檳榔島敍

營業中

休息中

琴日終於又到cheat day!我又可以大開食界，即刻約埋好友們開餐😋琴晚我哋食咗一間超高質嘅馬拉菜，急不及待要同大家分享！😍呢間馬拉菜叫做檳榔島敘，位置喺鰂魚涌，個位有少少格攝，但係都冇阻佢嘅高質！👍佢嘅門口掛咗啲閃閃燈同埋霓虹光管，離遠都望到都幾靚㗎。入到去個環境都幾舒服，最靚係佢嘅牆身油到好似海浪咁樣，有藍藍嘅海水又有浪花，真係令我哋好似置身響海灘上，望見都覺得清涼😆我哋見過個二人餐都幾抵食，平日$338有晒沙律，小食，主菜，飲品同埋甜品都好豐富😍所以我哋三個人叫咗個二人餐再加另外再點其他嘢食。小食可以八款揀三款，我哋揀咗馬拉盞一口蝦多士（四件），沙嗲雞髀肉串（2串），同埋炸薯條Mix炸蕃薯條🍟哇，呢個小食拼盤好正，雖然得三樣嘢，但係都好豐富好多，一口蝦多士真係必食，細細件一口一件，每件蝦多士上面啲蝦膠，有馬拉盞嗰種鹹鹹香香，好惹味，沙嗲雞髀肉串好大串，上面全部都係花生沙嗲醬，雞髀肉彈牙，仲有出面好少食到薯條再拼薯薯條，好香脆😋主菜我哋揀咗馬來甘香海鮮天使麵，呢個要加$28，不過呢道真係好好食，好多海鮮有蝦，魷魚，青口同埋蜆，將啲天使麵同海鮮連埋馬拉嘅風味辣醬一齊炒，炒得好乾爽一

大樹菠蘿pizza 好新奇, 好想試下係什麼味道, 今晚即約了另一為食友一同來到側魚涌的馬拉餐廳~檳榔島敍聚一聚。餐廳裝修簡約, 高樓底, 輕鬆馬來西亞小品餐廳。食品方面主要以馬來西亞菜為主, 還有其他西式食品及小食供應。Tiger 生啤 ($68)本人近期指定動作, 等朋友之際先來一杯冰凍涼快嘅生啤爽一爽心靈。馬拉盞一口蝦多士 ($68)嘆啤酒又點可以口行行呢? 馬拉盞蝦多士送酒佳品。檳榔島敍的一口蝦多士, 切開細細粒, 方便進食, 蝦多士做法好簡單, 麵包上加蝦滑, 半煎半炸至金黃脆口即成, 一口一件, 入口脆卜卜, 蝦膠都好香口, 拈少許蜜糖、魚露及馬拉醬調製成的蜜醬伴食, 更添馬拉風味。斑蘭架央多士 ($28)馬來西亞海南焦糖麵包, 咬一口, 嘩! 脆爆到呢, 海南麵包隨即自動變成粉狀在口內, 斑蘭架央塗上薄薄一片, 再加一片薄牛油, 又香又甜又脆的架央多士, 超滿足。多士熱力溶解了的牛油狀態下食最檳城福建蝦摻摻 ($88）呢個朋友叫的, 大鄉里雖然去過馬來西亞好多地方, 但真係忘記了咩叫摻摻, 今日來個溫故知新, 原來係海鮮蝦湯米粉油麵。先講個湯底, 呷一口, 鮮濃的蝦鮮,

🌴馬來西亞風味的食店🌴店內海灘的裝橫，很有渡假感覺😆環境清幽，適合跟朋來小聚聊天菜色是融合馬來西亞風味西菜🌴挺特別的！🍝濃香喇沙煙肉長通粉裝飾別緻的一碟意粉！十分香濃喇沙味，加上蛋汁，令味道更濃！有滿滿的煙肉和菇片，口感很豐富！🍕茄醬大樹菠蘿海鮮薄餅非常厚身的小薄餅，一看就感到材料滿滿的！吃下去帶淡淡的熱帶水果大樹菠蘿的味道，還有滿滿的海鮮和醬料，是一道特別又豐富的菜式🥪自家製班蘭咖央多士本日推介最喜愛的邪惡食品👍🏻麵包烤得極之鬆脆香口帶點麥味，絕無烤焦的味道，加上帶點涼涼的自製的班蘭咖央醬和軟滑牛油，入口即融，美味可口👍🏻必食之選，大推👍🏻🍹桔仔梳打柑桔味梳打，酸酸甜甜，但氣泡略為不太夠🧉亞參梳打據說是東南亞的一種果實，帶止渴生津的功效，是帶酸酸甜甜的特飲，同樣，如果多點氣泡會更好👍🏻整體食品不錯，而且款式多👍🏻

鰂魚涌呢邊好多食店，選擇都好多，朋友係呢到返工，帶左我食呢間馬拉菜。佢既二人餐（$338）都有幾多野食，價錢合理 。前菜沙律入面有好多種類既菜，最特別係有東南亞氣息既大樹菠蘿，總體係甜甜酸酸，好開胃。小食拼盤叫左馬拉盞一口蝦多士、馬來沙嗲雞髀肉串同參巴水牛城雞槌。佢地放晒係同一隻碟到，好精緻。個份量比兩個人食亦剛剛好。蝦多士好酥脆，有啲咸香味，仲可以配甜酸醬，增加層次。沙嗲雞串成個面都舖滿晒滿滿花生既沙嗲醬，好香口。水牛城雞槌本身已經有少少調味，再加上特製辣醬，野味！馬來咖哩滑蛋雞肉蓋飯個滑大飯超級大個，成個小山丘咁，蛋好滑，飯夠香。馬來既咖喱係傑身少少，味道都重少少但加埋飯食就岩岩好。雞肉就好肉沙嗲果款雞咁，外面係加左香料炸既，滋味。檳城褔建蝦摻摻摻摻即係油麵同米粉一半一半，每次見到都會想叫。湯或係甜甜地，又有啲蝦味，兩款粉加埋既口感特別，蝦亦彈牙。其他配料有通菜、蛋、肉片等，好豐富。焦香榴槤芝士蛋糕 + $28焦香原來即係巴斯克蛋糕，上面一條條果d就係榴連蓉。蛋糕夠鬆軟，入口即溶，唔會過甜，榴連蓉夠香滑。最驚喜係有畫碟，好有心思。手工啤酒一支+ $28/龍眼冰呢到既飲品menu都幾

星期日和太太過海逛逛，中午正好在鰂魚涌，想起朋友介紹這家檳榔島敍在附近，順道就來試試水準。餐廳裝潢風格獨特，以南洋小清新作為主題，座位亦寬敞舒適，很有渡假feel，令人感覺置身當地。餐廳有提供多種馬來西亞食品，主食、前菜、小食、甜品及特色飲品都有。馬來生炸雞脾椰漿飯 $88一上枱就見生炸雞脾大大隻，外層焦脆，帶有香濃獨特的南洋辛香料的香氣，內裡肉質軟嫩多汁，椰漿飯貨真價實，椰香味撲鼻、椰漿味道突出，真正做到色香味俱全，非街外有形無實、有色無味的「椰漿飯」，配上銀魚乾、花生等配菜，與參巴辣椒醬同吃，名副其實辣死你媽，十分過癮。檳城福建蝦摻摻 $88先來一碗招牌馬來蝦麵，一呷湯底就知道味道一定有保證，湯底顏色深濃赤紅，鮮蝦精華味道突出，而湯底鮮味與辛香辣味互相陪襯，而蝦肉及肉片份量亦十分慷慨，令人不禁吃了一口又一口加上摻摻麵底，油麵和米粉兩溝，每一口都有絕不相同的滋味。喬治城小食拼盤 $138喬治城小食拼盤十分大堆頭的小食，沙嗲雞肉串烤得焦香可口，佐以甜中帶辣的花生醬汁，十分相襯；蝦醬炸雞翼炸得剛好不過火，外層香脆而內裡肉汁豐盈，帶有淡淡蝦醬香氣。蝦多士迷你一口一件，鬆脆可口，而魷魚圈豆卜

鰂魚涌多美食小店，呢日就發現一間新進駐既馬來菜😆晚市套餐都只係$338，已經好豐富，食到捧住個肚返屋企😙🌟 自選小食3款呢度揀左馬來沙嗲雞脾肉串、馬拉盞一口蝦多士同蝦醬風味炸雞翼🤭蝦多士炸到超酥脆好香口，配搭酸甜酸梅醬；雞肉串啖啖肉，沙嗲汁帶點花生香氣，而且好入味～炸雞翼熱辣辣，外脆內Juicy，而且蝦醬味道惹味😋🌟 自選主菜2款主菜可以揀椰漿飯、摻摻、焗飯、意粉等，亦可以加錢點薄餅，今次揀左自家秘製茄醬芝士魚柳鮮果焗飯🍍同鮮茄蘑菇牛油果薄餅 (+$38)🍕焗飯上面有好大一塊炸魚柳，好脆口～醬汁酸酸甜甜，好似帶點沙嗲味道，加有大量配料好似菠蘿、紫洋蔥同蕃茄仔，撈飯勁正！個牛油果薄餅配料一樣係爆量🤣牛油果係厚切🥑好有質感😏仲有超多既菇、青椒同紫洋蔥，加埋薄脆餅底，豐富得黎又有多重口感～🌟 自選甜品1款加左$28點焦香榴槤芝士蛋糕🍰建議鐘意食榴槤既大家唔好錯過🥳蛋糕Size偏大，上面吱有榴槤蓉，重點係個蛋糕完全同榴槤完美融合左😭啖啖都有好濃郁既榴槤味道，而且口感好實在🥰🌟 自選飲品2款飲品可以揀埋特飲超抵，揀左檳榔島敍雜果賓治同班蘭龍眼冰😚🌟 自家製班蘭咖央多士 $35多士超香脆，食落索索

上星期日去「檳榔島敍」午餐，餐廳藍白色海邊裝修風格✨，令人心情放輕鬆🍷，而食品充滿馬來西亞地道風味🥗，質素非常高。👍🏻檳城福建蝦摻摻$88摻摻係馬來西亞🇲🇾特色，即是油面+米粉，多重口感😋，湯底濃郁帶辣🌶，配料有大蝦🍤及豬肉片，非常好味。鮮茄蘑菇牛油果🥑薄餅$138薄餅厚薄適中，底脆內軟🍕，而且配料非常豐富，大大舊牛油果，仲有青椒🫑紅椒，蕃茄仔及蘑菇🍄，絕對推介。馬來咖哩滑蛋蓋飯$78馬來咖哩辣度適中🌶，配合十公嫩滑既滑蛋🍳，抵食好味。甘香醬蘿蔔糕$52份量十分多既蘿蔔糕，帶點微辣，十分好味，而且口感豐富。👏🏻斑斕咖央多士$35斑斕咖央多士係必食推介😋，鬆脆多士中間夾住斑斕咖央醬及牛油🧈，食完想再encore。基本上每一樣食物都有質素，而且味道夠正中，愉快的一個午餐。✨

今晚收工經過見到呢間檳榔島敍既外觀，燈飾好得意，吸引咗我同同事入去食，入到去服務幾好👍我同同事揀咗個二人套餐，前菜沙律幾新鮮，仲揀咗一個濃香喇沙煙肉長通粉同青檸參巴蒜香蜆肉扁意粉。海鮮好新鮮，有青口，鮮蝦，魷魚同蜆，配上香辣汁👏另一個長通粉啲汁好濃郁，相對上較重口味。仲有三個小食，我地揀咗魷魚圈，雞鎚同薯條。份量好多，食物出到嚟仲好脆，飲品就揀咗美綠山同斑蘭架央多士，麵包外層又脆又鬆化，配上斑蘭醬同一大舊鮮牛油，極之邪惡，看圖以為會好溜。但食落又唔覺！ 美綠山就相當大杯同埋又唔會太甜😋餐廳環境清靜舒服，又可以聽住英文歌，一路食都幾放鬆，食物水平亦唔錯,值得一試！

之前有youtuber 介紹過鰂魚涌有好幾間好食既馬來西亞/新加坡菜, 我都試過, 今次食呢間算係新, 印象中開左唔夠一年!一入去見到晚市二人套餐，平日就$338, 假日就$368 - 包左前菜沙律、小食拼盤(8選3)、2客主食(12選2)、一客甜品(3選1)及2杯非酒精飲品及, 部分主食/甜品要額外加錢!- 前菜沙律 - 配左柚子醋, 開胃!不過我唔係好鐘意食酸, 所以我食左少少就請朋友食!- 小食拼盤 - 馬來沙嗲雞髀肉串 (2串) - 好香沙嗲味, 汁帶甜亦有唔少花生，雞肉好淋, 好惹味!馬拉盞一口蝦多士 (4件) - 好食, 多士好脆, 甜甜地, 蝦膠爽口, 好香口!馬拉盞魷魚圈 - 炸粉都薄的, 魷魚圈正常size, 脆脆地帶少少馬拉盞味!相對地, 蝦多士既馬拉盞出過魷魚圈!個人就鍾意食蝦多士>雞髀肉串>魷魚圈- 主食 -芝味咖喱海鮮焗飯 - 海鮮份量唔算少,種類有青口, 蜆, 蝦 & 魷魚. 咖喱好香, 又多芝士, 不過我唔食得辣, 我淨係試左少少, 其餘交由朋友發揮!濃香喇沙煙肉長通粉 - 我主力食呢道, 喇沙既辣點咖喱咁辣, 呢一道係fusion 菜,

無辦法，工作關係都要經常在鰂魚涌搵食，今次搵到呢一間東南亞菜式嘅餐廳🍴，裝修上都係有格調，午巿提供套餐連飲品，環境舒服、價錢經濟都係其次，但最緊要係要食物好味🤔———————————————————————————🥢馬來生炸雞髀🍗配椰漿飯💬其實本身唔係想揀呢一款，不過好多款都話賣晒，無辦法，雞髀🍗好濃味亦好黑咁，配上椰漿飯、魚仔🐠同埋香辣醬，仲有雞蛋🥚，普普通通不過不失🤔.🥢檳城福建蝦摻摻🍜💬確實係帶點辣，蝦🦐湯底濃，配上肉片同三隻中蝦🦐，餸料唔係太入味，米粉同麵太多食到一半已經索晒啲湯，整體來說麻麻地😅

很喜歡試不同國家的菜式，今天試的是位於鰂魚涌的馬來西亞菜。餐廳以藍白色為主調，給人一種很舒服又渡假🏖的感覺。食物份量足料，而店員服務亦加分。馬來咖喱滑蛋雞肉蓋飯🍛金黃色的雞蛋，很香滑。雞肉很香口，而咖哩香味突出。檳城福建蝦摻摻🍜上面主要有爽口的大蝦🍤，腍而入味的豬肉片，半隻雞蛋，下面有菜、油麵和米粉，材料豐富，口感十足。甘香醬蘿蔔糕一塊塊香口軟棉的蘿蔔糕，有少少辣，上面有幾隻爽口大蝦🍤，是今天最喜歡的菜式。斑蘭咖央多士啡色的多士，十分香脆，加上中間的牛油咖央醬，是很好的配搭。娘惹糕點綠色配白色橫紋的糕點，煙煙韌韌，甜度適中。

呢次收工經過呢間門口有好多一串串吊燈既餐廳，感覺好似好chill好有度假風，就吸引咗我哋入去😍 餐廳係食馬來西亞菜，好似好耐冇食過，又等我地去試下得唔得先🤓-🍽晚市二人套餐($338)我哋order 左呢個set lunch ，見到好似包咗好多嘢都幾抵食😎 套餐包左二人份既沙律、小食、主菜、甜品同埋飲品，好豐富。-🍢🍤小食我哋嗌左馬拉盞魷魚圈、一口蝦多士及馬來沙嗲雞脾肉串，魷魚圈同多士炸到好香脆，雞髀肉肉質嫩滑，配搭惹味既沙嗲醬都幾好食。-🍛主食方面，我地叫左呢度人氣既芝味咖喱海鮮焗飯同濃香喇沙煙肉長通粉，海鮮焗飯即叫即焗，面頭落左好多芝士賣相好吸引😍 海鮮用上大量魷魚、青口、蝦同蜆，好足料，味道唔錯👌🏻 長通粉用咗好多香料落去煮，調味濃郁，將中間既生蛋撈埋食好滋味，啱晒我地呢啲重口味嘅人士🤤-甜品方面，我哋加錢叫左焦香榴槤蛋糕($28)同另外叫左份自家製班蘭咖映多士($35)，榴槤蛋糕用巴斯克芝士蛋糕既做法，將芝士同濃郁嘅榴槤味混為一體，好好味🤤 多士烘得好香脆，香甜既咖映醬，真係好邪惡😍嚟到一定要食呢個！整體餐廳食物質素唔錯，性價比高，經過不妨一試👌🏻

原來好近地鐵站，來到餐廳，仿佛自己進去藍色島嶼沙灘，體溫涼左。餐廳以海灘藍色為主色調。青檸參巴蒜香蜆肉扁意粉香辣，份量多，蜆肉量多，意粉口感佳，亞參醬大樹菠蘿蔬果沙律好大份呢，色彩繽紛，熱天開胃甚佳，又健康！雞髀椰漿飯富有心思和有誠意，食材豐富，有西藍花，半隻🥚，即炸生雞髀外面香脆內裡多汁嫩滑，而且仍保留雞鮮味，配椰漿飯同馬來西亞特製醬汁加埋魚仔同花生，真係好食到停唔到口😋😋斑蘭架央多士獨特之處係呢個咖央多士非常鬆脆，有一陣朱古力味，配少甜斑蘭醬，真值得一試😋😋整體而言，餐廳環境舒適靚麗，富有心思💡，食物滋味，價錢吸引，值得舌尖再遊！

【檳榔島敍】渡假風 馬來西亞菜 🌈亞參醬大樹菠蘿蔬果沙律 💰$78比佢大樹菠蘿吸引咗然後叫既出面真係好小係沙律有大樹菠蘿 食落清清地幾開胃 但大樹菠蘿份量偏小同個沙律雪得唔夠凍 喬治城小食拼盤 💰$138都幾多唔同嘅炸物 so far味道都唔錯焦香榴槤芝士蛋糕 配榴槤醬 💰$68係好香榴槤味既 但甜品後上既關係再加佢係芝士底 食落會有啲偏膩建議可以同fd share😆自家製班蘭咖央多士 💰$35呢個真係有驚喜!!! 佢地個多士會烘到好脆 入面既咖央餡好多 食落有小小似雪糕個配塔好match 呢個真係可以try try香烤薄餅 配咖喱醬 💰$48薄餅煎得幾香嘅 但如果係手抓餅嗰種質地應該仲正😆😆啤酒 Lindemans Pecheresse 💰$55呢隻係手工啤黎 飲落口酸酸甜甜咁 完全無啤酒個種苦味🍻連唔飲酒既fd都覺得佢好好飲好啱唔鍾意飲酒又想chill drink 既朋友仔🤭🤭西瓜汁 💰$35味道正正常常, 加咗冰偏淡

鰂魚涌小街一向都出名多野食！🤗今日同朋友黎到呢間近期好hit既馬來西亞菜！餐廳佈置得好有特色 好肉真係置身係小島咁好舒服！🤓呢到既餐牌都設計得好靚 睇得好舒服😂見到咁靚我同朋友都變大食積 咩都想order!☺️前菜我地叫左個大樹菠蘿蔬果沙律！先食少少菜開左胃先！😍正餐又叫左幾樣！😝有個辣雞件配薄餅！呢個好香好滋味！雞件好香脆！個咖喱汁好好食 好快食曬成碟！🥸另外我地仲叫左滑蛋雞肉蓋飯同埋海鮮天使麵！好香呀呢2個🤩滑蛋好滑 配埋個飯好好食！☺️天使麵好靚好惹味😇最後食馬來西亞野唔少得既係咖央多士！🥹所以我地已經勁飽都要order!!佢整得好香脆！呢到既飲品都好有特色 真係好似係小島咁！有桔仔梳打同埋檸檬薏米水 好滿足！🤪