樂宴 (永光中心)

主打沖繩特色菜的 🇯🇵樂宴，相信大家都記得我介紹過吧(≧▽≦)! 最近沖繩県政府與樂宴合作推出 「 沖繩NIGHT in 香港 」活動🎉，不但能吃到著名的沖繩料理，又可以品嚐到新款泡盛酒🍶，更有沖繩三線表演看🥰，好開心呀\^O^/! 演奏者津波古孝太先生更是專程由當地來香港😆，即場獻技，好有氣氛呢～ 上次去尖沙咀分店，這次去銅鑼灣分店，兩間的裝潢都充滿居酒屋特色✨。四處放滿酒瓶，好誇張呀～ 「 沖繩の味🍽️$2594(原價) $2200/4位 」 包括: 沖繩直送海葡萄、自家製花生豆腐🥜、精選5點刺身、沖繩墨魚汁帆立貝茶碗蒸🥚、苦瓜炒豬肉🐽、輕燒宮崎和牛🥩、昆布豬肉炒飯🍚、自家製沖繩風冬甩 及 泡盛美酒🍷，份量十足呀～ _ 自家製花生豆腐🥜，想Mochi一樣軟糯😝! 豆腐有花生香，好特別。 _ 精選5點刺身🐟，有吞拿魚、帆立貝、牡丹蝦等等，新鮮又大件，不錯耶～ _ 沖繩墨魚汁帆立貝茶碗蒸🥚，滑溜溜的墨汁茶碗蒸，甚有當地風味。帆立貝大大粒，好鮮味。 _ 苦瓜炒豬肉🐽，每次都必試苦瓜炒豬肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)! 豬肉鬆軟又甘甜，雞蛋香甜，苦瓜爽脆不苦，送飯一流! _輕燒宮崎和牛🥩，脂肪豐富的宮崎和

Veg/Om friendliness: 💗💗💗💗 (special culinary experience for both veg and om)Veggie options: 💗💗(more options if you eat bitter melons + squid ink)Not your typical izakaya serving grilled veggie. They have 4-5 veggie small dishes available.  Can order “no meat” for still yummy mains.🌱vegan options are below👇🏽👇🏽👇🏽- sea grapes- jimami tofu (it’s actually NOT tofu but PEANUTS 🥜 😏)- crispy sliced bitter melon (please ask for no “bonito flakes”): We are very surprised that it does not taste heavy / oily

一入到黎呢間居酒屋🫶🏻無論裝修定係氣氛都超有日本feel😆餐廳用左好多沖繩材料黎整料理，好正宗嘅日式家庭料理😙好似置身日本咁🥰去之前記住book位🤪⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆沖繩墨汁帆立貝茶碗蒸蛋🥚 ($65) 8/10苦瓜炒豬肉🥒($98) 8.5/10炸沖繩魷魚鬚🦑($68) 8.3/10墨魚汁炒飯🍲($82) 8/10沖繩風炸豬肉芋蓉餅🍘($68)8/10沖繩AGU豬肉餃子🥟($68) 8.3/10芝士辣茄汁肉碎飯🍲($78)8/10今次MVP一定係苦瓜炒豬肉，平時我唔太鍾意食苦瓜，但呢到嘅苦瓜完全唔苦，係有小小甘甜🤪豬肉亦炒得好嫩同苦瓜好夾🥳豬肉餃子外表normal但內有乾坤🤍煎得好香脆好juicy🫶🏻 魷魚鬚炸得好鬆脆好彈牙😋 茶碗蒸蛋好滑蛋味好香濃仲有大大粒帆立貝😆墨魚汁炒飯都係必叫炒得好香好creamy🫶🏻撈埋面頭嘅半熟煎蛋好正🤪芝士辣茄汁肉碎飯😋酸酸辣辣好開胃🥰⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆

有冇朋友同🐻一樣，見到苦瓜就怕怕🫠沖繩料理經常以其盛產苦瓜入撰，所以一直都冇乜動力去嘗試😅但今次朋友推薦下，話必定要試試由日本人主理嘅沖繩居酒屋「樂宴」🇯🇵原來苦瓜都可以咁好味，重新體驗沖繩味道😍.店家裝潢以木頭色系為主🪵當中擺放大量沖繩特色擺設，吧檯位更放滿沖繩泡盛酒嘅酒甕🍶仿如置身於沖繩居酒屋般🏮.🍴沖繩直送海葡萄💰$68香港非常少見嘅沖繩特產海葡萄🌟由於外型渾圓小巧、有如葡萄般而命名🍇內含極高營養價值😙輕蘸醋汁入口，醋酸味更能襯托出海葡萄嘅海潮鮮香🌊口感爽脆，非常開胃前菜小吃😚.🍴苦瓜炒豬肉💰$98食完前菜，就嚟到主角苦瓜啦🤓將苦瓜、豬肉、雞蛋、豆腐等混炒🔥坦白講將苦瓜送入口嗰刻真係有啲猶豫，但下一秒就覺得呢個猶豫係多餘😂與平時食嘅苦瓜唔同，沖繩苦瓜回甘鮮甜，瓜肉非常爽脆，令人吃得上癮😍雜炒下其他食材同樣吸收苦瓜甘香，一口接一口吃不停😋.🍴炸沖繩苦瓜片薄切苦瓜片炸得金黃香脆，另鋪滿大量木魚碎🐟所以入口除咗苦瓜甘香外，更有木魚鮮香😋送酒一流🍻.🍴沖繩風炸豬肉芋蓉餅💰$68金黃香脆外皮下，結合芋蓉、豬肉、冬菇絲及椰菜絲✨外層香酥，內裡柔軟，入口充滿芋頭香，相當豐富🤤.🍴沖繩AGU豬肉

居酒屋就食得多，但主打沖繩料理嘅居酒屋你又試過未呢？😆居酒屋開業多年，一直深得居港日藉客人捧場。日藉老闆堅持採用沖繩直送食材✈️每日新鮮空運到港，炮製出各種美味地道料理。裝潢極富日本風🎏以沖繩特產的陶瓷、玻璃器皿、酒酲等作裝飾點綴，甚有置身于沖繩的感覺。餐廳更設有VIP房，啱哂成班朋友嚟聚會🍻🔸沖繩直送海葡萄 ($68) ✨推介✨小編也是首次品嘗海葡萄，其營養價值甚高，鈣含量較牛奶多5倍，當中鉀亦有助人體排除多餘的鹽分🍇新鮮的海葡萄色澤透亮，一串串可愛綠色小珠口感爽脆，粒逐咬破時散發出海水鮮味及清新的海藻味道💚點上微酸的醬油，絕對是最佳的品嚐方法。🔸炸沖繩苦瓜片 ($98) ✨推介✨薄切的苦瓜片炸至金黃色，口感有如薯片般👅食落香脆可口，後徑帶點淡淡的甘苦味。連平時唔係特別鍾意食苦瓜嘅小編🙊食完都對苦瓜改觀！🔸沖繩AGU豬肉餃子 ($68) 餃子皮薄餡靚，外皮煎至香脆焦香，内裏肉汁豐富🥟肉餡使用了沖繩獨有品種あぐー豚🐷脂香油而不膩，使餃子味道有所昇華🔸炸沖繩魷魚酥 ($68)選用沖繩產菱鰭魷魚🦑體型龐大，味道卻柔嫩鮮美，食落爽口彈牙。魷魚酥炸得酥香鬆脆，炸粉亦不會太厚🤤點埋沙律醬，好食到停

.再次光臨 #樂宴 ，「記住要共最美的人分享每個夜晚🥂」，這晚選擇咗呢度，沖繩🎌絕對係一個美好回憶嘅地方，美食、氣氛、環境，來過必定帶著開懷心情離去，找天再訪☺️———————————————————————————🇯🇵輕燒宮崎和牛🐮💬拾回那些年嘅味道，非常有感覺，配上日本細蔥、蘿蔔末、青檸汁，輕輕燒過嘅日本🇯🇵著名宮崎牛，油脂佈滿很美味😋.🇯🇵沖繩風燻豬手伴酸汁🐽💬與上次食椒鹽風嘅感覺不同，賣相由風沙款式變成陣陣煙燻味，但一樣係咁美味可口，油份同酸汁💦中和，可以再叫多一碟😋.🇯🇵味噌茄子🍆炒豬肉🐽💬呢度嘅炒物煮物料理係有水準，除咗苦瓜炒豬肉出色之外，茄子🍆同豬肉🐽用味噌煮過，一樣係入味又好食，調味非常配合😋.🇯🇵酸汁鯛魚🐠💬有時刺身配上醋汁伴沙律上都係唔錯嘅選擇，鯛魚新鮮薄切，大量紫洋蔥🧅放下邊，豐富滿足😋.🇯🇵黑糖雪糕拼炸沖繩紅芋球🍦💬紅芋係沖繩嘅手信，感覺係咁買到食到驚，不過隔咗咁多年又可以再食返，芝麻香炸到脆身，內裡仍火熱🔥，配上平時唔多食到嘅黑糖雪糕🍦，非常不錯😋

依間主打沖繩風嘅居酒屋已經去過3，4次內裡風格裝修好有日本感覺🇯🇵每次去氣氛都好好,令人感覺好放鬆適合朋友小酌一番🥃不過今次有d失策,無提早預約吧枱.所以唯有被安排榻榻米房間，但感覺亦唔會太侷促👍🏻每次去都有小黑板寫住當日新鮮當造食材及刺身🐠🦐Menu選擇非常多,價錢很合理🫢樣樣都想叫每次必點✨👍🏻沖繩椒鹽炸豬手🐽✨($98)送酒一流，香脆椒鹽加上好淋多肉嘅豬手.啖啖都充滿骨膠原而且並無油膩感！極力推介！！另外亦叫咗白魚刺身四點🐟($380)裏面包住牡丹蝦、海膽、蟹肉同吞拿魚蓉，口感豐富兩個人食分量剛剛好但如果人多就建議叫特上或極上刺身🤩🐽紅豚Agu豬肉薄燒卷($168)食落豬肉唔會太乾.調味簡單但卻食到肉味香濃加埋芽菜食更香口另外叫咗鐵板章魚丸🐙鐵板上熱辣辣就算放耐咗，章魚表面亦唔會太淋.但裏便餡料唔算太豐富佐酒必備🦑酥炸魷魚鬚，脆卜卜😚真係可以食唔停～氣氛好環境舒適會令人想食更多飲更多😛🍻最後仲貪心地試埋另一種豬手菜式🐽沖繩風醺豬手伴酸汁($98)豬手表面有煙熏味濃郁同樣啖啖肉唔油膩但略嫌豬手皮某d位置比較靭建議都係叫返👉🏻👉🏻沖繩椒鹽炸豬手食完依餐更懷念去日本居酒屋嘅感覺～

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍樂宴 (銅鑼灣)💁🏻‍♀️放工想約朋友仔小酌一杯🍶所以就揀咗銅鑼灣呢間樓上居酒居，點知幾有驚喜喎😆💁🏻‍♀️居酒屋主打沖繩風👹，牆身貼滿日本牆紙，又有好多清酒瓶同酒瓶做裝飾，裝潢好有氣氛🎌💁🏻‍♀️Menu選擇超級多，有刺身、沖繩豚、沖繩雞、宮崎牛、各式沖繩小食同料理、燒物、炒物、煮物、炸物、火鍋、飯麵、甜品，多到眼花撩亂，仲有超多清酒同沖繩氣酒可以飲，超級正😍~ 自家製花生豆腐 ($65)🍴呢道係沖繩地道嘅鄉土料理，為食妹第一次食，用花生🥜整岀嚟嘅豆腐都幾滑溜帶少少煙韌口感，非常重花生香，調味主要靠醬油，都幾特別😋~ 白身魚海膽卷 ($238)🍴為食妹唔食魚生就無試到，不過朋友仔覺得魚肉同海膽都有啲腥，麻麻地😕~ 涼拌蕃茄八爪魚($138)🍴呢款涼菜幾有驚喜，蕃茄、八爪魚、檸檬片配洋蔥真係幾新鮮嘅食法，檸檬片令整道菜非常清新😙，估唔到四種食材一齊食係咁夾，配埋柚子醋醬油好開胃😉~ 炸沖繩苦瓜片 ($98)🍴沖繩其中一樣最有名嘅食材就一定唔少得苦瓜，廚師將苦瓜切到薄片後以天婦羅方法炸起，每片苦瓜片都非常鬆脆，唔會太苦有少少清甜味，送酒一流😜~ 酒盜&忌廉芝士配脆餅 ($62)💁🏻

喺the hari staycation 所以黎左呢間食✨苦瓜炒豬肉 $98可能切得夠薄 加埋豬肉嘅油脂感同埋蛋配埋一齊令到苦瓜冇咁苦 😋 好食 果真係必食推薦 ✨自家製花生豆腐 $65我個人幾鍾意呢個 🥰 花生味嘅豆腐幾特別 啲花生味係慢慢滲出黎😋 豆腐幾滑不過質感係比較實啲✨沖繩直送海葡萄 $68好重海水味 就咁食咸咸地 有啲草青味 🙈 我覺得普通 唔係話好好食 未食過可以試下係咩黎🤣🤣 啲酸汁好搶 點左就食到酸汁味 但我覺得咁好食啲✨沖繩雞肉串 $72呢個好正🤤🤤🤤 啲雞肉好滑 又嫩又多汁又好有雞味 個外皮又有啲脆 😍😍😍 個蔥好香 冇渣 推薦👍👍👍✨墨魚汁炒飯 $82炒得幾好 好乾身 飯一粒粒好分明 口感煙韌👍👍 冇墨魚啲腥味 🍺沖繩奧利恩啤酒 $58幾清澈 夏天飲消暑🍺三得利頂級混合生啤酒 $64賣相覺得好醜 唔知點解係深啡色 🤣🤣 但飲落幾正 麥味比較重 冇乜啤酒啲苦味總括呢間野食都好食😋😋 佢全部份量都唔係好多 所以我地兩個人都可以叫多幾款唔同野試下👍👍 但係我地坐近廚房位所以有啲熱🥵🥵🥵味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️晚餐人均～$300✅再幫襯

我未去過沖繩，淨係知有苦瓜，但我又麻麻地～今次鼓起勇氣試新嘢枝豆：正正常常～啤酒苦瓜漬：唔係好食到啤酒味，苦瓜係爽脆的花生豆腐：幾特別，每一啖都充滿花生味（我地初頭以為係咪入面有花生餡但原來唔係，直頭融入咗豆腐到）汁燒沖繩雞軟骨肉餅：幾有咬口，又唔會好feel到骨沖繩風椒鹽炸豬手：炸得好正！！好易咬輕燒宮崎和牛：每一塊都薄薄地，輕輕燒過，加埋醬汁食好夾好好味海葡萄：朋友話未食過一定要試下沖繩特產，口感幾得意，好似啲爆珠咁紅豚Agu豬肉薄燒卷：朋友話Agu豬肉好出名，加埋芽菜好好食苦瓜炒豬肉：呢個真係勁好食，估唔到一碟好似好普通嘅家常菜可以煮得咁好味，苦瓜亦比想像中冇咁苦，令到我對苦瓜呢樣嘢加咗好多分第一次食正宗嘅沖繩料理，感覺都幾好！希望可以快啲去到旅行啦～

🥢😋居酒屋 沖繩菜🧆去咗一間係CWB食沖繩野😁仲食到沖繩名物—海葡萄、花生豆腐🍶叫咗6個菜：🥜花生豆腐、🍇海葡萄、避風塘豬手🐷、明太子雞翼🐣、沖繩炸雞配豆腐他他醬🍗&玉子炆豬腩肉🍖(店員重複菜單時話7個菜，後來睇返單先知，原來一坐低送嚟碟枝豆係收錢🤭$20/1碟) 👉🏻個人好喜歡今次食既：🥜花生豆腐(又滑又唔會易爛嘅豆腐，食落有微微花生味，淋上甜鼓油，又咸又甜，好過癮😜)避風塘豬手🐷(一定要試吓！避風塘炒得好香，豬手好淋完全唔鞋唔會食到毛，係用心既傑作🤩可以配碗飯更好)、明太子雞翼🐣(呢個係餐廳既熱門推介，咬落大大啖既明太子🐟大滿足👅)每樣菜式味道都唔錯😋份量作為佐酒小菜或者輕量型晚飯係啱啱好，其實我哋叫咗好多肉，所以都食到飽飽地。大食積就可能要叫多個鍋物啦🤣餐廳唔算大，環境都坐得舒服🤣而且好有日本居酒屋feel，不知不覺就坐咗兩個鐘。食完當好似自己當年閃電走轉東京食飯咁😮‍💨懷念～另一點 我哋食得開心係佢哋既盛菜既杯碟都好靚😍😍😍 靚嘅餐具真係會令人食得開心啲 大快朵頤😝🏮💵價錢參考：兩個人ttl食咗$6xx, 6個菜, 2杯梅酒🍶

1️⃣Grilled Okinawa Prok Marinated in Miso $168上台既時候我地忍唔住"哇"左一聲，擺盤巧令令，相當吸睛。fd 子話味道有幾份似臘肉😂睇吓佢嘅脂肪幾咁晶瑩剔透你就知有幾肥啦。。。如果兩人份嘅話真係太漏了，有生菜包住應該好食啲～2️⃣Gilled OX-Tongue $108燒牛舌好香，夠香口！聞到油脂味已經流晒口水🤤廚師明顯挑牛舌最嫩既部位，呢個質素對得住個價錢，推👍3️⃣ 苦瓜炒豬肉 對唔返張單既菜名同價錢😅沖繩苦瓜一向出名唔苦，味道偏甘。唔食苦瓜既小編，都可以食到兩三舊，不錯～4️⃣Okinawa Chicken Roll $68英文寫雞卷，原來都係串燒～中文係沖繩雞大葉串燒梅子醬🍢梅子醬唔會搶左雞既風味，味道拿揑得幾好，幾平衡～5️⃣Oki Ryukaton Pork Belly $78豚肉串燒雖然略肥但唔會太漏。但唔，個人覺得呢度既豬肉唔係好特出，唔差太又唔係好特別。6️⃣ASpara maki $82蘆筍卷師傅既刀功好厲害🔪切到肉片好薄一塊又唔會爛。不過咁薄就食唔到豚肉味…蘆筍幾嫩，無渣，口感幾輕盈

Okinawa night at @rakuen_cwb is full of the local specialties. There's peanut tofu, with a very light chewy exterior, seaweed in a sweet and sour sauce, sea grapes and more. Number one spotlight has to go to bitter melon, egg and pork stiry fry, a staple in any Okinawa themed meal. It came to the table piping hot, and the thin slices of pork were so juicy, once again proving the perfection of this combo

銅鑼灣登龍街的「古酒家‧樂宴」，品嚐地道日本沖繩菜．沖繩居酒屋風格的裝修和擺設，充滿懷舊風情。邊品嚐美食邊喝泡盛酒，感受沖繩文化。自家製沖繩花生豆腐，水雲醋物。海葡萄我覺得必點，海葡萄帶有淡淡的海水味，就咁食又或者點特製醬油都好好味。沖繩花生豆腐，好特別值得一試，跟平時食的豆腐很不同，煙煙韌韌未試過一定要試。水雲醋物酸酸地很開胃，上面放了山芋蓉，不過我就對山芋蓉興趣不大。沖繩墨魚汁帆立貝茶碗蒸，茶碗蒸是我其中一樣愛吃的，這個加上墨魚汁，更加美味，推介。炒豬肉試了三種不同做法。沖繩直送苦瓜炒豬肉，沖繩地道麵筋炒豬肉，沖繩昆布炒豬肉。這三個炒豬肉各有特色，沖繩苦瓜好好食，沖繩麵筋跟香港的有點分別有特色，沖繩昆布就有海洋的味道。沖繩名物椒鹽豬手，豬手好淋，加上椒鹽很香口，美味，我覺得也是必點。酸汁鯛魚，酸汁帶出鯛魚鮮味，肉質厚實。香蔥燒汁豬肉天婦羅，外脆肉好淋，不過我就覺得有點肥，吃兩件就好。南蠻炸雞拌特製沖繩島豆腐他他醬汁，炸雞超好食，肉汁好多，雞肉彈牙，豆腐很清新非常夾。輕燒宮崎和牛，宮崎和牛有肉味，少少肥，做主菜不錯選擇。最後主食，沖繩墨魚汁炒飯。這個我覺得又是必點推介，墨魚汁加上日本

身邊嗰位介紹話有間隱世居酒屋，即管上嚟試下😌即日下午打去book夜晚，好彩有位(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)裝修真係好和式🇯🇵，仲有塌塌米坐。望一望個menu原來係日本沖繩料理，即刻好掛住疫情前去沖繩嘅trip✈️沖繩好出名海葡萄，不過我哋冇叫到，因為我自己唔係好食😅但我見附近好多枱客人都有嗌，上網都有好多人介紹，應該唔差。坐低無耐每人有一碗仔枝豆送，好好食😋我本來仲想叫一份，而家唔洗嚕～前菜叫咗個軟殼蟹蟹子沙律🥗本身一早上咗菜但因為上錯隔離枱，而隔離枱客人冇戴罩情況向住碟菜討論咗好耐係咩嚟同邊個叫，所以無辦法啦，同餐廳要求換過碟，真係好唔好意思，但自己真係接受唔到🙏🏻整體碟沙律係好好食同埋大碟，落足料，軟殼蟹好多好大舊🦀下次嚟一定會再嗌👍🏻沖繩琉香豚西京燒$168開初以為係燒得好香口嗰種，原來唔係，不過都唔差🐽螢光魷魚🦑$78我哋每次去食日本料理都必叫螢光魷魚🦑呢碟味道比較重，餸酒一流🍺明太子雞翼 $68🐔正常水準，唔差亦都唔係好突出。仲叫咗燒茄子🍆$58同埋苦瓜炒豬肉 $98，不過無影相😂苦瓜炒豬肉好食，個sauce調得好好，豬肉好入味又夠淋🙂臨尾唔夠飽叫多個飯糰🍙有可爾必思飲🥤整體係好好👍🏻值得再