邊總會有鮮蝦，就咁食好正！😍焦香榴槤芝士蛋糕 $68👀最最最期待就係呢個！榴連餡溝埋入去，好香！好重芝士味，面頭嘅榴連醬多啲就好了🫣

🍝濃香喇沙煙肉長通粉 $85新派配搭中西式crossover😆，喇沙微辣惹味😝，有香料味，流心蛋會完全融入系長通粉，雖然蛋味會俾喇沙蓋過左，不過會令長通粉滑身啲，煙肉🥓長通粉配喇沙又幾好食喎👍🏻，仲有啲菇夠彈牙又吸汁😉🍛馬來咖哩滑蛋雞肉蓋飯 $75 賣相好吸引😍，超大塊炒蛋，仲有4舊大大舊炸雞🍗仲要大大碟👍🏻🐟自家秘製茄醬芝士魚柳鮮果焗飯$75焗豬平時就見得多，今次系焗豬的做法變焗魚柳😉，飯面一樣佈滿cheese🧀🍹是日特飲 青檸茶雖然揀左少甜少冰，但系都好甜🙈✨一坐底就會上沙律🥗，可以一邊食一邊諗食咩👍🏻 ，環境靚牆身畫左海做背景，連張櫈都有渡假feel，營造小島海邊的感覺

放假同屋企人黎到鰂魚涌搵食，今次想試馬來西亞菜，餐廳環境雅致食物款式都幾多，而且價錢合理先來飲品檳榔島敍雜果賓治餐廳利用新鮮雜果製成，包括：橙、蘋果、菠蘿、提子等等，充滿生果嘅鮮甜味，消暑解渴。桔仔冰茶茶味清香，配上新鮮桔仔，酸酸甜甜，非常開胃，有解膩作用。生炸雞髀配馬來椰漿飯雞髀即叫即炸，大大隻，皮脆肉滑，而且調味啱啱好。椰漿飯偏軟身，食到淡淡椰香味，另外更配有蛋、魚乾、花生、同秘製辣醬，撈埋一齊食口感味道豐富，唔錯。甘香醬手作蘿蔔糕蘿蔔糕分量幾多，蘿蔔糕質感較為軟身， 蘿蔔幾清甜，臘味香氣明顯，用甘香醬炒，非常惹味鹹香，面頭更有三隻蝦，新鮮彈牙，同蘿蔔糕幾夾。馬來咖喱雞肉薄餅咖喱pizza第一次食，估唔到都幾夾，薄餅皮厚薄適中，雞肉份量都幾多，而且口感幾滑，咖喱醬味道香濃，仲食到有清甜嘅味道，於是詢問店員之後先知道原來用新鮮生果打成嘅咖喱醬汁，非常有誠意。自家製斑蘭咖央多士多士烘得好香脆，而且麥味濃郁，斑蘭醬都係自製，甜度適中，配埋牛油，味道好夾。焦香榴槤芝士蛋糕芝士蛋糕擺盤好靚，榴槤同芝士味道香濃，兩者味道配合得好好，榴槤愛好者必食。

鰂魚涌又有新餐廳啦， 而且是馬來西亞菜。 店舖裝潢十分有熱帶的味道， 以藍色為主題， 員工嘅服務更是一流。 食物方面選擇了一個晚市二人套餐， 首先有前菜沙律兩份， 沙律是用黑醋汁配搭而成。 酸甜味道適中，十分開胃！ 小食方面可以選擇三款，我選擇了蝦多士，魷魚圈和馬來西亞沙嗲醬雞肉串， 三款入面我最喜歡雞肉串，肉質嫩滑， 沙嗲醬嘅花生粒很有口感。 蝦多士的口感如果想像的有所不同， 但十分脆口。 而魷魚圈的炸皮很酥脆。主菜： 馬來生炸雞髀配椰漿飯， 雞髀超級大隻， 一切開有好多雞汁流出， 絕對不會乾柴，配搭椰漿飯食， 有中和的效果。 芝味咖喱海鮮焗飯， 鋪滿滿滿的芝士， 咖喱香氣十足，而且還有好多沙白， 海鮮絕對不馬虎。 甜品方面選擇了咖央多士，厚厚的一片牛油，賠償咖央醬別有一番風味！

朋友在太古坊工作, 想去這間餐廳食晚飯, 但之前一直未有時間, 今晚終於約到了。餐廳內空間雖然不算大, 但淺藍色為主的感覺很清新, 讓人感到舒暢自在。咖哩雞胸牛油果沙律(轉原味素雞胸)首先點了一份沙律, 正常的雞胸已售罄, 所以唯有加錢轉了原味的素雞胸, 第一次吃素雞胸, 吃起來也不算太差, 口感還是有的, 比普通的雞胸肉還要嫩滑, 牛油果及沙律菜都很清新健康。晚市二人套餐 - 前菜沙律然後便到了晚市二人套餐的部分, 前菜沙律種類也很豐富, 很車厘茄, 青瓜, 生菜等等, 很清甜可口。晚市二人套餐 - 小食拼盤(任選三款)可以在眾多選擇中揀三款作為小食拼盤, 以二人份量來說也算很多了, 第一款鄰家手作蔬菜春卷(兩件)炸得香脆可口, 裡面的餡料也很豐富爽口。第二款蝦醬風味炸雞翼(兩隻)雞皮香脆, 雞肉嫩滑, 肉汁豐富, 而且還有香濃的蝦醬味道。最後一款是薯條及蕃薯條一份, 一次過滿足了吃薯條及蕃薯條兩個願望, 當然滿足, 而且我覺得蕃薯條比薯條更為吸引, 外皮香脆之餘, 蕃薯條的味道較為香甜。晚市二人套餐 - 主食(任選兩款) - 椰漿飯配馬來生炸雞髀主食的其中一款是這碟椰漿飯配馬來生炸

好耐冇食馬來西亞菜，突然間心血來潮想食，所以同朋友嚟咗鰂魚涌呢邊一間裝修都幾靚嘅馬拉菜餐廳食生日飯。環境都真係幾唔錯，小清新，藍色風格嘅裝修令人覺得舒服，而且店員服務都幾周到！由於我哋都唔想諗所以嗌左佢嘅晚市二人套餐$396，有沙律、三款前菜小食、兩個主食、同埋甜品飲品首先係小食，我哋嗌咗沙嗲雞髀串、水牛城雞鎚、馬拉盞一口蝦多士，一次過試到唔同款嘅小食真係好開心，全部味道都好唔錯，蝦多士仲要好脆口！然後到主食《馬來咖喱滑蛋雞肉蓋飯》咖喱味動超級香濃，有輕微嘅辣度，配上金黃色嫩滑嘅滑蛋，仲要唔係得博博一層，都幾有厚度，好正！而且雞髀肉一啲都唔鞋唔乾，值得一試！之後《馬來甘香海鮮天使麵》甘香醬同平時食XO醬有啲似，同天使麵好夾，每一住面都食到好多醬料入面嘅蝦乾，另外海鮮嘅份量都好多，乾炒嘅天使麵好爽口，好味！最後就到甜品，我哋揀咗是日糕點，係斑斕味嘅椰汁糕，口感比較煙靭，好香斑斕同埋椰汁味，再點上佢哋鹹鹹甜甜嘅椰漿，好好味！《甘香醬蘿蔔糕》中式蘿蔔糕就食得多但係馬來西亞風味嘅蘿蔔糕真係第一次，蘿蔔糕比較扎實，唔會好鬆散，配甘香醬十分香濃惹味！兩杯飲品分別係龍眼冰同埋冰茶，唔太甜，幾好飲。