檀島咖啡餅店 (軒尼詩道)

營業中

休息中

蛋撻呢樣咁普通噶野食，大街小巷隨處可見啦，但係cc話今日一定要帶我嚟呢度試下啲蛋撻做早餐，好啦，反正有人請我就唔介意噶 聽講蛋撻、奶茶、菠蘿油係呢度噶經典搭配，於是我地都照著點。蛋撻外面噶酥皮略厚，不過入面噶蛋好滑，而且食落非常有蛋香味，最緊要係啱啱新鮮出爐嘎，食嘎時候熱辣辣好過癮 再嚟翻兩杯經典奶茶，啱啱食完蛋撻個口肯定會好乾，飲杯奶茶濕濕口就啱啱好啦，奶茶味道好濃郁，好香噶奶味同埋茶香味 雞翼同炸薯條真係絕佳噶搭配，薯條外面好脆但係入面又好軟熟，雞翼好香 不過三文治就麻麻地啦，啲包唔夠鬆軟

去會展之前經過檀島，想起久久沒來就決定入去食常餐、雞批。雞批今次有點涼掉，食落不算特別，如果可以加熱應該不錯。常餐份量足，一個人生吃不完，淨下半碗通粉。大讚牛肉嫩滑入味，雪菜肉絲的豬肉絲又粗又鮮，不是罐頭貨，炒蛋都幾滑，整體不錯。

這幾天比較早到達灣仔，可以在上班前四出發掘新早餐地點。傳說中的檀島常常路過，但從沒去過，就去一探究竟。進來竟然八成滿，找到位置坐下，等了接近五分鐘，無人理會，或者正確的說，那群侍應故意裝看不到。最後要大聲呼喝才有人幫忙下單，當然態度差自不待言。叫了一個早餐(雙蛋+煙肉通粉+牛油餐飽+凍咖啡)，$37，好貴。食物很快便上桌，如果叫侍應都這麼快有回應就好了。西煎雙蛋：上桌時一點熱度也沒有，沒有脆邊，但最少不是煎的全熟，尚算是流心。煙肉通粉：兩塊煙肉加通粉。湯的熱度足夠，通粉不會過稔，不過呢，煙肉徒具外型，咬下去靭靭的，沒有應有的鹹香。牛油餐飽：由於檀島有自己麵包部，餐飽都是自家供應，所以算是熱辣軟熟，牛油份量算足夠，是我認為唯一一項感覺較正常的食物。但講真如果我只想吃麵包的話，這裡附近一帶各種價位的選擇很多，我何必要花接近四十大洋吃個牛油餐包﹖凍咖啡：味道正常，但之前吩咐了少甜，仍是甜的膩人。整體而言，觀感實在太差，沒有下次了。

檀島vs泰昌檀島一响出名旦撻，但近年泰昌興起，排隊人龍不再。 這旦撻是傳統酥皮，一咬下去，酥皮很薄，十分鬆化；旦漿呈半固體狀，很滑溜，十分香甜，有旦香，由於撻皮薄，相對地，每一口都充滿旦漿，十分滋味； 相對泰昌的是牛油曲奇皮，撻皮厚DD，富牛油味，口感和檀島有所不同，而旦漿則比較固體，旦香無咁明顯。估唔到的驚喜是沙翁咁好食！一如小時候在酒樓點的冰花旦球，表面沾滿沙糖， 一咬：非常鬆軟，又有D脆口，裏面充滿氣孔， ，一陣濃濃的旦香，正呀！現在賣沙翁的地方，已經越來越越少，有得賣而又咁好食的，就更加少了！推介！

於檀島食碎肉芝士薯條餐。等咗5分鐘有得食。個凍飲點咗杯凍奶茶。個賣相好正。杯奶茶唔算好甜。個薯條好脆。食到有好重芝士味。但係個份量好細。男人個肚真係唔夠食。埋單要$48。 真係唔抵食。

和老公吃個梳乎下午茶！到佐敦上課，下午茶休息時間，在附近逛了逛。以前也常常聽檀，未試過便進店試。下午茶來說，也算是多選擇！叫了個蛋tart 丶常餐、及豬扒意粉蛋tart:普通，沒有什麼驚喜常餐：沙爹牛肉通，餐包，蛋，OK豬扒意粉：豬扒在上枱時也有油炸的聲音，good，👍!不過，番茄汁太酸了Ps.我們另外在店門外買了一個豬仔包（芝麻包）$7，實心的！很飽肚！可以作為第二天的早餐吃！good👍

去會展睇演唱會，貪就腳走左入黎，諗住是但食少少野，叫左個羅漢上素同一碟揚州炒飯。唉…炒飯凍既，少少鑊氣都冇，淡而無味。所謂羅漢上素，同碟炒雜菜冇分別。連最出名既奶茶都冇茶味， certified.

從來都無寫過食評，但呢間嘢簡直係一絕！唔寫唔得！同同事難得去灣仔食lunch, 本來食韓國嘢，但係因為太多人就轉場過隔離檀島。見無乜人又即刻有位，就是但試下啦。坐底就知道"Lai" 嘢。成間餐廳已經唔滿，d伙記仲要扮睇你唔到。揚手成一至兩分鐘先有人理你。叫左個常餐：沙爹牛煎蛋撈米粉$42，凍檸茶$3。效率快事關無乜人，但令人咋舌。碗米粉細到不堪！同事見到我個餐就話：「我覺得你一定唔飽咯！」細都唔緊要，成碗嘢仲要凍嘅！食完仲要無飽肚嘅感覺！我自問自己係細食嘅人，我可以話唔飽就真係好離譜！味道就ok only.....總結：服務態度差 - 失敗！碗粉太細碗 - 失敗！唔會再去！

突然好想食旦撻飲奶茶，路經灣仔，記得有一間檀島，叫左一個旦撻一杯奶茶，$29。旦撻係酥皮，唔係啱啱出爐，只算麻麻，奶茶好澀。但閒日四點都有5成滿，好熱鬧，好香港茶記既氣氛。

諗住去美食展前食一食個午餐地鐵一出 諗住食茶餐廳 就見到呢間兩個人 一個食常餐 一個快餐常餐A牛油餐包 好細心加了牛油在中間但牛油太細個 不是每啖都有牛油腸仔煎蛋 應該係廚師腸 但有些少咸煎蛋係太陽蛋 中間係非常流心的蛋黃沙爹牛肉米粉 湯底全味精湯 沒有味道沙爹牛肉份量ok 冇會太少佢個碗底有水 所以會痴實台 不好的是 當食完想搬開 內裡湯會倒出飲品 熱利賓納 是日快餐 真係有點快 2分鐘上到白菌忌廉湯 不是希的湯 是溝到剛剛好的不會有pat pat既未溶粉末火腿扒燒雞飯 份量大但燒雞呢！？變左炸雞脾 配上濃郁燒汁 這的燒汁我就覺一般餐飲凍奶茶做完結

一心以為這間與中環那間檀島是同一集團，食物質素與餐牌應該是一樣，但原來我太天真。之前在中環檀島吃過令我非常回味的「吉烈豬扒薯條沙律」，一心和弟弟來到灣仔這間檀島encore，怎知原來一切與中環那間是沒關係的（老闆同不同我不知，我是說食物質素與餐牌罷）首先這裡並沒有「吉烈豬扒薯條沙律」茶餐，我仍然對「吉烈豬扒」死心不息，所以「吉烈豬扒烏冬」照殺^^不過完全不是中環那回事，首先我個人覺得，似乎炸的東西，不應配湯類食物吧，它們分開上，已非常細心。吉烈豬扒方面並沒有中環般出色，無論厚度和油炸度都比中環略遜一疇，烏冬出奇地淡，好像沒味道一樣。另外，弟弟叫了喇沙，這是一碗好睇唔好食既喇沙，睇落去好似好惹味，但事實又是沒味道的，超淡，顏色完全是呃人的。一次過餐廳，我絕不會再來。

早有聽聞呢間餐廳既蛋撻唔錯，今日剛好經過便決定一嚐究竟。坐下後便叫了一杯茶走及一個"極品"蛋撻，不消一會兩款食物都送到枱上。茶走茶味香醇，淡淡的煉奶香，實屬不錯。而蛋撻則不堪入目，令人大失所望。雖然蛋撻餡質感剛剛好，不太水也不太硬，但一咬下去，皮不酥，餡沒蛋香。而味道方面，就只有甜甜甜味，感覺上就好像吃下了數匙羹的砂糖。這所謂的蛋撻還要8元正一個，卻遠比我家附近的一般面包鋪的蛋撻還要差。總結，不會再光顧些店了。

很久沒有去灣仔的檀島咖啡, 今天專誠去幫襯, 大失所望, 點了最普通的常餐, 由餐飽到熱奶茶, 都不是熱的, 牛肉通粉, 真是牛肉還牛肉, 通粉還通粉, 連沙爹味都欠奉, 更受氣的是服務態度差, 求求其其, 明明熱奶茶杯, 放支長匙, 伙記又沒有禮貌, 不重視客人, 下次都是去那些要排隊的茶餐廳, 起碼食得開心一點.

服務失望，環境差，食物更差，都唔知道點解竟然會有咁多個好味道，唔通係打手?叫個菠蘿包，一pat野咁，又唔脆。蛋撻仲死，皮又唔脆，又無蛋味，連最出名的蛋撻都咁樣我想以後都好難再有機會幫襯

搬左入新界好少有機會食到檀島，行完動漫節見仲有時間就行去食番個下午茶餐先！餓左幾個鐘，一上台即刻食！個公仔麵係福麵，但係未夠“淋”， 但係個沙爹牛又幾好味wor! 咖啡好濃，正啊！下次想試蛋撻:-)