極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

營業中

休息中

7月特別多朋友生日，星期五同屋企人食完自助餐，今晚約左另一個七月壽星去食日式放題，揀左呢間位於銅鑼灣廣場既極尚大喜屋，一早已經預訂左位，六點幾去到都幾多人食緊，七點幾直頭坐滿哂人，放題係半自助形式，除左可以用手機scan QR code落單之外，餐廳設有自助區，可以任拎飲品、生果、甜品、凍海鮮等等晚市成人放題 ($268/位)自助區入到門口已經見到四個大雪櫃，雪左大量酒精同非酒精飲品，有罐裝啤酒、樽裝茶、啜啜果汁、汽水，連自家製既冷泡茶都有，我就拎左枝白桃烏龍冷泡茶，天氣咁熱飲枝冷泡茶解暑一流，仲有沙律吧同日式前菜任拎，有我最愛既味付螺肉，自助區都設有熟食，估唔到連酸菜魚都有，仲有糖果天地可以夾糖，大人細路都岩呀刺身拎完飲品返埋位就開始叫野食啦，由冷盤食起，揀左好多款刺身，三文魚、油甘魚、鯛魚、北海道帶子、北寄貝、赤貝等等，三文魚同油甘魚厚切夠新鮮，北海道帶子好鮮甜，極品大赤蝦好大隻，新鮮爽口彈牙，貝類都好新鮮唔會腥一品料理熟食方面都有好多選擇，推介大家試下佢地既極尚花膠盛宴，花膠好厚肉又大塊，補充骨膠原就最好不過啦~香草牛油煮鮮大蜆都好吸引，一鍋牛油煮蜆，肉質鮮甜，泰式咖喱軟殼蟹即叫

香港日式放題餐廳真係遍佈港九新界，但以我食過咁多間日式放題既經驗，呢間位於銅鑼灣既「極尚大喜屋」絕對係我首選！高質食材，餐廳環境衞生，食物種類繁多，上菜速度快，每方面都攞足5粒星！餐廳設有熟食區、凍食區、甜品區、凍飲區，甚至酒類飲品區，全部任飲任食！即食炸物就有小丸子，炸餃子～ 仲有一盤盤熱辣辣嘅熟食，白汁津白、酸菜魚等，仲有足料椰汁雞湯！凍飲區就放滿晒不同凍飲任君選擇！最意外既係清酒、梅酒、燒酒任飲！正！食材好新鮮，刺身鮮甜，種類多，份量足料！三文魚、甜蝦、帶子刺身、吞拿魚都好鮮甜！塊塊都厚切！仲有壽司款式多，你睇下啲火灸壽司，舊舊都好大件 同好好食！鰻魚卷真係好好食，仲有迷你海膽手卷！鰻魚控既我，首推鰻魚芝士玉子燒！特濃芝士超好味！仲有一件件燒汁鰻魚片！好少放題餐廳會有西京燒！入口即溶既西京燒，估唔到日式放題都食到，肉質好軟，燒得好香口！推介大家一定要試下呢間銅鑼灣高質日式放題 - 極尚大喜屋既晚市食放題～ 包你食到停唔到口！

今晚，去完Times Square打卡，轉個彎就去銅鑼灣廣場嘆放題！「極尚大喜屋」位處銅鑼灣廣場一期9樓，升降機前大大個招牌，好易搵！大喜屋環境非常寬敞，除了QR Code點餐，亦可以自行去自助餐區揀食物。區內有林林種種美食，例如海鮮、炸物、水果、甜品等；由於我全日未食嘢太肚餓，所以先行去醫肚！水果和甜品當前菜，真係史無前例第一次，哈哈！來到大喜屋，點可以少得魚生！大大碟鮮味魚生和鮮蝦，厚切得來又爽口，正！壽司方面，我和朋友各自點些再share，當中最鍾意芒果軟殼蟹壽司，又甜又脆，非常juicy！芝麻雞翼很香脆，但最驚喜的是大大塊花膠，似係新款式，我更吃了三碗補充骨膠原！最後，拎了罐茶消消滯，又頂住個肚食飽飽又一餐！

以前覺得放題多數係量多質素參差，但唔知係咪競爭大左，極尚大喜屋呢間比以前整得好食左好多！首先環境乾淨淨理，自助區好多特別飲品，首推冷泡白桃烏龍，好香桃味又有茶香，仲有asahi 啤酒任飲！正雪糕甜品冷盤小菜都有，大蜆青口同鮮蝦，有食酒店自助餐感覺，仲有軟糖夾❤️手機落單，叫左一大堆火炙壽司，質素都唔錯，但最驚喜同好食推介係熱食。蒜蓉粉絲蒸扇貝必食，好似我一個人食左8隻，大粒鮮味好食，炸蒜頭配埋粉絲無得輸！仲有薯仔牛肉粒/牛舌/芝士焗蠔/串燒鰻魚都係不斷engore 系列！整體質素高，野食又上得夠快，人均二百幾係抵食！

食放題最方便同埋唔使諗食咩🤣呢度環境舒服夜晚食都好抵㗎刺身選擇多，又方便落單🙈真係上得好快，刺身最正係三文魚北海道帶子同大頭甜蝦都任食的！仲有海膽手卷同埋唔同嘅選擇新出咗好多唔同嘅料理，粉絲扇貝夠入味自助區有前菜，同埋飲品自己取雪糕🍦雖然有榴槤味道夠晒特別燒菠蘿酸甜可口，仲有唔同款式大量食物嘅選擇，過嚟都唔知食咩好中式同埋日式都有，仲有花膠西蘭花炒鰻魚任食❤️同埋天婦羅都有甜品🍮可以自取，有最愛的糖水

在OpenRice做定資料搜集，睇到花多眼亂的Menu真係流哂口水。本來想主攻刺身和壽司，但後來發覺原來熱食既種類都好多，而且幾好味，比得上出面中上價位餐廳。要推介既食物有燒羊架、燒鰻魚、燒菠蘿。依3款燒物都好出色，所以趁肚皮有位都Encore左。火炙系列大路都會Order左口魚邊同三文魚腩，上菜果陣仲係微暖，證明都係新鮮用火槍燒過，油香邪惡到不得了。自助區都有好多野食，最深刻係有酸菜魚，平時一個人食唔哂一大窩，竟然可以食放題順便食埋頂下癮。生果區都有幾多款生果提供，仲有桂圓雪耳滋潤糖水，真係佩服諗Menu果個人，真係乜都有，而且仲要係好味既，要Encore！

這家位於銅鑼灣的日式放題，座位闊落，卡位坐得幾舒適，食物種類選擇很多，收費很合理，更設有特價時段，2百零蚊食放題十分經濟💁🏻‍♀️特別推介佢嘅刺身，非常新鮮，啖啖肉之餘，口感嫩滑👍必食嘅一定係刺身，當中三文魚、帶子、赤蝦、虎蝦都十分肥美，口感冰涼，放入口幾軟嫩😋壽司有魚生壽司、火炙壽司、軍艦及手卷，賣相很吸引，飯量唔會太多，壽司上材料好夠味，特別喜歡鹽燒三文魚腩及鹽燒左口魚邊，兩款都有微微炙燒香，腩位不會很油膩熟食有一品料理、串燒、炸物、煮物及天婦羅，當中燒物較為出色，蒲燒鰻魚醬汁幾濃、西京燒比目魚煎得好香，散發微微焦香味，魚肉幾嫩，芝麻雞翼香脆可口，款款上枱都熱辣辣，好惹味自助區有中菜、中湯、海鮮冷盤、水果、甜品、沙律菜等中菜款式算幾多，有酸菜魚、炆豬手、辣螺肉、豉椒炒蜆等，其中炒蜆嘅醬準好入味，幾夠火喉

極尚大喜屋環境非常舒適，始終屬於大喜屋集團，食物種類選擇多，質素不錯，而且係銅鑼灣區嚟講，價錢相當親民👍自助區嘅中菜幾出色，炆煮得好入味，有酸菜魚、豬手等，椰子雞湯煲得好夠火喉😛飲品基本上咩都有，啤酒、汽水、茶飲不在話下，就連自家煲嘅羅漢果水同菊花蜜都有，清熱解渴，全部任飲🤣晚市成人放題｜$268刺身有三文魚、北海道帶子、極品大赤蝦、象拔蚌、甜蝦等，質素新鮮，無咩雪味手工壽司選擇好多，賣相吸引之餘，材料優質，有芝士鰻魚玉子燒、蟹油蒜帆立貝、香蔥拖羅魚生薈、醬燒芝士皇帝蟹棒等等，當中鹽燒三文魚腩油脂豐富，入口即溶燒物比目魚西京燒煎得微微金黃，食落魚質滑嫩，沾些附帶嘅蛋黃醬，口感更佳；蒲燒鰻魚香濃滋味，肉質好肥美，甜而不腥一品料理有古法蒸海龍躉王，係中式蒸魚嘅味道，咸度適中，肉質彈牙；泰式咖哩軟殼蟹嘅咖哩汁係甜甜地帶有微辣炸物必叫嘅有芝麻雞翼及紫心香竽丸，兩款上枱都熱熱香，咬落十分酥脆，香竽丸竽心軟綿綿煮物雪花牛肉鍋嘅壽喜燒湯底濃郁，鮮蟹粥粥底味道略淡甜品雪條嘅選擇都幾多

熟食刺身同樣高質的晚市日本放題，地點方便，座位闊落，重點是上菜超快，零漏單，CP值很不錯。晚市放題 $258刺身首選推介大赤蝦、甜蝦和帶子，大大件鮮甜厚切，可謂放題價錢、中高價日本餐廳的質素，忍不住要Encore！個人偏好的火灸系列，鹽燒左口魚和三文魚腩壽司質素都符合預期，油香豐盛，One-Bite Size一口一件，魚油Fans大愛！成本高又考功夫的串燒牛舌薄薄一片，燒得剛好的爽脆口感，簡單黑椒調味已很美味。最讓人驚喜的是連高檔燒羊架和泰式咖喱炸軟殼蟹都在Menu之上，而且味道非常不錯，特別是軟殼蟹炸得非常酥脆，還伴有牛油小多士，吃得出的誠意。雪花肥牛鍋份量多，而且湯底甜度適中，還乘機吃到不少蔬菜。Last but not least，甜品除了雪條和小杯蛋糕外，還有紅極一時、現在近乎絕跡夾軟糖，心心眼爆發。飲品除了一般茶類和Soft Drink外，還有咖啡機提供不同熱咖啡和熱美祿，照顧到養生戒凍飲的寶寶。

同屋企人去咗位於銅鑼灣嘅極尚大喜屋， 每位2百幾 ,性價比高👏出餐速度好快，店員服務周到，收碟亦都好快，有闊落嘅空間享受美食❤️💕自助區仲有酸菜魚，章魚燒同豬手等多款食物，飲品，甜品同生果自己慢慢揀。🍶🍶當然仲有我最愛的清酒燒酒任飲，可以痛快地暢飲😆唔洗就住就住。🍣壽司刺身同軍艦種類都算多，質素唔錯。手卷仲有海膽手卷好開心，唔係間間有。👏熟食方面有一品料理、炸物、天婦羅、燒物、串燒、煮物，食材有驚喜，好值得試😘花膠燉鮮奶，好香好滑，忍唔住食左三杯甘多😊厚切牛舌，肉汁豐富，正👍🥰值得推介！

妹妹好耐冇食過放題, 今晚帶佢去銅鑼灣嘅極尚大喜屋，食餐飽既！五點半可以食到八點半, 食足兩個半鐘😍😍每位 $248。以前都嚟過呢間分店，覺得坐得舒服又冇漏單👏自助區有凍海鮮，前菜，熱食，飲品選擇豐富，有凍飲熱飲，仲有清酒梅酒。🍶Qr code 落單，好清晰。除咗必食嘅刺身，壽司，炸物，👏見到佢餐牌多咗好多新菜式, 好有新鮮感。好似蒸龍躉，花膠燉鮮奶，估吾到連中菜都好有水準。蒸龍躉幾厚肉，花膠燉鮮奶好滋補。❤️食得好滿足，抵食👍

自從疫情過後都無食過放題，今次特登去一間地方大坐得舒服嘅日式放題餐廳，重點係6:30過後晚市成人收費都係$258 一位，水吧飲品種類都好多連啤酒、清酒、梅酒都有！太多選擇樣樣都試啲😉前菜可以喺自助小食吧去拎，拎左中華沙律、味付螺肉、雲耳涼拌，自助吧有好多選擇仲有啲日式小食等等放題食刺身係指定動作，刺身種類好多，我就叫油甘魚、三文魚北海道帶子、象拔蚌、希靈魚同大蝦軍艦最主要叫幾款自己最想試，芥辣八爪魚軍艦、蟹肉蟹膏軍艦水凖正常發揮！熱食款食眾多！最受歡迎緊係即叫即燒嘅燒物，有惹味蒲燒鰻魚，鹽燒雞翼同西京燒比目魚等等另外叫左日式炸蠔，仲有特色香脆又大隻又泰式黃咖哩軟殼蟹，榴連忘返炸榴連同炸鮮奶都係炸物首選最後仲有一點高質特色菜式，香草牛油煮鮮大蜆好鮮同燒一口牛肉👍🏻

阿哥生日，同佢去咗大喜屋慶祝。🎉呢間大喜屋除咗食物之外，仲有好多酒類嘅飲品供應。例如有清酒，燒酒，梅酒，同埋各款啤酒等等。.佢哋淨係啤酒🍺都有好多個唔同嘅品牌，例如比較貴價嘅asahi都有。有嘢食有酒飲，氣氛就一定好。全場嘅氣氛幾熱鬧，大家都好似搵命博咁瘋狂享受食物，幾開心。.佢哋嘅壽司種類繁多，例如有刺身、壽司、軍艦、手卷、燒物、創作壽司🍣、一品料理、串燒、炸物、天婦羅同煮物等等。只要食得落，多多都可以食食放題最重要梗係刺身，佢哋嘅刺身，重點推介有大赤蝦，size比普通嘅蝦大好多，彈牙爽口，油甘魚質素亦很不錯。一品料理裡面我地就最中意泰式咖喱軟殼蟹！超酥脆，熱辣辣，似係新鮮炸嘅。香草牛油煮大蜆就肥美大隻，而花膠燉鮮奶就唔熟平時高級甜品店嘅質素。值得encore另外特別推介大家一試嘅仲有佢哋嘅蟹粥，清清甜甜，綿綿滑滑，蟹有蟹味，唔係講笑我哋竟然喺放題食咗大碗蟹粥，可見佢魅力超班～～～極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓

當你咩都想食下既時候，就會簡放題，食完會感覺好滿足☺️刺身選擇都多，有必會出現既三文魚、帶子、希靈魚，仲有赤貝、象拔蚌、油甘魚，蝦有大赤蝦同甜蝦。油甘魚同三文魚好鮮甜。創意壽司松葉蟹膏手卷同牛油果軟殼蟹卷，兩款都唔錯，蟹膏配蟹肉😋 正黃金焗蠔蠔🦪幾肥美，再搭配佢層醬，好惹味。鮮蟹粥有蟹殼同蟹腳🦀好鮮甜，而且粥底好綿 燒溫室甜菠蘿🍍食到差唔多既時候，必叫燒菠蘿黎解滯。又Juicy又夠甜。自助區都好多選擇，有幾款熱食，炸物，湯品，甜品，仲有凍海鮮。飲品區飲品選擇都好多，除左酒類、汽水、果汁類，仲有自家製冷泡茶。放題既好處就係，咩都可以食下過下癮😁😁

永遠都會間唔中口痕想食放題，今日就黎左呢間解一解癮。😋😋刺身食放題梗係食刺身先啦，三文魚同油甘魚好肥美，仲有大赤蝦同甜蝦，都好新鮮。特式壽司每次都必叫黑松露油甘魚同鹽燒左口魚，左口魚輕燒之後，必左d油份出黎，好正😋金蒜蓉粉絲蒸扇貝爆多蒜蓉，好香口，扇貝都幾鮮甜。泰式咖哩軟殼蟹質素意外地唔錯，軟殼蟹唔算多炸粉，幾香脆，仲有兩舊好香既蒜蓉包。脆炸貓山王必叫既甜點之一，新鮮炸起，小心爆汁熱到，最好放一陣先食。清酒🍶、梅酒、燒酒放題鐘意飲酒既朋友岩哂，除左罐裝啤酒之外，仲有其他酒簡，清酒仲有凍、熱簡。另外，仲有自家製冷泡茶、果盤、甜品。