樂天皇朝薈萃

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放假約咗媽咪去行街，呢個九龍區嘅新商場好闊落又光猛附近仲有個狗公園，餐廳食肆非常多選擇媽咪比較鍾意食中菜，呢間小籠包就啱晒新菜單好多廚師推介，砂鍋雲吞雞六人份量只係168，可惜得我同媽咪兩個人食唔晒，下次一定要一家人嚟試天氣炎熱，仲有新推出嘅手打檸檬茶，去膩解渴，幫助消化龍華素鵝首先食個冷盤，好有層次感配上秘製醬料，麻油味好香招牌原味小籠包六粒小籠包皮薄餡多，湯汁飽滿，包住嫩滑嘅肉餡，一口咬下，湯汁四溢，小心熱呀雪菜鹹肉炒年糕以前細個婆婆成日炒俾我食，好有家嘅感覺年糕軟糯Q彈，咸肉醇香四溢，配埋鮮爽嘅雪菜口感層次提升桃膠紅棗桂圓湯最後食埋養生甜品，桃膠晶瑩剔透，口感滑嫩，滿滿膠原蛋白；紅棗甜美養血，女士恩物滋潤肌膚，補充能量

嚟到Airside睇完戲就搵嘢食，呢間出名食小籠包喺度開咗分店，一於就試吓，入到去職員都好殷勤，地方夠晒闊落，唔錯！招牌小籠包，侍應吩咐一定要熱辣辣食，自己加上香醋和姜絲，一口小籠包，果然多汁又嫩口♥️原來而家新出咗榴槤小籠包，仲有特價下次真係要試吓上海媽媽烤麩，是我喜歡的冷盤小菜，別看一碟少少的，份量卻很多，吸收了鹹甜醬汁的麵筋，吃來口感不錯呢♥️陳皮五香牛肉，這嗰很考廚司的刀功，薄薄的一片，吃了還帶口感，味道很香的香味配上牛肉，吃下就是享受😋皇朝擔擔拉麵，有得選擇面嘅硬度同埋辣度，所以我揀咗硬身嘅麵同埋小辣，呢碗麵真係好啱我口味，而且每條拉麵都沾滿咗花生醬嘅湯底，好味度。川味涼皮係我嘅大愛，涼皮爽口，調味適中😍

⚡️慶祝鑼灣店開張優惠推廣 猫山王榴槤小籠包特價$48/6粒（原價$98/6粒）全線分店供應（8月21日至9月13日）榴槤控快啲捉緊尾巴😬✨餐前小食栗子花生炆得非常軟腍 味道還不錯😮‍💨✨蘿蔔絲酥餅（3個）酥餅層層酥脆 蘿蔔絲清甜 做得不錯👍🏿✨無錫黑豚肉鍋貼 （3粒）鍋貼🥟外皮煎得香脆 一咬落去滿滿肉汁💦✨竹炭流沙包（3個）看似黑蚊蚊其貌不揚 一咬流沙湧出來 香甜幼滑 超驚喜❤️✨糖醋魚片魚片炸得金黃酥脆 酸甜糖醋汁好開胃 差d想叫碗白飯😂✨擂沙湯圓口感軟糯Q彈 忍唔住一口接一口✨自家製檸檬薏米水（溫）清熱去濕 天時暑熱最適合飲

樂天王朝食過好多次，以前我經常去旺角嗰間。今次咁啱喺Airside見到有分店，又嚟幫襯吓。不嬲都鍾意食上海菜。唔會太重口味，又帶有少少甜。今次嚟依然保持一如既往咁高質與精致💕✨招牌原味小籠包 一啖一隻 皮薄餡靚 一口爆湯✨清燉雞湯 原汁原味嘅雞湯 飲得出入邊有火腿瑤柱嘅香味✨上海風味醬鴨 一攞上嚟陣醬香味已經撲鼻 肉嫩，醇香而不膩✨陳皮五香牛肉 每片都切得好均勻，入味，陳皮味無蓋過牛肉本身嘅香味 👍🏻✨手打青檸檸檬茶 唔太甜 茶味清香

同朋友嚟啟德Airside 行吓街, 地鐵站一出就已經到 非常方便夜晚揀咗呢一間樂天王朝上海菜 地方夠大 坐得舒服🎈前菜係栗子花生，呢個真係非常好食！ 栗子同花生非常軟糯，鹹鹹地 好快就清晒😛生煎牛肉餅煎得非常香口 咬下去肉汁爆出嚟 ！ 裏便係滿滿嘅牛肉餡料加上洋蔥 🧅， 味道啱啱好蘿蔔絲酥餅呢一個點心大力推薦！ 外層非常香脆 內裏係切得非常有細嘅蘿蔔絲 香口十足 😙原味小籠包一客有六隻， 小籠包皮薄餡靚 飽滿多汁 ，非常鮮甜 加上薑絲同埋醋 帶出鮮味🥰京醬肉絲配薄餅醬汁濃郁嘅肉絲配售博博嘅餅皮 ，一啖一口好滿足 鮑魚炒飯炒飯放喺個熱辣辣嘅砂鍋，非常惹味 ，兩個人share啱啱好😆呢一間上海菜質素一如既往既好～

想食好味又正宗既上海菜，「樂天皇朝薈萃✨」絕對係推介，餐廳位於啟德Airside，地方寬敞舒適，而美食必食小龍包，而家仲推出左榴連小龍包，喜歡榴連既我當然要試吓，其他食品都非常好味，十分有質素。講到美食，首先就要介紹佢哋嘅「蒜香排骨拉麵」🍜。呢碗拉麵湯底濃郁，配上香脆嘅蒜香排骨，真係一流！然後就係「糖醋魚塊」🐟，魚塊外脆內嫩，淋上酸甜嘅糖醋醬，味道非常開胃，配飯食真係一流！慶祝鑼灣店開張優惠推廣🎉 最回味猫山王榴槤小籠包: 特價$48/6粒全線分店供應 😍榴連小龍包🥟，包入咗香濃嘅榴連餡，每一口都令人驚喜！另外，「蘿蔔絲酥餅」🥮都好好味，酥脆嘅外皮包住香軟嘅蘿蔔絲，非常好味。最後，唔好錯過佢哋嘅「炸小饅頭」🍞，外層金黃酥脆，內裡軟滑，無論係單食定係沾醬都好味得不得了！總之，「樂天皇朝薈萃✨」真係一間值得一試嘅上海菜餐廳，無論係環境定係食物都非常有質素。

上次食完樂天既小籠包覺得都唔錯，所以今次嚟食佢除咗小籠包之外佢其他嘢，估唔到又有驚喜😃黃鱔炒飯黃鱔與炒飯完美融合,香氣四溢。鱔肉鮮嫩多汁,與飯粒的軟糯相映成趣。每一口都能感受到鱔肉特有的酥脆感和飯粒的爽口,層次豐富而不失清新。陳皮五香牛肉搭配獨特的陳皮和五香調料慢火燉煮而成。牛肉鮮嫩多汁,陳皮的香氣與五香料的醇厚味道完美融合,令人垂涎。夏天冇乜胃口食呢啲涼菜就啱晒。👍🏻上海油燜筍鮮嫩多青筍以油燜的方式烹調而成,保留了筍肉的脆嫩口感。醬汁的鹹香恰到好處地調和了筍的清甜,使這道菜美味不膩,清新爽口。生煎牛肉餅👍👍👍新鮮多汁的牛肉餡料包裹在外層酥脆的生煎皮中,感受到牛肉的鮮甜,搭配生煎皮的酥香,層次豐富而不失清爽。

上次行過Airside的樂天皇朝，見到星期六、日下午茶6折，所以今次專程嚟試吓。入場時都多人排隊入座，電話點餐，菜單內有註明［下午茶］的菜式才有六折，如果只是嘗一般上海菜式，類別都算足夠。點了生煎包、餃子及炸饅頭煎得個底好脆，好好味😋😋😋😋蔥油餅就比較油膩😅楊州炒飯可以😊排骨垃麵排骨酥脆，但拉麵非平常吃的上海麵帶煙韌感，這碗的麵像好淋的伊麵，怪怪的。小籠包正正常常，有湯汁☺️。三個人包茶錢，食咗近$400, 👍🏻。

✨上海黑豚肉生煎包生煎包 包身軟熟 底煎得金黃香脆肉餡鮮味 有肉汁 呢個記得趁熱食 ✨醬汁鴨舌醬汁惹味 鴨舌夠入味 做小食都唔錯✨李白醉雞醉雞 雞皮爽彈 肉質軟腍酒味清香 幾入味 ✨猫山王榴槤小籠包餐廳為慶祝銅鑼灣店開張 做緊推廣優惠 全線分店即日起至至9月13日 推出榴槤小籠包 一籠有六粒 而家$48就試到喇 榴槤控必試小籠包皮薄 內餡榴槤蓉香濃細滑估唔到幾夾 當甜品食都唔錯總結：食物可以 選擇種類幾多環境唔錯 地方幾大 座位闊落服務正常 價錢可以

之前食過airside既樂天皇朝薈萃覺得個體驗好好, 今日又再黎encore喇~~晚上6點入座已經有唔少人喇, 都幾旺場呢道環境好大, 座位好闊落, 坐得好舒服呢~~菜式非常豐富, 每次都有選擇困難丫多款新推出既手打香水檸檬茶~~前菜小食: 栗子花生 $15炆得好好呀~~栗子同花生都炆得好淋, 口感軟糯, 甜鹹適中生煎牛肉餅 $48牛肉餅熱辣辣~~餅身金黃酥脆, 牛肉餡料嫩滑多汁上海風味醬鴨 $78鴨肉經過醬汁浸泡, 肉質鮮嫩, 味道甘甜帶有微鹹, 醬香濃郁, 口感豐富瑤柱芙蓉賽螃蟹 $98蛋白炒得好香喔~ 撈埋蛋黃同醋一齊食鮮味十足, 口感細膩滑嫩木樨肉炒拉麵 $93麵條彈牙滑順, 木樨肉香氣撲鼻, 搭配炒香既菜蔬, 整體味道鮮美濃郁而不油膩, 層次感豐富

真係堅唔好食🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️餸菜唔夠熱👎🏻味道偏鹹，啤酒唔夠凍👎🏻員工採用選擇性服務，啤酒、茶款都只得一種👎🏻第一次在食肆被抗拒幫忙合照👎🏻👎🏻👎🏻(經理級喎)早訂位都要坐兩張細枱變大枱👎🏻真係堅唔好食🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️冇下次。🙅🏻🙅🏻🙅🏻🙅🏻🙅🏻

送別友人便和朋友到附近商場晚膳。此情此景，最終選擇了較大路的食肆晚膳。平平無奇的餐前小吃竟然有燜軟了的栗子。友人經常戲稱有條貓舌頭，不能吃太熱的東西，素鴨和皮蛋豆腐正合其心意。兩款冷盤上枱非常快速，因為不用烹調，而味道也在意料之中。牛肉餅的水準比較馳名的清真牛肉餅相差太遠，餅皮有點硬，肉汁也不夠多。賽螃蟹炒得嫩滑，這當然要歸功於絕不手軟的用油量，混入生雞蛋黃及少量陳醋，為菜式生香及提鮮。咕嚕肉的炸漿非常厚，肉也十分粗糙，十分敗筆。芥蘭的葉子及纖維較粗的外皮都被削走，雖然薑汁味不明顯，但仍然可口。特色小籠包共有八種味道，當然有些小籠包的味道並不如所述，但小籠包色彩繽紛兼冒着熱氣，看了也令人食慾大增。上海炒飯跟上海炒麵有點相似，同樣是以濃醬油炒製，炒飯版本以蝦代替椰菜更為相配。

樂天皇朝薈萃位於香港九龍城AIRSIDE，除咗小籠包，佢都有好多出色嘅菜式，餐廳環境舒適，裝修典雅，俾人感受到一種高貴的氣息。系家人聚會嘅好選擇。花素蒸餃大大一籠，熱氣騰騰要趁熱食，蒸餃皮薄Q軟有口彈，內餡由新鮮蔬菜製成，口感清新，層次豐富。龍華素鴨，豆味香濃，口感軟糯，咬落去溫潤多汁，素食者不要錯過。皇朝擔擔麵，麵條彈牙，軟硬適中又很掛汁，花生醬汁惹味豐富，再加上少許辣油，味道豐富而層次分明。紅油鮮蝦黑豚肉抄手，份量充足，抄手皮薄，包裹著鮮嫩的蝦肉和黑豚肉，淋上紅油更惹味。

屋企人很喜歡食小籠包，近近地去左啟德Airside行街食Lunch。lee度環境唔錯，樓底高。很喜歡佢地會點小蠟燭保持壺內嘅茶溫度，不會怕放耐後涼了。招牌原味小籠包 $80/6粒外皮夠薄，湯汁多，而且唔易穿肉質又鮮味飽滿，皮薄餡靚～京醬肉絲薄餅皮 $108京醬肉絲醬汁濃郁，肉絲嫩滑，搭配薄餅皮剛好，岩重口味人仕。上海炒飯 $95經典炒飯，米飯加入很多材料，有肉類、瓜、蛋、蝦仁等等，粒粒米飯分明又爽口，口感好豐富上海黑豚肉生煎包 $52包嘅外皮軟熟，底部又煎得焦香脆口，豬肉餡多汁。茶位$12/位，前菜小食花生栗子$15花生粟子軟腍。

今日同閨蜜來左呢間位於九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 4樓L418號舖噶樂天皇朝薈萃，環境舒適，窗邊還可以觀望啟德嘅風景，藍天白雲真係好舒服。係咁舒服嘅環境，當然要點返少少美食嘆下啦！🤭特色皇朝小籠包$148,呢個真係必點，顏色外觀相當吸引，一籠入邊有八隻，每隻口味都唔同，還附上食小籠包噶順序，由原味到濃味，相當特別！每隻噶湯汁都好鮮，不會膩，還可以試晒唔同噶味道，對於喜歡是新嘢嘅人，呢個簡直係滿足到呢個需求！宮廷驢打滾$50，入口冰涼，軟軟糯糯，比較煙韌，黃豆粉加入邊嘅紅豆沙，甜度剛好，朋友果然無推介錯。京醬肉絲配薄餅$108，肉絲滑嫩，醬香十足，薄餅勁道，兩者十分配搭。餐前小食都唔差，花生，栗子，炆得好軟爛呢間酒樓唔差，下次可以同屋企人過嚟再食